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Intoxicación por setas: síntomas y tratamiento

El paciente presentó síntomas como sialorrea, náuseas, vómitos, dolores abdominales, diarrea, broncoconstricción y taquicardia 45 minutos después de comer setas recogidas en el bosque. La intoxicación se debió a una alergia a las setas. Su tratamiento incluye medidas de soporte, descontaminación gastrointestinal con lavado gástrico y carbón activado, y el uso de fármacos para eliminar las toxinas y contrarrestar los síntomas.

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Intoxicación por setas: síntomas y tratamiento

El paciente presentó síntomas como sialorrea, náuseas, vómitos, dolores abdominales, diarrea, broncoconstricción y taquicardia 45 minutos después de comer setas recogidas en el bosque. La intoxicación se debió a una alergia a las setas. Su tratamiento incluye medidas de soporte, descontaminación gastrointestinal con lavado gástrico y carbón activado, y el uso de fármacos para eliminar las toxinas y contrarrestar los síntomas.

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Ingresa en urgencias un

paciente tras comer unas setas que había recogido en el bosque, a los
45 min
aproximadamente comenzó a presentar sialorrea, náuseas y vómitos,
dolores
abdominales tipo cólico,
diarrea, bronco constricción y taquicardia
¿a qué se debe la intoxicación y cuál será su
tratamiento?
La intoxicación se debe a que el paciente es alérgico a las setas talvez
el no lo sabía es por eso que empieza a presentar esos síntomas
como
Qué causa la intoxicación
 por alimentos? Las infecciones por microbios (virus, bacterias y
parásitos) causan la mayoría de las intoxicaciones por alimentos.
Los productos químicos nocivos también causan algunos casos
de intoxicación por alimentos en este caso son las setas tal vez las
setas estrían pasadas y pues
los síntomas se inician a la media hora cuando es una intoxicación
leve, y en un inicio son digestivos, como dolor de barriga, vómitos y
diarrea, y posteriormente afectan al hígado, amarilleando la piel; ante
una sospecha, se indican preventivamente fármacos que bloquean
las toxinas y evitan su entrada en el hígado
Los primeros síntomas aparecen tras 20 minutos a 4 horas. Galerina
- Algunas especies contiene alfa-amanitina
Síntomas si somos alérgicos alas setas
1. Picor de nariz y ojos.
2. Secreción nasal.
3. Estornudos.
4. Tos seca.
5.Dificultad para respirar.
Su tratamiento debe ser
El tratamiento puede dividirse en cuatro grupos de objetivos:
1) Tratamiento sintomático y de soporte;
2) Eliminación de las toxinas del tubo digestivo;
3) Eliminación de las toxinas del paciente;
4) Aplicación de antídotos
A B C D de la reanimación inicial. Descontaminación con lavado
gástrico y uso de carbón activado, a dosis de un gramo/kg de peso
Puede dividirse en cuatro grupos de objetivos: - Tratamiento
sintomático y de soporte - Eliminación de las toxinas del tubo
digestivo - Eliminación de las toxinas del paciente - Aplicación de
antídotos Las medidas inespecíficas de soporte deben aplicarse de
acuerdo con la evolución clínica y analítica.
Su tratamiento habitual incluye la posición en ligero Trendelenburg,
canalización de vía venosa periférica o central,
hiperfusión de cristaloides (suero fisiológico), o de expansores
plasmáticos (Hemocé). En casos refractarios, se pueden utilizar
drogas vasoactivas (dopamina, dobutamina o noradrenalina).
Tratamiento de la hipotensión y el shock: - corregir la hipovolemia con
infusión salina fisiológica al 0.9% o expansores del plasma. - Emplear aminas
presoras: Dopamina (amp 200mg/ 5ml). Dosis: 2 a 5mcg/Kg./mto,
aumentando la dosis gradualmente de ser necesario hasta 10 o
20mcg/kg/mto. Noradrenalina (amp. 4mg) Dosis: 2 a 4mcg/mto en infusión
EV Dobutamina (amp250mg/20ml) Dosis: 2,5mcg/kg/mto en infusión
continua.

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