01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
informes@[Link]
BODAS INTIMAS
La Familia Marcia Vidal Arte en Flores y Le Marcia Catering les damos la bienvenida.
Somos un grupo con más de 20 años en el mercado de Bodas y Producción de Eventos,
especialistas en diseño y decoración de ambientes, y hemos implementado uno de los
servicios más completos del rubro para Uds.
VALOR AGREGADO
*Ayudamos a los novios a conseguir el lugar ideal, tenemos mas de 150 lugares pa-
ra visitar juntos y comenzar a diseñar. (firmando contrato)
*Asesoría constante y personalizada teniendo en cuenta los gustos y necesidades
de los novios, las reuniones que sean necesarias.
Mapa de ubicación realizado en autocad para ver la planificación y distribución del
orden de mesas, ingreso, decoración entre otros detalles.
*Invitación a todos nuestros eventos en vivo, y puedan apreciar los diferentes estilos
de bodas que realizamos y así puedan comprobar la calidad del nuestro servicio.
*Reunion con maestro de ceremonia, DJ. florista tolderos.
PRODUCCIÓN
*Supervisión integral de principio a fin.
*Revisión y Desarrollo exacto del Timing y Protocolo de boda.
*Como equipo ponemos todo el cariño y entrega para realizar la boda de sus sueños
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
CEREMONIA
- 01 Aro o Estructura para la ceremonia
decorada con flores
Puede servir como fondo para las fotos
TORTA DE NOVIOS
-Torta de 1 piso real.
- Base de torta
- Cuchillo y espátula.
- Decoracion de mesa
- Mesa de torta con mantelería.
MOBILIARIO
- Mesas redondas, cuadradas y rectangulares.
6 personas x mesa
- Mantel sobre mantel y caminos a elegir.
- Sillas de metal modelo Tifany blancas, doradas, plateadas, perlas o ebory
- Servilleta de tela, diseño y color a elección.
- Cubiertos Medallón Menaje y cristalería completa.
- Plato de sitio losa (vidrio, plaqué y madera adicional).
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
informes@[Link]
CENA O BUFFET
COCKTAIL (2 a elegir)
Pisco Sour
Sour de maracuyá
Daiquiri de duraznos , fresa, mango
Cocktail de algarrobina
Piña colada
BOCADITOS (elegir 4)
Roll de Salmon Marinado a las finas hierbas
Roll de Prosciutto con palmito en salsa holandesa
Antojitos de queso crocantes con salsa de sauco
Mini causitas montadas con pulpo al olivo
Canapés variados(caviar ,salmón ,prossciuto y palmito)
Tequeños de lomo, queso o de aji de gallina
Langostinos al panko con salsa thai
Carpaccio de lomo fino en salsa pesto
Champiñones gratinados con queso emmental
Rollitos primavera con salsa hoisin
Brochetas de pollo o de lomo
Conchitas marinadas al limon con ajo y culantro
Papitas petite con salsa ala a huancaina
Alitas bouchet
Chicharron de pollo y salsa de aji
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
informes@[Link]
CENA O BUFFET
ENTRADA (elegir 1)
Alcachofas Gratinadas relleno de pollo ,sobre salsa de variados sabores
Trio de causas Pollo, Pulpa de cangrejo, Pulpo al olivo
Quiche de jamon ahumado, queso andino y ensalda verde.
Ensalada de lechuga organica, coclos , alcachofas pollo al horno y tomates confitados.
Rollos vietnamitas renellenos de pollo en salsa aji limo agraidulce
Crepes gratinados de pollo y alcachofa y queso manchego.
Lasagna napolitana a la bolognesa
Jamon enrollado con pollo, esparragos, champiñones y alcachofas en salsa
Causa frita en un espejos de salsas
Canelloni relleno de carne en salsa blanca.
Soufflé de alcachofas con pollo y verduras a la plancha
Ensalda de fiseps Tricolor fria ( elelaborada con tres tipos de fideos tricolor acom-
pañados con trozos de jamón, champiñones, aceituna, zanahoria.
Ensalda Nicose ( receta tipica francesa a base de pollo apanado frito, aceitunas,
verdes, tomates ,champiñoines, lechuga, espinaca, huevo de codorniz y virutas de
pimineto y zanahoria, mayoneza, tostada).
Ensalada Cesar (clásico de la cocina elaborada con lechuga romanan, parmesano,
croutones de pan y una vinagreta de questto, huevo cordorniz.
Ravioles en salsa blanca
Quiche de lomo saltado en salsa de asado
Lasagna vegetariana
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
CENA O BUFFET informes@[Link]
Platos de fondo (Elegir 1)
Gordon Blue de pollo en salsa bechamel y arroz árabe.
Lomo de cerdo ensalada waldorf y arroz pilaf.
Enrollado de pollo con muselina de champiñones y salsa de hongos con pilaf salvaje.
Pollo relleno de espinacas con salsa de pimientos y con rosti de papas y tocino.
Asado de res(pejerrey) al vino tinto con puré de papas al romero y pilaf salvaje.
Pollo a la maracuyá con legumbres y mil hojas de papas y queso.
Pavo al jus de dijon con arroz árabe salvaje y piña.
Albóndigas de pollo en salsa de hongos con espaguetis a la crema y tomillo.
Pollo en filete en salsa beicon con papas al horno en rodajas acompañados espá-
rragos y brócoli.
Cerdo en medallón estilo oriental (dulce salado) en su propia salsa con puré de
camote verduras.
Osobuco a la milanese, con puré de papa y arroz al perejil.
Pollo en filete salsa de espárragos acompañado con espárragos cocidos y arroz
finas hierbas.
Pavo en medallón en salsa de Champiñones con puré de papas y arroz árabe.
OPCIONES ADICIONALES: ( S/.......adicional)
Buffet Fusión * Ideal para bodas de medio dia.
Buffet Criollo (9 platos a elegir)
Buffet Internacional. (3 carnes, 2 arroces, 2 pastas, 2 ensaladas)
Buffet de bocaditos con plato de fondo.
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
informes@[Link]
MESA DE DULCES
- Mesa vestida con mantelería fina, (capitoné, royal, wash con costo adicional).
- Decorada con diferentes modelos de fuentes de losa, vidrio, plaqué, espejos.
- Variados adornos, candelabros, soportes, velas.
- Arreglo floral imponente.
- Alturas (conos de trufas con costo adicional).
PETIT FOURS (5 POR PERSONA)
* Relámpagos de caramelo.
* Pie de Limón.
* Encanelados.
* Guarguero.
* Tartaletas de frutas variadas.
* Yemecillas.
* Cascos de chocolate con fruta.
* Pirotines de frambuesa.
* Trufas variadas.
* Relámpagos de chocolate.
* Alfajores.
* Pie de manzana..
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
informes@[Link]
DECORACIÓN FLORAL
- Arreglo floral imperial para mesa de dulces.
- Arreglo floral especial para mesa de novios.
- Centros de mesa en bases altas, bajas y alargadas para la mesas de los invitados.
INCLUYE
* Flores Naturales de estación.
* Diseño y colores a elección.
* Bases de arreglos de arreglos florales a elección, de acuerdo a elección y estilo de la boda.
PERSONAL DE SERVICIO Y PRODUCCIÓN
01 Supervisor a cargo de la ejecución y servicio del evento.
01 Mozo por cada 20 personas.
01 Chef Profesional y auxiliares de cocina.
* PERSONAL CORRECTAMENTE UNIFORMADOS
*GUANTES, MASCARILLAS, PROTECTOR FACIAL
*PRUEBA COVID ACTUALIZADA
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
informes@[Link]
COSTO GENERAL
*20 personas s/3,500 *50 personas s/6,500
*25 personas s/4,000 *55 personas s/7,000
*30 personas s/4,500 *60 personas s/7,500
*35 personas s/5,000 *65 personas s/8 8,000
*40 personas s/5,500 *70 personas s/8,500
*45 personas s/6,000 *80 personas s/9,500
*Cumplimos todos los protocolos de bioseguridad, tanto
para los invitados, como para nuestro personal, mobilia-
rios y alimentos.
*Todos contamos con pruebas actualizadas del Covid19
CORTESIAS LE MARCIA
*Mesa para los recuerdos con fotos de novios.
*Asesoría Personalizada necesarias previos al evento.
*Tarjeta en servilleta con menú o agradecimiento.
*Bouquet y boutonier para los Novios
*Agua y Gaseosa durante el evento
*Champang
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
informes@[Link]
SERVICIOS CON COSTO ADICIONAL
Aro de Flores (2.5 dm) S/ 1,000
Cubiertos dorados S/ 1 c/u
Altar para ceremonia ( Pérgola, Decoración, Sonido, Sillas, Mesa. S/ 1500
Escenario para Orquesta S/ 3000
Pileta de chocolate, de 1. mt. S/ 1,000
Grupo electrógeno cubre 10 horas S/ 1,200
Figura de hielo copa con flores, o de Martini S/ 850
Pista de baile iluminada alrededor con Led’s y flores S/ 2,000
Zona lounge 8 personas y mesa con flores S/ 200
Chisperos (juego de 4 ) S/ 500
Kabuqui ( 4 tiros de papel platinado) color a elección S/ 250
Exhibidor de botellas (detrás del bar) en 2 niveles S/ 650
Jarras de plaque S/ 7 c/u
Platos de plaque S/ 5 c/u
Platos de vidrio con Borde Dorado S/ 4 c/u
Sillas de novios Luis XV S/ 200
Copa Champañera de Plaqué S/ 500
Baking de Barra Personalizado S/ 1,000
Torta colgante S/ 450
Araña de velas S/ 250
Araña Maria Teresa S/ 750
Protector de Lluvia S/ 800
Degustación de Cena o Buffet S/ 200
Seguridad VIP S/ 250 c/u
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
01 6549285
994 975 844
Le Marcia Catering
informes@[Link]
CONDICIONES GENERALES
Para reservar la fecha se deberá abonar 50 %
Forma de Pago: Los pagos deben realizarse en NUEVOS SOLES o DOLARES según
acuerdo.
Se cobrará un monto de garantía de S/1000 soles que será reembolsado 3 días después del
evento, descontando rupturas, pérdidas de menaje, adornos y quemaduras de manteles, si las
hubiera.
Transportes: Los distritos como: Lurín, Cieneguilla, Chosica, Chaclacayo, Pachacamac,
Mamacona, Huachipa y Playas en diversos KM. cuentan con un tarifario EXTRA por
movilidad en función a la zona de ubicación, el cual deberá adicionarse al total.
Protectores: El presupuesto NO incluye protectores para toldo, en caso requiera el
costo es de S/. 100.00 por cada 50m2 y se cobrará según el área a toldearse. Se
recomiendan durante los meses de Julio y Agosto.
El Catering dejará basura en bolsas acopiadas, en caso se necesite retirar y/o realizar
una limpieza minuciosa, correra por cuenta del cliente.
Si el desmontaje y recojo de estructura fuera de madrugada, Domingos y Feriados,
por requisitos del local, se recargará un adicional
El presupuesto no incluye Local, Trámites como Defensa Civil, Apdayc, Unimpro, Permisos
Municipales para la realización del Evento.
Se considera un costo extra en Toldos, en caso las áreas a toldear incluyan áreas per-
didas como árboles, piscina, desniveles de piso
Validez: La validez de la proforma es de 60 días hábiles posteriores a su emisión y
sujeto a variación.
Los precios no incluyen IGV
El mes de diciembre se incrementa el 10%
Atte
Marcia Vidal
Facebook/ Le Marcia Catering
Gerente General
Instagram/ Le Marcia Catering
[Link]
Nuestro plan estratégico es:
“HACER LAS COSAS BIEN“
