UNIVERSIDAD TÉCNICA
NACIONAL AREA DE CIENCIAS
BÁSICAS SEDE DEL PACÍFICO
LABORATORIO DE QUÍMICA II
CB-011
II- CUATRIMESTRE - 2022
INFORME DE LABORATORIO
ESTUDIANTE: CARNÉ:
PROFESOR: GRUPO:
Laboratorio 5. Solubilidad
I. INTRODUCCIÓN: En este apartado se debe hacer la introducción, se
comenta sobre el experimento que se hace, su utilidad y el concepto que
ilustra, incluyendo referencias bibliográficas (puede ayudarse de la bibliografía
recomendada o buscar bibliografía adicional).
II. SECCIÓN EXPERIMENTAL: En esta sección se debe hacer una breve
descripción de lo que se realizó en el laboratorio, debe estar escrito en prosa y
en pasado. En este apartado no debe incluir los resultados de la práctica
Nota: Utilice los pasos que vienen en el Instructivo del Laboratorio 5.
Solubilidad, para la realización de esta parte.
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III. DISCUSIÓN DE RESULTADOS: En este apartado usted debe justificar los
resultados que obtuvo, el porqué del comportamiento observado (debe
ayudarse de la bibliografía recomendada o buscar bibliografía adicional).
Además, debe incluir cálculos, tablas o cuadros, gráficos y reacciones, que
ilustren los resultados obtenidos en el laboratorio y se debe incluir TODAS las
observaciones que hizo a lo largo de la práctica.
Nota: En este apartado debe incluir todos los cuadros y cálculos que rellenó en
el Instructivo del Laboratorio 5. Solubilidad, los cuales se facilitan a continuación:
Cuadro I. Datos Experimentales de Solubilidad – Parte A – Solubilidad de Líquidos.
Muy soluble en Poco soluble en
Sustancia Insoluble en agua
agua agua
Alcohol etílico
Glicerina
Éter etílico
Aceite Vegetal
Gasolina
Nota: Marque una X en la casilla correspondiente, según la solubilidad de la sustancia.
Cuadro II. Datos Experimentales de Solubilidad – Parte A – Solubilidad de Sólidos
Cambio de
Soluble en
Sustancia Insoluble en agua Temperatura
agua
observado
Cloruro de potasio
Cloruro de amonio
Hidróxido de sodio
Cloruro de sodio
Nota: Marque una X en la casilla correspondiente, según la solubilidad de la sustancia (ya sea
Soluble o Insoluble). Anote lo observado en cuanto a su cambio de temperatura (Endotérmico o
Exotérmico).
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Cuadro III. Datos Experimentales de Solubilidad – Parte A – Saturación.
Preguntas Respuestas
A. ¿Qué sucede al calentar el tubo de ensayo
con la disolución de cloruro de sodio
saturada? ¿Es posible añadir más NaCl una
vez calentado? Explique.
B. ¿Qué sucede al añadir el tubo de ensayo
con la disolución de cloruro de sodio en el
recipiente con agua fría?
C. Con base en las curvas de solubilidad del
NaCl, explique el comportamiento de estas
sales cuando se trató de saturar 10 mL de
agua con cada una de ellas.
Cuadro IV. Datos Experimentales de Solubilidad – Parte A – Efecto Detergente.
Preguntas Respuestas
A. Explique qué es lo que sucede en el
experimento al agregar el detergente en la
mezcla de agua y aceite.
B. ¿Cuál es el efecto de un detergente en una
mezcla de aceite y agua? Explique.
C. ¿Por qué el detergente sirve como
emulsionante? Escriba las fórmulas químicas
que ilustran el proceso.
Cuadro V. Datos Experimentales Solubilidad – Parte B – Sobresaturación.
Preguntas Respuestas
A. ¿Por qué el acetato de sodio se disuelve en
solamente unas gotas de agua?
B. Describa el fenómeno observado al
“sembrar” o “inocular” la disolución
sobresaturada con un cristalito de acetato
de sodio.
C. Indique si otro u otras sustancias pueden
actuar en forma semejante a la forma como
actúa el acetato de sodio.
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IV. CUESTIONARIO: En esta sección se contestan las preguntas que
aparecen en la sección “Cuestionario” en el Instructivo del Laboratorio 5.
Solubilidad, las cuales se les facilitan a continuación:
1. ¿Qué es bencina? ¿Qué es benceno? ¿Cuál es su fórmula?
2. ¿Qué es una emulsión? ¿Qué es un agente tenso activo? ¿Qué es un
agente emulsificante?
3. ¿Qué sucede al agitar una bebida que está saturada con anhídrido
carbónico? Explique.
4. Averigüe la fórmula del detergente y escríbala. Compare con la del jabón.
¿Por qué ambos son dipolares?
5. ¿Son los jabones y los detergentes agentes emulsificantes? Explique y
compare fórmulas generales.
6. ¿Qué es dureza del agua? Busque la respuesta en su libro de texto.
7. ¿Por qué el jabón corriente hace poca espuma con las llamadas aguas
duras? Busque la respuesta en su libro de texto.
V. CONCLUSIONES: Debe realizar al menos 3 conclusiones sobre la práctica
del Laboratorio 5. Solubilidad.
VI. BIBLIOGRAFÍA: Se debe incluir TODO el material consultado de acuerdo a
lo indicado en el material de referencia.
- En cada reporte deben citarse AL MENOS tres referencias, de las cuales
AL MENOS dos deben ser libros.
- Al incluir una cita de internet se debe indicar la dirección del sitio consultado
junto con la fecha y la hora a la que se hizo la consulta.
- Sitios como ‘el Rincón del vago’, ‘Buenas Tareas’ y ‘Wikipedia’ NO son
aceptados en los reportes como bibliografía.
- Usted debe reportar la bibliografía de acuerdo con el formato APA sexta
edición.
