BIOLOGIA
BIOLOGIA
COLEGIO PRIVADO
DOSCIENTAS MILLAS PERUANAS
Alumno(a) :................................................................................
4°
Secundaria
Profesor (a) : WILLIAM BERNAL LEÓN Fecha: 01/09/04
REINO PROTISTA
El Reino protista es un grupo muy diverso de organismos que comprende a las algas
unicelulares, a los protozoarios y a los hongos mucosos. Todos estos organismos son eucariotas
y presentan ciertas semejanzas entre ellos; pero a la vez, muchas diferencias.
“LOS PROTOZOARIOS”
I.- DEFINICIÓN: Son organismos unicelulares, eucariotas, cuyo cuerpo está formado por una
sola cubierta que es la membrana celular y en su citoplasma distinguimos uno o más núcleos.
Poseen organoides característicos de células animales y muchos de ellos se les puede
encontrar formando grupos o colonias.
1) TAMAÑO: Generalmente son microscópicos (el tamaño puede variar en unas pocas
micras) pero algunos pueden ser macroscópicos, alcanzando a medir algunos
centímetros.
2) HABITAT: Está presentes en: el suelo, en el agua, tierra, dentro de los tejidos o fluídos de
otros seres vivos, es decir, pueden ser de vida libre o de vida parasitaria.
(Hongos mucilaginosos)
I.- CARACTERÍSTICAS :
Son los hongos con una constitución orgánica bastante simple, por eso son considerados
hongos inferiores.
1.- ESTRUCTURA:
Carecen de pared celular
Membrana: es de tipo global, delgada y flexible.
Genoma: presenta en la masa mucilaginosa múltiples núcleos diploides formando el
plasmodio multinucleado.
2.- FISIOLOGÍA:
Nutrición: Heterótrofos saprofitos, tomando alimento de los troncos húmedos y
deteriorados, hojas en descomposición. Ante la falta de alimento el plasmodio se arrastra
para capturar bacterias, levaduras y material orgánico en descomposición.
Reproducción: Forman un esporangio, el cual contiene esporas, al ser liberadas,
germinan en contacto con el agua, formando a los mixocigotes, que al dividirse varias
veces forman una masa plurinucleada, llamada plasmodio, el cual puede ser de dos
tipos: de agregación o de fusión.
II.- CLASIFICACIÓN:
El criterio de reunión está basado en el tipo de plasmodio:
1.- MIXOGASTRALES :
Cuando el plasmodio se forma como consecuencia de la fusión de plasmodios juveniles,
formando una masa común. Ejemplo:
Fuligo varians
Physarum viride
2.- ACRASIALES :
El plasmodio formado resulta de la reunión de los plasmodios juveniles, conservando
cada uno su individualidad en la masa. Ejemplo:
Polysphondyllum violaceum
Plasmodiosphora brassicale
TAMAÑO:
Las unicelulares son microscópicas, aún la reunión de ellas para formar ciertas colonias, las
hace poco perceptibles al ojo humano. Las multicelulares pueden alcanzar inclusive hasta
algunos metros.
FISIOLOGÍA:
La NUTRICIÓN de las ALGAS es AUTÓTROFA de tipo fotosintética. La RESPIRACIÓN es
aeróbica, en cuanto a la REPRODUCCIÓN realizan tanto el tipo asexual (fisión), como el
tipo sexual (conjugación).
CLASIFICACIÓN:
Las ALGAS debido a la diversidad de sus formas, tamaño y grado de evolución se las reúne
de la siguiente manera:
A) Euglenofitas : (Algas Euglenoides)
Son unicelulares con presencia de uno o más flagelos, presentan pigmentos como son:
clorofilas a y b, neoxantina, zeaxantina; almacenan su reserva en el paramilón
(polisacárido). Algunas euglenofitas son heterotróficas. Ejemplo: Euglena sp., Phacus sp.
B) Pirrofitas : (Dinoflagelados)
Son unicelulares, presentan placas de constitución celulósica, o con silice, con dos flagelos
(dinos = girando), sus pigmentos son: clorofilas a y c, caroteno, dinoxantina,
almacenan almidón. La superpoblación de algunos dinoflagelados (florecimiento) forma las
mareas rojas. Ejemplo. Peridinium sp. Ceratium sp.
I.- IMPORTANCIA :
Los HONGOS, como el común de los organismos, también desempeñan diversas
actividades en la naturaleza, tanto de interés benéfico, como perjudicial, ejemplo:
1.- BENÉFICO :
Desintegradores: Los hongos contribuyen al balance ecológico del planeta, debido a su
calidad de organismos desintegradores, es decir facilitan la descomposición de
desechos y de organismos muertos, al obtener carbono, nitrógeno; etc., elementos que se
pueden reciclar posteriormente.
Fermentaciones : Levaduras como el Saccharomyces cerevisae son utilizados en la
industria de la cerveza, ron, whisky; el Saccharomyces ellypsoldeus en la industria
vitivinícola (vino), una variedad purificada del S. cerevisae en la industria panificadora
(pan).
Biomédica : Antibióticos como la “penicilina” son elaborados a partir de extractos del
Penicillium notatum; drogas usadas en la medicina como la LSD (ácido lisérgico).
Alimenticia : Hongos como el Agaricus campestriS “Seta” son utilizados en algunas
comidas, ejemplo: pizza, muchos quesos deben su sabor a algunos hongos, la salsa de
soya que es un saborizante, resulta de la fermentación de la soya por actividad de los
hongos.
2.- PERJUDICIAL :
Contaminante : Algunos hongos como los MOHOS desarrollan sobre los alimentos
contaminándolos, ejemplo:
- Rhizopus nigricans “moho negro del pan”
- Mucor mucedo “moho blanco del pan”
- Claviceps purpurea “cornezuelo del centeno”
- Tillentia caries “caries del trigo”
- Ustilago carbo “carbón de los cereales”
Existe otro grupo de hongos responsables de casos de envenenamiento al: ingerirlos
equivocadamente por hongos comestibles, ejemplo:
- Amanita virosa “ángel destructor”
- Amanita phalloides “ángel de la muerte”
II.- DEFINICIÓN :
Son organismos eucarióticos, donde algunos son unicelulares y otros son pluricelulares,
carecen de plastidios; siendo su nutrición heterótrofa absortiva, su reproducción es
principalmente asexual por medio de esporas. Desarrollan en ambiente húmedos y oscuros
sobre y materia orgánica, otros conviven simbióticamente con mutualistas o como parásitos.
Aquí ilustramos el moho
negro del pan (género
Rhizopus). Durante la
reproducción asexual
, dentro de los esporangios
se producen esporas
haploides. Éstas se
dispersan y germinan en los
alimentos, como el pan,
produciendo hifas
haploides, las cuales, a su
vez, pueden producir
esporas adicionales dentro
de los esporangios por
mitosis. Durante la
reproducción sexual las
hifas que parecen idénticas,
pero que de hecho son de
diferentes tipos de cruza
(designados + y – en el
mendrugo) se ponen en
contacto y forman células
especializadas, llamadas
gametangios en el punto de
contacto. Entonces se
fusionan los gametangios
(con núcleos haploides) y
producen una zigospora
diploide microscópica
insertada). En la zigospora
ocurre la meiosis y
germina, produciendo un
esporangioforo, en el cual
se froman cápsulas de
esporas, o esporangios.
Estos producen y liberan
esporas haploides que
inician el ciclo de
reproducción asexual .
III.-CLASIFICACIÓN :
Hay que recordar que antiguamente los hongos fueron considerados como plantas
(vegetales) básicamente por su apariencia morfológica y la característica (sentado) de
algunos de ellos.
En 1969, R.H. WHITTAKER propone que los HONGOS deben ser asignados a un reino
particular, denominado FUNGI. Es así como los HONGOS actualmente les reúne en dos
divisiones :
OOMICOTAS y EUMICOTAS
( Hongos verdaderos )
I.- CARACTERÍSTICAS :
La complejidad presentada por estos hongos, las ubica en el rango de hongos superiores.
1.- ESTRUCTURA :
Pared celular : Su composición química es quitinosa (QUITINA : polisacárido
nitrogenado). La quitina es más resistente a la degradación por microbios.
Membrana : De composición química semejante al común de las membranas celulares.
Genoma : El material genético se encuentra en los núcleos, los cuales pertenecen a cada
célula fúngica.
Hifa : Es la estructura básica en la conformación de los hongos. Estos filamentos (hifas)
pueden ser:
- Cenocítica : Es la hifa que no presenta septos o tabiques
- Tabicada : Es la hifa que presenta septos o tabiques
Micelio : Resulta de la reunión de la hifas, presentando un aspecto de enmarañado de
filamentos. El micelio puede presentar a los:
Haustorios : Son hifas modificadas, encargadas de penetrar en el sustrato en el cual
desarrollan absorbiendo sus nutrientes.
Los haustorios, son estructuras propias de los hongos parásitos.
Rizoides : Son hifas cuya función es la fijación del micleio al sustrato escogido.
La fijación es semejante a las raíces de las plantas.
Los rizoides, son estructuras propias de los hongos saprófagos.
2.- FISIOLOGÍA :
Nutrición : Los hongos son organismos heterótrofos, que al desarrollar sobre un sustrato,
vierten sus enzimas para provocar una predigestión, que luego por absorción tomarán
las sustancias necesarias del medio. Este abastecimiento de su "alimento" puede ser de
tipo:
- Saprófaga : Se nutren de materia orgánica en estado de
descomposición.
- Parásita : Su invasión provoca daños graduales al organismo.
Huésped.
- Mutualista : La convivencia con algas o raíces de plantas
superiores, les proporciona material necesario para su desarrollo.
El GLUCÓGENO constituye la principal sustancia de reserva
Respiración : Dependiendo la clase de hongo, ellos pueden emplear los dos tipos de
respiración:
- Anaeróbica : Sin consumo de oxígeno, ejemplo : “levaduras”
- Aeróbica : Requieren de oxígeno, ejemplo : “setas”
Reproducción : Realizan los dos tipos de reproducción:
a) Asexual : Dentro de este mecanismo realizan:
- Gemación : Ejemplo levaduras
- Esporulación : Formación de esporas en los esporangios. Si los esporangios son
bastante grandes y complejos, se denominan esporocarpos (cuerpos fructíferos)
b) Sexual: Ocurre la producción de gametos, a nivel de los gametangios. Si los gametos
son iguales entonces ocurre la isogamia, o si los gametos son diferentes, entonces se
da la heterogamia. Se dan casos donde la hifas de micelios diferentes de unen,
denominándose somatogamia.
II.- CLASIFICACIÓN :
También se presentan algunos criterios de clasificación, siendo los más utilizados, las
características de las células reproductivas y de los cuerpos fructíferos.
Es así, como presentamos a los:
1.- FICOMICOTAS :
También se le conoce como ZIGOMICOTAS, presentan hifas cenocíticas muy
ramificadas, donde los rizoides fijan al hongo al sustrato. Presentan reproducción sexual
(esporas) y sexual (gametangios). El producto de la reproducción sexual es la cigospora,
Ejemplo:
Rhizopus nigricans “moho negro del pan”
Ustilago carbo “carbón de los cereales”
2.- ASCOMICOTAS :
También conocidas como hongos tipo saco, debido a que sus esporas crecen en un
saco denominado asca, donde se desarrollan las ascosporas, (reproducción sexual).La
reproducción asexual se da a través de los conidios, que están contenidos en los
conidiofóros. Ejemplo:
Neurospora crassa : De interés genético y bioquímico
Saccharomyces cerevisae “levadura de cerveza”
Penicillium notatum : penicilina
3.- BASIDIOMICOTAS :
Su nombre se debe al hecho de formar un basidio (semejante al asca de los
ascomicotas). Cada basidio es una célula hifal, que en la punta aparecen cuatro
basidiosporas, que crecen fuera del basidio (reproducción sexual).
Ejemplo:
Agericus campestris (champiñon” (comestible)
Amanita muscaria “falsa oronja” (venenoso)
4.- DEUTEROMICOTAS :
También conocidos como hongos imperfectos, debido a que no se les conoce
reproducción sexual. La reproducción asexual, se realiza a través de las conidias,
emparentándose con los ascomicotas. Ejemplo:
Tricophyton robrum “pie de atleta”
Tricophyton tonsurans “tiña”
HONGOS SIMBIÓTICOS
Como se indicó, algunos hongos se asocian con otros organismos o por lo menos con algunas
estructuras de ellos. Es así como se presentan las asociaciones simbióticas, denominadas:
Líquenes : Resultan de la reunión entre un hongo, (generalmente un ascomiceto), con algas
verdes o cianobacterias. Al parecer, el hongo aprovecha sustancias elaboradas por el alga,
mientras que esta consigue humedad y minerales. Los líquenes pueden servir de alimento a
algunos animales (renos). Su crecimiento es muy lento; se hacen presentes en lugares de
poca contaminación (indicadores de la contaminación atmosférica). Algunos proporcionan
colorantes para la industria textil: el tornasol es empleado para la determinación de ácidos y
bases en los laboratorios.
Los líquenes pueden ser foliáceos, como Parmella, Ramificados, como Ramalina; o
crustáceos como Rizocarpón.
Micorrizas : Son el resultado de la asociación entre hongos y raíces de plantas. Estas
relaciones están presentes en más del 90% de todas las familias de plantas superiores. El
hongo beneficia a la planta degradando la materia orgánica presente en el suelo mientras que
las raíces, por su parte, brindan al hongo azúcares, aminoácidos y otras sustancias orgánicas
útiles.
Se supo de la utilidad de la MICORRIZAS, al observar la necesidad de las orquideas de
sobrevivir por medio de algún tipo de hongo.
También se noto este detalle en árboles forestales al ser transplantados a tierras de
pastizales.
Ejemplos de hongos asociados con plantas:
- Los basidiomicotas son socios de árboles y plantas leñosas.
- Los ficomicotas son socios de las plantas no leñosas.
Ciclo vital de un hongo deslizante celular.
CUESTIONARIO
3) Protozoarios caracterizados por su 10) Las algas unicelulares que tienen una
desplazamiento por medio de nutrición mixótrofa son las:
pseudópodos: a) Clorofitas
a) Mastigóforos b) Rodofitas
b) Ciliados c) Chlamydomonas
c) Sarcodarios d) Euglenas
d) Esporozoarios e) N.A.
e) T.A.
V.- Desarrolla:
1.- Explica los componentes estructurales de un hongo (estructura) (4Pts.)
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