Costos II - SUBPRODUCTOS
Autor: Isidro Ibarra Solarte
Temática
• NIC 2 Inventarios
• Naturaleza de los costos de subproductos
• Costos conjuntos
• Producción conjunta
• Métodos de valoración
• Coproductos
• Diferencias entre coproductos y subproductos
• Coproductos por separación múltiple
Producción conjunta y subproductos
NIC 2
Cundo no pueda identificarse el costo relacionado con los productos individuales,
los costos totales de la producción se distribuirán entres los productos utilizando
bases uniformes y racionales. Un posible método es asignar los costos totales de la
producción a partir de los precios de venta comparados. Si se utiliza este método,
entonces es razonable suponer el mismo margen de ganancias para cada producto,
a menos que exista un método más exacto para hacer la distribución.
Producción conjunta y subproductos
NIC 2
Si el costo unitario de los productos principales hubiese sido calculado sin
considerar la disminución del costo debido a los subproductos, es decir con
ninguna variación significativa.
Bajo este mecanismo de aplicación de los subproductos como un menor costo de
la producción conjunta, con una repercusión directa sobre los costos de los
productos principales, se debe entender que el costo de los subproductos es el
mismo valor razonable considerado como disminución del costo conjunto,
esquemáticamente.
Producción conjunta y subproductos
NIC 2
Esta NIC establece que cuando el valor de los subproductos es poco significativo,
estos se tendrán como un menor costo de la producción conjunta, por lo tanto, el
ingreso que se establece por la venta de los subproductos reducirá este importe,
que distribuirá entre los productos principales.
Producción conjunta y subproductos
NIC 2
Dentro de los métodos sobre bases racionales y uniformes, para asignar los costos
conjuntos a los productos principales.
- Como producto terminado:
Una vez determinadas las ventas relativas (calculadas en función de las unidades
producidas para asignar costos a todas ellas), queda por establecer el total de los
costos a asignar, o lo que es igual, la cantidad de un peso de costo por cada peso
de venta es decir, dividiendo el costo entre la venta relativa cuyo resultado será el
coeficiente de asignación de costos
Producción conjunta y subproductos
NIC 2
- Como producto en curso:
Es este segundo caso, el punto de asignación de los costos dará el de separación de
las producción conjunto, es decir, previo a los procesos adicionales, método
conocido como “valor relativo de venta en el punto de separación”.
Este método significa determinar las ventas relativas, descontando los procesos
adicionales, de los productos principales, si existen, y asignar los costos conjuntos
en este punto, para posteriormente agregar los procesos adicionales descontados
anteriormente y , finalmente, determinar el costo unitario delos productos
principales.
Producción conjunta y subproductos
NIC 2
- Costo del subproducto que requiere un proceso adicional:
En la aplicación del costo del subproducto, no se hace referencia alguna a la
existencia de un proceso adicional de los subproductos, sin embargo, si
consideramos que el proceso adicional esta directamente relacionado con el
subproducto. Ahora bien, el diferencial que se producirá entre el costo real del
subproducto y su valor neto realizable podrá aplicarse al costo del subproducto y
como un menor costo conjunto,, siguiendo la misma metodología para los
productos terminados.
Por lo tanto, el cálculo del costo del subproducto será:
Costo unitario del subproducto = Proceso adicional para producir el subproducto /
Número de unidades producidas del subproducto
Producción conjunta
La producción conjunta se refiere a aquellos productos individuales
que poseen un valor de venta significativo y que se generan por un
proceso productivo simultáneo. Por ejemplo, el aceite y la carne de
soya son productos conjuntos que resultan del procesamiento de la
soya”
Polimeni, Fabozzi, Adelberg y Kole (1997)
Características
• Tiene una relación física que requiere un procesamiento simultáneo, es decir, el
proceso de uno de los productos conjuntos resulta ser el mismo para otros
productos conjuntos
• La elaboración de productos conjuntos siempre tienen un punto de separación,
en cual surgen productos separados: coproductos y subproductos.
• El valor de los subproductos nunca va a ser mayor al valor de los coproductos
COSTOS CONJUNTOS
Son aquellos costos de los elementos de producción en los que se incurre para la
elaboración de los productos simultáneos antes del punto de separación.
Los costos conjuntos son aquellos que salen de una fase o proceso conjunto y que
su costo es mayor al de los subproductos
“Los costos conjuntos son sistemas de producción que separan o se unen para
desarrollar varios productos, en los cuales los departamentos deben añadirle a
cada producto según el consumo que se hizo del departamento en materia prima,
personal, servicios y CIF” (Villareal y Ricon (2014, p. 111)
Punto de separación
Se define como aquella fase de la producción en donde se identifican
productos separados y esto a su vez pueden ser coproductos o subproductos
DIFERENCIAS ENTRE COPRODUCTOS Y
SUBPRODUCTOS
COPRODUCTOS SUBPRODUCTOS
Poseen un valor de venta considerable Poseen un valor de venta pequeño.
Son procesados conjuntamente, pero se Son procesados conjuntamente, pero
identifican individualmente en un punto se identifican individualmente de los
productos principales en un punto.
Son fabricados en grandes cantidades Son generados incidentalmente
Ejemplo
Con el ejemplo de la madera, se explica que, cuando se procesa, se convierte en
troncos y madera estándar, siendo coproductos para los que además se considera
el nivel de ventas mayor. Mientras que los fragmentos y viruta o aserrín serían
subproductos. A continuación, se analizar la definición, características y métodos
de valoración de los coproductos y subproductos
SUBPRODUCTOS
“Los subproductos son aquellos productos que se consideran de importancia
secundaria en relación con los productos principales; además varían en
importancia según las diversas empresas. En algunas se convierte en sinónimo de
desperdicio, mientras que en otras son tan importantes como los productos
principales”. (García Colín (2007, p. 183)
tiene un valor menor frente al
producto principal o coproducto
se produce en forma simultánea
con el productos principal
Características
de los
subproductos Son el resultado ocasional o
incidental en la fabricación de
productos principales o
coproductos
se pueden vender tal como se
producen o se pueden someter a un
proceso de producción adicional
antes de su venta
COPRODUCTOS
Se refere a aquellos productos principales y diferentes que se obtienen en forma
simultánea de los insumos del proceso de producción (materia prima, mano de obra y
costos indirectos) y se consideran de igual relevancia, ya sea por las necesidades que
cubren o por su valor comercial (García Colín, 2007)
Características de los coproductos
• Utilizan de manera compartida los elementos del costo, materia prima, mano
de obra y Cif
• En una determinada fase del proceso productivo, se separan en productos
identificables y pueden ser vendidos o sometidos a procesos adicionales
• Cuentan con un procesamiento común simultáneo, considerando que ningún
producto se puede producir en forma individual.
• Todos poseen el mismo grado de importancia en relación con la producción
total
Métodos de valoración de los coproductos
“Basándose en las unidades físicas, se puede emplear los siguientes métodos:
En este método la base para asignar costos conjuntos es la cantidad de producción
expresada en volumen (unidades, metros, kilogramos, etc.), el mismo que
determina la escala para todos los productos conjuntos. Si existen variaciones de
producto a producto con relación a la base de medición, se debe encontrar un
denominador común” Zapata Sánchez (2015, p. 236)
Asignación Costo conjunto a cada coproducto = Producción por producto / Total
productcos conjuntos x Costo conjunto
Basándose en las unidades físicas, se puede emplear los siguientes métodos:
Método del valor de mercado
Este método se basa en la asignación del costo a coproductos en relación con la
generación de ingresos de cada uno. Basados en el valor de mercado, se pueden
utilizar los siguientes métodos:
Método de porcentaje constante del margen
bruto
El margen bruto se define como el margen resultante de deducir de los ingresos
netos por venta el costo de los productos vendidos. Este método se aplica a través
de tres etapas:
• Determinar el margen bruto promedio
• A partir del valor en venta de cada producto, determinar el margen bruto para
obtener el costo toral aplicable a cada producto
• Deducir los costos separables del costo total para obtener la parte del costo
conjunto asignable a cada producto.
Este método parte de la hipótesis de que existe una relación constante para todos y
cada uno de los productos entre sus precios de venta y sus precios de costo. Sin
embargo, dicha relación raramente se da en las empresas que producen varios
productos
Método de valor neto realizable (VNR)
Este método se emplea cuando no se puede determinar con facilidad el valor de
mercado en el punto de separación, en especial si se requiere un proceso adicional
para fabricar un producto. Cualquier costo de un proceso adicional estimado y de
venta se deduce del valor de venta final en un intento por estimar un valor de
mercado hipotético en el punto de separación.
COPRODUCTOS POR SEPARACIÓN MÚLTIPLE
Al referirse a separación múltiple, se establece que, para obtener un producto
principal o coproducto, ha existido más de dos puntos de separación con sus
respectivos costos adicionales luego de reconocer los costos conjuntos, para ello
es importante saber que un punto de separación es la fase del proceso de
producción conjunta en la que surgirán dos o más productos identificables. Para
determinar el costo unitario de cada coproducto, se podrá aplicar el método de
valor neto realizable. A continuación, se presenta la figura 1 para una mejor
comprensión:
COPRODUCTOS POR SEPARACIÓN MÚLTIPLE
Figura 1
Reflexión final
