GRUPO 9:
INTEGRANTES:
Kevin Berrú Pacaya
Luis Ernesto Martel Yupari
Michel Soto Chavez
Ederlyn Tomas Perez
CONSIGNA:
TESIS:
1.- Introducción:
1.1. Contextualización
1.2. Presentación del tema
1.3. Tesis
1.4. Anticipación del tema
2.- Estoy de acuerdo con que el Estado decrete la obligación de etiquetar los
productos que contengan ingredientes genéticamente modificados, ya que el
consumidor tiene como derecho fundamental saber lo que está adquiriendo.
2.1.- Definición de los derechos del consumidor.
2.2.1- Alimentos transgénicos en los alimentos (frutas)
2.2.2.- Beneficios directos e indirectos para la salud humana
2.2.2.1- Maíz transgénico con menos ácido fítico y ejemplos.
3.Estoy de acuerdo con que el Estado decrete la obligación de etiquetar los productos
que contengan ingredientes genéticamente modificados, ya que así permitirá al
consumidor que adquiera estos productos saber que contiene y de qué derivan, para
tomar nuestra decisión de compra a partir del principio de precaución sobre
producto.
3.1. Caso Bolivia
3.1.1. Alimentos transgénicos deben llevar etiqueta con la sigla OMG
3.1.2. Incentivar la producción orgánica realizada por los habitantes de las
áreas protegidas
3.2. Caso Ecuador
3.2.1. El etiquetado para alimentos transgénicos sea clara
3.2.2. Aun no existe la vidente a científica de qué los OMG afecten a la salud
3.3. Caso Perú
3.3.1. Los alimentos que incorporen OMG deben indicar en sus etiquetas
3.3.2. El aspecto clave del etiquetado es establecer un umbral
4. Conclusión
4.1. Conector de cierre
4.2. Reiteración de los dos argumentos
4.3. Reflexión
TEXTO:
En los últimos años, el consumo de productos genéticamente modificados (OMG)
han aumentado a pasos agigantados debido al aumento en la población mundial y a
los avances tecnológicos. Pese a ello, la ignorancia del consumidor toma un rol
importante en el inicio de esta polémica, ya que muchos de los consumidores no
tienen la plena seguridad si cualquier alimento que consumen contiene componentes
genéticamente modificados. Actualmente en el Perú, esta controversia sigue en
discusión, ya que a pesar de que en el año 2010 se promulgó la Ley 29571, Código de
protección y defensa del consumidor, donde El artículo 37° de este Código dispone
que todos los alimentos genéticamente modificados debieran ser etiquetados. Sin
embargo, hasta el día de hoy aún no entra en vigencia dicha ley debido a diferencias
técnicas entre el gobierno y la Organización Mundial del Comercio (OMC). Pese a
ello, más de 50 países del mundo, se etiquetan los productos con organismos
modificados genéticamente (OMG). En algunos casos este etiquetado es voluntario y
en otros son exigidos por ley. De este modo, es probable que la cuestión de etiquetar
o no los alimentos genéticamente modificados sea el tema crítico para las empresas
productoras de estos productos, ya que se evidencian posturas contrarias desde un
punto de vista de salud, social y/o económicas que mantienen firmemente sus
argumentos para negar o aceptar dichas posturas. En el presente texto, se
argumentará por qué se debe decretar la obligación de etiquetar los productos que
contengan ingredientes genéticamente modificados.
Consideramos adecuado que el Estado decrete la obligación de etiquetar los
productos que contengan ingredientes genéticamente modificados, ya que el
consumidor posee como derecho fundamental saber lo que está adquiriendo. El
derecho del consumidor es un conjunto de leyes y normativas que les protegen de la
inobservancia por parte de las empresas de alimentos. Teniendo en cuenta todo tipo
de productos comercializados que contentas preservantes o transgénicos. De lo
contrario, una vez transgredida, se iniciará un proceso de compensación, pues,
jurídicamente es una violación de los derechos de las persones. De este modo, los
alimentos transgénicos comercializados deben llevar una etiqueta específica que
advierta los niveles de componentes transgénicos que contengan. Puesto que el
consumo de estos puede afectar la salud de las personas que padezcan de alguna
enfermedad. Aunque no es probable que presente riesgos para la salud humana, ya
que los alimentos modificados genéticamente, en el mercado, pasan por una alta
rigurosidad y minucioso examen para ser producidos. Según la Organización
Mundial de la Salud (OMS). Es más, los beneficios directos e indirectos por la
ingeniería genética están en la mejoría de la calidad nutricional. En este sentido,
alimentos como las patatas, plátanos y mandioca, según investigaciones, se afirma
que dichos alimentos disponen de mayores proteínas y aminoácidos esenciales.
Además, como ejemplo, son los maíces transgénicos con menos ácido fítico que
fueron creados por investigadores. Se elaboraron una serie de maíces con distintos
niveles mínimos de ácido fítico. Y, se obtuvo un 35% menos de ácido fitico que las
distintas variedades de maíz. Por ello, según investigadores, la variedad de maíz
transgénicos ayuda a mejorar la absorción de hierro en un 49% más que los
individuos que consumen el maíz “normal”. Por lo tanto, es válido decir que la
mejora transgénica del maíz ayuda en la nutrición de las personas que llevan una
dieta con este tipo de alimento.
En conclusión, la obligación de etiquetar los productos que contengan ingredientes
genéticamente modificados es un procedimiento que permitirá al consumidor saber
lo que está adquiriendo. Por un lado, según lo leído anteriormente, los productos
genéticamente modificados están incorporados en la mayoría de alimentos de
consumo humano es por ese motivo que el etiquetado de productos transgénicos
debería ser clara y obligatoria. De igual importancia, también existen estudios que
rebelan lo contrario acerca los OMG, ya que demuestran beneficios directos e
indirectos para la salud. Por otro lado, la obligación de etiquetar OMG también
supondría un aumento en el precio final del producto. Sin embargo, esto no es del
todo cierto, puesto que el crecimiento del precio no sería significativo. Pues, el gasto
real se vería reflejado en los gastos de medicamentos y tratamientos para aliviar
enfermedades causadas por el desconocimiento de los productos transgénicos. Por
todo lo mencionado anteriormente, debería ser obligatorio el etiquetado de los
productos, puesto que es un derecho fundamental de todo consumidor saber lo que
está ingiriendo. Con la finalidad de tener el conocimiento de la composición del
alimento muy aparte de ser perjudicial o no para la salud y, de la misma forma,
garantizar el bienestar de las personas.
