El químico sueco Svante Arrhenius en 1884
definió al acido como:
⦁ Ácido: sustancia que en disolución
acuosa produce iones H+1
Ejemplo:
HCl(ac) → H+1(ac) + Cl-1(ac)
⦁ Base: sustancia que en disolución acuosa
produce iones OH-1
Ejemplo:
NaOH(ac) → Na+1 + OH-1
(ac) (ac)
NOTA: La teoría deArrhenius no incluía las bases que no contienen OH
como el amoniaco
Teoria Brönsted – Lowry
• En 1923, los químicos Johannes Brönsted y
Thomas Lowry reconocieron
independientemente que las reacciones ácido-
base involucran la transferencia de protones.
• El ácido es un ion o molécula que dona protones
• La base es un ión o molécula que acepta
protones.
⦁ Ácido: especiequímica que
dona un protón
⦁ Base: especiequímica que
acepta un protón
Ejemplo:
Johannes Bronsted
HCl + H2O ⇌ Cl-1 + H3O +1
ácido base base ácido
conjugada conjugada
⇌ NH4+1 + OH-1
NH3 + H2O
base ácido ácido base
conjugada conjugada
Thomas Lowry
Teoría Lewis
El cientifico inglés Gilbert Lewis en 1923,
propuso que:
• Un ácido es una especie que acepta un par de
electrones de otra especie; en otras palabras, es
un aceptor de par de electrones.
• Al ácido se le llama electrofílico (amigo de los
electrones)
• La base es una especie que puede donar o ceder
un par de electrones.
⦁ Ácido de Lewis:
Una especie(átomo, ión o molécula) que es
un aceptor de pares de electrones
⦁ Base de Lewis:
Una especie que es un dador de electrones
Gilbert N. Lewis
Ejemplo:
Ácido Base
• Las reacciones ácido-base de Brønsted son
reacciones de transferencia de protones,
mientras que las reacciones ácido-base de Lewis
son transferencias de pares de electrones.
Propuesto por Sorensen en 1909. El pHes el logaritmo decimal del
inverso de la concentración de iones Hidronio (o el menos
logaritmo decimal de la concentración de iones hidronio)
De la aplicación de las propiedades de los logaritmos, y del
conocimiento de los valores posibles de la concentración de iones
Hidronio, obtendremos que el pH puede variar ente 0 y 14; de modo
que los tipos de disoluciones se caracterizarán:
Solucio
Soluciones Soluciones
nes
ácidas básicas
neutras
[ H+ ] > [ OH- ] [ H+ ] = [ OH- ] [ H+ ] < [ OH- ]
[ H+ ] > 1,00 * 10-7 [ H+ ] = 1,00 * [ H+ ] < 1,00 * 10-7
10-7
[ OH- ] < 71,00 * 10- [ OH- ] = 1,00 * [ OH- ] > 71,00 * 10-
10-7
pH < 7 pH = 7 pH > 7
pOH > 7 pOH = 7 pOH < 7
Si: pH=7; solución neutra.
🞂
Si pH<7; solución ácida.
🞂
Si pH>7; solución básica
🞂
De la misma manera puede definirse el pOH:
Se cumple a 25ºC: (en soluciones acuosas diluidas)
pH+ pOH= 14
Escala de pH:
La fuerza de un ácidoy de una base está determinado
por la capacidad que tienen de donar o aceptar un
protón.
Son sustancias químicas que se disocian totalmente al ser
disueltas en agua (el porcentaje de ionización es 100%),
constituyendo un proceso irreversible, pueden ser buenos
conductores eléctricos. Entre los ácidos fuertes tenemos: HClO4,
HI, HBr, HCl, H2SO4, HNO3
Ejemplo: 1 HBr(ac) → 1H+1(ac) + 1Br -1(ac)
2M 2M 2M
1 H2SO4(ac) → 2H+1(ac) + SO4-2(ac)
3M 6M 3M
Son sustancias químicas que se disocian en 100%, debido a
que la reacción de disociación transcurre en un solo sentido
(→). Entre las bases fuertes tenemos: LiOH, NaOH, KOH,
RbOH, CsOH, Ca(OH)2, Sr(OH)2 y Ba(OH)2
Ejemplo:
1NaOH(ac) → 1Na+1(ac) + 1OH-1
(ac)
0,5M 0,5M 0,5M
Sonácidosquesedisocian parcialmente (cedencondificultad su
protón), en un proceso reversible que presenta un equilibrio iónico.
Ejemplo:
KW: producto iónico del agua
Así, podemos distinguir tres tipos de disoluciones según
las proporciones de los iones procedentes de la ionización del
agua:
Neutras: [H3O+] = [OH-] = 10-7
donde:
Ácidas: [H3O+] > 10-7 y [H3O+] > [OH-]
Básicas: [H3O+] < 10-7 y [H3O+] < [OH-]
NOTA: [H 3 O + ]=[H + ]
ÁCIDO
• Ácido es una sustancia que en solución acuosa
posee sabor agrio, tiñe de rojo el papel tornasol
azul, reacciona con los metales activos con
desprendimiento de hidrógeno y neutraliza las
bases.
• Compuesto químico que, cuando se disuelve en
agua, produce una solución con una actividad de
catión hidronio mayor que el agua pura, esto es,
un pH menor que 7.
• Existe como sustancia pura o en solución.
Ácidos más comunes
• Ácido acético (vinagre)
• Ácido acetilsalicílico (aspirina)
• Ácido ascórbico (vitamina C)
• Ácido cítrico (zumo de cítricos)
• Ácido clorhídrico (limpieza, jugos gástricos, etc)
• Ácido sulfúrico (baterías de coches)
Bases
• Sustancia que en disolución acuosa libera
iones hidroxilo (OH) tiene sabor amargo
cambia el papel tornasol rojo en azul.
Produce una sensación jabonosa o
resbalosa al tacto, reacciona con los
ácidos formando sal y agua también se le
llama hidróxido y esta formada por iones
metálicos y el radical hidroxilo (OH)
• Las bases en disolución conducen la
corriente eléctrica, lo cual signific a que son
electrólitos.
Bases más comunes
Amoníaco (base)
Hidróxido de Sodio (Sosa caustica)
Hidróxido de magnesio (base)
Leche de magnesia (laxante y antiácido)
Bases fuertes y débiles
• Los jabones están elaborados con una base fuerte.
Las bases fuertes siempre se encuentran en los
productos de limpieza como el hidróxido de sodio.
(NaOH)
• Las bases débiles se encuentran en las levaduras o
polvos para hornear y en algunos antiácidos.
Usos de las Bases
Base Producto Importancia
Hidróxido de aluminio Desodorante Ingrediente común en
los antitranspirantes
Hidróxido de amonio Limpiador casero Ingrediente común de
diversos limpiadores
empleados en el hogar.
Hidróxido de calcio Producción de cueros, Presente en prendas de
argamasa, cemento vestir, muebles,
cementos.
Hidróxido de magnesio Laxantes, antiácidos Contrarrestar la acidez
del acido clorhídrico
(HCl) del estomago
Hidróxido de sodio Limpiador de tuberías de Elimina los residuos de
desagüe, jabón grasa convirtiéndola en
jabón.
Escala pH
[Link]
mentos_y_Salud_Quien_necesita_a_la_Fenolftaleina
