ALMENDRAS
LORENA GARCIA
Trofoterapeuta – Coach en Salud Integral
Nombre científico de la Podemos combinar las almendras con
almendra/almendro: Prunus dúlcis o muchos alimentos y por que no incluirlas en
Amygdalus dulcis. nuestro día cotidiano, si cargamos un
paquete para comer a diario incluimos un
Un fruto natural que pertenece a la familia alimento muy beneficioso para nuestra
de los frutos secos como las nueces y las rutina y estrés diario.
avellanas, del fruto del almendro, el árbol El aporte de grasas al organismo esta
que la produce, de gran belleza cuando catalogada como grasas insaturadas que
florece en el invierno con raíces potentes y reducen además de sus múltiples beneficios
profundas. el colesterol de la sangre, calorías y por ende
gran cantidad de energía ya que contienen
Su origen de las zonas de climas suaves de poca agua, sus nutrientes se encuentran
Asia desde el litoral Mediterráneo y luego concentrados y lo hacen un alimento muy
en el imperio romano. Actualmente se completo .
cultiva en todo el mundo, los mayores Al conocer que comemos le damos vida y
productores son los países mediterráneos salud a nuestro cuerpo ya que de los
y norteamericanos. nutrientes que le aportemos a nuestro cuerpo
será así mismo nuestra salud, en la almendra
El fruto pertenece a la familia de frutales encuentras grasas saludables, carbohidratos
como el melocotón y ciruela. complejos, vitaminas, antioxidantes ,
minerales, vitamina E, antioxidantes,
La almendra debe estar incluida en nuestra grandes beneficios para las arterias, previene
dieta diaria ya que es un fruto muy enfermedades cardiovasculares y coronarias,
importante para nuestro organismo y como evitando y bloqueando la acumulación del
todos los frutos secos aporta bastantes colesterol evitando así obstrucciones y
beneficios y propiedades, da energía, y trombosis.
favorece las fuentes de proteínas, fibra, Otra grasa importante es el omega 6 un
vitaminas y minerales. acido graso primordial y el omega 3 otro
acido linolénico de gran vitalidad para la
salud, que pueden encontrar también en los Conocer los múltiples beneficios de este
productos de ENERGOLD que aportan de fruto nos lleva a tomar decisiones
manera saludable múltiples beneficios y conscientes de nuestra correcta
otros componentes adicionales que los hacen alimentación, así mismo nos induce en el
a selección un producto ideal para el mundo de los frutos secos , de los
consumo diario. complementos que debemos incluir en
La almendra es un fruto seco que aporta nuestra dieta además de estos frutos y
entre 576 y 626 kcal/100g y es una buena gran variedad de productos que nos
fuente de calcio, fósforo y más minerales ofrece el mercado , ya que tener una
esenciales para la salud como es el hierro. alimentación adecuada y balanceada nos
dará energía para enfrentar los retos del
Entre el 10 y 15 % de las calorías dentro de día a día.
las almendras son difíciles de digerir dentro
del organismo lo que hace que no se
absorban y hacen de esto una correcta
selección para la perdida de peso ya que
combaten el hambre .
Los múltiples beneficios de este fruto nos
lleva a ver una lista de aportes dentro de los
cuales incluimos los siguientes:
Proteínas : contienen entre un 20 % y
25% por lo cual si queremos
aumentar la proteína, mas que la
carne, esta es una excelente
elección.
Carbohidratos: con un 18% de
complejos y un 5% de los simples, es
decir el azúcar. Por lo que resulta
excepcional para los diabéticos.
Fibra: 11% fibra , con un efecto
prebiótico, estimulando la flora
bacteriana y favorece el transito
intestinal.
