ESQUEMA PARA ELABORACIÓN DE PROYECTO
TITULO DEL ESTUDIO: ............................................................................................ LINEA
DE INVESTIGACIÓN: .................................................................................. PRESENTADO
POR: ..................................................................................................
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. FORMULACIÓN
En Perú, la población de niñas y niños presenta una alta prevalencia de enfermedades
de la cavidad bucal. De acuerdo a los últimos reportes estadísticos del Ministerio de
Salud, el grupo de las enfermedades de la cavidad bucal, de las glándulas salivales y
de los maxilares, ocupan el segundo lugar dentro de las diez primeras causas de
morbilidad general en la consulta externa en los establecimientos de salud a nivel
nacional, constituyendo un problema de salud pública. La primera causa de morbilidad
específica la constituye la caries dental.6
Durante el año 2021, el índice de morbilidad por caries dental en las niñas y niños se
ha incrementado en 31.7 % respecto a los casos reportados en el año 2020, de los
cuales el 36.5% se presenta en la población urbana y el 63.5% en la población rural.
"Mejorar la salud bucal de la población es un reto grande y tenemos una positiva
ambición en ello. Buscamos intervenir de manera temprana, con un enfoque
multidisciplinario, en los niños
•
Responde a la pregunta: ¿En qué consiste el problema nombrado? El problema puede ser
formulado en forma de pregunta.
• 1.2. JUSTIFICACIÓN
La culminación de la investigación toma importancia por la alta prevalencia de
caries dental y alto índice de desnutrición crónica en el Perú, el cual abarca a más
de 240 mil niños.
Los resultados podrían generar el desarrollo de nuevas políticas de promoción de
la salud, prevención de enfermedades mediante el control de los índices de cpod y
niveles de desnutrició[Link] Políticas de Salud en Odontología y en
Nutrición para bajar los altos índices de de cpod y desnutrición infantil en el Perú.
En realidad, nuestro país tiene una elevada incidencia de personas que no logran
satisfacer las necesidades alimenticias básicas y lo niveles mínimos de energía
requeridos, pues el 26.8% de personas a nivel nacional se encontraban en dicha
condición en 2019, aunque en el ámbito urbano ascendía al 27% y en el rural
descendía al 26.2%, según el INEI. Esto supera considerablemente los indicadores
de desnutrición crónica infantil para dicho año, aunque la tendencia se mantiene
también para los anteriores.
Por ello, resulta preocupante e inconcebible que algunos candidatos prometen
erradicar los problemas alimentarios en el país y, a la vez, implementar restricciones
arbitrarias que indudablemente lo imposibilitaron, como ocurrió en la reciente
campaña electoral. Por ejemplo, el respaldo de políticas que atentan contra la
libertad del sector privado ha desembocado en un incremento considerable del tipo
de cambio, lo cual atenta directamente contra la capacidad de acceso a alimentos
de la familia pues, alrededor del 20% de los bienes considerados en la canasta
básica familiar son importados o se encuentran denominados en dólares.5
Evidentemente, a pesar del progreso en la reducción de la desnutrición crónica
infantil, la inseguridad alimentaría todavía estaría lejos de erradicarse en el país.
Lamentablemente nuestros conductores de nuestra querida patria siempre dejan al
olvido esta gran parte de población,a su suerte con Políticas de Salud y de
Prevención ante la desnutrición en nuestra país,reconociendo que es nuestro futuro
de nuestro país está niñez emergente es olvidada,con sus políticas corruptas y
insensibles por eso el motivo de esta investigación,siendo vecino muy próximo de
esta comunidad ,y viendo el abismo socioeconómico con la comunidad de
Manchay,no puedo ser insensible ante tanta miseria ,necesidades,falencias de esta
comunidad consecuencia de estas políticas nefastas,no puedo ser cómplice ante
esto, y por eso pertenecemos a una elite educacional donde nuestro objetivo es
desviar el timón de la historia de la podredumbre [Link] estudio solo es una
muestra más de la realidad de nuestra país.
2. OBJETIVOS
• 2.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar la asociación entre caries dental y estado nutricional en La
Comunidad de Manchay,Pachacamac en el año de 2022.
• 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1.-Determinar el nivel de caries dental en la Comunidad de
Manchay,Pachacamac en el año de 2022.
2. Determinar el nivel de estado nutricional (desnutrición crónica en niños , anemia
en niños de la Comunidad de Manchay,Pachacamac en el año de 2022.
3. Determinar la asociación entre nivel de caries dental y estado nutricional
(desnutrición crónica en niños y anemia en niños menores en Comunidad de
Manchay,Pachacamac en el año de 2022.
3. MARCO TEÓRICO
3.1 ANTECEDENTES
Tesis para obtener título de Cirujano Dentista Claudia del Pilar Reátegui
Alcántara ,UPCH,TITULO :"ASOCIACIÓN ENTRE CARIES DENTAL Y ESTADO
NUTRICIONAL EN EL PERÚ, 2014.
3.2 BASES TEÓRICAS.
La caries dental es una de las enfermedades de origen infeccioso de mayor prevalencia
en el hombre,es una enfermedad multifactorial y uno de los principales problemas de
salud pública a nivel mundial; si bien hay tres factores esenciales a los que se añade el
tiempo: huésped, microorganismos y dieta. El riesgo de caries dental se debe a
factores sociodemográficos, de comportamiento, físico-ambientales y biológicos.
En esta enfermedad los tejidos duros del diente son destruidos progresivamente y
posteriormente disueltos, y destruidos por la acción de las bacterias implicadas. La
formación de cavidades cariosas comienza en forma de pequeñas áreas de
desmineralización en la superficie del esmalte, pudiendo avanzar a través de la
dentina y llegar hasta la pulpa dental. Si no se realizan terapias para remineralizar la
lesión inicial, esta puede avanzar y convertirse en una cavidad.
La dieta desempeña un papel fundamental en el desarrollo de la caries dental,
especialmente, en personas de riesgo. Lo normal es que la asociación de un elevado
consumo de hidratos de carbono fermentables y la no incorporación de flúor se asocia
a una mayor aparición de caries. Aunque no existe una relación directa entre
malnutrición proteico-calórica y la caries, el déficit de vitaminas (A, D), calcio y fósforo
puede ocasionar alteraciones en el desarrollo dentario y retraso en la erupción. En la
malnutrición proteico-calórica tan frecuente en los países en vías de desarrollo, se ha
detectado una disminución de Inmunoglobulina A en la saliva, lo que podría aumentar
la susceptibilidad a la caries (la inmunidad de mucosas muestra afectaciones mediante
la disminución de IgA secretora).1
• Los estudios epidemiológicos demuestran que la leche humana y la lactancia
materna en los niños favorecen el desarrollo físico , nutricional y emocional, a la vez
que disminuye el riesgo de sufrir enfermedades crónicas y agudas. La leche materna
por sí sola, no resulta cariogénica. Las proteínas lácteas son imprescindibles para la
formación de unos dientes sanos y para evitar afecciones como la caries. También
resultan importantes el calcio, la vitamina D y el flúor, pues favorecen la formación de
unas piezas dentales fuertes.4
• La alimentación y la nutrición en la formación de los dientes y en el desarrollo
craneofacial Debido a que el desarrollo de los dientes se inicia en la vida intrauterina y
se extiende a la vida adulta, la nutrición ejerce un efecto preeruptivo y posteruptivo. En
la etapa pre eruptiva de los dientes es fundamental la nutrición adecuada de la
gestante para que haya el aporte de los nutrientes que el feto necesita para la
formación de la matriz de los dientes y para su proceso de mineralización y
maduración. Estudios en animales y población humana muestran la relación entre las
deficiencias de nutrientes durante el desarrollo de los dientes y el tamaño . Los dientes
se forman por la mineralización de una proteína. En la dentina la proteína está presente
como colágeno el cual depende de la vitamina e para su síntesis normal. La vitamina D
es esencial en el proceso mediante el cual el calcio y el fósforo son depositados en
cristales de hidroxiapatita. El flúor cuando se incorpora a la hidroxiapatita durante esta
fase, provee una resistencia adicional a la caries . El diente es la estructura del cuerpo
con más alto contenido de calcio por unidad de volumen, este es el nutriente de mayor
importancia en la mineralización de los dientes y los huesos . Las proteínas tienen
acción sobre la formación de la matriz dental, el tamaño de los dientes, la solubilidad de
la dentina y la función de las glándulas salivares.3
El índice ceo-d es buen instrumento de medida de nivel de prevalencia de caries en
una comunidad y, por esta razón, el índice de elección para los estudios de tipo
[Link] la dentición temporal se utiliza una variación del indice de CPOD este
índice ceo-d, se excluyen los dientes ausentes debido a la dificultad para determinar si
su ausencia se debe a la caries o al proceso natural de exfoliación de los dientes
deciduos. (c) es diente temporal cariado, diente temporal con (e) extracción indicada y
(o) diente temporal obturado.3
3.3 HIPÓTESIS
Existe relación entre la Malnutrición de los niños en Manchay -Pachacamac y la
Alta Prevalencia de Caries Dental ?.
4. DISEÑO METODOLÓGICO
Descripción de cómo se ejecutará el Proyecto de Investigación, se debe incluir la población, el
tamaño de la muestra, las técnicas de recolección y procesamiento de la información que se
utilizarán para comprobar la hipótesis y obtener resultados.
5. CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN
6. RECURSOS NECESARIOS – PRESUPUESTO
7. BIBLIOGRAFÍA
–Tesis para obtener título de Cirujano Dentista Claudia del Pilar Reátegui
Alcántara ,UPCH,TITULO :"ASOCIACIÓN ENTRE CARIES DENTAL Y ESTADO
NUTRICIONAL EN EL PERÚ, 2014.
1-[Link]
el-peru
2-[Link]
cronica-infantil-se-redujo-al-121-a-nivel-nacional-aunque-persisten-las-limitaciones-
para-erradicarla
3.-Salud dental relación entre la caries dental y el consumo de alimentos.Ángel Miguel
González Sanz, Blanca Aurora González Nieto y Esther González: Guzmán A., Arango
M., Acosta D., Peláez A, Saldarriaga O. Anatomia dental. Tesis de grado. Medellín:
Instituto de Ciencias de la Salud, CESo 2003. Nieto
4.-[Link] “como influye la alimentacion en la salud bucal”.
.
5.-Diego Winkelried, profesor de la Facultad de Economía y Finanzas de la Universidad
del Pacífico.
6.-[Link] minsa : “Minsa implementa
programa para prevenir caries dental en niños del bicentenario”.
8. ANEXOS
Anexo 1: Tablas, mapas, esquemas que completan la información del Proyecto.
