LIBRO DE CODIGOS según Kinnear
Taylor
Nombre de la variable Descripcion de la variable
Genero Genero del encuestado
Edad Edad del encuestado
Distrito de residencia al que pertenece
Distrito
el encuestado
Mod_I Modalidad de ingresos
Ing_Per Ingreso personal mensual
Per Personalidad del encuestado
Consum Consumo de cerveza
Motiv_nocons Motivos por los que no consume cerveza
Motiv_cons Motivos por los que consume cerveza
Consum_ant Consumo anterior de cerveza
Frec_deconsum Frecuencia de consumo del encuestado
Cantidad de botellas que consume el
Cant_consum
ecuestado
Lug_comp Lugar de compra de cerveza artesanal
Situaciones en las que consume cerveza
artesanal
conoce alguna empresa que elabore
cerveza arrtesanal
que marca de cerveza artesanal
consume
consumo de cerveza Märzen estilo lager
elaborada por CBC
razones porque le agrado la cerveza
Märzen de estilo Lager
razones porque NO le gusto la cerveza
Märzen de estilo Lager
mencione la cerveza artesanal de su
preferencia
Qué influye más en usted al momento
de probar una nueva cerveza
Que atributos valoras de una cerveza
artesanal
sabor eliges o elegirías de una cerveza
artesanal
Intensidad de amargor que prefieres en
la cerveza artesanal
Color y tonalidad que prefieres o de la
cerveza artesanal
Cuánto es lo máximo que esta dispuesto
a pagar por una cerveza artesanal
Codificacion Tipo de variable
1= femenino Cualitativa nominal dicotomica
2= masculino
Cuantitativa continua- escala de intervalo
1= Cusco Cualitativa nominal politomica
2= Wanchaq
3= San Sebastian
4= San Jeronimo
5= Santiago
1= independiente Cualitativa nominal politomica
2= dependiente
3= ambos
1= menor a 500 Cuantitativa continua- escala de intervalo
2= 500 a 930
3= 930 a 1500
4= 1500 a 3000
5= 3000 a mas
1= sofisticados Cualitativa nominal politomica
2= progresistas
3= modernos
4= formalistas
5= conservadoras
6= austeros
1= si Cualitativa nominal dicotomica
2= no
1= prefiere una cerveza de elaborcion
industrial (Backus) Cualitativa nominal politomica
2= el precio es muy elevado
3= prefiere otro tipo de bebida
4= no consume bebidas alcoholicas
5= desconoce que se elaboran cervezas
1 = por experimentar Cualitativa nominal politomica
2= por moda
3= por estatus
4= me gusta
1= si, en los ultimos 30 dias Cuantitativa discreta
2= si, hace mas de 30 dias
3= no (pase a la pregunta 14)
1= por lo menos una vez a la semana Cuantitativa discreta
2= por lo menos una vez cada dos semanas
3= por lo menos una vez al mes
4= por lo menos una vez cada dos meses
1= 1 a 3 Cuantitativa discreta- escala de intervalo
2= 3 a 5
3= 5 a 7
4= 7 a mas
1= supermercados o market Cualitativa nominal politomica
2= restaurantes
3= bares
4= directamente de la cerveceria
1=Fiestas (salidas de fin de semana) Cualitativa nominal politomica
2=despues del trabajo
3=acompañado de comidas
4=celebraciones importantes
1=si Cualitativa nominal dicotomica
2=no
1=Del Valle Cualitativa nominal politomica
2=Zenith
3=Raymi
4=Cusco Beer Company
5=Ninguno
1=si Cualitativa nominal dicotomica
2=no (pase a la pregunta 20)
1=El aroma y sabor es agradable Cualitativa nominal politomica
2=Me gusta la intensidad de amargor
3=Precio accesible a comparación de otras
1=El aroma y sabor no fue lo que esperaba Cualitativa nominal politomica
2=Es un precio relativamente caro para
cantidad de la cerveza (ml)
3=Es muy amarga
1=
2=
3=
4=
5=
6=
7=
8=
1=Publicidad Impresa / Web Cualitativa nominal politomica
2=Presentación / Diseño del producto
3=Recomendación de otras personas
4=Interés personal
1=Aroma y sabor Cualitativa nominal politomica
2=Color y tonalidad
3=Precio
4=Grado de alcohol
1=Dulce Cualitativa nominal politomica
2=Amargo
3=Citrico
4=Tostado
1=Alto Cualitativa ordinal
2=Medio
3=Bajo
1=Amarilla Cualitativa nominal politomica
2=Dorada
3=Rojiza
4=Caramelo
5=Negra
1=S/ 8 a 12 Cuantitativa continua- escala de intervalo
2=S/ 12 a 16
3=S/ 16 a 20
4=S/ 20 a 24
5=S/ 24 a más
Medidas descriptivas Medidas de dispersion
Moda
Media, mediana, moda, verianza, desviacion Varianza, desviacion estandar y coeficiente
estandar de variacion, percentiles, cuantiles
Moda
Moda
Media, mediana, moda, verianza, desviacion Varianza, desviacion estandar y coeficiente
estandar de variacion, cuantiles, percentiles
Moda
Moda
Moda
Moda
Media, mediana, moda, verianza, desviacion Varianza, desviacion estandar y coeficiente
estandar y cuantiles de variacion
Media, mediana, moda, verianza, desviacion Varianza, desviacion estandar y coeficiente
estandar y cuantiles de variacion
Media, mediana, moda, verianza, desviacion Varianza, desviacion estandar y coeficiente
estandar y cuantiles de variacion
Moda
Moda
Moda
Moda
Moda
Moda
Moda
Moda
Moda
Moda
Moda
Moda
Media, mediana, moda, verianza, desviacion Varianza, desviacion estandar y coeficiente
estandar de variacion, cuantiles, percentiles
1. Género 2. Edad 3. Distrito al 4. Modalidad 5. ¿Cuál es s6. ¿Cuál de l 7. ¿Usted con8. En caso la
9. ¿Por qué c10. ¿Has con11. ¿Con qué12. ¿Cuántas13. ¿Dónde adquiere usted la cerveza artesanal?
