ENTRADAS ENSALADAS

CHAMPIÑONES AL AJILLO (200 gr.) $79.00 DE LA CASA (310 gr.) $85.00

Lechugas, tomate, cebolla, aceite de oliva, aderezo ali-oli casero
CHORIZO ARGENTINO A LA PARRILLA (110 gr.) $98.00
QUESO AZUL Y PERA (310 gr.) $120.00
PROVOLETA AL HORNO (150 gr.) $120.00 Lechuga, tocino ahumado, pera y aderezo de queso azul.

FUNDIDO DE TRES QUESOS CON CHORIZO (200 gr.) $120.00 CAPRESE (210 gr.) $120.00
Tomate de bola, mozzarella, oliva extra virgen, albahaca.
MOLLEJAS DE RES A LA PARRILLA (150 gr.) $140.00
MEDITERRANEA (265 gr.) $140.00
MEJILLONES CHURRASCO (1/2 docena) $150.00 Lechugas, tomate cherry, mozzarella, nuez, jamon serrano, y vinagreta
Aceite de oliva, vino blanco, albahaca y parmigiano. de dijon y miel.

ENSALADA CÉSAR * (180 gr.) $145.00

NUEVO TÁRTARA DE FILETE DE RES * (240 gr.) $230.00 Preparada en su mesa con la receta original, anchoas, aceite de oliva,
dijón, huevo y queso parmesano.
receta original.

EMPANADAS
(UNA PIEZA)
DE CARNE $44.00
CHOCLO $44.00 PEPITOS
ESPINACAS $44.00
ACOMPAÑADOS DE PAPAS A LA FRANCESA (1 pieza)
QUESO AZUL Y TOMATE DESHIDRATADO $48.00
DE POLLO $120.00
QUESO DE CABRA E HIGO $48.00
FILETE $155.00
DE COSTILLA $155.00

CARPACCIOS * Pan recién horneado, mayonesa casera, frijoles, cebolla caramelizada

y mezcla de quesos gratinados al horno.
DE ATÚN (100 gr.) $130.00
Rasurado con cítricos, cebolla morada cilantro,
habanero soya y sal de mar.
HAMBURGUESA CHURRASCO $120.00
DE FILETE $130.00 200 gramos de carne 100% angus a la parrilla sobre pan hecho en casa, fresca
lechuga, tomate, cebolla caramelizada y gratinada con mozzarella.
de trufa blanca
DE PULPO $170.00
Aceite de oliva extra virgen, cítricos, sal de mar
y pimenton.

TAQUITOS PIZZAS
(DOS PIEZAS)
MATAHAMBRE $65.00 TAMAÑO MEDIANO (30 cms. de diámetro)
Tortilla de mano, clásicos tacos de suadero cocido al horno
CARNITAS DE RIB EYE $72.00 MARGARITA $140.00
Mozzarella, tomate, oregano.
Tortilla de mano, preparadas estilo Michoacán
COSTILLA $72.00 PEPPERONI $150.00
Tortilla de mano, 12 horas de coción al horno Mozzarella, salsa de tomate, peperoni y oregano.

NUEVO BARBACOA DE PICAÑA $72.00 HAWAIANA $160.00

Horneada en penca de maguey Mozzarella, salsa de tomate, jamon de pavo y piña.
NUEVO TACOS DE LECHÓN $72.00 QUATTRO FORMAGGIO $180.00
Preparados con lechón al horno y tortillas de mano Mozzarella, salsa de tomate, gorgonzola, parmigiano, y fontina.

SPINACI E RICOTTA $180.00

sopas
Mozzarella, salsa de tomate,espinacas, y queso ricotta.

BIANCA DI PERA E GORGONZOLA $180.00

(270ml) Mozzarella, gorgonzola y peras
CREMA DEL CHEF $62.00 XALAPEÑA $180.00
Pregunte a su mesero la selección del dia. Mozzarella, salsa de frijol, chorizo y cebolla.
SOPA DE CEBOLLA $80.00 CHURRASCO $180.00
Gratinada al horno. CHURRASCO
Mozzarella, salsa de tomate, pimiento verde, salami, chorizo,
SOPA DE OSTIÓN CHURRASCO (PICOSA) $89.00 champiñón, y cebolla.
Cremosa con tomillo fresco, laurel y un toque de chilpaya.
JUGO DE CARNE COMBINADA $180.00
Elije tus dos mitades.
Natural $76.00
Con ostiones $98.00 INGREDIENTE EXTRA $25.00
Con camarones $121.00
Extra Camarón $45.00 Extra Ostión $45.00

** ACEPTAMOS PAGO EN EFECTIVO, TARJETAS DE CRÉDITO Y DÉBITO * EN ESTE ESTABLECIMIENTO CUMPLIMOS CON LA NORMA NMX-F605NORMEX
2004 PARA LA OBTENCIÓN DEL DISTINTIVO H EL CONSUMO DE PRODUCTOS CRUDOS
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
ES REPONSABILIDAD DEL CLIENTE.
 PASTAS risottos y arroces
(200 gr.)
(200 gr.)
SPAGHETTI AGLIO OLIO CON PEPERONCINO $79.00 RISOTTO SPARRAGUI E PARMIGIANO $138.00
Oliva extra virgen, peperoncino y parmigiano. Cocinado al dente con frescos esparragos y parmesano.

RIGATONI E QUATTRO FORMAGGIO $98.00 RISOTTO PORCCINI E TARTUFO $138.00

Deliciosa salsa a base de gorgonzola, parmigiano, romano Cocinado al dente con salsa de hongos porccini y trufa blanca.
y fontina. ARROZ CALDOSO CON CAMARONES Y AZAFRÁN $185.00
PENNE ARRABIATA $98.00 Con frescos camarones, azafrán y pimiento.
Salsa marinara con peperoncino y salame cacciattore molido.

SPAGHETTI BOLOGNESE $105.00

Ragu de carne de res.

RAVIOLI DI SPINACI E QUATTRO FORMAGGIO $125.00

PARRILLADAS
Rellenos de espinaca con ricota en salsa de cuatro quesos. PARA TRES PERSONAS (1.2 KG)
PESO DE EMPAQUE
RAVIOLI DI PORCCINI E TARTUFO $125.00
Rellenos de champiñones con salsa de hongos porcini ARRACHERA, CHURRASCO, POLLO A LAS BRASAS, $770.00
y aceite de trufa.
CHORIZO ARGENTINO, MOLLEJAS DE RES, QUESO
LASAGNA BOLOGNESE (240 gr.) $140.00 FUNDIDO
Salsa de tomate, hierbas italianas y carne de res.
BIFE DE LOMO, CHURRASCO, POLLO A LAS BRASAS, $770.00
LASAGNA DI SPINACI (240 gr.) $140.00 CHORIZO ARGENTINO, MOLLEJAS DE RES, QUESO
Espinacas frescas, queso ricota y salsa queso al vino blanco.
FUNDIDO
SPAGHETTI DIAVOLO CON GAMBERI $198.00
ACOMPAÑADAS DE ENSALADA DE LA CASA, CHILES TOREADOS Y PIMIENTO
Frescos camarones, espinaca, queso de cabra y salsa ROJO CON CEBOLLA
de tomate ligeramente picante.

FETUCCINE COZZE E GAMBERI $198.00

Salsa marinara con frescos mejillones y camarones
FILETES
FETUCCINE ALFREDO EN RUEDA DE QUESO $149.00 (200 gr.)
NUEVO Preparado en su mesa con crema fresca, mantequilla FILETE CHEMITA $270.00 NUEVO

y terminado dentro de la rueda de queso parmesano. El clásico en reducción de jugo de carne y mantequilla
.
FILETE EN SALSA DE PIMIENTA VERDE $270.00 NUEVO
Acompañado con puré de papa y zanahorias a la mantequilla

FILETE EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT $270.00 NUEVO

ASADOR ARGENTINO Acopañado de puré de papa y zanahorias a la mantequilla

ACOMPAÑADOS DE CHILES Y CEBOLLAS TOREADAS, ENSALADA DE LA CASA Y PAPAS A LA FRANCESA

(250 gr.) $140.00 SELECCIÓN ESPECIAL

(300 gr.) $290.00
CHAMORRO ROSTIZADO (850gr.) $298.00
(Filete 250 gr.) $290.00 Coción lenta al horno con el adobo de la casa
RIBEYE CON TUETANOS AL TEQUILA (500gr.) $540.00
(360 gr.) $330.00
con tequila
(Filete 300 gr.) $340.00 MAR Y TIERRA $950.00
(360gr.) $385.00 espinacas a la crema y puré de papa.

PARA COMPARTIR
LANGOSTINOS ESTILO CHURRASCO (1kg) $1250.00
Frescos langostinos preparados al mojo y adobo de la casa
COSTILLA PARA TACOS (240gr) $230.00
Cocción lenta al horno por 12 horas

GAUCHO STEAK (550gr)

Bife de chorizo con hueso
$590.00 pescados y mariscos
(200 gr.)
TOMAHAWK (850gr.) $1050.00
ACOMPAÑADOS DE ARROZ SALVAJE O ENSALADA DE LA CASA

PESO DE EMPAQUE 25 min ATÚN A LA PARRILLA EN SALSA DE BRANDY $260.00

CAMARONES A LAS BRASAS $280.00
CAÑA DE FILETE AL MEZCAL SOBRE PIEDRA DE SAL SALMÓN EN MANTEQUILLA DE ALCAPARRAS $290.00
Terminado de cocer en su mesa en bloque de sal,
(300gr.) $396.00 PULPO A LA PARRILLA $298.00
ROBALO EN ESTOFADO DE TOMATE Y ALCAPARRAS $320.00

PAMPANO A LA SAL (600grs) 25 min $380.00

SELECCIÓN DE IMPORTACIÓN

de gran marmoleo y excelente calidad COMPLEMENTOS

NEW YORK (400gr.) $490.00 PAPAS A LA FRANCESA $45.00 VERDURAS A LA PARRILLA $70.00
(200 gr.) (260 gr.)
ASADO DE TIRA (400gr.) $490.00 PURÉ DE PAPA $45.00 ESPARRAGOS SALTEADOS $75.00
VACIO (400gr.) $490.00 (200 gr.) (150 gr.)
ESPINACAS A LA CREMA $70.00 HUESO CON TUÉTANO $98.00
RIB EYE (400gr.) $560.00 (200 gr.) (2 piezas.)

PESO DE EMPAQUE 25 min

ESTE ESTABLECIMIENTO NO COBRA PROPINAS.

SON A CONSIDERACIÓN DEL CLIENTE.
 POSTRES BEBIDAS
GUARNICIÓN DE HELADO (1 PORCIÓN) $35.00 Agua embotellada (355 ml) $26.00
OREO
VAINILLA REFRESCOS DE Lata (235 ml) $27.00
ORDEN DE HELADO (2 PORCIONES) $55.00 Refrescos DE Lata (355 ml) $34.00
OREO
VAINILLA Jugos (270 ml) $34.00
ALFAJOR (115 gr) [Link] $76.00 Naranjada y Limonada (270 ml) $34.00
Deliciosas galletas hechas a base de mantequilla rellenas
Agua Quina (296 ml) $34.00
POSTRES
de dulce de leche, acompañado de helado de vainilla.

PLÁTANOS CHURRASCO (265 gr) $76.00 Agua mineral (355 ml) $34.00
Flameados y terminados al horno con crema y mascabado.
ORDEN DE HELADO (1 PORCIÓN) $36.00 Gingerale (355 ml) $34.00
BOMBADE
ORDEN DEHELADO
CHOCOLATE (170 gr)
(2 PORCIONES)
$76.00
$58.00
Horneada al momento con centro liquido de chocolate y Agua Perrier (330 ml) $46.00
OREO
helado de vainilla
VAINILLA Naranjada jarra (1050 ml) $105.00
ALFAJOR
TIRAMISU (115 gr)gr)
(320 $76.00
$76.00
Deliciosas
A base degalletas
soletas,hechas a base de
café espresso, mantequilla
queso rellenas
mascarpone y cocoa LIMONADA jarra (1050 ml) $105.00
de dulce de leche, acompañado de helado de vainilla.
APPLE PIE (160 gr) $76.00
Receta casera a CHURRASCO
PLÁTANOS base de frescas manzanas,
(265 gr) pasta sable $76.00
Flameados
BOMBA
y terminados
mantequilla y canela al horno con crema y mascabado.
DECAKE
CHOCOLATE $76.00
$76.00
CERVEZAS
CARROT DE KIKA(170 (275gr)
gr)
Horneada
Deliciosaalrosca
momento con centro
de zanahoria, conliquido
toping de
de chocolate
mouse de yqueso,
helado
coco yde vainilla
nuez. Cervezas (355 ml) $42.00
Michelada $50.00
TIRAMISU (320 gr) $76.00
A base de soletas, café espresso, queso mascarpone y cocoa Chelada $50.00

APPLE PIE (160 gr) $76.00 Negra modelo (355 ml) $54.00
Receta casera a base de frescas manzanas, pasta sable Modelo especial (355 ml) $54.00
mantequilla y canela
CAFÉ $76.00
Heyneken (355 ml) $54.00
CARROT CAKE DE KIKA (275 gr) stella artois (355 ml) $55.00
Deliciosa rosca de zanahoria, con toping de mouse de COSECHA
queso,88´
coco y nuez. MICHELOB ULTRA (355 ml) $55.00
AMERICANO (200 ml) $29.00 $36.00 Cerveza con clamato (355 ml) $67.00

EXPRESO (60 ml)

CAFÉ $29.00 $36.00
CUCAPÁ (355 ml) $72.00
BOCANEGRA (355 ml) $72.00
EXPRESO DOBLE (120 ml) $34.00 $46.00
Tiburón oscura o clara (355 ml) $80.00
AMERICAN
EXPRESOOCORTADO
(200 ml) (60 ml) $30.00
$34.00 $38.00
$42.00 Tiburón DIABLO (355 ml) $85.00
EXPRESO
EXPRESO DOBLE
(60 ml) CORTADO (120 ml) $30.00
$40.00 $38.00 Tarro chelada/Michelada $8.00

EXPRESO DOBLE
CAPUCCINO (200(120
ml) ml) $36.00
$42.00 $48.00
$48.00
EXPRESO CORTADO
LATTE (200 ml) (60 ml) $36.00
$42.00 $44.00
$48.00
EXPRESO DOBLE CORTADO (120 ml) $42.00 COCTELERÍA
TÉ (200 ml) $28.00
CAPUCCINO (200 ml)
Manzanilla
$44.00 $49.00
Apple Churrasco (270ml) $37.00
Verde (200 ml) Jugo de manzana y arándano
LATTE $44.00 $49.00
Hierbabuena
Negro Conga Natural (355ml) $37.00
Limón Jugo de naranja, piña, toronja y jarabe
TÉ (200 ml) $29.00 de granadas
TÉ FRUTOS ROJOS (200 ml)
Manzanilla $45.00
Piñada (355ml) $52.00
Verde Jugo de piña, crema de coco y leche
Hierbabuena
Negro Sangría Natural (270ml) $52.00
Limón Jugo de limón, jarabe natural ,agua mineral
y vino tinto
TÉ FRUTOS ROJOS (200 ml) $45.00
Clamato natural (270 ml) $52.00
UN CONCEPTO
** ACEPTAMOS DE TARJETAS
PAGO EN EFECTIVO, GRUPO LAY DÉBITO
DE CRÉDITO GAVIA Clericot copa (355 ml) $66.00
ESTE ESTABLECIMIENTO NO COBRA PROPINAS.
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
Clamato preparado (270 ml)
SON A CONSIDERACIÓN DEL CLIENTE.
$75.00
mojito preparado (270 ml) $75.00
margarita preparada (270 ml) $75.00
piña colada preparada (270 ml) $75.00
sangría preparada (270 ml) $75.00
Clericot jarra (1050 ml) $170.00
 RONES LICORES COGNAC
APPLETON BLANCO $60.00
ANIS CHINCHON DULCE $65.00 MARTELL V.S.O.P. $198.00
APPLETON ESPECIAL $60.00
ANIS CHINCHON SECO $65.00 HENNESYS V.S.O.P. $258.00
BACARDI BLANCO $65.00
MIDORI $70.00 MARTELL XO $540.00
MALIBU $66.00

MATUSALEM CLASICO $79.00 PACHARAN $70.00 HENNESYS XO $665.00

APPLETON STATE $79.00 CINZANO BLANCO SECO $70.00

FLOR DE CAÑA 7 AÑOS $79.00 FERNET $75.00

HAVANA 7 AÑOS $79.00 ANIS CADENAS $75.00

TEQUILAS
MATUSALEM 15 GRAN RESERVA $99.00 CINZANO DULCE $75.00
MATUSALEM 18 $108.00 JIMADOR REPOSADO $60.00
SAMBUCA BLANCO $76.00
ZACAPA 23 $197.00 SAUZA HORNITOS $66.00
OPORTO FERREIRA TAWNY $84.00 CENTENARIO REPOSADO $78.00
ZACAPA XO $355.00
JAEGER MEISTER $86.00 1800 BLANCO $86.00
CAZADORES REPOSADO $86.00
CINZANO ROSSO $87.00
BRANDYS SAMBUCA VACCARI NERO $87.00
JOSE CUERVO TRADICIONAL $86.00
DON JULIO BLANCO $89.00
FUNDADOR $68.00 CAMPARI $87.00 1800 REPOSADO $98.00
TERRY CENTENARIO $72.00 AMARETO DISARONNO $89.00 TRES GENERACIONES $98.00

MAGNO $82.00 DON JULIO REPOSADO $105.00

BAILEY'S $89.00
HERRADURA REPOSADO $105.00
TORRES X $87.00
DOBONNET $93.00
HERRADURA PLATA (BLANCO) $108.00
TORRES XV $109.00
LICOR 43 $98.00 1800 AÑEJO $125.00
GRAN DUQUE DE ALBA $140.00
FRANGELLICO $108.00 DON JULIO 70 $138.00
TORRES 20 $187.00
RESERVA DE LA FAMILIA $349.00
$192.00 STREGA LIQUORE $125.00
CARLOS Iº

CARDENAL DE MENDOZA $219.00 GRAND Marnier. $135.00

CHARTREAUSE VERDE $145.00

whiskys
GINEBRAS VODKAS
JOHNNIE WALKER ETIQUETA ROJA $87.00
TANQUERY $98.00 WIBOROWA $60.00
JACK DANIEL'S $98.00
BEFFEATER $98.00 SMIRNOFF $65.00
OLD PARR $109.00
ABSOLUT AZUL $77.00
BOMBAY SAPHIRE $99.00
ABSOLUT CITRON $77.00 CHIVAS 12 AÑOS $126.00
HENDRIX $140.00
ABSOLUT MANDRIN $77.00 BUCHANAN'S 12 AÑOS $130.00
STOLICHNAYA $89.00 JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA $138.00
GREY GOOSE $143.00
GLENFIDICH 12 AÑOS $165.00

MARTINIS BUCHANAN'S MASTER $165.00

GLENNLIVET $176.00

Cosmopolitan
(160 ml.)

$87.00
MEZCALES JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK $181.00
Vodka (45ml) , controy (15 ml), granadina
y jugo de arandanos MACALLAN 12 AÑOS $255.00

$87.00 ZIGNUM REPOSADO $86.00 CHIVAS 18 AÑOS $298.00

Martini chocolate (Chocolatini)
Vodka (45 ml), cacao (15 ml),
crema y hershey´s CONEJOS $104.00 BUCHANAN'S 18 AÑOS $315.00

METEORO $109.00 GLENFIDICH 18 AÑOS $325.00

Martini de la casa $87.00
Vodka (45 ml) , vino blanco (15 ml),
piña y casis (15 ml) JOHNNIE WALKER ETIQUETA PLATINUM $365.00
AMORE REPOSADO $137.00
$87.00 JOHNNIE WALKER ETIQUETA AZUL $654.00
Martini de manzana (Apletini)
Vodka (15 ml), licor de manzana (45 ml)
y jugo de manzana
ESTE ESTABLECIMIENTO NO COBRA PROPINAS.
Martini tradicional $87.00 SON A CONSIDERACIÓN DEL CLIENTE.

(dulce, seco o perfecto)

Ginebra (60ml) y vermouth (15 ml)
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA
ACEPTAMOS PAGO EN EFECTIVO, TARJETAS DE CRÉDITO Y DÉBITO COPA 60 ML. INCLUYE 1 REFRESCO O AGUA MINERAL DE SERVICIO
 $119
400ml

$119 $119
400ml 400ml

$119
400ml $119
400ml
 $119 $119
400ml 400ml

$119 $119
400ml 400ml

$119
400ml