Cebolla y Medio Ambiente en Aquitania
Cebolla y Medio Ambiente en Aquitania
Introducción
Su importancia reside en que el espejo de agua es la reserva del 13.55% del agua dulce a nivel
nacional, representa el abastecimiento de agua para consumo humano de 250.000 habitantes, es
decir, aproximadamente el 20% de la población del departamento de Boyacá que tiene alrededor de
1.272.855 habitantes según (DANE 2013). Con respecto a la fauna del ecosistema se han detectado
doce especies de aves endémicas, nueve de ellas acuáticas, cuatro en peligro de extinción y una
catalogada como vulnerable. El Lago alberga alrededor de catorce especies de aves migratorias del
norte y del sur, en dos épocas del año, de las cuales siete son acuáticas con poblaciones fluctuantes
que ascienden a más de mil individuos. Es conocido también por albergar la mayor cantidad de aves
residentes en el altiplano cundiboyacense, hecho que motivó a la declaración como Área
Internacional de Conservación de Aves (CONPES 3801, 2014)
El Lago de Tota es una fuente hídrica de gran importancia a nivel regional y nacional dado su valor
ambiental y económico, este último representado por actividades agrícolas, pecuarias y piscícolas.
Estas actividades han contribuido a la contaminación observada en la actualidad, siendo esta una
problemática ambiental en constante ascenso, donde la salud, el desarrollo de las comunidades y los
procesos ecológicos, se han visto afectados. (Jaramillo et al. 2020). Según la Encuesta Nacional
Agropecuaria realizada por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística – DANE- en el
2014, sobre la producción de cebolla en el país, Boyacá es el departamento con mayor producción -
195.358 toneladas de 289.975 a nivel nacional; lo que representa el 67,4% de la producción total
(Cortaza 2019). Aquitania es una de las tres poblaciones que se encuentra bordeando el Lago de
Tota, de la cual un 72% de su superficie está dentro del área de su municipio, en donde el 81% de
propietarios poseen predios menores a 3 hectáreas ocupando un 11% del área total del municipio,
mientras que el 19% ocupa el 89% del área total. El minifundio se presenta especialmente en
terrenos localizados alrededor de la laguna donde existen las mejores tierras para el cultivo de la
cebolla. Los predios con áreas mayores normalmente se localizan en terrenos de páramo o muy
alejados a las vías de acceso(Valera et al. 2016).
Problemática ambiental
Las fuentes de contaminación son muy variadas y éstas derivan de la utilización de agentes
químicos en los cultivos, pérdida de fauna y flora debido a la expansión de terrenos agrícolas, uso
inadecuado de las fuentes hídricas, entre otros, causando la pérdida de alrededor de 100 ha de
su banco de agua. Lo anterior conlleva a que el lago de Tota haya sido catalogado como uno de
los ecosistemas más amenazados del planeta por la Red Mundial de Humedales, debido no sólo a
las causas anteriormente mencionadas, sino a la disminución de la transparencia en la columna de
agua en los últimos quince años. La contaminación del recurso hídrico se debe principalmente
al uso de pesticidas y fertilizantes para los diferentes cultivos agrícolas que se desarrollan y que
llegan por escorrentía al lago, vertimiento de aguas residuales de los municipios cercanos, desechos
de actividad pecuaria así como a la actividad piscícola empleando trucha arcoíris. (Jaramillo et al.
2020).
A lo largo de la cuenca del lago predomina el monocultivo de cebolla larga (Allium fistulosum)
con un área sembrada en el municipio de Aquitania de 1210 hectáreas y una producción de
60500 toneladas en el año 2018. Mientras que en el municipio de Tota y Cuítiva, la producción de
cebolla es de 3000 y 1350 toneladas respectivamente y se estima que existen alrededor de 2200
cultivadores de este producto en la zona. (Jaramillo et al. 2020).
Las actividades relacionadas con la cebolla disminuyen la calidad del espejo de agua y su
capacidad, debido a que anualmente se aplican toneladas de gallinaza sin compostar como
acondicionador de suelos o como material para rellenar las orillas del lago buscando ampliar la
frontera agrícola, lo cual afecta al agua por escorrentía e infiltración de nitratos y fosfatos, así como
la generación de malos olores y proliferación de moscas afectan el ecosistema. Así mismo hay un
gran aporte de fertilizantes de síntesis química y agro tóxicos que terminan degradando los suelos y
el espejo de agua como lo menciona Jaramillo et al. (2020). “430 toneladas de plaguicidas son
aplicadas sin ningún control en la dosificación y en la frecuencia de aplicación. Según el estudio
reportado por Pérez y colaboradores (2016) una práctica común entre los agricultores es mezclar
tres o más agroquímicos en una sola aplicación, de tal manera que puede contener al mismo tiempo
fungicidas, fertilizantes, bioestimulantes y adyuvantes. Entre los fungicidas más usados se
encuentran antracol, ridomil y folicur, catalogados con un nivel de toxicidad IV según la agencia de
Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA, por su sigla en inglés). Dentro de los insecticidas
más comunes está Malation, Furadan y Roundup cuyo ingrediente activo es el glifosato el cual es
empleado como herbicida. De acuerdo con lo anterior, existe un riesgo latente relacionado con que
el conjunto de estas sustancias pueda caer por escorrentía al lago y, por tanto, conducir a la
mineralización, turbiedad y eutrofización de este, así como a la afectación en la salud de las
poblaciones expuestas, considerando la asociación de tales agentes con genotoxicidad. De
manera preocupante, se reporta que alrededor del 74% de los agricultores nunca han recibido
alguna capacitación sobre uso y prácticas adecuadas de este tipo de sustancias, lo que los hace
aún más susceptibles al desarrollo de enfermedades por exposición ocupacional a plaguicidas”.
Como comenta Corpoboyaca (2005), el alcantarillado existente en el municipio de Aquitania es de
tipo sanitario, y tiene una cobertura del 90% dentro del casco urbano. A pesar que el diseño del
sistema de alcantarillado se planteó como de tipo sanitario, actualmente los sumideros, estructuras
encargadas de recolectar las aguas lluvias, están conectados al alcantarillado existente, aumentando
el caudal de manera muy considerable, especialmente en época de invierno. De la misma manera,
Aquitania cuenta con la infraestructura de la planta de tratamiento de aguas residuales, pero no está
en funcionamiento, por lo cual estas aguas desembocan en el lago sin tratamiento alguno.
Se identifica que los factores de presión sobre ecosistemas frágiles como la ampliación de la
frontera agrícola en zonas de páramo, la ganadería extensiva y la ocupación de rondas hídricas, han
generado pérdida de biodiversidad, disminución de calidades paisajísticas y deterioro de
ecosistemas estratégicos y que en consecuencia, se prevé una reducción de la capacidad del
ecosistema para soportar actividades sociales, culturales y económicas, y un aumento de los
conflictos por uso de los recursos naturales entre los actores locales y regionales y que por lo tanto
se hace necesario hacer frente a estas problemáticas y diseñar soluciones acordes a las mismas.
(CONPES 3801, 2014. citado por Martínez 2018)
Puentes (2020) enumera de manera muy precisa los problemas del Lago: “1. La contaminación de
esta reserva de agua dulce superficial, se da por el crecimiento de los asentamientos que vierten sus
aguas residuales de las actividades de pesca, ganadería, agricultura y hotelería al Lago. 2. Plaguicidas
y fungicidas se encontraron en muestras que superaron los límites de algunos estudios. 3. La
cobertura promedio del servicio de alcantarillado en los municipios y corregimientos cercanos de la
cuenca del Lago de Tota es del 88%. 4. Los residuos sólidos generados en varias zonas de la cuenca
tienen una inadecuada disposición final. 5. El crecimiento de la elodea (Egeria densa), provoca el
crecimiento excesivo de vegetación acuática, por los nutrientes en el agua del Lago de Tota. 6. El
derroche y uso del agua para el riego de los cultivos de cebolla, papa, haba, arveja y para atender al
número de turistas que recibe el sector hotelero. 7. El alto consumo de agua por parte de los
acueductos de Tota, Cuítiva, Aquitania y Sogamoso, a lo que hay que sumar la extracción de agua,
por parte de Acerías Paz del Río para su proceso productivo. 8. La apropiación y crecimiento de la
frontera agrícola del Lago para cultivar cebolla larga y para fines pecuarios. Otros aspectos a tener
en cuenta son la deforestación a la cuenca en las partes altas, la retención de agua que se hace en
algunos sectores por parte de las comunidades y las exploraciones de la industria petrolera,
realidades que producen gran impacto sobre este territorio”.
Justificación
El entendimiento del territorio permite una mejor planeación de este, partiendo de sus
problemáticas y sus cualidades útiles es posible dirigir su desarrollo de una manera más equilibrada
con todos los actores del ecosistema. Es por esto que es necesario identificar los problemas que
actualmente se presentan en el Lago de Tota asociados principalmente a las actividades agrícolas,
para de esta manera tener la capacidad de diseñar estrategias que permitan la sostenibilidad sin
afectar las actividades económicas que permiten la vida de los habitantes de esta zona .
Marco de referencia
Marco teórico
Marco legal.
Marco jurídico.
En 1967, con la sanción del Acto legislativo No.01, se adoptan en el país, bases constitucionales
firmes para la formulación y ejecución de los Planes Nacionales de Desarrollo, que surgen como
resultado de las tendencias de globalización y descentralización.
En la constitución de 1991, otorga a las regiones y municipios del país , instrumentos para la
promoción de desarrollo y especialmente los dota de herramientas para la planeación del desarrollo
económico y social, facilitando la creación de ventajas competitivas.
La ley 152 de 1994 establece los principios, contenidos, autoridades e instancias de los planes de
desarrollo; está la ley al igual que la ley 9 de 1989(Reforma urbana). Ley 99 de 1993 y ley 128 de
1994 y la ley 388 de 1997, configuran el sistema Nacional de Planeación
Ley 388 de 1997( Ley de desarrollo territorial) : El plan de ordenamiento territorial es el conjunto de
Objetivos, políticas, directrices, estrategias, metas, programas, actuaciones y normas adoptadas para
orientar y armonizar el desarrollo físico del territorio y la utilización del suelo, por tanto, lo convierte
en una herramienta para consolidar el futuro municipal e impulsa la descentralización y la
autonomía municipal.
DECRETO NACIONAL 4002 DE 2004 del ministerio de ambiente, vivienda y desarrollo por el cual se
reglamenta los artículos 15 y 28 de la ley 388 de 1997 y deroga el decreto nacional 932 de 2002
desarrolla el tema de revisión . Enuncia la procedencia de las revisiones de los planes de
ordenamiento territorial, en diferentes circunstancias.
Considerando que el artículo 4 de la ley 99 de 1993 que establece la protección para las zonas de
páramo, subpáramo, los nacimientos de agua y las zonas de recarga de acuíferos.
Según lo visto en el conpes 3801 del 2014 en el plan nacional de desarollo del 2010-2014 el artículo
202 parágrafo 1 y 2 “ En los sistemas de páramos no se podrán adelantar actividades agropecuarias,
ni de exploración ni de explotación de hidrocarburos o minerales…” y que “ en los ecosistemas de
humedales se podrán restringir parcial o totalmente las actividades agropecuarias, de exploración de
alto impacto y explotación de hidrocarburos y minerales con base en estudios técnicos,económicos,
sociales y ambientales adoptados por el MAVDT o quien haga sus veces”.
Por lo cual se Acepta la resolución 110 del plan de ordenamiento territorial para el municipio de
aquitania del 12 de marzo del 2004 emitida por corpoboyaca. en el cual se establece la adopción del
esquema de ordenamiento territorial acuerdo 004/005 del 13,14 de abril del 2004 que están
presentes en el convenio 189 de 2008, los cuales presentan en el título I del COMPONENTE
GENERAL 5 políticas presentes en el siguiente
Artículo 5 : la primera de estas de orden nacional como la de Certificado del incentivo forestal: Más
agua, más bosques, mejores ecosistemas estratégicos, mejores ciudades y poblaciones a partir de la
segunda se mencionan como políticas de iniciativa local las de tipo económico, social y fiscal a las
políticas 2,3,4.
De este mismo modo encontramos en el EOT la delimitación de áreas de reserva para la
conservación y protección del medio ambiente y los recursos naturales en el cual se establece el
Artículo 8 ESTABLECIMIENTO DE ÁREAS DE RESERVA Y PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE :
Esquema de ordenamiento territorial mediante proceso de concertación con la comunidad se
recomienda proteger las áreas localizadas a partir de los 3.300 msnm como reserva protectora
donde se encuentran los páramos de soriano,Franco, Suse, Ogontá e igual tratamiento se le da a los
terrenos que actualmente presentan bosque protector en terrenos con pendientes superiores al
50% en nacimientos de fuentes hídricas, en las riberas localizadas a lado y lado de los cauces..
De acuerdo a la normativa nacional El Artículo 35 de la ley 388/97; Decreto 919 de 1989; decreto
879/97 del tema “La determinación de las áreas expuestas a amenazas y riesgos” encontramos en el
EOT el Artículo 9 ZONAS QUE PRESENTAN ALTO RIESGO PARA LA LOCALIZACIÓN DE
ASENTAMIENTOS HUMANOS: las zonas identificadas como de amenaza alta (Aa) en el mapa no.8
denominado Amenazas Rurales, localizadas en las veredas de sisvaca, mombita, Maravilla,Hirva,
Toquilla, Hato viejo, Soriano y Cajón, no son aptas para la construcción de asentamientos humanos
ni para la infraestructura social como escuelas, puestos de salud, etc… por esto mismo es necesario
controlar las aguas superficiales de riego o escorrentía especialmente sobre las vías y plantear obras
como canales, drenajes y alcantarillado especialmente en los sitios en los sitios inestables que
lleguen a presenta erosión hídrica y emprender programas de reforestación en aquellas zonas que
presentan erosión acentuada, los márgenes de los ríos y cunetas.
Por esto mismo vemos contemplado en el COMPONENTE URBANO: La delimitación de las áreas de
conservación y protección de recursos naturales y paisají[Link]ículo 3. delimitar el perímetro
urbano en zonas urbanas y de protección de acuerdo a:(...) 4. Zona de Protección Ambiental
Urbana: constituido por las áreas que por sus características geográficas, paisajísticas o ambientales,
o áreas de amenaza y riesgo que no mitigare para la localización de asentamientos humanos y tiene
restringida la posibilidad de urbanizarse.
De acuerdo con la normativa nacional decreto 2811/97 y el artículo 35 de la ley 388 de 1997 se
definieron como áreas de protección de las siguientes zonas.
*parque lineal
*Quebrada El Mugre
*Quebrada Arial
*Río tobal
Las rondas de la quebrada deben ser intervenidas y recuperadas con vegetación nativa y sus
márgenes deben tener una franja de protección de 5m a lado y lado del cauce de las quebradas el río
partir de la máxima cota de inundación en tal razón se debe prohibir la construcción en en esta zona
y declararla Cómo área de protección y proceder adquirir estos terrenos para que el municipio
pueda crear un parque lineal. Se prohíbe arrojar basuras y aguas residuales a la misma y se adecuará
como un Jardín Botánico surcado por peatonales con elementos de equipamiento complementario y
espacios integrados de recreación pasiva.
Sobre el COMPONENTE RURAL:
Áreas de conservación y protección de los recursos naturales. Artículo 11° USO DEL SUELO RURAL
(...) 1. UNIDADES DE ESPECIAL SIGNIFICACIÓN: Las unidades de especial significación se componen
de áreas de gran importancia ambiental en la producción de agua,aire,hábitat de fauna nativa y
sustento de la biodiversidad, encontramos las siguientes:Áreas periférica a nacimientos, Áreas de
protección de riberas del lago de Tota, Áreas de riberas de quebradas y ríos, Áreas de infiltración y
Recarga de acuíferos, Subpáramos y Bosques altoandinos, Zona de reserva natural, Área de
amortiguación, Cuenca hidrográfica en ordenación, Reservas Naturales Privadas de la Sociedad Civil,
Malla ambiental.
De acuerdo con la normativa nacional Ley 388/97 Artículos 15,16,17 y 35-decreto 879/98 Artículo
11,15,16. Decreto 3600 de 2007 tiene el siguiente acuerdo, Áreas ppexpuestas a amenazas y
riesgos. Artículo 11° USO DEL SUELO RURAL (...) 2. UNIDAD DE AMENAZA NATURAL: a. Zonas
Altamente Inestables (PS1): Se localizan las veredas Sisvaca,Maravilla,Mombita y [Link] una
extensión de 13.095 Ha. Bosques alto andinos nativos, pastos y cobertura vegetal.
- Uso principal: Conservación y Recuperación.
- Uso Compatible: Investigación, recuperación ambiental, educación ambiental.
- Uso Condicionado: Pastoreo sólo en verano
- Uso prohibido: Vivienda, vías, agropecuario
b. Zonas de moderada y ligeramente inestables (F2): Se localizan en las veredas Sisvaca, Mombita
y Toquilla en una extensión de 19.339 Ha. Bosques alto andinos y vegetación de páramo.
-Uso principal: Bosques productores-protectores
-Uso Compatible: Bosques protectores
-Uso Condicionado: Ganadería en verano
-Uso Prohibido: agropecuario,vías.
Áreas de producción agropecuaria, forestal y mineral. Artículo 11° USO DEL SUELO RURAL(...) 3.
UNIDADES DE PRODUCCIÓN ECONÓMICA: a. Áreas agropecuarias(Suelos de Uso Agropecuario
Tradicional.(C3), Zona Productora de frutales (C4),Zona de Producción Ganadera(P), Zona Productora
de Frutales y Ganadería (C4-P), Zonas de Uso Silvopastoril (F2-P) Zona de Producción Ganadera
extensiva y agricultura baja(C3/P),Zonas de Recuperación Ambiental (F2/F3), Suelos de uso
Agropecuario Semi-Mecanizado o Semi-intensivo. (C2),Áreas destinadas a la Agricultura biológica u
Orgánica, Zonas de Producción Turística(T),Áreas de recreación ecoturística, Áreas de Agroturismo,
Áreas de recreación.
La cuenca hidrográfica del Lago de Tota tiene un área de 22.370 Ha, se encuentra ubicada en los
municipios de Aquitania, Cuítiva y Tota, ésta cumple un papel de sostenibilidad fundamental para la
región, debido a la diversidad biológica y la provisión de bienes y servicios ecosistémicos,
encontrándose caracterizada no sólo como ecosistema de humedal, sino como ecosistema páramo,
un valor significativo teniendo en cuenta que en su suelo se produce el 80% de la cebolla del país.
Un referente de este trabajo fue Albarracín, quien en su trabajo de grado, muestra una visión
holística de cómo a comienzos de los años 60 se empezó a cultivar la cebolla larga o de rama en
Aquitania, en las tierras planas a orillas del lago de Tota, dando tan buenos resultados que a
mediados de los 60 ya se estaba sembrando masivamente. Desde entonces esta actividad genera el
mayor número de empleos en el municipio y de poblaciones aledañas, como Tota y Cuítiva.
A raíz de esto, en el año 2020, Castiblanco nos muestra que en el año 2005 se realizó una
investigación orientada hacia la determinación espacio-temporal de la concentración de fósforo en
el lago de Tota, teniendo en cuenta que el fósforo es un elemento limitante de todo ecosistema, de
la investigación se pudo concluir que las concentraciones más altas de fósforo de todas las clases y
tipos se encuentran en los sitios La Mugre, El Tobal, y Los Pozos, ubicados en Lago Chico, pues en
estos sitios desembocan afluentes que traen consigo gran cantidad de materia orgánica proveniente
del lavado que se realiza en los cultivos agrícolas de las zonas más altas y la quebrada la Mugre que
trae las aguas residuales del municipio de Aquitania (Castiblanco, 2020).
En ese orden de ideas, se ha podido demostrar que en los diferentes estudios siempre se obtiene
resultados en relación al deterioro de la cuenca del Lago Tota, debido a una amplia gama de
variables y elementos que influyen e incrementan el impacto, con la información anteriormente
expuesta se puede precisar que las dinámicas sociales, económicas y ambientales relacionadas al
cultivo de cebolla en rama han puesto en riesgo la sostenibilidad de la cuenca hidrográfica del Lago
de Tota, de tal modo que, la intervención y expansión, es decir, el crecimiento del espacio que
ocupaba antes la agricultura, que es el conjunto de actividades que se relacionan con el tratamiento
del suelo para poder producir alimentos, han alterado los procesos naturales, provocando que una
disminución de la superficie forestal con el objetivo de destinar el suelo para otra actividad
(Castiblanco, 2020), de modo que una buena gestión del recurso es indispensable para la
recuperación de este ecosistema.
Objetivos
Generales
● Diagnosticar los problemas ambientales que afectan a la laguna de tota para brindar
medidas de sostenibilidad para este recurso hídrico
Específicos
● Plantear un uso sostenible del ecosistema del lago de Tota, específicamente en las
actividades agrícolas.
Metodología
1. Estructura
1 Compacto, se anega
4. Estado de residuos
7. Desarrollo de Raíces
1 Suelo desnudo.
9. Erosión
Etapas fisiológicas
Razas
Sistema de manejo
Alimentación
Salud
Nivel de producción
Manejo ambiental
Arvenses: Identificación
Sistema de manejo
Plagas y enfermedades: Identificación (Especificar Plagas y enfermedades que inciden en
plaga y cultivos) el cultivo:
- Babosa, caracoles
- Trozadores y tierreros
(Agrotis ipsilon) -
(Peridioma sausia): cortan
las plántulas a ras de suelo
y también se alimentan del
follaje de las plantas
desarrolladas
Sistemas de manejo:
- Mata babosas
- Plaguicidas de síntesis
química
Transformación: Productos En el municipio de Aquitania no hay
ningún otro cultivo que compita con la
Volumen o cantidad rentabilidad que genera el de cebolla
larga. Esto debido a que este cultivo
Descripción del Proceso proporciona de tres a cuatro cosechas
en el transcurso del año y varios cortes
por una sola siembra.
Periodicidad
Semilla de arvenses
Plagas y enfermedades El control de plagas y enfermedades resulta ser
el más costoso dentro de los costos de
producción. Según el DANE (2001), Las
enfermedades y plagas más comunes que
atacan el cultivo de cebolla larga son:
Matriz de identificación
Matriz de evaluación
Matriz DOFA
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Alta demanda de cebolla en Mayor acceso a las TIC Erosión por Desinterés y emigración
el mercado ´s a favor del sector sobrelaboreo que de la población juvenil
agrícola deja desnudo el hacia centros urbanos o
suelo cabeceras municipales
Estandarización de procesos Gracias al cultivo de Aparición de Desinterés del gobierno
y prácticas agrícolas a través cebolla, los enfermedades regional y nacional en la
de certificación en BPA y campesinos de laborales por el formulación de
sellos verdes para mitigar Aquitania y los amplio uso de proyectos que impulsen
impactos ambientales municipios aledaños agroquímicos y la agrocadena de
derivados del cultivo tienen empleo todo el consumo de agua cebolla larga de forma
tradicional año contaminada sostenible
FORTALEZAS DEBILIDADES
Disponibilidad de mano de Cohesión social entre Déficit en las Bajo o nulo control y
obra los productores prácticas de prevención ambiental
seguridad y salud por parte de las
ocupacional autoridades
competentes
Suelos fértiles física, Belleza paisajística Uso inadecuado y Economía puesta por
química y biológicamente desperdicio del encima del cuidado del
recurso hídrico ecosistema
Culturalidad del territorio Lago con muy alta Altos niveles de Poco o nula divulgación
arraigada a la producción de capacidad de agua sobredosificación técnica y científica hacia
cebolla de agroinsumos en el campesinado
el suelo y agua productor
FICHAS DE MANEJO
Finca FICHA 3
VERSIÓN: 01
OBJETIVO IMAGEN
Diagnosticar los problemas ambientales que afectan
la calidad del agua en el lago de Tota, relacionados
con el desarrollo de cultivos de cebolla larga en los
municipios aledaños a la cuenca del lago con el fin
de construir mecanismos de acción que logren
minimizar los impactos negativos vinculados con el
proceso de producción, y generar medidas de
sostenibilidad para el recurso hídrico.
= # de plantas
establecidas / # de
plantas requeridas * 100
ETAPA
IMPACTOS A CONTROLAR
1. Agua
- Contaminación de fuentes hídricas subterráneas e infiltración de subproductos de la
agricultura
- Contaminación de fuentes hídricas superficiales y aportes minerales en el riego por
vertimientos por escorrentía
TIPO DE MEDIDA
- Ingeniero Agrónomo
PERSONAL REQUERIDO - Ingeniero Geólogo
- Ingeniero ambiental
- Tecnico en analisis de muestreo de agua
- Comunidad en general
FINCA FICHA 2
VERSIÓN: 01
OBJETIVO IMAGEN
Programar un manejo de soluciones para el
cultivo de cebolla larga (Allium fistolosum L)
que se encuentra en la zona rural del
municipio de aquitania donde se aplica en
gran medida agrotóxicos,maquinaria y abonos
orgánicos mal compostados generando
impactos negativos en las propiedades
fisicoquímicas y microbiológicas del suelo,es
por esto que se debe generar medidas de
preservación y conservación del recurso suelo.
ETAPA
IMPACTOS A CONTROLAR
1. SUELO
TIPO DE MEDIDA
1. - Implementar abonos verdes que mejoren las condiciones actuales Cada año
del suelo
- Ingeniero Agrónomo
PERSONAL REQUERIDO - Mano de obra de la región
- Personal de laboratorio de suelos
Finca FICHA 4
VERSIÓN: 01
OBJETIVO IMAGEN
= Extensión de áreas
protegidas / áreas
protegidas actualmente
* 100
ETAPA
IMPACTOS A CONTROLAR
1. Componente Biótico
- Degradación ecosistémica de los hábitats acuáticos y terrestres, susceptibilidad a plagas y
patógenos
TIPO DE MEDIDA
- Ingeniero Agrónomo
PERSONAL REQUERIDO - Ingeniero Geólogo
- Ingeniero ambiental
- Tecnico en analisis de muestreo de agua
- Comunidad en general
Finca FICHA 1
VERSIÓN: 01
OBJETIVO IMAGEN
Diagnosticar los problemas ambientales que afectan
la calidad del aire en el lago de Tota, relacionados
con el desarrollo de cultivos de cebolla larga en los
municipios aledaños a la cuenca del lago con el fin
de construir mecanismos de acción que logren
minimizar los impactos negativos vinculados con el
proceso de producción, y generar medidas de
sostenibilidad para el recurso aéreo.
= # de plantas
programadas / # de
plantas sembradas * 100
= # ha con labranza
mínima / # ha con
labranza convencional
ETAPA
IMPACTOS A CONTROLAR
1. Aire
- Emisión gases efecto invernadero por uso de combustibles fósiles y de fertilizantes
nitrogenados
TIPO DE MEDIDA
- Ingeniero Agrónomo
PERSONAL REQUERIDO - Ingeniero Geólogo
- Ingeniero ambiental
- Comunidad en general
Finca FICHA 5
VERSIÓN: 01
OBJETIVO IMAGEN
Diagnosticar los problemas socio-económicos
presentes en el lago de Tota, relacionados con el
desarrollo de cultivos de cebolla larga en los
municipios aledaños a la cuenca del lago con el fin
de construir mecanismos de acción que logren
minimizar los impactos negativos vinculados con
procesos de producción, y generar medidas de
sostenibilidad para el humano.
IMPACTOS A CONTROLAR
1. Socio-económico.
- Exposición directa (Agricultores, jornaleros, residentes locales)
- Exposición indirecta (consumidores, residentes, turistas)
TIPO DE MEDIDA
- Promover el ecoturismo.
Cada año
- Ingeniero Agrónomo
PERSONAL REQUERIDO - Ingeniero Geólogo
- Ingeniero ambiental
- Tecnico en analisis de muestreo de agua
- Comunidad en general
DISCUSIÓN
El cultivo de cebolla desde sus inicios trajo consigo beneficios financieros a la población resultando
ser un producto altamente productivo que se intensificó y extendió a lo largo del paisaje. Sin
embargo, las prácticas agrícolas convencionales utilizadas en los cultivos de cebolla han generado
problemas de eutrofización en el lago y la fragmentación de bosques producto de la expansión de la
frontera agrícola desde el lago hasta el borde del páramo. Entre los factores que amenazan los
hábitats vinculados se encuentran los drenajes para riego y ampliación de la frontera agrícola,
contaminación por agroquímicos y fertilizantes, también se aprecian algunas basuras, deforestación
tanto de sus riberas como de sectores aledaños. En general se aprecia que el uso predominante del
suelo es de carácter agrícola y pecuario, presentándose un uso para vivienda, el cual es mínimo. A
pesar de estos efectos, el cultivo de cebolla continúa siendo la actividad económica principal de la
zona y Aquitania no ha llegado a un punto de colapso. No obstante, cada vez son más los estudios
que demuestran que la agricultura intensiva trae consigo múltiples problemas, por ejemplo,
Chaparro (2013) identifica como la utilización de gallinaza cruda y la aplicación de agroquímicos
tóxicos afectan la calidad del agua. (Mateus (2014) a partir de un análisis de coberturas y usos del
suelo registró un aumento del cultivo de cebolla de 1.631 hectáreas a 2.047 entre 1995 y 2010, así
como la disminución del área del lago en por lo menos 100 hectáreas de su banco de agua,
determinando que la agricultura intensiva correspondiente a los cultivos de cebolla incide en la
desecación del lago. Por otra parte, Rebollo (2012) muestra que las coberturas correspondientes a
mosaico de pastos y cultivos aumentaron 22.253 hectáreas entre 1992 y 2012 disminuyendo así las
coberturas vegetales de bosque denso y vegetación de páramo a raíz de la consolidación de la
actividad agrícola como sustento de la región, aspecto que ha llevado a la transformación de un
paisaje rural a un paisaje de producción. De esta forma, se hace evidente que los problemas
ambientales en Aquitania son un punto de atención importante que deberían ser atendidos a partir
de la propia iniciativa de las comunidades y del apoyo de las autoridades institucionales pertinentes.
Dicho esto, el enfoque agroecológico es una posible solución frente a los impactos de la agricultura
convencional ya que requiere menos agroinsumos representados en dinero y además cuida la salud
ambiental y humana. El implementar cultivos diversos y limpios resulta ser importante económica y
socialmente en los pequeños productores ya que se disminuyen los riesgos en cuanto al mercado y
sus fluctuaciones (Russi, 2017).
CONCLUSIONES
- Se comprobó que existe influencia del sistema de producción de cebolla larga de Aquitania
sobre la degradación de la calidad de los recursos ecosistémicos del Lago de Tota, debido a
que las prácticas de manejo evaluadas evidenciaron afectación biológica, lo que repercute
en malas condiciones de salud y alteración de los medios para la vida.
- Se estableció una posible ruta de acción para disminuir o contrarrestar los impactos
ocasionados por la producción agrícola en la cuenca del Lago, de esta forma, es posible
inferir que mejorando las actividades de manejo como la inclusión de actividades de
rotación de cultivos tendería a ser menor el impacto y así reflejar un nivel de degradación
más bajo.
RECOMENDACIONES
Referencias
Chaparro J. (2013). Cambios institucionales para preservar la cantidad y la calidad del agua
en la cuenca del lago de Tota. Universidad Javeriana, Bogotá. Recuperado de:
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DANE. (2001). 1er censo del cultivo de cebolla larga. DANE, Ministerio de Agricultura,
DNP-DE AGRO, UMATA. Recuperado de:
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Jaramillo, D., Rodríguez N., Salazar M., Hurtado C. y Rondón M. (2020). Contaminación del
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Desarrollo, Vol. 11 No. 2. Recuperado de:
[Link]
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The socio-economic dynamics around Lago de Tota are intricately linked to environmental management challenges. High agricultural productivity, especially of cebolla larga, plays a crucial role in the local economy but exacerbates environmental pressures due to unsustainable practices. The lack of training among farmers increases the risk of misusing agrochemicals, leading to pollution and health risks . Economic incentives for expansion in agriculture without environmental consideration lead to conflicts over resource use. Sustainable management requires integrative approaches that combine economic benefits with environmental conservation .
Agricultural practices around Lago de Tota lead to significant environmental challenges, including the contamination of water resources due to pesticide and fertilizer runoff, soil degradation, and the degradation of aquatic ecosystems. These practices contribute to the eutrophication of the lake, reduced water quality, and loss of biodiversity . Proposed measures to mitigate these challenges include implementing sustainable agricultural practices, conducting biodiversity analyses regularly, promoting campaigns on agroecological practices, and protecting surrounding ecosystems by recovering zonal vegetation and establishing protected areas .
Land distribution around Lake Tota, characterized by a concentration of agricultural activities and expansion into areas close to the lake, contributes to environmental degradation. The prevalence of minifundios near high-quality lands near the waterbody encourages intensive agricultural practices, which increase runoff and pollution . Strategies to address this involve regulating land use, promoting sustainable farming techniques, and zoning in agricultural areas to protect sensitive ecosystems while optimizing land utilization .
Untreated wastewater and agricultural runoff significantly impair the aquatic ecosystems of Lago de Tota by introducing nutrients and pollutants into the water, leading to eutrophication and reduced water transparency. This imbalance contributes to the loss of native aquatic species and facilitates the growth of invasive species like Egeria densa, disrupting the aquatic ecosystem . Furthermore, degraded water quality affects both biodiversity and local communities relying on lake resources .
Chemical inputs, notably pesticides and synthetic fertilizers, are central to environmental degradation around Lago de Tota. They lead to the contamination of water bodies through runoff, contributing to eutrophication and loss of water clarity. The health of both ecosystems and humans is jeopardized, as these chemicals are associated with genotoxicity and various health disorders in humans . The unregulated use of such chemicals, often without appropriate training or safety measures, further compounds their negative impact .
Effective governance structures are crucial for successful environmental interventions around Lago de Tota. Community involvement, facilitated through participatory strategies such as socialization and education campaigns, strengthens the implementation of environmental programs. The lack of coordination or community awareness could hinder these initiatives, making it necessary for government agencies and local organizations to facilitate engagement and compliance with environmental regulations and best practices .
To enhance the sustainability of cebolla larga cultivation, initiatives such as promoting diverse and clean agricultural practices, conducting regular biodiversity and soil health assessments, and educating farmers on sustainable farming techniques have been proposed. Additionally, implementing agroecological practices and regulatory measures on chemical use aim to minimize environmental impacts . Protection and restoration of local ecosystems, including planting native trees around the lake, are also included in the sustainability efforts .
Agricultural practices around Lago de Tota pose risks to human populations including exposure to toxic agrochemicals, which can cause health problems like genotoxicity . Mitigation strategies involve training farmers in safe agrochemical use, promoting personal protective equipment, and implementing integrated pest management practices to reduce chemical reliance . Public health campaigns and regular medical checkups for agricultural workers further help manage health risks .
Proper wastewater management in the Lago de Tota region faces challenges such as inadequate infrastructure, with existing sewage systems overloaded especially during rainy seasons, and the absence of functioning wastewater treatment facilities . Recommended solutions include upgrading and maintaining sewage infrastructure, ensuring separate systems for wastewater and stormwater, and operationalizing wastewater treatment plants to minimize pollution entering the lake .
Monitoring biodiversity is critical in the Lago de Tota context to assess the impacts of agricultural activities and guide the implementation of conservation measures. Actions suggested include performing regular biodiversity assessments, establishing protected areas, and engaging in reforestation with native species. These measures aim to maintain ecosystem balance and enhance resilience against environmental disturbances . Campaigns promoting community awareness and participation in conservation efforts are also essential for effective biodiversity protection .