CARACTERÍSTICAS Y ESTRUCTURA
TEJIDOS EPITELIALES (ANIMALES) Y
TEJIDOS DE COBERTURA
(VEGETALES)
Práctica de Biología semana 12
INTEGRANTES GRUPO: 1
Daniel Alessandro Chiroque Rojas
Ricardo Jesus Ccapatinta Perez
Eduardo Oscar Arenales
Carhuallanqui
Manuel Berna Adriano
Bryan Alburqueque Ampuero
Melanie Aylen Santayana Aponte
INTRODUCCIÓN
Los tejidos están presentes de manera exclusiva en animales y plantas vasculares, que los han
adquirido con el curso de la evolución de manera independiente y, por ende, presentan diferencias
entre sí aunque, en esencia, sean homólogos.
En este documento se explican qué son y las características generales del tejido epitelial animal y
tejidos protectores vegetales. Finalmente, se analizarán los tejidos animales y vegetales localizando en
que órgano se esperaría encontrar cada tejido y describiendo sus funciones más patentes.
Tejido epitelial animal:
La función de este epitelio es tapizar la superficie corporal, revestir sus cavidades internas y formar las
porción secretora de las glándulas del cuerpo, que secretan sustancias tales como hormonas y
enzimas. Los epitelios se clasifican según la cantidad de estratos celulares en simples (si solo tienen
una capa de células), estratificados (si tiene varias capas), pseudoestratificados(si están formados por
una sola capa de células y sus núcleos están en diferentes niveles, lo que da la ilusión de estar
estratificados) y según la forma de las células epiteliales (que pueden ser planas, cúbicas o cilíndricas).
INTRODUCCIÓN
Tejido protector vegetal:
La función de este tejido es cubrir y proteger a la planta contra la acción de factores físicos del
ambiente: radiación solar, humedad, variación de la temperatura, golpes o impactos, también protegen
contra la acción de los depredadores animales.
Se dividen en dos tipos:
Tejido epidérmico:
Corresponde a la capa superficial de células que recubre todo el cuerpo primario de la planta: tallos,
raíces, hojas, flores, frutos y semillas. Algunos autores denominan a la epidermis de la raíz como
rizodermis.
INTRODUCCIÓN
Tejido peridérmico:
Es el tejido de protección secundario que reemplaza a la epidermis en tallos y raíces que tienen
crecimiento secundario. Ocurre también en dicotiledóneas herbáceas, en las partes más viejas de tallos
y raíces.
Las hojas usualmente no tienen peridermis, salvo las pérulas. En algunos frutos como la manzana, y en
tubérculos como los de la papa, se forma una peridermis muy delgada con lenticelas
ACTIVIDADES DE LA
PRÁCTICA
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
a) Preparación de láminas histológicas de tejidos animales
PASOS:
Obtención de la muestra: El primer paso debe ser obtener la muestra que se
pasará a analizar, esta se puede adquirir mediante la biopsia (a través de un ser vivo)
o la necropsia (a través de un cadáver)
Fijación: El fijador más utilizado es el formaldehido, aunque no es el único. Esto
ayuda en la conservación de la morfología y la composición de los tejidos
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
Deshidratación: Se utiliza una serie de frascos que van a contener alcohol etílico de
diferentes graduaciones en los que la muestra se quedará durante un tiempo
determinado. Esto sirve para eliminar el agua de los tejidos.
Aclaramiento: También se le llama diafanización, se puede utilizar el benzol,
tolueno o xilol. Lo que se pretende es quitar el alcohol que quedó del paso anterior.
Además aclara la muestra por los componentes en los que se sumerge.
Impregnación: Se coloca la muestra con parafina y se coloca en una estufa especial
a 60°C. Lo que se pretende es que la parafina penetre en la muestra para así facilitar
el corte con el microtomo
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
Inclusión: Se saca la muestra de la estufa y se coloca en un molde rectangular que
contenga parafina líquida, luego se vuelve a llenar de parafina el molde. Se pretende
obtener un bloque de parafina de forma regular para cortarla con el microtomo.
Corte: Se realiza a través del microtomo, el bloque se sujeta en este instrumento y
se comienza a realizar cortes muy delgados de aproximadamente 6 a 8 um de
grosor.
Baño de flotación: Se coloca la muestra sobre agua tibia y se retira con el
portaobjetos. Con esto se pretende disolver la parafina de la muestra.
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
Tinción: Ya que las células, por sí mismas, no poseen coloración. Para poder
observar su morfología tisular deben "teñirse".
Para ello existen muchos tipos de tinciones para diferenciar las distintas estructuras
o sustancias en los tejidos.
Se tienen a los colorantes básicos, llamados basófilos, entre ellos está la
Hematoxilina, Azul de toluidina y Azul de metileno. También tenemos a los
colorantes ácidos, llamados acidófilos, entre ellos está la Eosina, Naranja G y la
Fucsina ácida. Sin embargo las más usado son la Hematoxilina Eosina, la
Hematoxilina va a teñir los componentes de la célula que son ácidos de color azul,
por ejemplo al núcleo o las regiones ácidas del citoplasma. Por otro lado, la Eosina va
a teñir de rosa a las regiones básicas del citoplasma y a las fibras de colágeno.
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
a.1) Indique la diferencia entre biopsia y necropsia
Biopsia Necropsia
La biopsia es un procedimiento En cambio, la necropcia es un
realizado con el fin de obtener un procedimiento que solo se le
tejido o un órgano del cuerpo (vivo) realiza a los cadáveres.
para así poder examinarlo. Se
realiza a un paciente en un
consultorio o a través de la cirugía
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
a.2) ¿Cuál es el instrumento usado para el corte histológico?
Para el corte histológico se usa un instrumento
llamado microtomo, el cual tiene una navaja
de acero. Este es un equipo mecánico de
precisión muy importante porque se utiliza
para realizar cortes en tejidos que han sido
objeto de inclusión en parafina, siendo las
secciones conseguidas de espesor
micrométrico lo suficientemente delgadas para
permitir su examen por el microscopio.
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
a.3) ¿Cuál es el colorante más usado para teñir los cortes histológicos
(tinción de rutina)?
Los colorantes más usados en tinción de
rutina son:
*Hematoxilina tiñe de azul el núcleo,
regiones ácidas del citoplasma.
*Eosina tine de rosa regiones básicas del
citoplasma, fibras de colágeno.
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
b) Preparación de láminas histológicas de tejidos vegetales
Cajas Petri Micropipeta Pasteur
Portaobjetos Cubo de plastoformo
Cubreobjetos Agua destilada
Materiales Navajas
Papel absorvente
Hipoclorito de sodio 50%
Pocilo para coloración
Pinza punta fina Colorante Azul de toluidina
Pincel No.2
b.1) Realice un resumen de los procedimientos que se realizan para obtener una muestra de corte
histológico vegetal.
1. Seleccionar una hoja madura 2. Cortar una pequeña
entre el cuarto y sexto nudo muestra de la lamina foliar de
comprendiendo del ápice hasta 1 cm de largo por 4mm de
la base ancho
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
b.1) Realice un resumen de los procedimientos que se realizan para obtener una muestra de corte
histológico vegetal.
3. Preparar los materiales, en [Link] el cubo de
una caja petri colocar plastoformo y cortarlo
hipoclorito de sodio y en longitudinalmente en el
otro par colocar agua centro
destilada
5. Tomar la muestra y 6. Con una navaja remover el
colocarlo en el cubo de exceso de la muestra y el bloque
plastoformo en posicion de plastoformo, luego extraer
vertical suavemente una lamina delgada
de la muestra y el plastoformo
ACTIVIDAD 1: REVISAR LAS TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTO
DE PREPARACIÓN DE LAMINAS HISTOLÓGICAS.
b.1) Realice un resumen de los procedimientos que se realizan para obtener una muestra de corte
histológico vegetal.
8. Luego de unos minutos
realizamos el primer
7. Colocar la nueva muestra en la
enjuague de la muestra y
caja petrica con hipoclorito de
posteriormente el segundo
sodio, esperar unos minutos hasta
enguaje así nos aseguramos
q la muestra quede transparente
de eliminar algún resto de
hipoclorito de sodio
9. Luego realizamos la tincion, 10. Para terminar las muestras
colocamos una gota de deben de tener un color azul
colorante y lo colocamos sobre violeta claro, para finalizar
el pocilo de coloracion realizamos el montaje colocando
posteriormente colocamos la unas gotas de agua sobre el
muestra sobre el colorante portaobjetos, colocamos la
durante 15 segundos y muestra y finalmente le
finalmente pasamos a colocamos el cubreobjetos
enjuagarlos quitando el exceso
de tinte
ACTIVIDAD 2: COMPLETAR EL SIGUIENTE PUPITELIAL
(PUPILETRAS-EPITELIO)
[Link] escamoso: Formado por varias capas
de células, siendo aplanadas en la superficie,
polimórficas en el medio y cuboidales en la
membrana basal.
2. Simple escamoso: Una capa de células aplanadas,
irregulares y con núcleo aplanado.
3. Pseudoestratificado : Formado por una sola capa
de células con núcleos dispuestos en diferentes
niveles.
4. Estratificado de transición: Formado por varias
capas de células que se contraen y extienden.
ACTIVIDAD 3: REALIZAR LA OBSERVACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LAS
SIGUIENTES MUESTRAS DE TEJIDOANIMAL EPITELIAL, LLENANDO
EL SIGUIENTE CUADRO UN RESUMEN PARA CADA MUESTRA, DE
ACUERDO A LAS PREGUNTAS REALIZADAS EN CADA CASO
Lamina 1
Identifique el tipo de epitelio en esta imagen.
¿En qué órgano/sistema de órganos se
esperaría encontrar este tipo de epitelio?
Cuadro 1
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Epitelio polimorfo o de transición, pertenece al tipo Se puede localizar en la
de epitelios estratificados, ya que presentan varias pelvis renal, en los
capas. Llamado polimorfo porque sus células uréteres, vejiga urinaria y
tienen la capacidad de cambiar de forma según el porción inicial
en la uretra.
estado de la estructura, además es un epitelio Su función es bloquear el
impermeable a las sales y al agua, formando una paso de agua y electrolitos
barrera osmótica entre la orina y los líquidos entre la orina y los tejidos.
intersticiales.
Lamina 2
Identifique el tipo de epitelio en esta imagen.
¿En qué órgano/sistema de órganos se
esperaría encontrar este tipo de epitelio?
Cuadro 2
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Epitelio cilíndrico pseudoestratificado Este tipo de epitelio lo
ciliado(respiratorio), este tipo de epitelio lo encontramos en las vías
encontramos en las vías respiratorias, como tienen
respiratorias y su
un citoplasma amplio, producen moco, en el cual
función es la
secreción
pueden quedar atrapadas partículas con
microorganismos que después van a ser barridas
y transporte de moco
por los cilios y excretadas para que no vayan a lo mediante el movimiento
más profundo de las vías aéreas. ciliar.
Lamina 3
Identifique el tipo de epitelio en esta imagen.
¿En qué órgano/sistema de órganos se
esperaría encontrar este tipo de epitelio?
Cuadro 3
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Es un epitelio cilíndrico simple con Este tipo de epitelio se puede encontrar en el
células caliciformes y tubo digestivo y en el intestino grueso.
microvellosidades. Además posee diversas funciones, entre ellas,
la secreción de mucus para proteger al tejido
- Presenta microvellosidades en la
membrana apical, mostradas como de la acción abrasiva de los jugos gástricos.
un borde en ribete o cepillo También presenta una fuerte actividad
absortiva, sobre todo por parte de las células
ubicadas en el epitelio gastrointestinal.
Lamina 4
Identifique el tipo de epitelio en esta imagen.
¿En qué órgano/sistema de órganos se
esperaría encontrar este tipo de epitelio?
Cuadro 4
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Es un epitelio de revestimiento Este tipo de epitelio no ofrece una gran protección,
plano simple, presenta: de hecho bajo algunas condiciones, las células
-Células aplanadas pueden desprenderse (descamarse). Se puede
encontrar epitelio escamoso simple recubriendo
-Núcleo central aplanado
capilares, en el interior de los vasos sanguíneos
-Descansa sobre una membrana
(endotelio), los alvéolos de los pulmones, los
basal (no visible en microscopia glomérulos de los riñones, el corazón (endocardio) y
óptica) las membranas serosas (mesotelio).
Lamina 5
Identifique el tipo de epitelio en esta imagen.
¿En qué órgano/sistema de órganos se
esperaría encontrar este tipo de epitelio?
Cuadro 5
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Es un epitelio simple, ya que presenta una sola Se localiza en órganos como, los
capa de células y como son células cúbicas, conductos de las glándulas salivales,
decimos que es un epitelio simple cúbico. hígado, páncreas y otras glándulas
Y por fuera, siempre acompañando a un epitelio, exocrinas.
hay un tejido conectivo, puesto que el epitelio es Tiene funciones secretoras, absorbentes y
un tejido avascular(no presenta vasos excretoras debido a su citoplasma rico en
sanguíneos), los cuales son prestados del tejido orgánulos (también denominados
conectivo. organelos).
Lamina 6
Identifique el tipo de epitelio en esta imagen.
¿En qué órgano/sistema de órganos se
esperaría encontrar este tipo de epitelio?
Cuadro 6
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Es un epitelio estratificado plano del esófago, Se localiza en órganos como, los
es un epitelio plano y estratificado porque conductos de las glándulas salivales,
presenta capas de núcleos aplanados que hígado, páncreas y otras glándulas
exocrinas.
están desde la región basal a la apical.
Tiene funciones secretoras, absorbentes y
Además, es no queratinizado, ya que no
excretoras debido a su citoplasma rico en
presenta queratina en la capa más orgánulos (también denominados
superficial. organelos).
Lamina 7
Identifique el tipo de epitelio en esta imagen.
¿En qué órgano/sistema de órganos se
esperaría encontrar este tipo de epitelio?
Cuadro 7
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Es un epitelio de tipo cilíndrico El epitelio cilíndrico pseudoestratificado
pseudoestratificado, estos tejidos están se encuentra en regiones en las que es
formados por una sola capa de células, sus necesario secretar moco para atrapar
núcleos de estas células epiteliales están en cuerpos extraños y barrer esas partículas
diferentes niveles, lo
que da la ilusión de mediante la acción
coordinada de los
estar estratificados y aunque las células no cilios.
comparten una superficie apical común, cada Tiene una una función absorbente o
mecanosensorial y se encuentran en el
célula está en contacto con la membrana
tracto reproductivo masculino.
basal.
Lamina 8
Identifique el tipo de epitelio en esta imagen.
¿En qué órgano/sistema de órganos se
esperaría encontrar este tipo de epitelio?
Cuadro 8
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Es un epitelio estratificado plano La localización más destacada de
queratinizado, ya que presenta varias este epitelio es en la piel,
capas y la más externa son células formando la epidermis.
aplanadas y con queratina. Su función principal es recubrir y
Además en la parte superior se tapizar las superficies externas e
observa el estrato queratinizado. internas del organismo.
ACTIVIDAD 4: REALIZAR LA OBSERVACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LAS
SIGUIENTES MUESTRAS DE TEJIDO VEGETAL, LLENANDO EL
SIGUIENTE CUADRO UN RESUMEN PARA CADA MUESTRA, DE
ACUERDO A LAS PREGUNTAS REALIZADAS EN CADA CASO
Cuadro 9
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Se localiza distribuido por todo el
cuerpo de las plantas, ya sean
Presenta dos tipos de células con
estructuras con crecimiento
pared celular engrosada, pero ésta
primario o secundario, es más
es secundaria y lignificada en las
abundante en tallos y hojas que
células maduras(células muertas).
en raíces.
Se caracteriza por su estructura de
Una función muy importante en
sus paredes celulares
el soporte de los órganos que han
dejado de alargarse.
Lamina 9
Identifique el tipo de tejido de cobertura que
señala la flecha en esta imagen.
Esclerenquima
Cuadro 10
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Esta formada, generalmente, por una
capa de células aplanadas que carecen de Se pueden encontrar
cloroplastos y cuya pared exterior es más en el tallo, la raíz, la
gruesa porque contiene cutina, sustancia hoja, la flor, el fruto y
que la hace impermeable. las semillas de plantas
Se caracteriza por tener estomas donde se jóvenes.
encuentran las células oclusivas, con una Su función es proteger
abertura entre ambas llamada ostiolo la la estructura vegetal
cual regula la transpiración.
Lamina 10
Identifique el tipo de tejido de cobertura que
señala la flecha en esta imagen.
A: Tricomas
B: Epidermis
Cuadro 11
Muestra de tejido Descripción y características Localización y función
Se encuentra recubriendo
a la planta, justo por
Está constituida por tres tipos de células:
encima del floema
súber: hacia el exterior. felógeno: células
secundario.
meristemáticas que dan lugar a los
Su función es sobre el
demás elementos de la peridermis, más
revestimiento del cuerpo
conocido como corteza. células de la
vegetativo secundario de
felodermis, dispuestas hacia el interior.
la planta, que sustituye en
su función a la epidermis.
Lamina 11
Identifique el tipo de tejido de cobertura que
señala la flecha en esta imagen.
Peridermis
CUESTIONARIO
01 Explique una función sistémica para el tejido animal epitelial
Explique una función sistémica para el tejido vegetal de
02 cobertura o de los pelos o tricomas
EXPLIQUE UNA FUNCIÓN SISTÉMICA PARA EL TEJIDO
ANIMAL EPITELIAL
Epitelios que funcionan como barrera de protección:
Estos epitelios están formados por varios estratos de células, de las cuales solo la primera capa está
en contacto con la lámina basal. En este primer estrato se ubican las células germinales y a partir de
ellas se forman continuamente nuevas células.
Las nuevas células se diferencian mientras migran hacia los estratos más superficiales para
reemplazar a las células que se localizan en la superficie libre, las que se desprenden finalmente del
epitelio.
La estructura del epitelio se mantiene estable gracias a una dinámica bien regulada entre los
procesos de proliferación, diferenciación y descamación que enfrentan sus células.
El caso más notable lo constituye la epidermis, epitelio plano estratificado con estrato córneo que
sirve de protección ante los traumatismos mecánicos y forma una barrera impermeable al agua,
capaz de proteger a los organismos terrestres de la desecación. Las células de los estratos más
superficiales están rodeadas de un material rico en glucolípidos, sintetizado y secretado por ellas, el
cual impide el paso de agua a través de estos espacios intercelulares de este epitelio.
EXPLIQUE UNA FUNCIÓN SISTÉMICA PARA EL TEJIDO
VEGETAL DE COBERTURA O DE LOS PELOS O TRICOMAS
Dependiendo del tamaño de los tricomas y ya sirvan para dar
sombra o para proteger la superficie de las hojas si son altos
pueden tener una tercera función complementaria o que esta se a
la función principal y alguna de las otras dos la secundaria. En
estas hojas los tricomas generarán un microclima de mayor
humedad y menor temperatura (muy relacionado con la simple
función física de evitar la incidencia de la luz). Estos tricomas
permiten un mayor control de las interacciones con el medio por
parte de la planta. Estos tricomas pueden estar en hojas, pero
también en raíces donde generan un espacio habitable por
bacterias o aumentarán la superficie de las raíces para el
intercambio de compuestos con el medio..
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Tejidos vegetales de Protección. (2018, noviembre 11). WikiSabio.
[Link]
19.3. Peridermis. (s/f). [Link]. Recuperado el 27 de julio de 2022, de
[Link]
Raisman, & Gonzalez. (s/f). Epidermis. [Link]. Recuperado el 27 de julio
de 2022, de [Link]
TEJIDOS VEGETALES Tejidos Conductores, de Sostén y Secretores. Prof:
Aneth Sarmiento S. (s/f). [Link]. Recuperado el 27 de julio de
2022, de [Link]
[Link]
¡GRACIAS!
