FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
TEMA
Informe de Actividad del proyecto de RSU de la empresa AJE GROUP SA.
Sede (Huachipa – San Juan de Lurigancho)
AUTORES DEL GRUPO 1:
ALANYA LEÓN, Rudy
CAMPOS RODRÍGUEZ, Karol
GÓMEZ MERINO, Miguel
GUZMAN VELÁSQUEZ, Roy
PAREJAS REYES, Luis
EXPERIENCIA CURRICULAR
GESTIÓN DE CADENA DE SUMINISTROS
DOCENTE:
VALERA AREDO, JULIO CESAR
LIMA – PERÚ
CICLO – VI
2022
ÍNDICE
1. Introducción
2. Identificación y formulación del problema
3. Identificación de causas y efectos
4. Árbol de objetivos y mapa de proceso
5. Aspectos a conocer, fuentes de información, técnicas e instrumentos
utilizados
6. Anexo
7. Conclusiones
8. Bibliografía
NOTA: PARTICIPACION EN LA
ELABORACIÓN DEL TRABAJO
ALANYA LEÓN, Rudy (60%)
CAMPOS RODRÍGUEZ, Karol (60%)
GÓMEZ MERINO, Miguel (60%)
GUZMAN VELÁSQUEZ, Roy (100%)
PAREJAS REYES, Luis (100%)
INTRODUCCIÓN
La Responsabilidad Social Empresarial es un tema de interés creciente en todo
el mundo y se ha convertido en un reto para todas las organizaciones en
cualquier ámbito, ya que implica un entramado de decisiones que involucran
relaciones con sus colaboradores, clientes, accionistas, proveedores, la
sociedad en general y otras organizaciones sobre las cuales el quehacer de
una empresa puede llegar a incidir positiva o negativamente, así como
entidades gubernamentales encargadas de normar y dar seguimiento para que
las obligaciones de las empresas sean cumplidas cabalmente.
La popularización del concepto y la necesidad de realizar acciones de
Responsabilidad Social, han sido fortalecidas por los grupos que, preocupados
por la incidencia del quehacer empresarial en sus entornos, han propugnado la
existencia de comportamientos socialmente responsables. Ha influido también
la globalización, gracias a la cual el tema se ha trasladado a un debate en
ámbitos internacionales, provocando la adopción de prácticas y la firma de
acuerdos a favor de la Responsabilidad Social.
IDENTIFICACIÓN Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
En la actualidad un gran problema ambiental que atraviesa nuestro territorio
sucede en la amazonia peruana, como ya es de conocimiento la Amazonía en
muchas oportunidades se ha visto amenazada tanto por las mismas personas
que realizan actividades como la minería ilegal, tala ilegal de árboles, actividad
cocalera, actividad petrolera, entre otras. Incluso se puede ver afectada por
consecuencia de cambios climáticos el cual es la causante de incendios que
arrasa con miles de kilómetros de áreas verdes. De acuerdo con un análisis de
MapBiomas Amazonía informa que, la Amazonía ha perdido unos 74.6 millones
de hectáreas vegetales nativas entre 1985 y 2020, lo que se aproxima a un
15% de la superficie total.
Por otro lado, bajo el mando del Grupo AJE, el equipo viene realizando
acciones que revalorizan nuestra Amazonía peruana ya que fomenta el
mantenimiento y a su vez el cuidado de sus bosques. A través de la marca
BIO, el AJE GROUP ha propuesto contribuir en mejorar las condiciones de vida
de aquellas personas que viven en sus alrededores. Cabe resaltar que el
Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado, la Fundación
Eduardo y Mirtha Añaños, y el Grupo AJE han formado una alianza para
apoyar a las comunidades en instalaciones de sistemas de agua potable,
energía e internet para los habitantes.
Hoy en día la situación que se vive por la crisis del coronavirus ha permitido
que se reflexione sobre la necesidad de cambios de conciencia y distinguir la
manera en el que el ser humano ha estado contaminando el planeta a lo largo
de los años. El director ejecutivo de Comunicaciones y Sostenibilidad del Grupo
AJE, Jorge López refiere que; “este es el momento ideal para analizar nuestro
modelo de desarrollo, que viene de la Revolución Industrial y que ha depredado
los recursos naturales. Este modelo hay que revertirlo hacia la Revolución
Natural, que debe nacer de los países biodiversos como Perú. Por ejemplo,
ahora Europa, Asia y Estados Unidos empiezan a apreciar nuestros productos
naturales, que vienen de la biodiversidad y no de los monocultivos”.
IDENTIFICACIÓN DE CAUSAS Y EFECTOS
CAUSAS
TALA ILEGAL DE ACTIVIDAD ACTIVIDADES
MINERÍA ILEGAL
LOS ÁRBOLES COCALERA PETROLERAS
PROMOVER EL CUIDADO Y PROTECCIÓN
PROBLEMA DE NUESTRA COMUNIDAD EN LA
AMAZONÍA PERUANA
EFECTOS
La degradación de La destrucción de Cultivos de coca El derrame de petróleo
los suelos y la uno de los amenazan áreas en los lotes petroleros
contaminación del patrimonios protegidas y pueblos de la Amazonía y al
aire, lo cual también naturales más indígenas en menos el 65% de estos
produce la corrosión de
implica pérdida de importantes de aislamiento en la
los ductos y fallas
flora y fauna. nuestro país. Amazonía.
operativas.
ÁRBOL DE OBJETIVOS
La empresa AJE GROUP goza de una buena
reputación
A través de la marca BIO, el GRUPO
AJE muestra el compromiso de Capacitar y apoyar a la Cooperativa
preservar la amazonia peruana. Shipivo Konibo Xetevode la comunidad
shipiba, en Ucayali, a quienes
compran el súper fruto Camu Camu,
que sirve como materia prima para la
Grupo AJE se asoció con el elaboración de la bebida “BIO Camu
SERNANP para la conservación a Camu”.
través de la compra de súper frutos y
la promoción de la reserva a través del
El Grupo AJE trabaja directamente con
eco turismo.
las comunidades amazónicas,
empoderándolas y capacitándolas
para que conserven su bosque a
Grupo AJE ha venido trabajando este
través de un bionegocio sostenible.
proyecto siempre desde una manera
sostenible y progresiva, promoviendo
la economía circular en la selva con la
BIO tiene una línea de bebidas de
producción de estas bebidas que son
súper frutos amazónicos que ayudan a
100% naturales y que provienen de
conservar la Amazonía gracias a sus
árboles silvestres.
rigurosos procesos de manejo
sostenible, cien por ciento naturales y
sin azúcar añadida ni conservantes.
MAPA DE PROCESOS
PROCESOS ESTRATÉGICOS
ENFOQUE PLANIFICACIÓN CONTROL REVISIÓN MEJORA
AL CLIENTE DE CALIDAD DE GESTIÓN DEL S.G.C. CONTÍNUA
SATISFACCIÓN
PROCESOS DE EJECUCIÓN DEL CLIENTE
REQUISITOS DEL
CLIENTE
PLANEAMIENTO PLANEAMIENTO Y OPERACIONES
COMERCIAL CONTROL DE LA
PRODUCCIÓN
DE LA DEMANDA Y DESPACHO
PRODUCCIÓN
PROCESOS DE APOYO
ASEGURAMIENTO ADMINISTRACIÓN SEGURIDAD ATENCIÓN AL
DE CALIDAD DEL SGC INDUSTRIAL CLIENTE
RECURSOS
HUMANOS
COMUNICACIÓN TECNOLOGÍA DE ALMACENAMIENTO MANTENIMIENTO
INTERNA LA INFORMACIÓN
ASPECTOS A CONOCER, FUENTES DE INFORMACIÓN, TÉCNICAS E
INSTRUMENTOS UTILIZADOS
Como líder total de bebidas y comprometidos con generar bienestar social y
ambiental en colaboración con la cadena de valor, en AJE se trabaja
diariamente en fomentar una cultura de gestión de residuos en todas sus
operaciones, el cual se enfoca en las siguientes prioridades:
Diseño eficiente de empaques.
Recolección post-consumo.
Integración de materiales reciclados en sus empaques.
La estrategia de AJE GROUP se basa en optimizar los empaques y en
disminuir el peso de las botellas de PET, el cual les ha permitido ahorros de
25 mil toneladas de resina PET desde 2011, y tan sólo en 2020, lograron
ahorros de unos $15 millones de dólares a nivel global.
En relación a la integración de materiales reciclados en los empaques, tienen
una meta para el 2023 de alcanzar un promedio de 25% de resina reciclada, al
cierre de 2018 se logró un 21% y en este mismo año, utilizaron más de 63,800
toneladas de materiales reciclados , y desde 2010, han incorporado más de
273,000 toneladas de PET reciclado.
Además, en ese mismo año, lograron integrar cerca de 21% de resina
reciclada en la producción de todas sus presentaciones de PET, y en Perú,
todas las botellas de agua Aje no retornables están fabricadas 100% de
resina reciclada.
Sumado a estos esfuerzos, forman parte de “Un Mundo sin Residuos”, una
iniciativa global de la Compañía AJE GROUP que tiene como metas:
Asegurar que todos los empaques de sus bebidas sean 100%
reciclables para 2025.
Integrar 50% de resina reciclada de PET a las botellas para el 2030.
Lograr recolectar el 100% de los empaques para el 2030.
LOGÍSTICA INVERSA EN AJE GROUP
E
C
S
O
L O
N
E C
Ó
G I RAZONES QUE JUSTIFICAN LA
M
A A PUESTA EN MARCHA DE LA
I
L L PRÁCTICA DE LOGÍSTICA
C
E E INVERSA EN AJE GROUP
A
S S S
PROVEEDORES PROCESOS CLIENTES/MERCADO
LA MISMA EMPRESA QUE
PROVEDORES GENERÓ LO QUE SE
FINALES SISTEMAS DEVUELVE
PROPIOS
MINORISTAS MERCADOS
SECUNDARIOS
SISTEMAS EXTERNOS
COMPARTIDOS
MAYORISTAS DONACIONES
SISTEMAS
AJENOS VERTEDORES
FABRICANTES
BENEFICIOS QUE APORTA LA PUESTA
RETROALIMENTACIÓN EN MARCHA DE LOGÍSTICA INVERSA EN
Principalmente identificar las AJE GROUP
razones de las devoluciones - Reducción en la cantidad de
pretendiendo impactar en: residuos generados
- Diseño del producto - Mejor utilización de
- Diseño del proceso recursos
- Pronósticos - Protección al medio
- Control de inventarios ambiente
- Devoluciones - Reducción de áreas
- Teoría de localización y destinadas al vertedero
diseño de redes logísticas - Extensión del ciclo de vida
del producto
- Incremento en la cuota del
mercado
Anteriormente en AJE GROUP no existía un proceso de logística inversa, por lo
tanto, para poder realizar la implementación, determinaron que deberían
desarrollar manuales y procedimientos de logística inversa y manejo de
residuos reciclables, pero también se debería realizar la implementación de una
línea de producción y una inversión para la introducción de los envases de
vidrio al mercado, por la cual la marca BIO ofrece sus productos al mercado
con dicho material.
La empresa cumple con todas las disposiciones legales y leyes ambientales
que se están practicando en la actualidad. AJE es una de las empresas que
apoya al movimiento ecologista y la promulgación de la Ley de Plástico N°
30884, que entró en vigor en diciembre del 2018, dándole la oportunidad para
ofrecer una alternativa al consumidor peruano y posicionarse como una marca
que defiende el cuidado medio ambiental. El establecer un proceso de logística
inversa fue fundamental en la implementación de su nueva línea de producción
de envases retornables de vidrio.
OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE AJE GROUP
El Grupo AJE reconoce la oportunidad que suponen los Objetivos Mundiales de
Desarrollo Sostenible de la ONU y la implicación del sector privado para
superar los principales desafíos a los que la sociedad se enfrenta. AJE
contribuirá al desarrollo de los ODS, reconociendo su importancia estratégica
para su negocio y para el mundo, a su vez están comprometidos a ayudar a
lograrlos. En AJE se asume el compromiso, adaptándolo al contexto en el que
se operará. De este modo, desde el 2020 anunciaron su contribución específica
a la Agenda 2030.
Principalmente, AJE tomará cuatro ODS para contribuir con los objetivos
globales los cuales son:
ODS 3 ESTRATEGIA “SALUD Y BIENESTAR”:
AJE Group incentiva a que sus consumidores no solo
consuman bebidas gaseosas, sino por el contrario, se
encuentra en la inserción de productos saludables; tales
como, la bebida BIO, el rehidratante Gatorade y aguas
naturales.
ODS 11 ESTRATEGIA “CIUDADES Y COMUNIDADES
SOSTENIBLES”:
No solo el Grupo AJE apoya a la biodiversidad de la
Amazonía Peruana y habitantes, se conoce además
que cuenta con una alianza entre la ONG Inkaterra
Asociación y la Municipalidad de Machu Picchu, el cual
ideó una solución eficiente para que Machu Picchu sea la primera ciudad
del Perú y Latinoamérica en gestionar la mayoría de sus residuos
sólidos de manera responsable.
ODS 13 ESTRATEGIA “ACCIÓN POR EL CLIMA”:
Este objetivo tiene como principal función reducir el
material plástico para los embalajes y envases, el cual
muchas de sus presentaciones de AJE Group hoy en
día son de vidrios y retornables.
ODS 15 ESTRATEGIA “VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES”:
Como mencionamos anteriormente AJE GROUP se
encuentra apoyando a la Amazonía como patrimonio y
cultura, además de la conservación y restauración de la
biodiversidad de áreas protegidas como es “Pacaya -
Samira”.
Por último, López Dóriga concluye que, ya desde hace más de tres años AJE
ha comenzado a trabajar directamente con las comunidades amazónicas,
empoderándolas y capacitándolas para que conserven su bosque a través de
un bionegocio sostenible, que permitirá darles valor a los frutos amazónicos y
tener nuevas oportunidades económicas para estos guardianes del bosque.
ANEXO
BIBLIOGRAFÍA
AJE GROUP (2020), Grupo AJE desarrolla proyectos sostenibles que protegen
a la Amazonía peruana https://www.ajegroup.com/grupo-aje-
desarrolla-proyectos-sostenibles-que-protegen-a-la-amazonia-
peruana/
Buendía G., Chanamé M., Meza D, Paz N (2019). Investigación aplicada para
la implementación de logística inversa
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12640/1758/2
019_MASCM_17-2_01_T.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Naciones Unidas (2018), Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
https://www.cepal.org/es/temas/agenda-2030-desarrollo-
sostenible/objetivos-desarrollo-sostenible-ods
Panorama Solutions for a healthy planet. Protegiendo la Amazonia impulsando
la Revolución Natural a través de la recolección de frutos del bosque
(2021) https://panorama.solutions/es/solution/protegiendo-la-
amazonia-impulsando-la-revolucion-natural-traves-de-la-recoleccion-
de-frutos
Perú retail. AJE es nombrado “Aliado de la conservación” por su línea de
bebidas naturales (2019). https://www.peru-retail.com/aje-nombrado-
aliado-conservacion-linea-bebidas/
