ACTIVIDADES ECONÓMICAS: Agricultura, ganadería, pesca y minería
Actividades productivas: agricultura, ganadería y acuicultura.
AGRICULTURA
Superficie del territorio nacional 🡪 30,1% - actividad agropecuaria
Superficie agropecuaria 🡪 18,5% agrícola y 81,5% no agrícola
Superficie agropecuaria agrícola 🡪 58% área cultivada y 42% no trabajada, barbecho o descanso
La mayor parte de la superficie agrícola se encuentra en la sierra.
Cultivos transitorios:
- Papa
- Arroz
- Caña de azúcar
- Maíz amarillo duro
- Maíz amiláceo
Cultivos permanentes:
- Café
- Cacao
- Palta
- Vid
- Espárrago
- Mango
Departamentos con más productores agropecuarios: Cajamarca, Puno y Cusco.
Las pequeñas unidades agrícolas se concentran en su mayoría en la sierra.
Agricultura por regiones:
1. COSTA
- Agricultura intensiva, planificada y mecanizada.
- Alta productividad 🡪 cultivos industriales 🡪 exportación: genera divisas
- Técnica bajo riego (agricultura de regadío) 🡪 reservorios y obra hidráulicas
Caña de azúcar, vid, espárragos, mangos y algodón.
2. SIERRA
- Agricultura extensiva, limitada y tradicional.
- Falta de apoyo financiero privado y estatal: si no entra dinero o no hay inversión
obviamente el desarrollo agrícola va a ser limitado.
- Algunos valles interandinos 🡪 agricultura intensiva: papa, cebolla, maíz.
- Agricultura de secano (62%): se espera a que llueva para que se desarrolle el cultivo.
- Aparecen fenómenos como las sequías y heladas.
3. AMAZONÍA
- Selva alta: valles longitudinales y terrazas fluviales 🡪 agricultura intensiva
(café, cacao, té, coca, tabaco, palma aceitera, arroz, paltas y frutas)
- Selva baja 🡪 agricultura extensiva
(Terrazas: palma aceitera y frutas de los árboles / restingas: plátanos, maíz, yuca y frijol /
barriales: arroz)
GANADERÍA
Abarca la crianza, selección y reproducción de especies de animales para el consumo humano: en
la industria o como fuerza de trabajo.
Sector vacuno
Raza predominante: criolla 🡪 Brown Swiss 🡪 Holstein 🡪 cebú
73,2 % está en la sierra
Regiones donde hay más vacunos: Cajamarca 🡪 Puno 🡪 Ayacucho 🡪 Cusco
Sector lanar
Ovinos: criollos, Corriedale, Hampshire Down y Black Belly.
Alpacas: Huacaya, suri y cruzados.
Sector porcino
La mayoría son de raza criolla y los otros son mejorados.
Se concentran más en Lima.
Sector avícola
Aumentó la producción de pollos de engorde.
Las regiones que producen más son Lima, La Libertad, Arequipa e Ica.
ACUICULTURA
Es el cultivo y producción de especies acuáticas como peces, moluscos, crustáceos y plantas en un
ambiente, natural o artificial, seleccionado y controlado.
Abarcan el ciclo biológico completo o parcial de la especie que traten.
Se practica en aguas marinas y continentales.
- Trucha arco iris: zona altoandina
- Langostinos: Tumbes y Piura.
Actividades extractivas: pesca y minería
PESCA
Captura a la especie en su medio natural ya sea para el consumo humano directo o para la
industria.
1. PESCA MARÍTIMA
A. Artesanal o a menor escala (0 – 5 millas marítimas)
Es realizada por las personas naturales o pequeñas empresas en las caletas, pequeños
puertos y playas.
Lo obtenido es llevado al mercado interno para el consumo directo.
Sus embarcaciones son sencillas y solo pueden llegar a tener 30 toneladas métricas de
capacidad en la bodega.
B. Industrial o a mayor escala (5 – 200 millas)
Es realizada por las grandes industrias, ya que lo obtenido es para abastecer a la
industria pesquera y ser exportada para generar divisas.
Sus embarcaciones tienen más de 30 toneladas métricas de capacidad en la bodega.
Anchoveta, caballa, pota, langostinos, atún, pulpo, etc.
2. PESCA CONTINENTAL
A. En los ríos costeños: camarón y crianza de langostinos (Tumbes).
B. En los ríos y lagos andinos: lago Titicaca 🡪 trucha, carachi, suche, ishpi.
C. En los ríos amazónicos: abastecen el mercado local con sus especies propias como la
carachama, el paiche, la doncella, etc.
MINERÍA
Es la obtención selectiva de productos minerales metálicos o no metálicos y también otros
productos de la corteza.
PEQUEÑA MINERÍA MEDIANA MINERÍA GRAN MINERÍA
(Pequeña escala o artesanal)
Capitales nacionales Medianos capitales Grandes capitales
relativamente pequeños
Canteras Yacimientos subterráneos Yacimientos a tajo abierto
Extracción de minerales Extracción solo de minerales A parte de extraer se realizan
metálicos todos o la mayoría de los
procesos que se requieren.
- 350 T/d Hasta 5000 T/d + 5000 T/d
De los 40 tipos de metales que tiene el Perú se explotan solo 16.
Marcona (Ica): única mina de hierro
PETRÓLEO
Se extrae principalmente de la región amazónica, seguida de la costa y el zócalo del norte.
El oleoducto norperuano atraviesa por Loreto, Amazonas, Cajamarca, Lambayeque y Piura.
- Ramal del Norte: empieza en la estación Andoas hasta llegar a la estación 5 para unirse al ramal
principal.
Las refinerías más importantes son:
- Talara (Piura).
- La Pampilla (Ventanilla-Callao).
- Iquitos y Shiviyacu (Loreto).
- Pucallpa (Ucayali).
- Conchán (Lima).
- El Milagro (Amazonas).
GAS NATURAL
Se encuentra en depósitos subterráneos combinados con el petróleo o en su forma pura.
Principales yacimientos:
CAMISEA KINTERONI Y SAGARI AGUAYTÍA TALARA
Megantoni (Cusco) Satipo (Junín), Atalaya Ucayali Piura
(Ucayali) y La
Convención (Cusco)
Pluspetrol Repsol Aguaytía Energy Savia Perú
El sector minero es el principal aportante en las exportaciones nacionales.
1° cobre
2° oro
3° zinc
Principales países destinatarios: China, EE. UU, Suiza, India, Corea del Sur, Japón, Canadá y Brasil.
Exportaciones de minerales no metálicos: fosfatos de calcio naturales sin moler; placas y baldosas
de cerámica sin barnizar; y vidrio de seguridad templado.
Si bien la minería trae beneficios económicos al país no se refleja en la cantidad de empleo.
También hay problemas como la minería ilegal (zonas prohibidas para realizar la minería) y la
minería informal (zonas permitidas, pero no se ha formalizado).
