Química General Grado en Biología
Cuestiones
1. Explique las diferencias importantes entre cada pareja de términos: (a) molalidad y
molaridad; (b) disolución ideal y no ideal; (c) disolución no saturada y sobresaturada;
(d) cristalización fraccionada; (e) ósmosis y osmosis inversa.
2. Una disolución saturada, ¿puede ser al mismo tiempo diluida? Una disolución
concentrada, ¿es siempre saturada?
3. ¿En cuál de los siguientes disolventes será más soluble el yodo? ¿En cuál
será más soluble NaCl? a) agua b) tetracloruro de carbono
4. Explique el efecto de la temperatura sobre la solubilidad de gases y sólidos en
líquidos.
5. El proceso de disolución de la urea en agua transcurre de forma endotérmica.
¿Cómo podríamos favorecerlo?
6. Indique si es cierto o falso:
El agua y los alcoholes son muy miscibles entre sí porque tienen el mismo tipo
de fuerzas intermoleculares.
7. ¿Cuál de los siguientes compuestos espera que sea moderadamente soluble
tanto en agua como en benceno, C6H6 (l), y explique por qué? (a) alcohol butílico,
C4H9OH; (b) naftaleno, C10H8; (c) hexano, C6H14; (d) NaCl (s)
8. ¿Cuál de las siguientes mezclas en una única fase líquida es más probable
que sea una disolución ideal: (a) NaCl-H2O; (b) C2H5OH (l)-C6H6 (l); (c) C7H16 (l)-
H2O; (d) C7H16 (l)-C8H18 (l)? Explíquelo.
9. Algunas vitaminas son solubles en agua y otras solubles en grasas. (Las grasas son
sustancias cuyas moléculas tienen cadenas hidrocarbonadas largas.) Las fórmulas
estructurales de dos vitaminas se muestran aquí. Una es soluble en agua y la otra es
soluble en las grasas. Identifique cada una de ellas y exponga su razonamiento.
H
H OH CH3
H OH HO
CH3
O CH3
H
H3C O (CH2CH2CH2CH)3 CH3
HO OH CH3
vitamina C vitamina E
10. Dos de las sustancias incluidas aquí son muy solubles en agua; dos son
ligeramente solubles en agua; y dos son insolubles en agua. Indique en que
grupo las incluirías:
a) iodoformo; b) ácido benzoico; c) ácido fórmico; d) alcohol butílico; e)
clorobenceno f) propilenglicol
11. Explique brevemente:
a) por qué el agua del mar tiene un punto de congelación más bajo que el agua dulce.
b) por qué las concentraciones de las disoluciones utilizadas en las inyecciones
intravenosas deben controlarse cuidadosamente.
c) por qué el pez de un lago busca aguas profundas y sitios de sombra durante las
tardes de verano.
d) por qué un vaso de una bebida carbónica fría pierde gas al cabo del tiempo.
e) por qué el punto de ebullición de un disolvente aumenta en presencia de un soluto.
f) para qué se utiliza el anticongelante en los coches.
12. Las dos disoluciones de NaCl (aq) representadas a continuación (una disolución
sobresaturada de NaCl y una disolución no saturada de NaCl) se encuentran a la
misma temperatura.
a) ¿Cuál es la disolución con mayor presión de vapor de agua PH2O? Explíquelo
b) ¿Cuál de estas disoluciones tiene el punto de ebullición más alto? Explíquelo.
13. Utilice los conocimientos sobre electrolito fuerte, débil y no electrolito para
ordenar las siguientes disoluciones acuosas 0.001 m en el orden probable de
disminución del punto de congelación: C2H5OH, NaCl, MgBr2, C2H3O2H y Al2(SO4)3.
14. El NH3(aq) sólo conduce débilmente la corriente eléctrica. Lo mismo sucede
con el ácido acético, CH3COOH (aq). Sin embargo, cuando se mezclan estás
disoluciones, la disolución resultante conduce la corriente eléctrica muy bien.
Proponga una explicación.
Ejercicios
1. Se prepara una disolución acuosa de densidad 0.988 g/ml a 20ºC disolviendo
12.8 ml de CH3CH2CH2OH (d= 0.803 g/ml) en agua suficiente para obtener 75 ml
de disolución. ¿Cuál es el porcentaje de propanol expresado como: a)
porcentaje en volumen; b) porcentaje en masa; c) porcentaje en
(masa/volumen)?
2. Calcular la molaridad de una disolución que contiene 2 de ppm de catión Cd(II).
3. Una disolución (d=1.159 g/ml) tiene 62% de glicerina (glicerol), C3H8O3, y 38%
de agua, en masa. Calcule: a) la molaridad de la glicerina (con agua como
disolvente); b) la molalidad del agua en glicerina; c) la fracción molar de la
glicerina; d) el porcentaje molar del agua.
4. Hallar la cantidad de KMnO4 que se necesita para preparar 2 litros de
disolución 0,1N al actuar como oxidante en medio ácido. m=6,321 g
5. Se dispone de un ácido sulfúrico concentrado de d=1,824 g/cc y de un 92% en
masa. Calcule volumen de este ácido que hay que tomar para preparar 500 cc de
un ácido 0,5 N.
6. El ácido sulfúrico, H2SO4 (aq), 6 M tiene una densidad de 1.338 g/ml. ¿Cuál es
el porcentaje en masa y la molalidad del ácido sulfúrico en esta disolución?
43,95%; m = 7,99 mol/Kg disolvente
7. Una disolución 1M de metanol en agua tiene una densidad de 0,91 g/cc. Calcule la
fracción molar, el % en masa y la molalidad del metanol.
X(CH3OH) =0,020; 3,52%; m=1,13 mol/kg
8. En 35 g de agua se disuelven 5g de HCl. La densidad de la disolución a 20ºC es de
1,06 g/cc. Hallar la concentración de la disolución en: a) % en masa; b) en gramos por
litro; c) molaridad; d) normalidad.
a) 12,5%; b) 132,5 gHCl/L; c) M=3,63 mol/L; d) N=3,63 equiv/L
9. Un ácido nítrico concentrado de densidad 1,405 g/cc contiene un 68,1% en masa de
HNO3. Calcule la molaridad, normalidad y molalidad de este ácido.
M=N=15,19; m=33,89
10. El nivel de ion sulfato en el agua potable urbana es 46.1 ppm ¿Cuál es la [SO 42-]
en esta agua?
4,80·10-4M
11. Una disolución acuosa tiene 34% en masa de H3PO4 y una densidad de 1.209 g/ml.
Calcula la molaridad y la molalidad de esta disolución.
M=4,2; m=5,3
12. Calcule la fracción molar del soluto en las siguientes disoluciones acuosas: a)
C6H12O6 0.112 M (d= 1.006 g/ml); b) etanol del 3.2% en volumen (d= 0.993 g/ml; d
(etanol puro) = 0.789 g/ml)
X (glucosa) =2,04·10-3 ; X (etanol) = 0,01
13. ¿Cuántos mililitros de glicerina (glicerol) C3H8O3 (d= 1.26 g/ml), deben añadirse por
kilogramo de agua para obtener una disolución 4.85% en moles de glicerina?
V=206,7 mL
14. Se mezclan 200 cc de una disolución 0,3N de HCl con 300 cc de una
disolución de HNO3 0,1N. Calcular la molaridad de la disolución resultante
respecto a los iones H+, Cl- y NO3-. Como las disoluciones son muy diluidas
puede suponerse que al mezclarlas no hay variación de volumen.
M(H+) = 0,18 mol/L; M(Cl-) = 0,12 mol/L; M(NO3-) = 0,06 mol/L
15. Una forma de recristalizar un soluto a partir de una disolución consiste en cambiar
la temperatura. Otra forma es evaporar disolvente de la disolución. Se preparó una
muestra de 335 g de disolución saturada de KNO3 (s) en agua a 25ºC. Si se
evaporaron 55 g de agua a partir de la disolución, y al mismo tiempo la temperatura se
redujo desde 25ºC hasta 0ºC, ¿qué masa de KNO3 (s) recristalizará?
Datos S(KNO3 25º C) = 37,8 g/100g agua; S(KNO3 0º C) = 15 g/100g agua
mKNO3 cristalizará = 63,7 g
16. A 1 atm, la solubilidad de O2 en agua es 2.18x10-3 M a 0ºC y 1.26x10-3 M a 25ºC.
¿Qué volumen de O2 (g), medido a 25ºC y 1 atm, se desprende cuando se calientan
515 ml de agua saturada con O2 desde 0 hasta 25ºC?
V=0,012 L
17. Calcule la presión de vapor a 20ºC de una disolución saturada de un soluto
no volátil, urea, CO(NH2)2, en metanol, CH3OH. La solubilidad es 17 g urea/100 ml
metanol. La densidad del metanol es 0.792 g/ml y su presión de vapor a 20 ºC es
95.7 mm Hg.
Pv = 86,13 mm Hg
18. La presión de vapor del agua a 25º C es igual a 23,76 mm de Hg. Calcular la
presión de vapor de una disolución supuesta ideal formada al agregar 1 mol de urea a
24 moles de agua.
Pv=22,81 mmHg
19. Una muestra de 0.72 g de cloruro de polivinilo (PVC) se disolvió en 250 ml de un
disolvente adecuado a 25ºC. La disolución tiene una presión osmótica de 1.67 mm Hg.
¿Cuál es la masa molar del PVC?
M= 3,2·104 g/mol
20. Una disolución que contiene 25 g de albúmina por litro ejerce una presión osmótica
de 13,5 mm de Hg a 25ºC. Determinar la masa molecular de dicha proteína.
Masa molecular = 34.391g/mol
21. Utilice la concentración de una disolución salina isotónica, 0.92% en
(masa/volumen) de NaCl para calcular la presión osmótica de la sangre a la
temperatura corporal de 37ºC (sugerencia: suponga que el NaCl está totalmente
disociado en las disoluciones acuosas)
Π=8,1 atm
22. La nicotinamida es una vitamina soluble en agua e importante en el metabolismo.
Una deficiencia de esta vitamina ocasiona una enfermedad conocida como pelagra. La
nicotinamida tiene 59% de C, 5% de H, 22.9% de N y 13.1% de O, en masa. La
adición de 3.88 g de nicotinamida a 30 ml de nitrobenceno, C6H5NO2 (d = 1.204 g/ml),
disminuye el punto de congelación desde 5.7 a -1.4ºC. ¿Cuál es la fórmula molecular
de este compuesto? (74. P). Dato: KC (nitrobenceno) = 8,1ºC· m-1
C6H6N2O
23. Las constantes molales de los puntos de ebullición y de congelación del agua son
Ke=0,52 ºC·K/mol y Kc=1,86 ºC·K/mol. Calcular los puntos de ebullición y de
congelación de una disolución 0,2 molal de un soluto no volátil.
Te=100,104 ºC ; TC=-0,372 ºC
24. Se disuelven 5 g de urea (CO(NH2)2), en 125 g de agua. Hallar el punto de
congelación de la disolución si la constante molal del punto de congelación del agua
es Kc=1,86 ºC·K/mol.
Tc=-1,24ºC
25. Una disolución que contiene 0,604 g de naftaleno, C10H8, en 20 g de
cloroformo, hierve a 62,11ºC, mientras que el cloroformo puro hierve a 61,20ºC.
Calcular la constante molal del punto de ebullición del cloroformo.
Ke(CHCl3) = 3,86ºC·Kg/mol
26. Los cocineros, a menudo añaden sal al agua antes de hervir. Algunas personas
dicen que esto ayuda al proceso de cocción al aumentar el punto de ebullición del
agua. Otros dicen que no se añade suficiente sal como para que se note una
diferencia notable. Aproximadamente, ¿cuántos gramos de sal deben añadirse a un
litro de agua a 1 atm de presión para aumentar el punto de ebullición en 2ºC? ¿Es esta
una cantidad habitual de sal que se añade al agua de cocción?
m = 112,2 g
