“Informe sobre alimentación durante el primer año de vida”
Salud y Nutrición I
Lic. Carlos Alfonso Antonelli
Grupo #5
Edith Areli Mejía – 0801200015689
Cristina María Jiménez – 1211199400087
José Fausto Manzanares – 1702200200037
Armando Florenthino Mora – 08012003221165
Majelly María Tinoco - 1623200300100
Kyasha Susana Cabachuela- 1101200300232
Karen Valeria Suarez
22 de junio del 2022
Contenido
Introducción................................................................................................................................. 3
Etapas de la alimentación infantil.............................................................................................. 4
Principales Beneficios ................................................................................................................. 5
Signos del lactante relacionados con una buena técnica alimentaria ..................................... 6
Que deben de aportar los alimentos .......................................................................................... 7
Números de comidas recomendados .......................................................................................... 8
Alimentos que deberían evitarse durante los primeros meses ................................................ 9
Conclusiones .............................................................................................................................. 10
Introducción
La nutrición adecuada es sumamente importante para la salud del infante, en los infantes
Es esencial para posibilitar la completa expresión de su potencial crecimiento y
desarrollo. Los primeros años de vida constituyen un periodo crítico, ya que una nutrición
inadecuada ya sea por la falta de macro o micronutrientes, ocasionaría una injuria
irreversible al crecimiento y desarrollo y a que, a largo plazo, podría afectar el
rendimiento intelectual, la capacidad de trabajo, la salud reproductiva y la salud en
general tanto en la en la adolescencia como en la adultez.
Los alimentos se adecuan en cada etapa en base a las necesidades nutricionales del niño
o de la niña, su capacidad de ingestión y absorción, la capacidad de eliminación renal, su
desarrollo psicomotor, siempre respetando la cultura alimentaria familiar
Teniendo en cuenta que los primeros años de un niño marcan la salud de por vida. Desde
el comienzo del embarazo hasta los primeros 4 años de edad se sientan las bases para el
posterior desarrollo de su salud
En el siguiente informe se dará la información necesaria para la alimentación adecuada
durante el primer año de vida del infante
Etapas de la alimentación infantil
Etapa inicial: lactancia materna exclusiva (LME)
◦ Durante esta etapa, el niño o la niña es capaz de succionar y deglutir, pero no puede
digerir ciertas proteínas o soportar cargas osmolares excesivas a nivel renal.
◦ Es por ello que se recomienda que sea el único durante los primeros seis meses, y luego
con la adecuada complementación de otros alimentos continuarla hasta los dos años de
vida.
Período de transición: alimentación complementaria oportuna (AC)
◦ El/la niño/a pierde el reflejo de protrusión lingual, se sienta, puede reconocer la cuchara,
prensarla con los labios y comienza a diferenciar distintos sabores, texturas y colores de
los alimentos.
◦ El bebé está en condiciones de iniciar la AC, que complementa la lactancia, sin
desplazarla.
Período de incorporación a las pautas alimentarias de la familia.
◦ Esta etapa comienza alrededor del año de vida y se prolonga hasta los 6-8 años.
◦ Si en este período se establecen hábitos saludables, éstos pueden persistir a lo largo de
la vida.
Primer Etapa: LME
La promoción de la lactancia materna es fundamental para lograr altos niveles de
salud en los niños.
Desde un aspecto puramente nutricional, es importante destacar que la composición
de la LM es la más adecuada para el niño.
Principales Beneficios
Permite la mejor nutrición
Protege eficazmente contra las infecciones
Favorece el crecimiento físico y el desarrollo mental
Refuerza los lazos afectivos madre-hijo
Previene la aparición de cuadros alérgicos.
Además de proporcionar todos los nutrientes y la hidratación necesarios, la lactancia
materna ayuda a prevenir infecciones gastrointestinales y respiratorias, obesidad,
diabetes, leucemia, alergias, cáncer infantil, hipertensión y colesterol alto.
Las niñas y los niños que son alimentados al seno materno tienen menor riesgo de
mortalidad en el primer año de vida
Signos del lactante relacionados con una buena técnica alimentaria
Que aumente entre 20 y 30 gramos de peso por día durante el primer trimestre.
Que cumpla ocho a doce mamadas diarias.
Que luego del tercer día de vida moje entre cuatro y seis pañales por día (algunos
empapados).
Que durante el primer mes haga entre cuatro y seis deposiciones diarias, de color
amarillento dorado, de consistencia blanda, que pueden presentar un halo líquido y
ser explosivas
Que tenga un aspecto saludable, esté activo y vigoroso, y que luego de alimentarse
(tiempo variable para cada niño) quede satisfecho y tranquilo.
Que eructe fácilmente.
Que la madre reconozca episodios intermitentes y audibles de succión y deglución
durante las mamadas.
Que deben de aportar los alimentos
Los alimentos deben aportar cierta cantidad de nutrientes, proteínas, calorías entre otros,
a continuación, se muestra un cuadro representativo de acuerdo a la edad.
Edad Kcal/día Prot Aporte Aporte
(meses) c/100 LM(%) AC(%)
kcal
6a8 615 1,3gr 60-70 40-30
9-11 686 1,5gr 40-45 60-55
12-23 894 1,7gr 30 70
Números de comidas recomendados
EDAD NRO. COMIDAS DIARIAS
RECOMENDADAS
Hasta 6 meses Leche materna exclusiva
6 meses Leche maternal + comida inicial
6-7 meses Leche materna + 1 a 2 comidas
7-8 meses Leche materna + 2 a 3 comidas
9-23 meses Leche materna + 3 a 4 comidas
Mayores de 24 meses 4 comidas + 1 a 2 colaciones
Alimentos que deberían evitarse durante los primeros meses
Carnes crudas: por el alto riesgo de transmisión de enfermedades parasitarias, etc.
Comidas muy picantes: pueden producir alergias e incluso lesiones de la mucosa.
Comidas muy saladas: sobrecargan al riñón y pueden inducir cuadros de
deshidratación.
Embutidos: tienen muy alto contenido de grasas y sodio, contienen conservantes,
pueden estar crudos y contener toxinas, picantes, etc.
Golosinas: su alto contenido de azúcar favorece la aparición de caries. Además,
suelen saciar rápidamente el
apetito y dificultar la alimentación adecuada.
Infusiones: el té, el café y el mate son excitantes del sistema nervioso central e
interfieren con la absorción de hierro
Conclusiones
La alimentación durante la primera infancia es fundamental para sentar las bases
alimentarias del resto de la vida, así como también para proteger al niño de posibles
enfermedades.
La dieta del bebé debe estar compuesta por alimentos muy variados: frutas, verduras,
yogur, pan, arroz, pasta, patatas, carne, pescado, huevos, legumbres y otras fuentes de
proteínas no lácteas
les ayuda a crear desde pequeños hábitos alimentarios adecuados que les permitirá
alimentarse equilibrada, adecuada y saludablemente previniendo enfermedades que
pueden desencadenarse por hábitos de alimentación inapropiados.
Bibliografía
Bibliografía
Alimentación durante el primer año de vida – Dr. Abad, Hernán, 2017
