“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”
UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y
ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
TEMA : “CODIFICACIÓN DE LAS CUENTAS ANALÍTICAS DE EXPLOTACIÓN
DE CADA ACTIVIDAD SECTORIAL”
CURSO : CONTABILIDAD DE COSTOS APLICADOS II
DOCENTE : Dr. CPCC LUIS ALBERTO TORRES GARCÍA
INTEGRANTES: - CABRERA GUTIERREZ ANDRES
- DIAZ RUIZ YANIRA
- FLORES RIOJAS ALEXANDER
- HUAPAYA VEGA HUMBERTO LUIS
CAÑETE – PERÚ
2022
INTRODUCCIÓN:
El trabajo de investigación sobre Interpretación de las cuentas analíticas de explotación
utilizadas en el sector pesquero y minero, es un tema de mucha trascendencia pues nos
permitirá describir los aspectos fundamentales que permite a la empresa ser flexible
en cuanto a la dinámica de la cuenta del elemento 9 y poder adaptarse a las necesidades
propias de la empresa dándole las facilidades del caso donde el contador podrá adecuar
de acuerdo a los requerimientos de la empresa.
Si bien en cierto para llevar una contabilidad de manera adecuada tiene que ser
ordenada y también clasificada de distintas maneras los ingresos y egresos de dichas
cuentas a utilizar, pero resulta importante tener un modelo de cuentas el cual ayude
agrupar de forma significativa y que así se nos facilite el análisis de la información
obtenida.
La importancia de esta investigación sobre las cuentas analíticas de explotación
específicamente en el sector pesquero y minero es que nos ayudara a conocer los costos
y gastos que se efectúan en los sectores pequero y minero y de esa forma poder
redistribuir de acuerdo a cuentas y subcuentas analíticas.
CODIFICACIÓN DE LAS CUENTAS ANALÍTICAS DE
EXPLOTACIÓN DE CADA ACTIVIDAD SECTORIAL:
Las cuentas del elemento 9, agrupa las cuentas utilizadas para la realización de la
Contabilidad Analítica de Explotación determinando los Costos de Producción y los
Gastos por función.
Las cuentas que integran este grupo serán fijadas por cada entidad en función de sus
necesidades. Respecto de los primeros, podríamos afirmar que la acumulación de costos
de producción (manufactura) de bienes y servicios, permite el costeo de los mismos para
su incorporación en los activos correspondientes. Así, las cuentas de este elemento
referidas al costo de producción, representan cuentas de transición hasta la culminación
del proceso productivo o el cierre del período, en que se incorporan en el activo que
corresponda.
La actividad se ve por convenida usar cualquier cuenta del elemento 9 ya que el
contador tiene la libre disposición, en esta oportunidad se usará para los costos de
embarcación la cuenta 90 para identificar el destino a la clase 6 de mano de obra directa,
entre otros, también se utilizan para la preparación de harina y aceite de pescado la
cuenta 92 y para los costos de producción de conserva la cuenta 91.
90 COSTO DE EXTRACCION DE EMBARCACIONES:
Costo de extracción de pescado: Llamado costo de operación de embarcaciones, el cual
está constituido por los gastos incurridos en la explotación de los recursos
hidrobiológicos tales como el pescado que es extraído del mar mediante embarcaciones
pesqueras. El pescado que se extrae se destina a la venta a terceros y se transfiere a
nuestra planta de harina de pescado para su transformación.
Las especies que se extraen mayormente son:
PARA CONSERVA:
❖ Sardina
PARA HARINA:
❖ Jurel.
❖ Sardina
❖ Caballa
❖ Caballa
❖ Bonito
❖ Anchoveta
❖ Barrilete
El costo de operación de embarcación está conformado por el consumo de suministros
diversos y por el gasto de personal y otros gastos fijos por naturaleza.
92 COSTO DE PRODUCCION DE HARINA Y ACEITE DE PESCADO
92.1 RECEPCION DE LA MATERIA PRIMA
92.2 COCINADO
92.3 PRENSADO
92.4 RECUPERADOR DE SOLIDOS
92.5 SECADO
92.6 PLANTA DE AGUA DE COLA
92.7 VAPORIZADORES
92.8 MOLIENDA Y FINOS
92.9 ADICION DE ANTIOXIDANTES Y ENVASAD
COMENTARIO:
costo de producción de harina y aceite de pescado, comprende lo que está relacionado
con las materias primas en el proceso de transformación y los costos indirectos que de
ella se derivan. el costo de producción representa la suma total de los gastos incurridos
para convertir a la materia prima en un producto acabado.
91 COSTO DE PRODUCCION DE CONSERVA DE PESCADO
92.1 MATERIA PRIMA
92.2 MANO DE OBRA DIRECTA
92.3 GASTOS INDIRECTOS DE PRODUCCION
METÓDO DIRECTO:
92 COSTO DE PRODUCCION DE HARINA Y ACEITE DE PESCADO
92.1 MATERIA PRIMA
92.2 MANO DE OBRA DIRECTA
92.3 GASTOS INDIRECTOS DE PRODUCCION
COMENTARIO:
El costo de producción hace referencia a los gastos en los que se incurre en el proceso
productivo de bienes. El mantenimiento de las máquinas, el consumo de energía, el precio
de las materias primas o el salario de los trabajadores forman parte de los conceptos que
van sumando.
91 COSTO DE PRODUCCIÓN DE CONSERVA DE PESCADO
91.1 RECEPCION Y LAVADO DE LA MATERIA PRIMA
91.2 ESCOGIDO Y ENCANASTILLADO
91.3 PRE COCIDO
91.4 LIMPIEZA Y FILETEADO
91.5 ENVASADO
91.6 VACIO
91.7 SELLADO Y CIERRE DE LATAS
91.8 LAVADO Y ESTERILIZADO
91.9 LIMPIEZA, REVISADO Y ENCAJONADO
COMENTARIO:
En la fase del pre envasado se puede identificar operaciones como la selección, lavado,
cocción de las carnes, corte y fileteado, y sellado hermético, en donde sólo se identifica
como operación crítica el sellado hermético de las latas, debido a su importancia para la
obtención de un producto libre de bacterias, microorganismos perjudiciales para la salud
humana.
91 COSTO DE PRODUCCION DE CONSERVA DE PESCADO
92.1 MATERIA PRIMA
92.2 MANO DE OBRA DIRECTA
92.3 GASTOS INDIRECTOS DE PRODUCCION
COMENTARIO:
Costo de producción: Es la suma de los tres elementos que lo integran (materia prima
directa, mano de obra directa y cargos indirectos); también podemos decir que es la suma
del costo primo más los cargos indirectos.
CTA SECTOR MINERO
POR ELEMENTOS
93 COSTO DE EXTRACCION DEL MINERAL
93.1 MATERIALES DIRECTOS
93.2 MANO DE OBRA DIRECTA
93.3 GASTOS INDIRECTOS DE EXTRACCION DEL MINERAL
COMENTARIO:
Cuando la contabilidad se organiza por secciones en lo que recopilan los costos o cargos
incorporados en exclusión de las materias primas que se emplean para la transformación
y distribución de los productos en diferentes lugares de costo. Donde es un lugar en que
están organizados por secciones para la fabricación de productos.
MINERALES FERROSOS, NO FERROSOS, METALES PRECIOSOS,
RECURSOS NO METALICOSPOR PROCESOS – TRATAMIENTO
92 COSTO MINERO
921 COSTO DE EXTRACCION DEL MINERAL
EXPLORACION
DESARROLLO
PREPARACION DE MINA
EXPLOTACION DE MINA
INDIRECTOS DE MINA
922 COSTO DEL TRATAMIENTO
TRITURACION
MOLIENDA
CLASIFICACION
AGITADORES
FLOTACION
INDIRECTOS DE PLANTA
COMENTARIO:
Como comentario diario que el MIP debe generar una conciliación de los equilibrios del
mercado bajo la perspectiva de precios de mercado y de precios básicos, lo cual supone
entonces que se introduzca atributos que permitan identificar una u otra valoración los
productos y/o minerales.
CONCLUSIONES:
En conclusión se podría decir que. El desarrollo de los sistemas de gestión de bases de
datos relacionales a la pesquería y minería, permite una mayor asimilación y
operacionaliza del modelo conceptual que está incorporado en el Sistema de Cuentas
Nacionales, y en particular en aplicaciones de insumo producto. Adoptar esta visión
sistémica permite integrar y articular de manera coherente la información estadística
relacionada a los niveles macro, meso y macroeconómicos. Una primera ventaja de
desarrollar el modelo de datos del insumo producto es que se cuenta con mayor
versatilidad al momento de visualizar la conformación de numerosas salidas analíticas
que obedecen a distintas inquietudes del productor, consumidor.
En este sentido, el despliegue de salidas sólo queda restringido a la dimensión máxima
que presentan los clasificadores de actividades y de productos aplicados a las tablas
normalizadas, o hablando en términos de equilibrio, son los niveles de agregación a los
que se verificaron los equilibrios de oferta y uso y de cuentas de producción de las
actividades. Tanto pesquera como minera.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
Gago, M. (1976). Un ensayo de contabilidad analítica de explotación en el plan general de
contabilidad española. Obtenido de [Link]
EnsayoDeContabilidadAnaliticaDeExplotacionEnElPl-2482461%20(1).pdf
Torres, L. (2015). Compilado de contabilidad de costos aplicados II. Obtenido de
[Link]
xto%20Compilado%20Contabilidad%20Aplicada%[Link]
[Link]
Buscador académico utilizado: Monografía titulada: COSTO DE PROCESAMIENTO DE
RECURSOSHIDROBIOLOGICOS EN LA OBTENCION DE HARINA
YACEITE DE PESCADO. Con los autores, Baltazar, Mendoza y Linares. Casma
- Perú
