UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO FACULTAD DE CIENCIAS
ECONÓMICAS FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE COMERCIO INTERNACIONAL
EMPRESA
EXPORTADOR
A DELI CACAO
ESTUDIANTES:
Laura Isabel Colque Arroyo
Judith Sandoval Veliz
Reyna Marca Chambi
Malena
Itzel
Rodrigo
PLAN DE NEGOCIO: Exportación de
Cacao de Bolivia-Alemania
Fecha: 8/6/2021
Contenido
1. Descripción del proyecto...........................................................4
1.1. Idea de negocio..............................................................................................4
1.2. Historia de la empresa y sus fundadores..............................................4
1.3. Misión, visión y valores de la empresa..................................................4
2. Análisis interno........................................................................4
2.1. Descripción de tu producto o servicio, clasificación arancelaria...4
2.2. Enumera todos los productos o servicios que ofrezcas a tus
clientes 4
2.3. Propuesta de valor.........................................................................................4
2.4. Cliente................................................................................................................4
2.5. Actividades principales.................................................................................4
2.6. Recursos necesarios......................................................................................4
2.7. Socios externos..............................................................................................4
2.8. Presencia digital.............................................................................................4
3. Análisis externo.......................................................................4
3.1. País destino......................................................................................................4
3.2. Análisis externo general..............................................................................4
3.3. Análisis externo específico normativa y restricciones arancelaria
o no arancelarias...........................................................................................................4
3.4. Análisis de la competencia.........................................................................5
4. FODA.....................................................................................5
5. Objetivos................................................................................5
5.1. General..............................................................................................................5
6. Público objetivo.......................................................................5
7. Marketing mix.........................................................................5
7.1. Producto............................................................................................................5
7.2. Precio..................................................................................................................5
7.3. Distribución......................................................................................................5
7.4. Comunicación..................................................................................................5
8. Plan de acción.........................................................................5
9. Plan de organización................................................................6
9.1. Estructura de la empresa............................................................................6
9.2. Organigrama de la empresa......................................................................6
9.3. Logotipo.............................................................................................................6
10. Estructura legal, jurídica, fiscal y laboral.....................................6
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10.1. Estructura legal y jurídica...........................................................................6
10.2. Estructura fiscal y laboral...........................................................................6
11. Plan financiero.........................................................................6
11.1. Plan de financiación.......................................................................................6
11.2. Plan de ventas y beneficios........................................................................6
12. CONLCUSIONES......................................................................6
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1. Descripción del proyecto
1.1. Idea de negocio
La idea de este negocio, nace con el fin de exportar Cacao de Bolivia-
Alemania.
También nuestra idea de negocio es exportar en mayor cantidad el producto de
cacao y de buena calidad, para poder satisfacer las necesidades de los
clientes y así también obtener buenos resultados. Con el fin de beneficiar a
ambos países.
1.2. Historia de la empresa y sus fundadores
La Empresa EXPORTADORA DELI CACAO inició sus actividades el 20 de
Enero del dos mil 2020 por lo cual ya cuenta con más de 1 año y 6 meses de
presencia y 1 año de trayectoria en el mercado Internacional.
Desde el comienzo de nuestras actividades, nos especializamos en la
comercialización de productos, ofreciendo al mercando internacional el
principal producto que es Cacao en Grano.
Nuestro objetivo principal es lograr una permanente mejora en nuestras
actividades a fin de ofrecer un producto natural y fresco que asegure una
entrega en tiempo.
Nuestra empresa exportadora llamada DELI CACAO estará ubicada en el
departamento de La Paz ya que de esta forma nos encontraremos cerca de las
asociaciones y productores de cacao.
La empresa exportadora Deli Cacao tiene como fundadores a sus 6 socios.
1.3. Misión, visión y valores de la empresa
MISIÓN
Somos una empresa exportadora de cacao en grano, nuestra misión es ofrecer
un servicio de calidad en todo el proceso, y ofrecer un producto de calidad que
satisfaga los paladares más exigentes.
Del mismo modo, implicar a nuestros empleados trabajando en equipo para
lograr la excelencia.
VISIÓN
Ser la empresa agroindustrial más grande del país dando énfasis en la calidad
del producto de cacao, bienestar de los colaboradores, cuidado del medio
ambiente y responsable socialmente.
VALORES DE LA EMPRESA
Orientación al cliente: Nos preocupamos por satisfacer las necesidades de
nuestros clientes, así como de cumplir con sus pedidos y superar sus
expectativas.
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Integridad: Entre nuestros valores defendemos la honestidad, la credibilidad y
la equidad.
Calidad en el producto: La calidad de nuestros productos es fundamental
para el buen funcionamiento de la empresa.
Trabajo en equipo: Promovemos la colaboración de nuestros trabajadores,
aportando lo mejor de cada uno y asumiendo responsabilidades para la
consecución de un objetivo común.
Bienestar de la sociedad: Una de nuestras prioridades es generar valor a
nuestros productores y a la sociedad en general ya que es vital para la
trayectoria de nuestra empresa.
Conciencia Medioambiental: La conservación del medioambiente es
importante.
2. Análisis interno
2.1. Descripción de tu producto o servicio, clasificación
arancelaria
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El cacao es una fruta de origen tropical que proviene del árbol del cacao, cuyo
nombre científico es Theobroma cacao que en griego significa “alimento de los
dioses”.
El árbol de cacao tiene las siguientes características:
Tiene una altura de 4 a 8 m
Sus frutos son bayas alargadas, que contienen de 30 a 40 semillas de
color marrón-rojizo por fuera, cubiertas de una pulpa blanca dulce y
comestible
Su hábitat natural son los bosques húmedos tropicales de clima
cálido (1, 6)
Tarda entre 5/6 años en dar sus primeros frutos, y 6 meses en madurar.
El nivel de producción del cacao depende de las condiciones ambientales de la
zona donde se cultiva. Necesita la temperatura y la humedad específicas para
poder cultivarse y a menudo requiere de otros árboles frondosos o de “sombra”
que lo protejan del sol.
Las condiciones ambientales son claves para que la producción y desarrollo
del cacao. Se necesitan entre 300 y 600 semillas para fabricar 1 kg de cacao.
CLASIFICACION ARANCELARIA
Las exportaciones se realizan mediante la siguiente nomenclatura arancelaria.
BOLIVIA EXPORTA CACAO CON LASIGUIENTE PARTIDA ARANCELARIA
1801.00.19.00 En los demás
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2.2. Enumera todos los productos o servicios que ofrezcas a
tus clientes
El producto que se desea vender es el Cacao en Grano.
Los Servicios a ofrecer al cliente pueden ser:
a través de un asesor
ejecutivo u otro personal de la empresa
por vía telefónica y por medio digital.
2.3. Propuesta de valor
La propuesta de valor de los precios de cacao es
de………………………………………………………………………… ……………………………………….
2.4. Cliente
Los clientes estarían compuestos por las empresas distribuidoras que es la empresa Deli Cacao
en el mercado de Alemania, quienes cuentan con redes especializadas y aprovechan la
tendencia creciente que existe por el consumo orgánico.
El poder de negociación de la empresa frente a los clientes es bajo, dado que i) el producto no
tiene volúmenes grandes; ii) el acceso al mercado es a través distribuidores de productos
naturales/orgánicos; y, iii) al ser una empresa nueva, se requiere del conocimiento del
mercado del distribuidor para lograr ingresar en los canales de venta.
2.5. Actividades principales
Las actividades de apoyo son:
La infraestructura
La administración de recursos humanos
El desarrollo de la tecnología
El abastecimiento
A CONTINUACIÓN, CONOCE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES DE APOYO
DE UNA EMPRESA:
1. Infraestructura de la empresa: Son aquellas actividades que sostienen el
trabajo administrativo general de la empresa, es decir, las actividades y
procesos de administración general, planificación, finanzas, contabilidad,
asuntos legales, gubernamentales y administración de calidad.
2. Administración de Recursos Humanos: Son aquellas actividades que se
relacionan con la búsqueda, contratación, entrenamiento, formación, desarrollo
y compensaciones del personal que conforma una empresa. Respalda tanto las
actividades primarias como las de apoyo.
Tiene que ver con diferentes partes de la empresa, igual que otras actividades
de apoyo, por lo que la falta de comunicación con estas actividades puede
ocasionar la creación de políticas inconsistentes.
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3. Desarrollo de la Tecnología: La tecnología es necesaria en cada actividad
de la cadena de valor para que se pueda desarrollar. Involucra el desarrollo de
conocimientos, procesos, sistemas y cualquier actividad relacionada con la
mejora e innovación de productos y servicios de la empresa.
Es una actividad que puede agruparse en esfuerzos para mejorar el producto y
su proceso.
4. Abastecimiento: Tiene que ver con la compra de insumos y recursos de
cualquier tipo, ya sean materias primas, maquinarias, provisiones, equipo de
oficina, laboratorio, etcétera, que permiten que se desarrolle el negocio de la
empresa.
2.6. Recursos necesarios
Mano de ora
Materia prima
2.7. Socios externos
La Empresa Deli Cacao está conformado por dos socios externos:
La empresa proveedora Agencia EL CEIBO.
La empresa importadora “FALTA…………l” Empresario
Es uno de los mercados más grande del continente, donde se mantiene un
perfecto orden durante los 365 días del año.
País: Alemania
EL COMPRADOR DEL CACAO………………………
2.8. Presencia digital
Nuestra marca digital de nuestra Empresa Exportadora Deli Cacao busca
construir la confianza de un cliente potencial en nuestra empresa.
Por los medios digitales proporcionamos información sobre nuestro producto.
Periódico la razón
Ferias
Televisión
Folletos, volantes y anuncios publicitarios.
Internet Facebook, whatsapp, twitter
Publicidad en radio
3. Análisis externo
3.1. País destino
3.2. Análisis externo general
3.3. Análisis externo específico normativa y restricciones
arancelarias o no arancelarias
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3.4. Análisis de la competencia
4. FODA
Debilidades Amenazas
Fortalezas Oportunidades
5. Objetivos
5.1. General
Realizar una investigación de factibilidad de la exportación
de cacao en grano y sus derivados al mercado mundial
tomando en cuenta costos y calidad principalmente y
estableciendo la calidad de producción existente en nuestro
país así conocer la potencialidad de nuestro producto en el
mundo.
Objetivo Específico
*Ofrecer cacao de óptima calidad, en beneficio de los
consumidores.
*Cumplir cabalmente los pedidos de los clientes.
* Utilizar los medios de transporte adecuado para movilizar
el grano de cacao hasta los sitios de comercialización
*Utilizar los empaques apropiados para el adecuado
empaque del cacao de grano.
*Resaltar la importancia de exportación del grano de cacao
en Alemania.
*Especificar su importancia y recalcar la riqueza que
proporciona el cacao.
6. Público objetivo
Falta………………………. Sin comentarios…
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7. Marketing mix
Las estrategias de marketing mix de nuestro producto es pretender satisfacer a
nuestros posibles consumidores, y responder a sus necesidades de sentir en su paladar
un sabor suave, agradable y exquisito, que supla sus gustos a la hora de consumir una
bebida orgánica. En búsqueda de la fidelización y reconocimiento de nuestra marca.
La misión es llegar a ser la empresa de cacao orgánico más reconocida de nuestra
capital Boliviana, producida naturalmente en nuestro campo. Y de tal forma ser
integrante de nuestro productos de calidad en bolivia.
El trabajar de la mano con los cacaoteros de nuestras regiones es un privilegio de
nuestro producto orgánico, ya que se puede llegar a los estándares de calidad, precio y
lo más importante el fortalecimiento innovador que nos permita penetrar el mercado
capital Boliviano.
7.1. Producto
Tomando en cuenta que el mercado japones es muy exigente en
cuanto a la calidad de los productos que consume, el cacao tiene la
calidad que le permite cumplir la normativa y la reglamentación
japonesa que exige para el ingreso de productos.
La presentación y la etiqueta del Cacao son de primera calidad y
acogen el folclor ecuatoriano utilizando artesanía propia de la sierra,
dando un valor agregado al producto que permite un gran éxito
comercial y económico.
Marca
Para alcanzar el posicionamiento en el mercado japones es importante
respaldar las cualidades del producto con un nombre que el cliente
identifique como de primera calidad. Cacao siendo una marca exótica
para los demás países tiene una ventaja sobre las marcar
competidoras.
Por tal motivo es importante resaltar el proceso de producción por el
que atraviesa el producto Cacao.
COSECHA DE CACAO
Los granos de cacao crecen dentro de las vainas brillantes de cacao, que crecen en los
troncos de los árboles. Y se ven así:
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1. Revisión de la Maduración
Al igual que con el café, la recolección del cacao es una tarea delicada. Y uno de los
mayores desafíos radica en saber cuándo poder recolectar las mazorcas. Un cacao sin
madurar no tendrá desarrollado todos sus maravillosos sabores y aromas, mientras
que, los que están demasiado maduros comenzarán a desarrollarse.
Sin embargo, infortunadamente, las vainas de cacao no siempre maduran al mismo
tiempo, aun cuando esten en el mismo árbol.
Se necesita tener un conocimiento a nivel de experto para comprender la madurez
“Hay muchas variedades en nuestra misma finca, pero identificando la forma de las
vainas podemos determinar cuáles son sus mejores puntos de madurez.
2. Recolección
Una vez que el productor sabe que su cosecha está lista para la recolección, puede
comenzar a recolectar las vainas de forma manual. Dado que las vainas de cacao
maduran en diferentes momentos, la recolección mecánica no es posible. Para esto, a
menudo se usa un machete o un cuchillo especializado.
“Debes ser muy, muy cuidadoso”. Esto se debe a que las vainas de cacao crecen con
flores fertilizadas, y las flores de cacao tienden a agruparse en lo que llamamos una
“almohada floral”. Tuta continúo diciendo, “Donde una vaina ha crecido, esa es el área
donde se desarrollará la nueva floración el próximo año. Entonces, si cortas y lastimas
esa área, creas una herida y el árbol evitará florecer allí… lo que implicaría una
disminución en la productividad”.
Aprende más en Cómo Evaluar el Cacao y el Chocolate
Además, los árboles de cacao pueden ser altos. Y a diferencia de los árboles de café, a
menudo se les permite crecer a su máxima altura.Si los árboles son demasiado altos,
tenemos que usar ganchos para poder alcanzar las vainas”.
La almohada floral; luego las vainas de cacao crecerán en esta área. Crédito: Ruta
Origen
3. Las Vainas y La Separación de los Granos.
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, “El recolector recoge las vainas y las coloca en una canasta; luego, este las lleva a un
área central dentro del huerto; una vez dentro de esta área, dos recolectores colocan
una parigüela de madera y se sientan uno frente al otro y, con un pequeño machete
sin filo, rompen la vaina”.
Luego viene el control de calidad. Al igual que en el café de especialidad, es importante
inspeccionar y ordenar la cosecha. “Se lo inspeccionan y, para nuestro propósito, que
es el cacao fino, controlan la cantidad de pulpa y la madurez” “Si está demasiado
maduro, no entrará en la caja de madera y se pondrán en una lámina de plástico
separada”.
Aunque esto no significa que esos granos se desperdicien. Los granos demasiado
maduros también se fermentan y se venden, sin embargo se mantienen separados del
cacao de alta calidad.
Los recolectores rompen la vaina del cacao para separar los de alta calidad de los que
están sobre maduros.
PROCESAMIENTO DEL CACAO
Ahora que el cacao se ha cosechado y clasificado, se encuentra listo para la siguiente
etapa: el procesamiento. Y esto comienza con la fermentación.
1. Fermentación
La fermentación se produce cuando los azúcares y los almidones se descomponen en
ácidos o alcohol. Esta es una etapa clave en la producción de muchos tipos de
alimentos y bebidas, incluido el café, el alcohol y el cacao. Sin la fermentación, nunca
podríamos tener chocolate.
“El cacao se fermenta en cajas de madera el mismo día en que ocurre la cosecha. Aquí,
en la empresa productora, tenemos dos tamaños de cajas de fermentación. La de
tamaño pequeño rinde de 170 a 180 kilos de cacao húmedo – cacao con pulpa – que es
más o menos una caja de uno por 0.5 por 0.6 metros. Y la caja grande es el doble de
tamaño, uno por uno por 0.6 metros”.
Las cajas de fermentación se llenen alrededor de las 4 o 5 p.m, el mismo día de la
recolección. “Es extremadamente importante que se llenen… La fermentación
comienza cuando los azúcares comienzan a concentrarse y la temperatura comienza a
subir, la cual incluso puede alcanzar los 58 ° C.
“A la mañana siguiente, alrededor de las 8 o 9 a.m. en punto, pasas el cacao de una
caja a otra, a esto le llamamos ‘rotación’. Con palas de madera o plástico, giras el
cacao. Hay un procedimiento especial al rotar basado en capas, los granos de la parte
posterior van al frente, y los que estaban al frente van en el medio, etc.”
Cacao húmedo girándose durante la fermentación.
“Una vez que lo has rotado, cierras la parte superior de las cajas con hojas de plátano y
no dejas huecos por los que pueda entrar el aire, para que los granos no se oxiden.
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Dejas los granos cubiertos por 48 horas. Después de que pasen esas 48 horas, rótalos
nuevamente, cúbrelos una vez más y luego rótalos cada 24 horas hasta que hayan
transcurrido al menos 6 días”.
Mientras la fermentación está en desarrollo, la pulpa goteará de los granos de cacao.
Por esta razón, las cajas de fermentación tienen agujeros por donde la pulpa puede
gotear. “se pierde alrededor del 33% del peso húmedo de cacao después de la
fermentación, lo cual es mucho”.
Las hojas de plátano se usan para cubrir cajas de fermentación.
2. Secado
Finalmente, después del largo proceso de fermentación, los granos están listos para
secarse. Este es otro paso crucial en la mejora del sabor del cacao.
El cacao se seca en cajas de madera, camas, tarimas o patios. La etapa de secado
debería reducir los niveles de humedad del 60% al 7%. Al igual que con el café, es
importante girar los granos periódicamente para garantizar que se sequen de manera
uniforme.
Los granos de cacao se secan al sol después de la fermentación.
El equipamiento puede ayudar. “Aquí en nuestras fincas, hemos realizado mejoras en
nuestras instalaciones de secado. Incorporamos calentadores solares que están bajo
plástico translúcido y tienen ventanas para que el flujo de aire sea continuo”.
“Estos calentadores solares contienen varios cajones de madera que son protegidos de
la exposición solar extrema por una malla de plástico. Nuevamente, es importante
recordar que esto puede ser diferente de otras instalaciones de secado. Esto nos
ayudará a controlar el proceso de secado, para que podamos obtener poca acidez,
menor astringencia y una mayor consistencia en la humedad al final del proceso de
secado”.
3. Añejamiento
Finalmente, después de la etapa de secado, los granos de cacao están listos para ser
añejados. Este paso puede durar desde 30 días hasta un año, aunque Tuta elige
hacerlo durante alrededor de 75 días. Los granos son almacenados en sacos en un
cuarto de almacenamiento.
Sin embargo, ten cuidado con los niveles de humedad. Que, “mientras maduramos los
granos de cacao, es posible que de nuevo ganen algo de humedad, sin embargo no
queremos que el nivel de humedad alcance el 8%. De lo contrario, el moho puede
entrar y tendrás que secar los granos una vez más”.
4. Almacenamiento
Finalmente, el cacao está listo para ser almacenado hasta que el comprador pase a
recogerlo. Es importante mantener el oxígeno fuera y asegurar que los niveles de
humedad sean consistentes. Para esto él usa bolsas GrainPro herméticas, por ejemplo.
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El trabajo de un productor va mucho más allá de plantar y cultivar cacao. Cosechar,
fermentar, secar, añejar… todos estos pasos requieren tiempo, atención al detalle y
habilidad.
Si se hacen mal, verás que la calidad irá disminuyendo. Sin embargo, si se hacen bien
tendrás una receta para un cacao fino de calidad excepcional.
7.2. Precio
En esta sección se realizará una estructura del costo hasta el mercado destino, incluyendo el
proceso de importación, comercialización y aquellas bonificaciones resultantes de la
negociación entre las partes. “El precio final de un producto o servicio, más que ser el
resultado de una operación aritmética, debe resultar de un análisis a nivel estratégico que
busque capturar todo el valor ofrecido, con base en un posicionamiento determinado
Antes de entrar a la estructura del costo del producto se aborda el concepto de Incoterms y se
realiza el análisis para escoger el Incoterm adecuado en relación a producto, negociación y
estrategia.
Incoterms
Los Incoterms fueron creados con el propósito de establecer un conjunto de reglas
internacionales para la interpretación de los términos más utilizados en el comercio
internacional que superara el lenguaje, los modismos y las diferentes definiciones.“ Los
Términos de Compra Venta Internacional (Incoterms) que la Cámara Internacional de
Comercio dicta para que sean utilizadas por los importadores o exportadores de toda actividad
comercial, serán analizados, para contribuir a informar de manera clara y precisa y
obligaciones respectivos entre las partes en el contrato de compraventa internacional, su
funcionamiento, la explicación de que son, para que se utilizan, cuando se utilizan y cuáles son
los Incoterms que se recomiendan tanto para un comerciante ya sea en su carácter de
vendedor o comprador”
Escoger el INCOTERM a utilizar depende de cada negociación en particular, para esta
importación se selecciona FCA, sus siglas traduce Free Carrier o Franco transportista “significa
que el vendedor cumplió con su obligación de entregar la mercancía cuando la ha puesto,
despachada de aduana para la exportación, bajo la custodia del transportista nombrado por el
comprador, el lugar o punto fijado”16
El Incoterm FCA incluye al transporte aéreo y marítimo, para este caso es el que más se ajusta
en términos de responsabilidad al cierre del contrato que se quiere realizar. Para que la
mercancía llegue en condiciones óptimas al lugar de destino se necesita un transporte obtimo
para la mercancia, esto porque es un producto de alta calidad y se hace indispensable cumplir
estas condiciones. Transportar la mercancía en avión satisface las necesidades que necesita el
producto para que se reduzca el porcentaje de pérdida por transporte.
Cabe especificar en este punto que a partir de la relación que existe con la empresa
productora, la compra de mercancía será con un plazo de pago que servirá como financiación.
Esta inversión corre por cuenta de la empresa importadora, la prueba piloto y el proyecto
puesto en marcha será pensado como una opción de negocio planteado hacia la Ciudad de
Buenos Aires e independiente de la empresa colombiana que exportara con marca blanca, en
otras palabras no existirá relación alguna de la marca o alguna otra dependencia.
Estructura del Costo
Con la estructura del costo se pretende replicar factores que interfieren en el proceso de
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exportacion y comercialización, con el propósito de tener un acercamiento al precio para
construir un modelo a partir del trabajo exploratorio. Al ser un modelo no es definitivo, es
simular el futuro condicionado a supuestos previos.
La mercancía será embarcada en Bogotá- Colombia, con destino el aeropuerto Ezeiza de
la Ciudad de Buenos Aires, Argentina; en cajas de cartón corrugado de medidas 40cm x
25cm x 30cm cada caja.
El Valor de 326 cajas con un volumen total de 9,8m3 y peso total de 958,44 kg cuesta USD
17.115. La empresa para la promoción del producto y como inversión para futuras ventas va a
cobrar solo el 50% de esta mercadería. Por lo que el total a desembolsar como pago por el
producto es de USD 8.557.
Medio De Pago
La confianza que existe entre el importador y el exportador permite elegir un medio de pago
que equilibre el costo y la seguridad, la elección del medio de pago refleja el grado de
confianza que existe en el momento de realizar la transacción. El pago de la mercancía se hará
posterior a la entrega.
“Una orden de pago simple es la petición formal que cursa el importador a su banco que, a
través de un segundo banco, pague una cantidad determinada al exportador (beneficiario), sin
que este tenga que presentar ningún documento, salvo la demostración de que es el receptor.
Este pago se realiza a través de una transferencia.
La cobranza simple se realizara con un plazo de 90 días amparado por una factura comercial y
un convenio de la negociación realizada, utilizar un carta de crédito para este caso resulta
costoso y complejo para la operación y el tipo de relación comercial que hay entre las dos
partes.
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Pricing: Precio con relación al mercado
El producto a comercializar no es nuevo en el mercado y por tal razón se hizo un trabajo de
campo para hacer una comparación entre precio y el producto. Lo primero que se identifico es
que el mismo producto comercializado por Bonafide es importado desde Chile, esta afirmacion
resulta de observar el envoltorio de dicho establecimiento.
Por tal razón se puede afirmar que la estructura de costo es similar, ya que, deben incluir
impuestos, aranceles, cambio de moneda extranjera y entre otros costos de importación.
A pesar de que el dólar paralelo es una amenaza para lograr el éxito en la comercialización del
producto, en este punto y en relación a la competencia, AMER no se encuentra en desventaja
con relación al precio del mercado.
El precio de venta del producto
Para el cálculo del posible precio de CACAO fue necesario determinar el costo de exportacion y
puesta de la mercadería en lugar de destino para que unido a los factores del mercado se
pueda llegar a un precio de venta competitivo.
7.3. Distribución
La estrategia de distribución es el eje principal en el negocio, ya que este se convierte en
el mejor canal de desempeño empresarial que podamos contar para nuestro producto
cacao orgánico, en la búsqueda de un punto de equilibrio en ventas y en pro del
reconocimiento de nuestra marca.
Somos los encargados de distribuir el producto, listo para que tengamos el placer de entregar
a las empresas de de fabricavion de chocolate para que nuestros posibles empresarios tengan
el placer de adquirir y admirar lo más representativo de nuestras regiones Bolivianas.
7.4. Comunicación
La promoción del producto será no tradicional, ya que se utilizará la plaza y el canal de
distribución para llegar al cliente. “Los servicios de marketing de nuestra empresa
representan dos puntos de vista diferentes en cuanto a la recordación de marca (s) y la
estrategia del consumidor objetivo. ATL es sinónimo de marketing masivo y de grandes
campañas de publicidad, mientras que BTL está basado en información muy medible y
enfocada en los patrones de compra del consumidor y los programas de retención.”
El intermediario que para este caso son las empresas de chocolaye y específicamente
quien acerque el producto al mercado, serán claves para generar el vínculo de
confianza en el producto. Este tipo de política de comunicación, permite que la venta
sea personal, en una comunicación directa entre el representante de ventas y el
consumidor intermedio, generando una ventaja sobre la promoción y se logran ventas
con clientes satisfechos.
En esta política se utilizaran las redes sociales dado el target al que el producto va
enfocado. Facebook, Twitter, entre otros se han convertido en herramientas de
medición de las marcas, por esta razón las redes sociales serán un apoyo en esta etapa
inicial en la que se está dando a conocer el producto.
8. Plan de accion
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9. Plan de organización
9.1. Estructura de la empresa
9.2. Organigrama de la empresa
9.3. Logotipo
10. Estructura legal, jurídica, fiscal y laboral
10.1. Estructura legal y jurídica
10.2. Estructura fiscal y laboral
11. Plan financiero
11.1. Plan de financiación
11.2. Plan de ventas y beneficios
12. CONLCUSIONES
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