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ARTESA CHICKPEA PROTEIN Product Sheet - Rev - En.es

El documento describe una proteína vegetal de garbanzo llamada Artesa Chickpea Protein, que puede igualar las proteínas lácteas en cuanto a sabor, textura y funcionalidad. El documento destaca las ventajas de esta proteína vegetal como etiquetas más limpias, sabor y textura excelentes, y sostenibilidad.

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ARTESA CHICKPEA PROTEIN Product Sheet - Rev - En.es

El documento describe una proteína vegetal de garbanzo llamada Artesa Chickpea Protein, que puede igualar las proteínas lácteas en cuanto a sabor, textura y funcionalidad. El documento destaca las ventajas de esta proteína vegetal como etiquetas más limpias, sabor y textura excelentes, y sostenibilidad.

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Traducido del inglés al español - www.onlinedoctranslator.

com

PROTEÍNA VEGETAL
Un concentrado de proteína vegetal altamente

nutritivo que puede igualar las proteínas lácteas en

cuanto a sabor, textura, sensación en la boca y

funcionalidad de formulación.

Arkansas

-
-
- “El color blanco

- Tamaño de partícula pequeño y uniforme

- Buena unión de aceite y agua.

- Buenas propiedades espumantes y emulsionantes

- Alto potencial de carga de proteínas

- Etiquetas más ligeras y limpias

- Sin OGM, no alergénico


-
UN PRODUCTO DE:

Sostenible, bajo impacto ambiental


sensorial que tienes
ES HORA DE CAMBIAR LA MANERA DE
experimentar
PENSAR SOBRE LA PROTEÍNA VEGETAL Artesa Garbanzo Proteína ayuda
a brindar una experiencia
Artesa Chickpea Protein es un concentrado de proteína vegetal altamente nutritivo que puede igualar las deliciosa a los consumidores en
proteínas lácteas en cuanto a sabor, textura, sensación en la boca y funcionalidad de formulación. Con casi cualquier aplicación de
Artesa, puede ofrecer niveles más altos de proteína en productos que agradan al consumidor con un alimentos o bebidas.
procesamiento más fácil y rápido, etiquetas más limpias y eficientes y creatividad desatada.

Desde la forma en que se ve, huele y actúa cuando llega a sus instalaciones, hasta cómo reaccionan Garbanzos artesanos guisante amarillo
proteína de arroz
Proteína Proteína
los consumidores en los productos terminados, Artesa Chickpea Protein ha sido diseñada para

brindar una experiencia sensorial increíble a los consumidores en productos enriquecidos con

proteínas.

TÉ CHAI LATTE
Artesa aborda una serie de problemas de formulación con los que se ha topado antes al trabajar
Apariencia
con proteínas vegetales. Debido a la forma en que está hecho, puede lograr una mayor carga de

proteínas con menos problemas de producción, un procesamiento más rápido y menos

desperdicio. Nuestro objetivo es ayudarlo a igualar los productos estándar de oro en cada una de

sus aplicaciones. General Gusto/


Aceptabilidad Sabor

¡LA GENTE AMA LOS GARBANZOS!


Aroma/ Textura/
¿Sabías que los bocadillos a base de garbanzos tienen uno Oler Consistencia

de los crecimientos más rápidos en los estantes de los


supermercados?

GALLETA DE PROTEINA
Apariencia

General Gusto/
Aceptabilidad Sabor

Aroma/ Textura/
Oler Consistencia

NUTRICIÓN DEPORTIVA SUSTITUTO DE LA COMIDA

Artesa es un concentrado de proteína limpio y totalmente rastreable Verificar


fiambres Ya sea que sus clientes estén
nutrición de alta calidad a polvos y barras. tratando de perder o ganar... el
viaje debe ser feliz. ¡Lo saludable
puede ser delicioso!
LA PRÓXIMA GENERACIÓN DE PROTEÍNAS VEGETALES

Artesa Garbanzo Proteína se fabrica de una manera totalmente diferente a cualquier proteína vegetal en el planeta. Eso es lo que le da su gran sabor. Esta foto

muestra proteínas comunes en el agua. Tenga en cuenta el color de Artesa: es la más ligera de todas las proteínas vegetales y la más cercana al suero. Las

pruebas de panel de consumidores de la proteína de garbanzo Artesa solo en agua muestran cómo rastrea de cerca la apariencia, el sabor, la textura, el aroma y

la aceptabilidad general de la proteína de suero.

Apariencia

Proteína de Garbanzo Artesa

Proteína de suero

proteína de arroz

TAMAÑO DE PARTÍCULA
Amarillo
Guisante

a la eficiencia del procesamiento, la vida útil

y la calidad del producto final.

BEBIDAS Y BATIDOS PLANTA-B Plaza bursátil


APERITIVOS
norteamericana

Obtener sensación en la boca y probar que w ilumina tu


enfermo d excepción final t La funcionalidad de prueba y dentro de la fórmula

clientes (mientras haces th em h


más saludable). desatraillar su creatividad en este segmento de moda.
OBTENGA ETIQUETAS MÁS LIMPIAS Y MÁS LIMPIAS

Más simple es mejor.

Artesa Garbanzo Proteína puede ayudarte a simplificar tus etiquetas. Nuestro gran sabor

significa que se requieren menos azúcares o agentes enmascarantes para crear una buena

experiencia sensorial. Y nuestra funcionalidad en el producto significa menos estabilizadores, e

incluso la eliminación de lácteos y otros ingredientes mientras se mantiene una excelente

sensación en la boca.

Mejor para la gente. Mejor para el planeta.

La Proteína de Garbanzo Artesa es uno de los ingredientes más sostenibles que vas a

encontrar. Nuestros garbanzos se cultivan en granjas en los EE. UU. y Canadá y se

procesan en Virginia, con un proceso respetuoso con el medio ambiente.

Los garbanzos tienen una huella de carbono baja, requieren menos fertilizantes y un

uso significativamente menor de agua y pesticidas en la producción. ¿Quieren más? No

hay garbanzos transgénicos, y probablemente nunca los habrá.

NUESTRO INGREDIENTE EN SU

PRODUCTO
En Nutriati, hemos estado trabajando con la proteína de garbanzo Artesa en nuestros

laboratorios de aplicaciones durante 2 años, lo que significa que podemos ofrecer

información sobre cómo llevarla a su formulación. Nuestro Equipo de Aplicaciones tiene

experiencia en el desarrollo y comercialización de productos en una amplia gama de

alimentos.

¿Quieres saber más sobre la Proteína de Garbanzo Artesa?


Visite nuestro sitio web en www.artesaprotein.com.

Comuníquese con PLT Health Solutions para obtener muestras y más información.

+ 1.973.984.0900 ext. 214 • www.PLTHealth.com


Contact Nutriati at [email protected] or on our website at Nutriati.com
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