MATERIA:
GRAVÁMENES INTERNACIONALES.
CARRERA:
LIC. EN CONTADURÍA Y FINANZAS.
ID:
(00331616).
ALUMNO:
NIDIA CRISTEL DEHESA GARCÍA.
CATEDRÁTICO:
TERESITA DEL JESÚS DOMÍNGUEZ VIDALES.
ACTIVIDAD:
ACTIVIDAD FINAL.
CIUDAD DEL CARMEN, CAMPECHE A 21 DE JUNIO DEL 2022.
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INDICE
Antecedentes de la empresa .................................................................................................. 3
Los conceptos de los gravámenes que se requieren para la exportación de la trucha. ......... 21
Las mejores prácticas de venta de exportación. ................................................................... 21
Fuentes bibliográficas. .......................................................................................................... 23
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Antecedentes de la empresa
La Cabaña del Tío Yeyo comenzó hace 20 años (1997) como un restaurante familiar
ubicado en la ciudad de Coatepec, Veracruz a un costado del río “La Marina”. Su
fundador tuvo la idea de introducir trucha arcoíris a la región de Coatepec a través de
la creación de un restaurant. Desde sus inicios la empresa ha sido manejada por la
familia fundadora, quienes a través de los años se han encargado de ir innovando las
modalidades en que se presenta la trucha arcoíris para su comercialización, esta
empresa familiar se caracteriza por el excelente servicio y atención que le brindan al
cliente ofreciendo una gran variedad de presentacionesde la trucha como pueden ser
fresca, ahumada, asalmonada y cocinada.
Aspectos jurídicos
Nombre comercial: La Cabaña del Tío Yeyo Nombre/Denominación/ Razón Social:
Miguel Mestizo Ramos
Régimen de incorporación fiscal: Persona física con actividad empresarial Registro
Federal de contribuyentes: MERM900729T88
Misión, visión y valores de la empresa
Actualmente la empresa cuenta con Visión y Misión de la empresa como restaurante,
pero para efectos del proyecto de exportación se propone los siguientes:
Misión:
Crear productos de calidad e innovación basándose en ingredientes de primera,
además de tener técnicas y proceso con estricta higiene y de igual forma procurar
rapidez en la atención de nuestros clientes con un servicio que permite conocer los
gustos de la población actual.
Visión:
Llegar a ser una empresa reconocida a nivel internacional, con calidad humana
y que tenga principios éticos; así mismo ofrecer productos de calidad a nuestros
clientes y un trato bueno a colaboradores y proveedores.
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Valores:
Calidad
Mejora continua
Diversidad
Pasión
Honestidad
Análisis FODA
Junto con los responsables de “La Cabaña del Tío Yeyo”, se realizó un estudio
detallado de la empresa. A través de este análisis podremos desarrollar una
planificación estratégica para ser más competitivos, teniendo en consideración los
factores internos y externos que afectan a la empresa. Dicho análisis se presenta a
continuación:
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Equipo de dirección
El principal responsable de la toma de decisiones es el Lic. Miguel Mestizo Ramos,
gerente general de la empresa.
Estructura organizacional
En la actualidad este es el organigrama que tiene la empresa sobre todo enfocadaal
servicio de restaurante:
Creemos que esta forma de organización no es funcional para la realización del
proyecto de exportación, por lo que se propone el siguiente organigrama:
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Macro y Micro localización
Macro localización
La empresa se localiza en el municipio de Coatepec del estado de Veracruz, México.
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Micro localización
La dirección de la empresa es: Calle Remigio Yarza S/N, C.P. 91565. Coatepec,
Veracruz.
Planes futuros
Como parte de los planes futuros el empresario planea lo siguientes: Habilitar criaderos
propios: actualmente el empresario no cuenta con espacios suficientes para la cría de
trucha por lo que trae producto de Puebla y poblaciones aledañas para abastecer su
mercado por lo que en el corto plazo planea habilitar criaderos en Coatepec y de esa
manera reducir los gastos de transporte del producto que trae de otras regiones.
Descripción del producto
Características del producto
El producto considerado para la exportación en el presente proyecto son filetes de
trucha ahumada empaquetados al alto vacío.
Según estudios, la trucha arcoíris (Oncorhynchus Mykiss) es nativa de las cuencasde
América del Norte. Desde hace más de 140 años, se ha comenzado a introduciren la
acuicultura de todos los continentes con climas no extremos. Debido a las necesidades
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particulares de climas de un clima generalmente frío, su producción seve claramente
facilitada en países con esas características.
Según la taxonomía de la trucha, encontramos que:
La trucha arcoíris es un pez de forma alargada.
Este tipo de pez es resistente, de fácil desove y crecimiento rápido, al mismo tiempoque
presenta cierta resistencia a las condiciones ambientales (climas desde los 0°Chasta
los 21°C, máximo) y manipulación de los especímenes, lo que hace que esteconjunto
de características lo hagan ser uno de los principales pescados consumidos por el
hombre, según La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), a nivel mundial. Resulta importante mencionar que las dos
características más importantes en el proceso de producción son la corriente continua
que se debe presentar en los tanques, asícomo una temperatura,generalmente baja,
que garantiza un crecimiento adecuado de la trucha.
Para llegar al tamaño que se emplea en la producción de los filetes del producto a
exportar, la trucha tarda 7 meses, aproximadamente en alcanzar el tamaño y peso
considerado para su posterior proceso.
Debido a la versatilidad del producto, puede ser presentada en fresco, ahumada,
entera, fileteada, enlatada o congelada, para ser consumida al vapor, frita, asada, al
horno, hervida o incluso tras calentarse en el horno de microondas.
Para la empresa, el producto de exportación será trucha ahumada, deshuesada, en
presentaciones de truchas completas fileteadas con un peso variado y en envase
sellado al alto vacío. Se considera esta opción ya que el transporte de este tipo de
productos bajo estas características garantiza frescura desde su empaquetado en
fábrica hasta el consumo por el cliente final.
Proceso de producción
La trucha destinada al comercio en el exterior, por cuestiones de volúmenes, será
adquirida a proveedores de Puebla, quien es uno de los estados principales en la
producción de este pescado a nivel nacional.
Esta trucha se compra ya con el tamaño preestablecido, descabezado y eviscerado.
Una vez en Coatepec, se procede con el proceso de ahumado desde la congelaciónal
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recibir, pasando por el proceso de salazón hasta culminar con el empaquetado y
etiquetado.
El proceso hasta el empaquetado del producto terminado conlleva 4 pasos principales;
salazón, colgado y desecación, ahumado y empaquetado.
Congelado
Es el primer paso a realizar una vez recibidas las truchas en la planta. Consiste en
exponer cada trucha a temperaturas bajo cero con la finalidad de congelarlas en su
totalidad para posteriormente eliminar los huesos de cada trucha y filetear cada una.
Salazón
Este punto tiene como finalidad dar sabor, preservar la carne, eliminar restos de
líquidos en la misma, concentrar su sabor y darle una textura firme y elástica a la carne.
Dentro de este apartado, se pueden considerar 3 tipos de salazón; Seca, húmeda y
mixta, siendo el método húmedo el utilizado en la salazón de nuestro producto.
Ahumado
Es uno más de los métodos de conservación. Consiste en exponer a humos
producidos por determinada fuente, el pescado fresco. Puede ser en frío o
caliente.
Empaquetado y etiquetado
Es la última etapa del proceso de producción, antes de su almacenaje y embalaje para
la salida al exterior. Este proceso sella en un envase sin oxígeno nuestro producto, lo
que le da una durabilidad de hasta 6 semanas en congelador, o 14 díasen refrigeración.
Envase y embalaje
Como se mencionó anteriormente, el envase de nuestro producto será al alto vacíocon
la ayuda de una máquina especial que realiza este tipo de sellado. El material del
envase es polietileno, que es el plástico más utilizado en este tipo de empaquesde
grado alimenticio, ya que inhibe entrada de líquidos y/o gases.
A su vez, estos empaques individuales serán distribuidos en una caja de cartón
modelos de Uline S-4234, cartón corrugado de 15”x12”x6” (8.1 cm x 30.48 cm, conuna
altura de 15.24 centímetros), lo que permite una distribución adecuada de las piezas
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dentro de la caja.
Adicionalmente del empaque, la Unión Europea tiene ciertas restricciones que obligan
a un determinado etiquetado. Se debe hacer mención en la etiqueta de:
Nombre científico
Denominación científica
Método de producción
Zona de capturaPaís de origen
Lista de ingredientes
Referencia de la planta de producción
Plazo límite de consumo del producto
Mención del lote
Aunado a lo anterior, se debe indicar el modo de preparación y agregar también todos
los puntos anteriores y este último en las facturas y certificados sanitarios.
A continuación, se presentan fotos y diagramas del envase y embalaje en los que se
indican las medidas de cada uno, así como su distribución de las cajas en pallet.
Análisis del mercado
Los truticultores, como se les conoce a aquellos que se dedican a este oficio,
desarrollan la cría de estos peces llamados la trucha arcoíris: las incuban, alimentan,
seleccionan, preparan y transportan para su posterior comercialización. El Estado de
México fue el primer productor de trucha a nivel nacional con un volumen aproximado
de 500 toneladas al año (2015). Actualmente, México cuenta con diferentes estados
productores distribuidos en toda la república como Baja California, Campeche,
Chihuahua, Durango, Estado de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco,
Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tabasco, Tamaulipas,
Tlaxcala y Veracruz. Cabe destacar que la truchatiene varias presentaciones; fresca,
eviscerada, congelada, en filete, enlatada, en escabeche y ahumada. Para las
importaciones, según información de la Comisión, se utilizan principalmente dos
presentaciones; congelada (entera o en filetes) o ahumada.
Hasta el momento y de acuerdo con la investigación, se han localizado a los
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siguientes proveedores de trucha ahumada en México:
Comercializadora Mexocean (México, D.F.) Hanseatik (Importador en México, D.F.)
Mexcom (Productores en Quintana Roo) ITC (Exportadora de Bogotá, Colombia)
Ahumados la yerbabuena (exportada de Colombia).
Sierraexportadora (Exportadora de Perú)ShellPride (Productor en Puebla.
Descripción del país/región
Alemania está situada en el centro de Europa, su capital es Berlín y dentro de su
superficie de 357,376 km2 contiene 16 Estados federados, su población es de
82,175,684, lo que representa la mayor población entre los estados miembros de la
Unión Europea con el 16.1 % del total de la población (datos de 2016), su clima la
mayoría del tiempo es [Link] principales puertos comerciales de Alemania son
Hamburgo, Bremen, Rostock, Wilhelmshaven, Lübeck y [Link] datos de
ProChile (2015), el 66% de las importaciones procede de los Estados miembros dela
UE (Países Bajos 13%, Francia 7% y Bélgica 6%), mientras que las extracomunitarias
proceden de China (7%) y Estados Unidos (5%).
Descripción del sector pesquero en Alemania.
La Unión Europea es, en conjunto, el mayor importador de pescado del mundo.
Del total del consumo al interior de la UE, más del 80% proviene del [Link]
consumo de pescado per cápita en Alemania es de 14,2 kg, lo que representa un
aumento respecto del año 2015, cuando el consumo per cápita era de 13.5 kg La
proporción de pescado de agua dulce o derivados es de 3,8 kg.
El mercado del pescado está dominado por solo algunas especies que son las
predilectas entre los alemanes: Colín de Alaska, Salmón de Dinamarca, Atún de
Turquía y la trucha de Turquía, Dinamarca, España y Chile, principalmente.
Particularmente hablando de la trucha, la encontramos que junto al salmón, suman una
cuarta parte del total del mercado de consumo de carnes de este tipo.
Para la venta de salmón y trucha no existen cifras detalladas en el comercio minorista.
Tampoco existen cifras públicas sobre las cadenas de supermercado en detalle. Las
tiendas preferidas para pescado y productos pesqueros procesados engeneral, son las
tiendas de descuento con el 48%,
Consideraciones políticas y legales
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Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea (TLCUEM)Este acuerdo
comercial multilateral entre México y la Unión Europea, derivado delAcuerdo de
Asociación Económica, Concertación Política y Cooperación entre los Estados Unidos
Mexicanos y la Comunidad Europea y sus Estados Miembros, fue formalizado el 23 de
marzo de 2000 en Lisboa y entró en vigor desde el 1 de julio de 2000.
En junio de 2017, durante la visita de la canciller alemana a nuestro país, se ha pactado
la actualización del TLCUEM dado que ambos países forman un bloque comercial
muy fuerte, los objetivos principales del TLCUEM son un comercio libre, justo y
equitativo, y gracias a este tratado, se ha liberalizado el comercio
de todos los bienes industriales, y la mayoría de los bienes agrícolas, mejorando las
condiciones de acceso al mercado para los exportadores mexicanos y europeo.
Consideraciones económicas.
Conforme con datos del Banco de México, Alemania es el cuarto socio comercial de
México, detrás de Estados Unidos, China y Canadá, lo que nos da seguridad de queel
mercado destino ha sido bien elegido para exportar dado que, durante 2011, Alemania
fue el séptimo mayor destino de las exportaciones mexicanas, pues recibió mercancías
equivalentes a 4 000 millones de dó[Link] al pescado, México ha venido
teniendo una tendencia al alza en la producción de pescado procesado. Para el 2015,
México importó $26.4M de dólares. De este total; EEUU (70%), Costa Rica (26%) y
Guatemala (1%)encabezan las listas de importadores denuestro pescado procesado.
De toda esta producción, tan solo $5.23K son para Europa, con un poco más de la
mitad ($3.01K) para Alemania.
Consideraciones culturales y sociales.
Tradicionalmente, los alemanes han sido marcados con clichés de hábitos alimenticios
no muy sanos; Alto consumo de carne grasa, papas y cerveza. Si bien son ideas
representativas para algunos, no son del todo realidades que nos puedanservir como
guía para entrar a ese [Link] conjunto con la carne (res, cerdo, pescado), los
embutidos forman parte importante de los principales alimentosconsumidos en
Alemania. El menú tradicional diario del alemán se compone de alguno de estos dos
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alimentos, junto con pasta y [Link] valor económico.
Mercado objetivo.
Tiene considerado penetrar el mercado Alemán a través de distribuidores y mayoristas
que tienen acceso a todo el país. Como se puede apreciar en el gráfico 2, la mayoría
de los productos ahumados, como la trucha que de este proyecto, se compran
principalmente en tiendas de retail y supermercados (34 y 45%, respectivamente).
Clientes potenciales.
Dentro de las principales importadoras alemanas de pescado ahumado encontramos:
(copiar solo nombre de la empresas que aparecen en cuadro)
Estrategia de entrada propuesta.
Como estrategia de entrada, que se propone es la de segmentación de mercado, en
nuestro caso el segmento será la población mayor a los 45 años con un ingreso
promedio de 2,500 euros y que se preocupa por su salud.
Con la estrategia de segmentación se pretende lo siguiente:
Llegar a la población con una tendencia de consumo mayor de pescado ahumado, ya
que mientras más envejezca la población más se preocupa por consumirproductos no
procesados y disminuir el consumo de carnes rojas.
Proporcionar un alimento fácil de preparar y distinto a los productos congelados, pues
el segmento al que se enfocará el producto también busca practicidad en la
preparación de su comida.
Brindar el segmento un producto distinto de los productos provenientes del mar y
océano debido a que los consumidores se preocupan por la sobreexplotación de estos
recursos y exigen mayor variedad de productos provenientes de ambientes
sustentables.
Investigación de mercados.
La carne roja representa aún un 53% de la dieta seguido de las pastas con 38%, en
tercer lugar tenemos el consumo de verduras en la alimentación alemana y en cuarto
lugar los pescados. En promedio un alemán come 60 kg de carne roja según lo
reportado por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura pero debido a las
políticas alimentarias que se están implementado para el 2020 el propósito de este
ministerio es reducir ese consumo por carnes más saludables como el pescadoo pollo.
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En tercer lugar se encuentra el arenque con un 17% de participación, en cuarto lugarel
atún con un 11% y en quinto lugar la trucha con un 5.3% de participación según cifras
del FIZ.
4.12 Barreras de entrada
La Unión Europea de la cual Alemania forma parte, eliminó todos los aranceles
aduaneros sobre las importaciones de productos originarios de México, listados en la
categoría “1”, categoría en la cual se encuentra la trucha [Link] legislaciónde la
Unión Europea emite a través de su Reglamento N° 178/2002 normas y
procedimientos que deben cumplir los alimentos producidos tanto dentro de los países
miembros como los productos provenientes de países fuera de la unión.
Control sanitario
Los productos tienen que venir de una empresa autorizada/ reconocida por la UE,
controlado por la autoridad correspondiente responsable en el país de origen.
Se requiere un Certificado Sanitario otorgado por la autoridad correspondiente en el
país de origen.
Certificado de Origen Normas de etiquetado y envasado
Para la comercialización del producto el etiquetado debe tener los siguientesrequisitos
establecidos en el Reglamento (UE) nº 1169/2011 donde se especifica lainformación
que se le debe facilitar al consumidor:
El nombre científico.
La denominación comercial de la especie.
El método de producción. (Captura en el mar o en aguas interiores oganadería)
La zona de [Link] país de origen.
La lista de los ingredientes.
La referencia de la planta de producción. El plazo límite de consumo del producto.
Una mención que permita identificar el lote.
Operaciones para la exportación
Logística y distribución
Dada la capacidad productiva de la empresa solo es posible comercializar un total de
4,000 filetes de trucha ahumada de 150 gr. cada uno por mes, mismos que serán
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enviados por medio de transporte aéreo a Alemania.
La mercancía saldrá de la planta productora ubicada en Coatepec, Ver., y será
transportada al aeropuerto internacional de la Ciudad de México por vía terrestre en un
vehículo con cámara refrigerada a una temperatura controlada de 2°C, con tiempo
aproximado de traslado de 5 horas.
El producto debe ser enviado un día antes a la aduana del aeropuerto de la Ciudadde
México previo de su envío a Alemania para realizar los trámites y preparación al
despacho de exportación. Posteriormente del despacho la mercancía será subida al
avión, en una cámara con temperatura controlada, con destino al aeropuerto de
Frankfurt, Alemania con una duración aproximada de 16 horas en vuelo directo.
A la llegada al aeropuerto de Frankfurt se realizará el despacho correspondiente de
importación por parte del cliente para que el producto sea liberado y pueda ingresaral
territorio alemán de acuerdo al INCOTERM CIP acordado.
Documentos para exportación
En primer lugar, la empresa debe aparecer en la lista de países admisibles para poder
exportar trucha. Para poder ser incluida en esta lista debe seguir los siguientes pasos:
El empresario debe acudir ante la COFEPRIS para que ésta presente una solicitud
formal ante la Dirección General de Sanidad y Consumidores (SANCO), para que la
empresa pueda exportar trucha ahumada en filetes.
Después de esto la SANCO enviará un cuestionario que deberá ser llenado y devuelto
junto con un plan de vigilancia de residuos en los criaderos de trucha.
Una vez enviados el cuestionario y el plan de vigilancia serán evaluados y la Oficina
Alimentaria y Veterinaria podrá inspeccionar el producto.
Al final de las evaluaciones e inspecciones la SANCO propondrá incluir a la empresa
dentro de la lista de países [Link] la finalidad de reducir el riesgo de no
inclusión en la lista de países admisibles es necesario contar con la Norma Mexicana
[Link] que la trucha ahumada pueda ser importada por el cliente y
comercializada en Alemania es necesario enviar la siguiente documentación:
Factura comercial: Documento en el que se especifican las condiciones de venta,
características del producto, precio de venta, condiciones de pago y términos de
entrega.
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Documento de transporte: Documento en el que se establecen las
responsabilidades del vendedor, el comprador y el transportista durante el trasladode
la mercancía.
Lista de empaque: Documento que enlista el contenido de la carga con el fin de
identificarlas fácilmente.
Declaración de valor en la aduana: Documento que sirve para establecer el valor
monetario de la mercancía con el fin de cumplir con las obligaciones fiscales. (Ver
Documento Único Administrativo: Documento común para efectuar la declaración de
importación en todos los Estados miembros de la UE, establecido en el Código
Aduanero de la Unión (CAU) publicado en el Reglamento (UE) nº 952/2013 del
Parlamento Europeo y del Consejo, con el fin de establecer las obligaciones fiscalesque
correspondan. Puede presentarse a través de un sistema informatizado conectado a
las autoridades aduaneras o en las oficinas de la aduana a la llegada de la mercancía.
Certificado de origen: Documento que permite acreditar al exportador el país de origen
de donde se considera originaria una mercancía. Para obtener el certificado de origen
para productos mexicanos dirigidos a la Unión Europea se hace a través de dos etapas,
la primera etapa consta en el registro de los productos y la segundaen la validación del
certificado.
El certificado debe ser llenado y firmado por el exportador y adicionalmente selladoy
firmado por la Secretaría de Economía para poder obtener el Certificado de Circulación
de Mercancías EUR.1.
Pedimento de exportación: Documento que sirve como comprobante fiscal que se han
pagado las contribuciones necesarias ante el SAT para la salida legal de la mercancía.
Este documento debe contener los datos del exportador, datos de la aduana de
exportación, fracción arancelaria de la mercancía, cantidad, unidad de medida y valor
de la mercancía, régimen aduanero de exportación. Este documentoes elaborado por
el agente aduanal encargado de promover el despacho aduanal de la mercancía.
Análisis de riesgos
Ante la necesidad de preservar el patrimonio de la empresa, asegurar la continuidaddel
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negocio y proteger y asegurar la operación, es necesario analizar los riesgos tanto
internos como externos a los que se encuentra expuesta la empresa.
Riesgos internos para el proyectoLos riesgos internos del proyecto deben entenderse
como las situaciones que pueden presentarse en cualquier momento dela operatividad
y que puedan ser prevenibles por la empresa porque es su responsabilidad cubrir las
consecuencias.
Falla en el equipo de producción: Esta situación significa un riesgo que atrasaría
cumplir con los pedidos de clientes en tiempo y forma o no cumplir con la calidad del
producto final.
Baja del personal/Incumplimiento del personal: Este imprevisto podría retrasar la
producción, afectar el servicio al cliente y retrasar la entrega de mercancía.
Contaminación del producto: De ocurrir esta situación se corre el riesgo de no cumplir
con los estándares de calidad del producto final, no pasar los filtros de sanidad del país
destino y tendría impacto con el cliente final al presentarse una mala experiencia con
el producto.
Robo del producto o equipo: Si llegara a presentarse este escenario se traduciríaen
pérdidas económicas y materiales para la empresa, afectando así el margen de
ganancia.
Incendio de las instalaciones: Este infortunio implicaría el riesgo de perder cuantiosas
cantidades de dinero invertido, además que traería consigo problemas de
responsabilidad civil para la empresa
Riesgos externos para el proyecto
Los riesgos internos del proyecto deben entenderse como las situaciones que pueden
presentarse en cualquier momento de la operatividad y que, aunque puedan ser
prevenibles por la empresa no son su responsabilidad directa, ni suceden en el ámbito
interno de la empresa.
Alza en los precios de la materia prima e insumos: Esta situación podríacomprometer
nuestro margen de ganancia y significaría un alza en el precio de mercado de producto.
Retraso en la entrega de la materia prima del proveedor: Este imprevisto podría
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retrasar la producción, afectar el servicio al cliente y retrasar la entrega de mercancía.
Incumplimiento del proveedor de materia prima: Esta situación significa un riesgoque
atrasaría cumplir con los pedidos de clientes en tiempo y forma, atrasar la producción
e incurrir en mayores gastos.
Enfermedad endémica de la especie Oncorhynchus mykiss: Una enfermedad
constante o estacional en México de la trucha arcoíris puede crear desconfianza enel
consumidor final y como riesgo podemos incurrir en una baja de nuestro nivel de ventas
aun cuando nuestro producto no esté afectado.
Planes de contingencia
Ante las diferentes adversidades a las que puede enfrentarse el proyecto esnecesario
tener como respaldo medidas de acción o planes de contingencia que deben
desarrollarse al concretarse alguno de los riesgos antes mencionados.
Para los riesgos externos estos son los planes de contingencia sugeridos:
Establecer contratos futuros como medida de prevención antes los cambios en la
economía.
Contar con uno o más proveedores secundarios para asegurar el abastecimientode la
materia prima.
Tener certificaciones que amparen la calidad e inocuidad de nuestros productos,
además de tomar medidas mercadológicas para contrarrestar la incertidumbre de los
consumidores.
Seguros
Existen diferentes aseguradoras que nos permitirán preservar el patrimonio de la
empresa, asegurar la continuidad del negocio y proteger y asegurar la operación de
este.
7. Análisis financiero
La empresa tiene a disposición un capital para desarrollar el proyecto. Esto trae
beneficios para la inversión y es favorable si se desean obtener beneficios económicos
por parte de algún programa gubernamental que impulsen el mejoramiento de la
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entidad.
A continuación, se puede apreciar los recursos con los que cuenta la empresa para
iniciar sus operaciones:
Se tienen algunas proyecciones financieras del primer año así como de los próximos5
años se tomaron promedios para los años proyectados en el presente y se comparó
cifras con la inflación de México y Alemania para saber el crecimiento anual de las
ventas entre estos 2 países. Para esta proyección también se toma encuenta el tipo de
cambio de la moneda en dólar americano y peso mexicano esta conversión se lleva a
cabo en hojas de cálculo de Excel.
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A continuación, se muestra el balance general proyectado a 5 años:
Para saber la situación de la empresa se usaron con el flujo de efectivo ya
proyectada la ración financiera de razón de actividad, apalancamiento, razón de
endeudamiento, razón de entendimiento y se usó la tasa de rendimiento mínima
aceptable. sin olvidar el valor presente neto que nos ayudará a saber sí este proyecto
va a beneficiarnos, por último, se realizó el punto de equilibrio teniendo lassiguientes
variables identificadas como costo fijo costo variable total de piezas producidas el
costo variable unitario.
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Los conceptos de los gravámenes que se requieren para la
exportación de la trucha.
Tratado de libre comercio entre México y la Unión Europea (TLCUEM)
Este acuerdo comercial multitarea entre México y la Unión Europea, derivado del
Acuerdo de Asociación Económica, Concertación Política y Cooperación entre los
Estados Unidos Mexicanos y la comunidad Europea y sus Estados miembros, fue
formalizado el 23 de marzo de 2000 en Lisboa y entro en vigor desde el 1 de julio de
2000. Es a partir de entonces cuando México se vio beneficiado por los objetivos de
dicho acuerdo al irse liberalizando progresiva y recíprocamente al gravamen de bienes
industriales, agrícolas y servicios, siendo la trucha ahumada un bien agrícola
favorecido de este encuentro.
Las mejores prácticas de venta de exportación.
1. Ten un plan de exportación de productos
Evita trabajar sin documentar esquemas ni establecer procedimientos y elabora
un plan de exportación de productos para nuevos embarques a fin de profesionalizar
tu actividad. Éste documento reúne los puntos indispensables que debes cumplir para
comercializar al exterior. Con él, podrás definir la cadena y los fletes de acuerdo al
Incoterm negociado. Los Incoterms son códigos internacionales que estipulan el nivel
de negociación de importación y exportación. Se usan como una guía para definir la
responsabilidad de cada parte al mover los productos desde la fábrica, transportarlos
vía terrestre hasta el puerto y de ahí al país destino.
2. Estipula contratos en la exportación de productos
Aunque no se sanciona el incumplimiento de Incoterms, es importante crear un
contrato de compra – venta para estipular en qué Incoterm se comercializa una
mercancía. Actualmente hay 11 vigentes. Consúltalos en la web de la Cámara
Internacional de Comercio.
Los contratos también deben incluir una cláusula que especifique que las controversias
se resolverán en un tribunal, de preferencia en un país neutro.
3. Detalla a profundidad el origen de los insumos
Quizá la manufactura de un producto la realices en México, pero sus materias primas
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son de otro país. Esto cobra relevancia porque si los productos tienen un bajo
porcentaje de insumos nacionales, no se podría expedir un certificado de origen.
Es importante revisar a detalle este aspecto y las regulaciones del país destino, pues
el cliente puede verse obligado a pagar impuestos de importación, aun teniendo un
tratado de libre comercio.
4. Conoce las necesidades del cliente
Es difícil aprenderse todas las normas de exportación de productos y reglas
internacionales que México tiene con cada país. Lo mejor siempre será preguntar al
cliente si necesita algo en específico para cumplir con la regulación de importación del
país destino. Esto da seguridad al importador y será más probable evitar retrasos,
multas o malas experiencias.
5. Invierte en un área de tráfico
Ciertas compañías prefieren subcontratar servicios que se encarguen del comercio
exterior de sus productos. Sin embargo, esta actividad es delicada y los errores son
costosos, advierte Hidalgo. Lo mejor será crear un área interna de tráfico que tenga
conocimientos en comercio internacional, conozca tu industria y las regulaciones que
se aplican.
Internacionalizar tu empresa no es una tarea sencilla. Pero al implementar estas
buenas prácticas estarás facilitando tus relaciones comerciales con el exterior.
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Fuentes bibliográficas.
Herrera, N. (2018). Proyecto de Exportación. México:
Mendoza, A. (20 de octubre del 2020). Las 5 mejores practicas para el éxito en
exportación de productos.. []. Recuperado de [Link]
internacional/las-5-mejores-practicas-para-el-exito-en-exportacion-de-productos/
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