HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD
Nombre del Producto: ACIDO CITRICO
Fecha de Revisión: Junio de 2009
SALUD 2
INFLAMABILIDAD 1
REACTIVIDAD 0
ESPECÍFICO
SECCION 1 : IDENTIFICACION
SECCIÓ1: IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO Y DEDEL
LAÍAPRODUCTO Y DE LA COMPAÑÍA
PRODUCTO
Nombre Químico: Acido Cítrico
Número CAS: 77-92-9
Sinónimos: 2-HIDROXY-1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID
COMPAÑÍA : Grupo Transmerquím
Teléfonos de Emergencia
México : Interior: 01800 00 214 00 D.F. (55) 55591588
Guatemala: (502) 66285858
El Salvador: (503) 22517700
Honduras: (504) 5568403
Nicaragua: (505) 22690361 - Toxicología MINSA: (505) 22897395
Costa Rica: (506) 25370010
Panamá: (507) 5126182
Colombia: (01800 916012
Perú: 080 050847 - (511) 4416365
Ecuador: 1800 593005
Venezuela: 800 1005012
SECCION 2 : COMPOSICION / INFORMACION SOBRE LOS INGREDIENTES
Acido Cítrico CAS: 77-92-9
SECCION 3 : IDENTIFICACION DE PELIGROS
Resumen de Emergencias : Irritación severa de los ojos, vías respiratorias y piel. Este producto es
considerado como no carcinógeno por IARC, ACGIH, NTP o OSHA.
OSHA Regulatory Status : Este producto no se considera peligroso bajo la 29 CFR 1910, 1200
(Comunicación de Riesgos).
Efectos Potenciales sobre la Salud
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Contacto con los ojos: Al contacto provoca grave irritación ocular. El frotamiento puede causar
abrasión de la cornea.
Contacto con la piel: Irrita la piel causando inflamación.
Inhalación: El polvo de este producto puede causar irritación a la nariz, garganta y tracto
respiratorio. La inhalación de polvo puede causar insuficiencia respiratoria, opresión en el pecho e
irritación de garganta y tos.
Ingestión: La ingestión puede ocasionar irritación gastrointestinal, nausea, vomito y diarrea. La
ingestión crónica puede dar como resultado toxicidad sistemática incluyendo desbalance de calcio,
aumento del pH y daño a los riñones.
SECCION 4 : MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS
Procedimientos de Primeros Auxilios
Contacto con los ojos: Mantenga los parpados separados y enjuague al menos durante 15 minutos
con abundante agua. Buscar atención médica inmediata.
Contacto Dérmico: Quítese y aísle la ropa y calzado contaminados. Inmediatamente lave la piel bajo
corriente continua de agua por lo menos durante 20 minutos. Obtenga atención médica inmediata.
Lave la ropa por separado antes de volver a usarla.
Inhalación: Trasladar a la víctima al aire libre. Si se dificulta la respiración, suministre oxigeno.
Obtenga atención médica inmediata.
Ingestión: Si es tragado y la victima esta consciente y despierta, provocar inmediatamente el vomito
como lo recomienda el personal medico.
Consejo General : En caso de malestar, acuda inmediatamente al medico. Si es posible, muéstrele la
etiqueta del producto.
SECCION 5 : MEDIDAS PARA EXTINCION DE INCENDIOS
Características Inflamables: Una alta concentración del polvo en el aire puede formar una mezcla
explosiva.
Medios de Extinción Adecuados: Sustancia química seca CO₂, spray de agua o espuma resistente al
alcohol.
Protección de Bomberos : Mueva los recipientes del área de incendio si lo puede hacer sin
arriesgarse. No disperse el material derramado con agua a alta presión. Como en cualquier incendio,
use un aparato respiratorio autónomo con oxigeno a demanda, MSHA/NIOSH (Administración de
Salud y Seguridad Minera / Instituto Nacional de Salud y Seguridad Ocupacional) (aprobado o
equivalente) y equipo de protección completo.
SECCION 6: MEDIDAS PARA FUGAS ACCIDENTALES
Precauciones Personales: Mantenga lejos al personal no necesario.
Precauciones par ala protección del medio ambiente
Métodos para la Contención: Eliminar todas las fuentes de ignición (no fumar, teas, chispas ni llamas
en los alrededores). Detenga el flujo del material si esto no representa un riesgo.
Métodos de Limpieza: Evítese la formación de polvo. Aspire o barra el material y colóquelo en un
recipiente para su eliminación.
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SECCION 7: MANEJO Y ALMACENAMIENTO
Manipulación : Minimice la generación y acumulación de polvo. No manipule ni guarde cerca del
fuego , calor u otras fuentes de ignición. No deje que este material este en contacto con sus ojos, su
piel o su ropa.
Almacenamiento : Mantenga alejado del calor y de las llamas. Cierre los recipientes herméticamente
y manténgalos en un lugar seco, fresco y bien ventilado.
SECCION 8: CONTROLES DE EXPOSICION Y PROTECCION PERSONAL
Disposiciones de Ingeniería : La ventilación debe ser suficiente para eliminar y evitar de manera
efectiva la acumulación del polvo o las emanaciones que se puedan generar durante la manipulación
o el procesamiento térmico.
Protección Personal
Protección Respiratoria : Cuando el polvo o las emanaciones del proceso térmico se generan y la
ventilación no es suficiente para eliminarlos de manera efectiva, se debe proporcionar la protección
respiratoria aprobada por NIOSH/MSHA apropiada.
Protección de las manos: Guantes protectores
Protección de los ojos: Use anteojos de protección para compuestos químicos y mascarilla facial. Se
recomiendan los lavados para ojos.
Protección de la piel y del cuerpo: Se recomienda el uso de botas impermeables y el uso de traje de
trabajo de protección con mangas largas.
Medidas de higiene: No fumar durante su utilización. Manipular con las precauciones de higiene
industrial adecuadas y respetar las practicas de seguridad. Lávese las manos antes de los descansos e
inmediatamente después de manipular la sustancia.
SECCION 9: PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
Apariencia: Granulado
Color: Blanco
Forma: Sólido
Olor: Inodoro
Claridad: No disponible
Estado Físico: Sólido
pH: 2.1 conc: 0.1M (solución)
Punto de fusión: No disponible
Punto de congelación: No disponible
Punto de ebullición: No disponible
Punto de inflamación: No disponible
Velocidad de evaporación: No disponible
Limites de inflamabilidad en aire, No disponible
Inferior, % por volumen
Limites de inflamabilidad en aire, No disponible
Superior, % por volumen
presión de vapor: No disponible
Densidad de vapor: No disponible
Peso específico: 1.542
Densidad relativa: 1.542 g/cm³
Solubilidad: Soluble en agua
Coeficiente octanol/H₂O: -1.72 a 20ºC
Temperatura de auto ignición: 1010 ºC (1850 ºF)
Temperatura de descomposición: No disponible
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Peso molecular: 192.13 g/mol
SECCION 10 : ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
Estabilidad química: Estable en condiciones normales.
Condiciones que deben evitarse: Calor, llamas y chispas
Materiales incompatibles: Metal nitrates, álcali carbonates, bicarbonatos y potassium tartrate.
Productos de descomposición peligrosos : Oxido de Carbono
Posibilidad de reacciones peligrosas: No ocurrirá.
SECCION 11 : INFORMACION TOXICOLOGICA
Efectos agudos: Agudo DL50: 3000 mg/kg, Rata, Oral.
SECCION 12 : INFORMACION ECOLOGICA
Ecotoxicidad: No conocidos
Coeficiente de reparto: -1.72 a 20ºC
SECCION 13 : CONSIDERACIONES SOBRE DISPOSICION
Instrucciones par ala eliminación: Deseche el material residual en conformidad con los Reglamentos
Medioambientales Locales, Estatales, Federales y Provinciales.
SECCION 14 : INFORMACION SOBRE TRANSPORTE
IATA : No se regula como articulo peligroso.
IMDG : No se regula como articulo peligroso.
SECCION 15 : INFORMACION REGLAMENTARIA
Reglamentos Federales en EE.UU. : No se tiene conocimiento de que este producto sea un
“Producto Químico Peligroso” tal como esta definido por la Norma de Comunicación de Peligro
OSHA, 29 CFR 1910, 1200. Todos los compuestos están en la lista de inventario de la EPA TSCA de los
EE.UU.
Sustancias Peligrosas CERCLA/SARA – No aplicable.
Administración de Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA)
29 CFR 1910. 1200 Producto No Químico Peligroso.
Ley de Enmiendas y Reautorizaciones Superiores (Superfund) de 1986 (SARA)
Categorías de Peligro: Peligro Inmediato : Si
Peligro Retrasado : No
Peligro de Incendio: No
Peligro de presión: No
Peligro de Reactividad: No
Sección 302 – Sustancia sumamente peligrosa No
Sección 311 – Producto químico peligroso Si
Food and Drug Administration (FDA) : Total food additive
GRAS food additive
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Estado del Inventario
País (es) o Región Nombre de Inventario En existencia
Australia Inventario Australiano de Sustancias Químicas (AICS) Si
Canadá Lista de Sustancias Domesticas (DSL) Si
Canadá Lista de Sustancias No Domesticas (NDSL) No
China Inventario de Sustancias Químicas Existentes en China (CCS) Si
Europa Inventario Europeo de Químicos Nuevos y Químicos Existentes
(EINECS) Si
Europa Lista Europea de Sustancias Químicas Notificadas (ELINCS) No
Japón Inventario Japonés de Sustancias Químicas Existentes y Nuevas
(ENCS) Si
Corea Inventario Coreano de Químicos (KICS) Si
Nueva Zelanda Inventario de Nueva Zelanda No
Filipinas Inventario Filipino de Químicos y Sustancias Químicas (PICCS) Si
EE.UU. y Puerto Rico Ley de Control de Sustancias Toxicas (TSCA) Si
Una respuesta “Si” indica que todos los componentes de estos productos cumplen con los
requisitos de los inventarios administrados por el/los país (es) gobernantes.
Regulaciones: El producto no necesita ser etiquetado de acuerdo con las directivas de la Comunidad
Europea o las respectivas Leyes Nacionales. La hoja técnica de seguridad cumple con los requisitos de
la Directiva 2001/58/CE.
Reglamentos Estatales: Este producto no contiene una substancia química que según el Estado de
California pueda producir cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos.
Esta hoja de seguridad cumple con la normativa legal de:
México: NOM-018-STS-2000
Guatemala: Código de Trabajo, decreto 1441
Panamá: Resolución #124, 20 de marzo de 2001
SECCION 16 : INFORMACION ADICIONAL
Clasificaciones HMIS® Salud: 1
Inflamabilidad : 1
Riesgo Físico: 0
Protección personal: C
Clasificaciones NFPA Salud: 2
Inflamabilidad: 1
Inestabilidad: 0
De Responsabilidad : La información proporcionada en esta ficha de datos de seguridad, es la más
correcta de que disponemos a la fecha de su publicación. La información suministrada, esta
concebida solamente como una guía para la seguridad en el manejo, uso, procesado,
almacenamiento, transporte, eliminación y descarga, y no debe ser considerada como una garantía o
especificación de calidad. La información se refiere únicamente al material especificado, y no puede
ser valida para dicho material usado en combinación con otros materiales o en cualquier proceso, a
menos que sea indicado en el texto.
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