Elaboración de productos de limpieza a base de desechos orgánicos
en la comunidad de Táriba, municipio Cárdenas estado Táchira
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
Al analizar la historia se puede observar que los desechos son tan
antiguos como la misma humanidad, y estos son originados por los seres
vivos, con la evolución el hombre ha desarrollado artículos para una mejor
calidad de vida pero que a las larga estas terminan afectando o dañando
el medio ambiente, es por esto que países desarrollados como Suiza,
Suecia, Austria, Alemania, y Países Bajos han creado políticas y
mecanismos para alcanzar la reducción de la de contaminación por medio
del reciclaje, los cuales han alcanzado indicies que casi llegan al 100%
como el caso el primer caso, todo esto gracias a las políticas
gubernamentales que permiten que los ciudadanos estén obligados a
reciclar.
No obstante, en los países menos desarrollados como los de
Latinoamérica se cuentan con una cultura más flexible en cuanto al
reciclaje se habla. Tal es el caso de México que genera en promedio 1,16
Kg de desecho por habitante al día, encabezando así a los demás países
de la región larepublica.com, sitio web, continuando con esta lista se
puede observar en segundo lugar Chile con 1,15 Kg, ahora bien en el
caso de Venezuela es evidente como las políticas empleadas por el
Estado, han sido deficientes, observándose así, el incremento en los
índices de enfermedades epidemiológicas, incluso enfermedades que se
creían erradicadas como difteria, y afecciones gastrointestinales por el
consumo de aguas no tratadas.
Según educoas.org sitio web asegura que el acelerado proceso de
urbanismo Venezolano alcanza un 82% de población urbana, creando un
incremento en la generación de desechos sólidos, y la infraestructura del
país no cuentan con vertederos de desechos sanitarios que cumplan con
los protocolos técnicos, como consecuencia de esto, existe un proceso de
contaminación por basura. En la mayoría de las ciudades alejadas de la
capital los desechos domiciliarios e industriales son depositados en
vertederos a cielo abierto como San Josecito estado Táchira, donde la
comunidad tiene que vivir con altos índices de contaminación del aire,
además de interactuar con plagas (ratas) y demás problemáticas.
Con lo anteriormente dicho, se puede destacar, casos como el Distrito
Capital, que presenta una contaminación del aire en su zona
metropolitana Caracas, debido a la concentración urbana e industrial,
siendo el principal contaminante el monóxido de carbono (CO) con un
68,4%. Asimismo uno de los casos más graves es el de la reserva forestal
del Ticoporo en el estado Barinas, a la que se le asignó una extinción de
270.000 hectáreas en 1995. En la actualidad solo quedan 187.000, de las
cuales 72.000 están ocupadas en actividades ajenas a la forestal. La
principal afectación de esta importante reserva ha sido dedicar tierras a la
reforma agraria (40.000 hectáreas en 1959 y 43.000 en la década
pasada).
En cuanto a la problemática local Táriba municipio Cárdenas, es
evidente el crecimiento de la aglomeración de desechos sólidos en
lugares públicos tal como lo asegura tachiranews.com sitio web donde
presuntamente “la alcaldía de Cárdenas improvisó un deposito a las
orillas del rio Torbes, al lado del puente que une a San Cristóbal y a
Táriba, donde se quema basura todo los días generando enfermedades
respiratorias graves y cardiacas entre los habitantes de las zonas
aledañas, es por esta razón que se propone una idea de crear productos
de uso doméstico con material de desecho, esto con el fin de reducir la
acumulación de los niveles de basura, en la localidad con el fin de crear
cultura y por ende dar una mejor calidad de vida a los habitantes del
sector.
¿De qué manera la comunidad de Táriba almacenar los desechos?
¿Cuál será la factibilidad de la elaboración de productos de limpieza o
productos domésticos a base de desechos orgánicos?
¿Qué desechos orgánicos generados por la comunidad de Táriba
podrán ser utilizados en la elaboración de productos de limpieza o
productos domésticos?
Objetivos
General
Elaborar productos de limpieza a base de desechos orgánicos en la
comunidad de Táriba, municipio Cárdenas estado Táchira
Específicos
Determinar de qué manera la comunidad de Táriba almacena los
desechos
Evaluar cuál será la factibilidad de la elaboración de productos de
limpieza o productos domésticos a base de desechos orgánicos
Identificar los tipos de desechos encontrados en la comunidad de
Táriba para la elaboración de productos de limpieza o productos
domésticos
Justificación
Debido a la grave problemática de la contaminación a nivel mundial, los
países se han visto en la necesidad de buscar alternativas que permitan
conservar el medio ambiente y es por ello que en los últimos años el
reciclaje ha sido la herramienta mejor utilizada, y que ha contribuido en
gran medida en el desarrollo económico de las naciones debido a que los
desechos pueden ser Reducidos, Reutilizados y Reciclados, para de esta
manera desarrollar políticas sustentables de conservación del medio
ambiente, es por ello que oxfamintermon.org muestra cinco razones por
la cual se debe reciclar.
1. Se ahorra energía y lucha contra el cambio climático
2. Se usa menos materias primas.
3. Se fabrica nuevos productos.
4. Se crea puestos de trabajo.
5. Se preserva medio ambiente.
En este sentido, y en concordancia a lo expuesto anteriormente la
elaboración productos de limpieza a base de desechos orgánicos en la
comunidad de Táriba, municipio Cárdenas estado Táchira, permitirá en
primer lugar disminuir los niveles de contaminación ambiental debido al
reciclaje, contribuyendo así a la baja emisión de gases, mejorando así el
impacto negativo en el cambio climático, por otra parte ayudará con el
crecimiento económico de las comunidad, generando fuentes de empleo,
así como también la reducción de costos de fabricación por la adquisición
de materias primas, y además se creara una cultura en los habitantes que
permitirá alcanzar mejor calidad de vida, gracias a ello , se podrá contar
con una variedad de productos, para el uso comercial, industrial o
doméstico.
Por todo lo anteriormente descrito, es importante resaltar que esta
investigación se justifica desde tres puntos de vistas, como primero de
estos es el teórico, decido a que se revisaran proyectos con estrecha
relación que servirán como antecedente, además se consultaran teorías
aplicadas al tema para poder dar una sustentación a los aportes de la
misma, igualmente este proyecto servirá como guía para posteriores
investigaciones relacionadas con el reciclaje, desde el punto de vista
metodológico, la investigación se enmarcara en un proyecto factible,
apoyándose en los métodos para estudios cuantitativos, donde se
emplearan las técnicas e instrumentos idóneos para la recolección de los
datos.
Finalmente, desde el punto de vista práctico la investigación aportara
beneficios económicos a la comunidad, ya que gracias a esta se
generaran nuevas fuentes de empleo, además contribuirá con la
conservación del ambiente generando así mejor calidad de vida de los
habitantes, además de ofrecer a la comunidad productos de limpieza que
pueden tener costos menores a los productos consolidados en el
mercado.
Alcances y limitaciones
Alcances
Para comenzar es necesario definir que son los alcances en este
sentido el sitio web euroinnovaformacion.com.ve lo define como “el
resultado que se obtendrá a partir de ella y condiciona el método que
se seguirá para obtener dichos resultados”, es por ello que para esta
investigación el principal alcance de esta es el de contribuir con la
disminución en la emisión de gases contaminantes en la comunidad de
Táriba municipio Cárdenas, además la misma contribuirá en la creación
de nuevas fuentes de empleo, así como también se producirá un
producto que genere beneficios a la comunidad, en cuanto al rango
espacial esta tendrá como alcance los habitantes de Táriba municipio
Cárdena.
Limitaciones
Dentro de las principales limitaciones de este proyecto se tiene como
primer punto, los recursos económicos, debido a que se debe
desembolsar grandes más de dinero para la adquisición inmueble,
herramientas y maquinarias necesarias para la transformación de los
desechos en un producto de uso humano, además existen otras
limitantes como el factor tiempo, debido a que esta investigación se
ejecutara durante un periodo determinado, por otro lado se tendrá
como limitación la aceptación del producto por parte de los habitantes
del municipio Cárdenas.
CAPITULO II
MARCO TEORICO
En este Capítulo se mostrara todas aquellas investigaciones previas
relacionadas con el trabajo en cuestión, así como también se realizar una
investigación profunda de todas aquellas teorías propuestas por autores
que darán sustento a las variables definidas en la investigación en este
sentido Arias (2006) conceptualiza como “el producto de la revisión
documental–bibliográfica, y consiste en una recopilación de ideas,
posturas de autores, conceptos y definiciones, que sirven de base a la
investigación por realizar.” (p. 106)
Antecedentes de la Investigación
Los antecedentes de la investigación son todas aquellas trabajos que
se realizaron con anterioridad por otros autores y que sirven de gua o
proporcionaran aspectos importantes para el desarrollo de la proyecto, en
este sentido Arias (2006) la defina como
los estudios previos: trabajos y tesis de grado, trabajos de ascenso,
artículos e informes científicos relacionados con el problema
planteado, es decir, investigaciones realizadas anteriormente y que
guardan alguna vinculación con nuestro proyecto, por lo que no
deben confundirse con la historia del objeto en cuestión. (p.106)
Con relación a lo expuesto anteriormente se procede a citar esas
investigaciones o trabajos previos que guardan relación con las variables
que se quieren evaluar en dicho proyecto.
A nivel internacional
En primer lugar, en Guatemala Álvarez (2013) desarrollo una
investigación que llevo por título Reciclaje y su aporte en la educación
Ambiental” Universidad Rafael Landívar”, como requisito para optar al
grado de licenciada en pedagogía, ante la universidad de Quetzaltenango,
dicho proyecto tuvo como objetivo identificar cual es el aporte del reciclaje
en la educación ambiental de los y las estudiantes del colegio privado
mixto “Los Altos”. Se hizo necesario conocer, que por un manejo
inadecuado de los desechos, el medio ambiente sufre alteraciones que
luego repercute en la calidad de vida.
La investigación, se centró en un diseño cuasi experimental, se ejecutó
el proyecto de reciclaje “Trabajemos por un ambiente limpio”, dentro del
colegio en mención del municipio de San Francisco El Alto, departamento
de Totonicapán, cuya población de 79 estudiantes se tomó como grupo
sujeto de estudio, quienes la mayoría tienen el hábito de tirar la basura en
cualquier lado, obteniéndose como resultado un cambio de actitud
positiva despertando un interés de cuidado al medio que le rodea, la
aptitud de actuación colectiva, el valor social, entre otros, por tanto,
contribuyo significativamente en la educación ambiental desde el ámbito
educativo formal.
Aunque el Currículum Nacional Base no precise de manera específica
la educación ambiental, se sugirió además de la siembra de árboles o la
recogida selectiva de los desechos, incluir el reciclaje desde su gestión,
así enseñando a los estudiantes a depositar apropiadamente los
desechos sólidos para obtener un medio ambiente menos contaminado,
asimismo, controlar la procedencia de los materiales a utilizar, además se
pretende socializar el proyecto “Basura controlada, ambiente sano” en
uno de los centros oficiales del área urbana nivel primaria jornada
matutina de dicho municipio. Con lo que a este proyecto concierne,
guarda una estrecha relación con la investigación en cuestión, debido a
que este trabajo muestra la manera como se debe tratar los desechos
sólidos para de esta manera contribuir con el cuidado del planeta.
A nivel nacional
En Venezuela, Pinto (2014) presento ante la Universidad de Carabobo
para optar al grado Licenciadas en Educación, Mención educación Inicial
y Primera etapa de Educación Básica, una investigación intitulada
Estrategias creativas que mejoren la calidad de vida del planeta usando el
reciclaje con los niños y niñas del tercer nivel del centro de educación
inicial “Germina Barragán” Naguanagua Edo. Carabobo, esta tuvo como
objetivo fomentar el desarrollo de una conciencia ecológica sobre la
conservación del medio ambiente utilizando como instrumento el reciclaje
en el Centro De Educación Inicial “Germina Barragán”, específicamente
en el aula de tercer nivel.
La investigación se basó en un enfoque cualitativo de tipo descriptivo y
de campo, bajo el diseño de la Investigación-Acción, ya que busca
cuestiones de mejora y cambio social, y tiene como propósito de
implementar estrategias creativas que mejoren la calidad de vida del
planeta usando el reciclaje con los niños y niñas de esta institución
educativa. Para ello se realizó un plan de acción en el cual los actores
escolares colaboraron en la elaboración de recursos didácticos que
pudieron ser utilizados en el aula siguiendo las orientaciones del Currículo
de Educación Inicial. Luego de registrar el proceso investigativo se obtuvo
cinco (05) categorías procedentes de los instrumentos de diarios de
campo y entrevistas, de las que se generaron 120 sub-categorías las
cuales fueron la base de esta investigación.
Una vez recolectada la información se evidencio una problemática con
respecto al tema del reciclaje ya que, la mayoría de las veces, las
actividades no incluían esos temas ni el cuidado del medio ambiente.
Entre las conclusiones de la investigación se destacan un mayor interés
en los niños y niñas en la realización de las actividades, conocimiento del
uso de los materiales reciclables y la conservación del medio ambiente.
Además se logró despertar el interés de los docentes por mejorar su
desempeño profesional, Al igual que la investigación anterior esta es de
gran ayuda para el proyecto y guarda estrecha relación con el trabajo en
cuestión, debido a que esta muestra técnicas de manejo del material de
desecho, además aporta información importante en cuanto a fuentes
bibliográficas y legales que se pueden consultar.
En Venezuela Estefano y Martínez (2016) Presentaron un trabajo de
investigación titulado ““Propuesta de un programa de actividades que
facilite la construcción de una conciencia ecológica en los niños y niñas
de 3 a 6 años”. Como requisito para optar al grado de Licenciadas en
Educación Inicial, ante la Universidad Central de Venezuela, el trabajo
tuvo por objeto diseñar una propuesta de actividades que estimulen,
promuevan y fomenten el desarrollo de una conciencia ecológica en los
niños y niñas de 3 a 6 años en el preescolar, analizando las diferentes
metodologías utilizadas para facilitar el desarrollo de una conciencia
ecológica, además de inferir los perfiles de comportamiento a partir de sus
manifestaciones durante la convivencia de los niños con el ambiente.
La metodología utilizada fue la cualitativa, haciendo énfasis en los
datos descriptivos, conceptos, teorías e hipótesis. También este trabajo
se desarrolló en la modalidad de proyecto factible, el cual sugiere la
elaboración de una propuesta de acción viable para tratar de solventar los
problemas o necesidades presentes en el grupo. Como conclusión del
trabajo se obtuvo como punto más importante que para que los fines de la
educación ambiental se logren debe existir una participación activa entre
los miembros de la comunidad y todo su entorno, siendo protagonistas y
así concienciarse de los problemas que abundan en el ambiente para
buscar posibles soluciones.
El aporte que da este trabajo de investigación a este trabajo es la
importancia que le da a la conciencia ecológica, que debe fomentarse en
todos los niveles de la sociedad, para de esta manera crear una cultura
de reciclaje en la comunidad de Táriba, por otra parte esta investigación
aporta aspectos teóricos y metodológicos que son importantes tomar en
cuenta durante el desarrollo de este proyecto y de esta menara logra los
objetivos planteados.
Bases Teóricas
El Reciclaje
El reciclaje se puede definir como una estrategia que emplea el ser
humano para la conservación del ambiente, utilizándose productos
considerados como desechos para su transformación prestando una
utilidad a la sociedad en este sentido, Martínez (2007) lo define como
“una forma distinta de concebir la vida y de percibir el entorno natural. Es
el respeto por lo perdurable, por el valor de uso de las cosas y por nuestro
Planeta Vivo”, por su parte Castells (2012) describe el reciclaje “como la
operación compleja que permite la recuperación, transformación y
elaboración de un material a partir de residuos, ya sea total o parcial en la
composición definitiva.”
En resumen se puede inferir que el reciclaje, nace como respuesta a
las diversas actividades cotidianas del ser humano donde se producen
desechos que afectan el ecosistema, por ello esta técnica se dedica en
aprovechar los distintos residuos que afectan negativamente el ambiente,
para la transformarlos en artículos útiles para los individuos mejorando asi
la interacción humano – ambiente. De allí radica la importancia del
reciclaje es por ello que Acevedo (2009) asegura los objetivos del
reciclaje, son los siguientes:
- Evitar olores desagradables,
- Dar un mejor aspecto al entorno,
- No atraer vectores como las moscas, mosquitos, cucarachas,
roedores entre otros transmisores de enfermedades,
- Reducir la contaminación del suelo, aire y agua,
- Facilitar la labor de quienes recogen materiales en los
basureros, denominados pepenadores o recolectores, pues son
expuestos a graves problemas de salud tanto a ellos como a sus
familias, ya que la solución no es expulsarlos sino mejorar las
condiciones de trabajo.
Con relación a lo expuesto por Acevedo se puede decir que la
importancia del reciclaje radica en el despertar el interés de los
ciudadanos por el cuidado del medio ambiente; y, promover un
pensamiento crítico, lógico y reflexivo.
Finalidad del Reciclaje
En otro orden de ideas, conforme a lo que dice Cabildo, (2010)
asegura que la finalidad del reciclaje se basa en
aprovechar los contenidos materiales y energéticos de los residuos
para un fin útil, como también prolongar la vida de los productos o de
nuevo convertirlos en materia prima. No obstante, requiere
programas de investigación, experimentación e innovación hacia el
logro de más y nuevas utilidades en especial los no biodegradables,
estos son más peligrosos pues no pueden descomponerse
naturalmente o sufren una descomposición demasiado lenta, por
tanto, su acumulación en la naturaleza es progresiva.
En otras palabras con el reciclaje se pretende aprovechar los
productos considerados desechos y transformarlos en artículos utiles que
ayudaran a la salud del planeta gracias a que existirán menos agentes
contaminantes por lo que Pardavé (2007) indica que la finalidad “es
mejorar la eficiencia económica, reducir la contaminación y el volumen de
residuos finales.”, por lo que si al hablar de crecimiento económico se
puede observar una variación de acuerdo al flujo y transformación de los
de desechos entre los países subdesarrollados respecto al que han
alcanzado por los países desarrollados.
Beneficios del Reciclaje
Para Gutiérrez y Cánovas (2009), los beneficios del reciclaje son los
siguientes:
- Ahorro de energía y menos contaminación causada por la
extracción y procesamiento de energías vírgenes,
- Disminución de las emisiones de gases de invernadero, lo cual
ocasiona el cambio climático,
- Conservación de los recursos naturales,
- Disminución del volumen de residuos municipales.,
- Contribución significativa en el logro del desarrollo sostenible.
Asimismo,
- La generación de empleo.
Por su parte Acevedo (2009) agrega como beneficios del reciclaje:
- Minimización de gastos, sin dañar a la naturaleza por ejemplo; la
obtención de abono a través de la basura orgánica,
- Se destina menos terreno para basurero, lo cual quedaría útil para
otras aplicaciones.
En resumen, se puede aseverara que son múltiples los beneficios del
reciclaje cuya dirección se enfoca al plano económico y ecológico, pero
aún carece explícitamente de un respaldó para la educación ambiental
desde el ámbito educativo formal.
Gestión del Reciclaje
La gestión del reciclaje se puede definir cono todas aquellas
estrategias empleadas para motivar a la humanidad a crear una cultura de
reciclaje den su vida cotidiana, en este sentido Muñoz (2001)
conceptualiza por gestión “al conjunto de decisiones dirigidas a motivar y
coordinar a las personas para alcanzar metas tanto individuales como
colectivas.”, Asimismo, Castells (2012) describe
que la adecuada gestión del reciclaje lo constituyen como primera
asignatura la educación ambiental y la recogida selectiva, por lo tanto
para una efectiva gestión se debe:
- Establecer los requisitos especiales de almacenaje, manejo y
uso,
- Utilizar símbolos adecuados para el reciclaje,
- Almacenar en condiciones adecuadas de temperatura y
humedad, entre otras,
- Utilizar embalajes reutilizables o reciclables,
- Llevar un registro adecuado tanto de existencias como de
movimientos.
Por esta razón es importante que existan Asociaciones Publicas
Privadas (APP), para buscar mecanismos de gestión efectivos que
contribuyan a la conservación del ambiente y al crecimiento económico de
la comunidad, es decir crear una sinergia en pro del bienestar y mejor
calidad de vida de los habitantes.
Tipos de Reciclaje
Reciclaje de desechos
Esta es una de las alternativas para solucionar la problemática de la
contaminación y esta consiste en un proceso en el cual los residuos o
materiales de desperdicio son recolectados y transformados en nuevos
bienes que pueden ser utilizados o vendidos como nuevos productos o
materias primas. Como por ejemplo el papel, el cartón, el vidrio, y los
metales, entre otros.
Para Álvarez (2013) El reciclaje de los desechos es un proceso que
consta de las siguientes etapas:
- Separar los componentes de la basura en orgánicos e
inorgánicos.
- Clasificar los componentes inorgánicos en papel, cartón, vidrio y
metales.
- Llevar todos estos materiales a las industrias correspondientes
que los reciclan.
- Procesar cada material de desecho con un tratamiento
adecuado.
El reciclaje de papel
Este consiste en elaborar papel, utilizando como materia prima papeles
usados o no, como por ejemplo: recortes de papel, cartones y cartulinas,
generados durante los procesos de fabricación de estos materiales o de
su transformación en otros artículos, o también generados en imprentas,
es por ello que Álvarez (2013) asevera que el reciclaje del papel “consiste
en la transformación de papel usado en nuevo papel”.
Por otra parte es importante destacar que la mayoría del papel es
reciclable, pero existen excepciones como el papel vegetal, el papel o
cartón impregnados con sustancias impermeables a la humedad, el papel
carbón, el papel sucio cubierto de grasa o contaminado con productos
químicos nocivos a la salud y el papel sanitario usado, como por ejemplo:
papel higiénico, papel toalla, servilletas y pañuelos de papel, Álvarez
(2013) asegura que
En Venezuela las fibras reciclables o secundarias provienen
principalmente de actividades industriales. Las cuales pueden ser
recogidas a través de un sistema de recolección selectiva o a través
del sistema comercial, utilizado desde hace años, y que implica al
recolector informal de papel, al almacenador, el depositario de
material y al receptor de fibras secundarias.
Con base a lo descrito anteriormente se puede interferir en que el
reciclaje de papel muestra dos ventajas: una de ellas es la reducción de la
basura generada, además desde el punto de vista económico en cuanto
a la reducción de costos por ejemplo: materia prima, energía y agua.
El reciclaje de plásticos
Quizás es uno de los elementos que puede ser más complicado de
transformar debido a su composición química y a la maquinaria que se
necesita para la transformación del mismo en este sentido Castells (2012)
afirma que el reciclaje de este producto se puede se puede clasificar
según cuatro tipos de tecnologías: primaria, secundaria, terciaria y
cuaternaria.
1. Reciclaje primario o pre-consumo
Es la recuperación de estos residuos efectuada en la propia industria
generadora o por otras empresas transformadoras. Consiste en la
transformación de residuos plásticos mediante tecnologías
convencionales de procesamiento, en productos con características
equivalentes a las de productos fabricados a partir de resinas vírgenes.
Esos residuos están constituidos por artefactos defectuosos, descartes
provenientes de moldes o de sectores de corte y procesamiento.
El reciclaje pre-consumo se hace con los materiales termoplásticos
provenientes de residuos industriales limpios y de fácil identificación, no
contaminados por partículas extrañas. El reaprovechamiento de este
material se realiza en la propia industria generadora de los residuos, o por
otros transformadores.
Se puede afirmar que en la práctica el 100% de estos residuos se
recicla, y la calidad de los artículos producidos con este material es en
esencia la misma que la obtenida utilizando resinas vírgenes.
2. Reciclaje secundario o post-consumo
Es la transformación de residuos plásticos de productos botados a la
basura.
Los materiales que entran en este grupo provienen de basureros,
plantas de compostaje, sistemas de recolección selectiva, chatarra,
chiveras. Están constituidos por los más diferentes tipos de material y de
resinas, lo cual exige una buena separación, para que puedan ser
reaprovechados.
3. Reciclaje terciario
Es la transformación de residuos plásticos en productos químicos y
combustibles, mediante procesos termoquímicos (pirólisis, conversión
catalítica).
Mediante esos procesos los materiales plásticos son transformados en
materias primas, que pueden nuevamente originar resinas vírgenes u
otras sustancias de interés para la industria, tales como gases y aceites
combustibles.
4. Reciclaje Cuaternario
Consiste en el calentamiento del plástico con el objeto de usar la
energía térmica liberada de este proceso para llevar a cabo otros
procesos, es decir el plástico es usado como combustible para reciclar
energía. Presenta ventajas como por ejemplo: mucho menos espacio
ocupado en los rellenos sanitarios, la recuperación de metales y el
manejo de diferentes cantidades de desechos. Sin embargo, algunas de
las desventajas que presenta es la generación de contaminantes
gaseosos. (A.D.A.N, 1999, p.187).
Es importante señalar que las empresas que se dedican a la
recuperación y/o reciclaje de materiales plásticos, una gran parte trabaja
apenas con residuos industriales, los cuales, cuando provienen de
empresas idóneas, presentan una muy buena calidad, tanto con relación
a homogeneidad, como en cuanto a contaminación por otros plásticos o
materiales. Sin embrago debido al bajo costo de la materia prima, varias
empresas pequeñas y medianas operan con plásticos recolectados en
basureros, centros de selección de basura, chatarreras y “mayoristas en
basura”, que les compran materiales a los recolectores informales, basura
de la industria y del comercio. Se sabe inclusive que algunos recicladores
utilizan plásticos de basura hospitalaria y bolsas u otros recipientes de
agroquímicos.
La dificultad en reciclar los residuos plásticos reside en el hecho de que
éstos se encuentran todos mezclados, lo cual obliga a separar los
diferentes tipos, por ser incompatibles entre sí y no poder ser procesados
por un equipo tradicional. Los recicladores procuran adquirir la materia
prima deseada previamente separada, aunque siempre haga falta
proceder a una inspección ocular para separar los plásticos indeseados,
los cuales invariablemente están presentes en cada lote recibido.
El reciclaje de los materiales plásticos que se encuentran en la basura
urbana produce algunos beneficios sociales y económicos para la
sociedad, entre los cuales se pueden destacar los siguientes:
- Reducción del volumen de basura recolectada que se envía a los
rellenos sanitarios, con lo cual se propicia un aumento de la vida
útil de los mismos y una reducción en el costo del transporte.
- Economía de energía y petróleo, pues los plásticos son derivados
del petróleo, y un kilo de plástico equivale a un litro de petróleo de
energía.
- Generación de empleos (escarbadores, obreros, almacenadores)
con reducción de la presión social.
- Menor precio a nivel del consumidor, de los artículos producidos
con plástico reciclado.
- Mejoras sensibles en el proceso de descomposición de la materia
orgánica en los rellenos sanitarios, debido a que el plástico
impermeabiliza las capas de material en descomposición,
perjudicando la circulación de gases y líquidos.
El reciclaje del vidrio
Según la composición química del vidrio se puede asegurar que es un
material 100% reciclable y durante el proceso de fusión no se produce
pérdida de material, en este sentido Álvarez (2013) asegura que por cada
“tonelada de fragmentos de vidrio limpio, se obtiene otra tonelada de
vidrio nuevo.” Así mismo Acevedo (2009) asevera que
La inclusión de cascos (vidrio desechado) en el proceso normal de
fabricación de vidrio, ahorra sensiblemente los costos de producción
en términos de aceite combustible y electricidad, apenas en la
elaboración. Para cada 10% de vidrio reciclado en la mezcla, se
economiza un 2,5 % de la energía necesaria para la fusión en los
altos hornos industriales.
Es por ello que quizá el reciclaje del vidrio es uno de los materiales
donde el costo de desperdicio tiende a cero es por ello que se puede
asegurar que el mismo es el material de reciclaje más rentable debido a
que su transformación no requiere de desperdicios o mermas
Educación Ambiental
La educación ambiental puede definirse como el grado de conciencia o
cultura que posee una persona o comunidad en cuanto a la conservación
del ambiente es por ello que Gutiérrez (2011), que con esta se
aumenta la sensibilización de la población con el medio ambiente y,
así, favorece el mantenimiento y equilibrio ambiental. Si partimos de
la base de que muchas personas adultas no tienen lo
suficientemente claro cómo reciclar de una manera adecuada, se
comprende que gran cantidad de niños también lo desconozcan. En
la actualidad, aunque se ha incrementado el número de colegios que
se han sensibilizado con el medio ambiente y han incorporado en
sus planes dedicarle juegos y otros procedimientos para ello, aún
existen centros de enseñanza en los que no se trata nada
relacionado con este tema
Por su parte Castillo y González (2009) aseguran que la educación
ambiental
es un proceso formativo lo cual contribuye a la promoción,
adquisición y construcción individual como colectiva de
conocimientos, valores y habilidades para la transformación de las
formas de relación entre las sociedades humanas, hacia el ambiente
en el que habitan y los sistemas naturales. Indica que es un
paradigma social dirigido a la sustentabilidad política, económica y
ambiental.
Principios de la Educación Ambiental
Pérez (2007) puntualiza que La Declaración Producto de la
Conferencia de Estocolmo estableció una serie de principios
fundamentales para un nuevo modelo de desarrollo, los cuales se citan
algunos de ellos:
- El hombre posee derechos, pero también tiene la enorme
obligación de proteger y mejorar el medio para las generaciones
presentes y futuras,
- Cuidadosa planificación u ordenación, según convenga, para
preservar los recursos naturales de la tierra y los ecosistemas,
- Contribución, en lo posible, a la restauración o mejoramiento de
la capacidad de la tierra para producir recursos vitales
renovables,
- Los recursos no renovables deben utilizarse, al grado de evitar
el peligro de su futuro agotamiento y se asegure que toda la
humanidad comparta los beneficios,
- El plan de desarrollo económico, ha de tomar en cuenta la
conservación de la naturaleza. Por tanto, se adquiere la
responsabilidad de preservar como administrar juiciosamente la
riqueza de la flora, fauna silvestre y su hábitat,
- Lucha justa de todos para frenar la contaminación, así dar fin a
la descarga de sustancias toxicas o de otras materias
perjudiciales al medio ambiente.
Por esta razón se puede asegurar que el reciclaje desarrolla la
educación ambiental bajo tales principios, pues permitiría despertar un
apoyo mutuo para aplacar primeramente la contaminación, luego el uso
irracional de los recursos naturales, causas injustificables que afectan al
medio ambiente no solo a nivel nacional sino internacional.
Objetivos de la Educación Ambiental
Para la Carta de Belgrado sobre educación ambiental, convocada por
la UNESCO (citado por Solís y López 2003), tanto para las personas
como para los grupos sociales, define los siguientes objetivos:
- Formar y despertar la conciencia ambiental,
- Generar conocimientos, para ganar una comprensión básica del
ambiente en su totalidad,
- Desarrollar actitudes, basadas en la adquisición de valores
sociales como del interés por el ambiente,
- Descubrir y cultivar las aptitudes, para resolver problemas
ambientales, por sí mismas, además de, actuar colectivamente,
- Estimular la participación, en base al apoyo y profundización del
sentido de responsabilidad, asimismo, actuar decididamente,
- Desarrollar la capacidad de evaluación, para evaluar las
medidas y los programas de educación ambiental.
En resumen, Carrillo (1998) en Memorias del IV Congreso
Interamericano reproduce el vital objetivo de la educación ambiental por
la UNESCO: Transmitir conocimientos, formar valores, desarrollar
competencias y comportamientos que puedan favorecer la comprensión y
solución de los problemas ambientales.
Características de la Educación Ambiental
Las características son las que configuran la particularidad de un
concepto, en base a ello, Solís y López (2003) reseñan la Conferencia
Intergubernamental sobre educación ambiental celebrada en Tbillsi,
URSS, en 1977, en donde se establecieron las siguientes características
de la educación ambiental:
- Tener un enfoque holístico del ambiente, e incluye los aspectos
naturales y aquellos creados por la acción humana.
- Necesidad de su continuidad y permanencia, sin interrupción en
el proceso de formación y acción.
- Cobertura universal en el tratamiento de los problemas, desde la
perspectiva local hasta internacional.
- Proyección al futuro, sobre la base del conocimiento de las
situaciones ambientales actuales.
- Inter y transdisciplinario además de métodos activos como
participativos. Es decir, buscar los principios básicos que
permitan el tratamiento de los temas ambientales a través de
lograr la cooperación de todas las disciplinas en la enseñanza, al
cambiar a los educandos en agentes de su propio aprendizaje;
lo que significa, el cambio del papel del profesorado, luego de
poseer y transmitir el conocimiento pasa a gestionar el
aprendizaje de los estudiantes, al explotar el contenido de las
diversas disciplinas articuladas en el análisis y solución de
problemas.
- Consideración explicita de la perspectiva ambiental en los
planes de desarrollo en cualquier nivel, dado a la amenaza en la
calidad de vida.
- Importancia de producir por su acción, la capacidad
movilizadora de la cooperación local, nacional e internacional, a
manera de, prevención y solución de problemas ambientales.
- Capacidad de estimular participación mediante la orientación de
todos los sectores de la población, por grupos de edad y
ocupación, en la prevención y solución de problemas
ambientales.
- Utilización de métodos dinámicos y participativos, para informar
y ayudar a adquirir conocimientos sobre el ambiente, apoyada
en la cercana vinculación de la realidad.
Bases legales
La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (2000)
contiene diversos artículos que sustentan la importancia de esta
investigación. Entre estos se encuentran los artículos 107, 127 y 129, los
cuales resaltan la trascendencia del ambiente y por ende, plantean la
obligatoriedad de la educación ambiental en todos los niveles y
modalidades del sistema educativo, donde el Estado es el principal
encargado de promover su conservación, junto con la ayuda de todos los
ciudadanos.
LEY DE CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE
VENEZUELA 1999
Capítulo VI
De los Derechos Culturales y Educativos
El artículo 107 señala que:
La educación ambiental es obligatoria en los niveles y modalidades
del sistema educativo, así como también en la educación ciudadana
no formal. Es de obligatorio cumplimiento en las instituciones
públicas y privadas, hasta el ciclo diversificado, la enseñanza de la
lengua castellana…
Capítulo IX
De los Derechos Ambientales
El artículo 127 menciona:
Es un derecho y un deber de cada generación proteger y mantener
el ambiente en beneficio de sí misma y del mundo futuro. Toda
persona tiene derecho individual y colectivamente a disfrutar de una
vida y de un ambiente seguro, sano y ecológicamente equilibrado…
El artículo 129 afirma:
Todas las actividades susceptibles de generar daños a los
ecosistemas deben ser previamente acompañadas de estudios de
impacto ambiental y sociocultural. El estado impedirá la entrada al
país de desechos tóxicos y peligrosos, así como la fabricación y uso
de armas nucleares…
GACETA OFICIAL
DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
AÑO CXXXIVMES III Caracas, viernes 22 de diciembre de 2006
No. 5.833 Extraordinario
LA ASAMBLEA NACIONAL DE LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE
VENEZUELA
DECRETA
Ley orgánica del Ambiente
TÍTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
Capítulo I
Disposiciones Generales
Objeto, Gestión del Ambiente y Definiciónes
Por su parte, los artículos 1, 2 y 3 de la Ley Orgánica del Ambiente
(1976), establecen que ésta tiene por objeto establecer dentro de la
política del desarrollo integral de la Nación, los principios rectores para la
conservación, defensa y mejoramiento del ambiente en beneficio de la
calidad de vida. Asimismo, estos tres últimos aspectos comprenderán la
creación, protección, conservación y mejoramiento de parques
nacionales, reservas forestales, monumentos naturales, zonas
protectoras, entre otras. El control, reducción o eliminación de factores,
procesos o componentes del ambiente que sean o puedan ocasionar
perjuicios a la vida del hombre y de los demás seres. La orientación de los
procesos educativos y culturales a fin de fomentar conciencia ambiental.
El fomento de iniciativas públicas y privadas que estimulen la participación
ciudadana en los problemas relacionados con el ambiente.
Es de suma importancia tomar en cuenta, lo que explican las leyes
mencionadas anteriormente, en especial porque el problema de la basura
en el país, es un problema social y para combatirlo, lo principal es llevar a
cabo un plan educativo que incluya en todos los aspectos la preocupación
y el interés por el medio ambiente, ya que, gracias a este es ser humano
tiene vida.
CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO
Este capítulo llamado marco metodológico, se ejecutara de manera
estructurada todo lo relativo a las técnicas e instrumentos que serán
utilizados para recabar la información necesaria para el logro de los
objetivos planteados, es por ello que Bavarezco (2013) define como al
metodología como “la manera o forma particular de cómo pensar realizar
el estudio. El esquema mental o camino que sigue la persona para
realizar su trabajo.” (p.14), tal y como lo define el autor en esta sección
del proyecto investigativo se presentara de manera esquemática el tipo,
naturaleza, el nivel, población y muestra así como también las técnicas y
los instrumentos necesarios para recolectar la información.
Tipo de Investigación
Según los objetivos planteados el presente proyecto se enmarca dentro
de una de tipo descriptiva, tal como la define Arias (2006) declarando que
“la investigación descriptiva consiste en la elaboración de una propuesta
de un modelo operativo viable, la clarificación de algún aspecto o una
solución posible a un problema de tipo práctico, para satisfacer las
necesidades de un grupo social o institución” (p. 67)
Diseño de la Investigación
De acuerdo con la problemática planteada y la manera de recolectar la
información, este estudio enmarca en una investigación de campo. Por lo
que Arias (2006) asevera que una investigación es de campo cuando “la
recolección de los datos es directamente de los sujetos investigados, o de
la realidad donde ocurren los hechos (datos primarios), sin manipular o
controlar variable alguna, es decir la investigación obtiene la información
pero no altera las condiciones existentes”.
Nivel de la Investigación
Por las características de proyecto de investigación el mismo se encaja
dentro del paradigma positivista enfocado en lo cuantitativo, debido a la
manera como se recabara la información para el desarrollo de la
investigación, es así como Hernández, Fernández y Baptista (2010)
aseguran que el enfoque cuantitativo
es secuencial y probatorio, cada etapa precede a la siguiente y no se
pode “brincar o eludir” pasos, el orden es riguroso, aunque, desde
luego, podemos redefinir alguna fase. Parte de una idea, que va
acotándose y, una vez delimitada, se derivan objetivos y preguntas
de investigación, se revisa la literatura y se construye un marco o una
perspectiva teórica. De las preguntas se establecen hipótesis y
determinan variables; se desarrolla un plan para probarlas (diseño);
se miden las variables en un determinado contexto; se analizan las
mediciones obtenidas (con frecuencia utilizando métodos
estadísticos), y se establece una serie de conclusiones respecto de
la(s) hipótesis. (p.4)
Por otro lado ya que el estudio busca dar solución a una problemática
se puede clasificar como un proyecto factible al respecto Tamayo (2004)
señala que se “refiere a una propuesta de estudio o de investigación
científica dentro de un campo vagamente definido y que se presenta
como posible de realizar, mediante recursos y etapas definidos para
solucionar problemas específicos mediante procesos adecuados”. (p.54).
Población y Muestra
Población
La población se puede conceptualizar como el conjunto de elementos
susceptibles de ser estudiados, por esta razón Arias (2006) asevera que
“La población es el objetivo, es el conjunto finito o infinito de elementos
con características comunes para los cuales serán exclusivas las
conclusiones de la investigación. Ésta queda delimitada por el problema y
por los objetivos de estudios”. (p.81), con relación a esto la población
objeto de estudio está conformada por los habitantes de la ciudad de
Táriba municipio Cárdenas
Muestra
En cuanto a la muestra esta se puede definir que es un subconjunto de
la población, Arias (2006). Define la muestra como “un subconjunto
representativo y finito que se extrae de la población accesible. (p.83). para
esta investigación se aplicara un muestreo no probabilístico intencional al
respecto Fernández (2008) Este tipo de muestreo se “caracteriza por que
el investigador selecciona directa e intencionadamente los individuos de la
población a estudiar.” (p.125), en ese sentido se tomara como muestras
un total de 100 personas, entre comerciantes y habitantes de la ciudad de
Táriba.
Técnica de Recolección e instrumento de Datos
Toda información requiere de ciertas técnicas e instrumentos que
permiten recaudar información para clasificar, ampliar y verificar la
investigación, el análisis y desarrollo de los objetivos establecidos. El
diccionario pedagógico universal (1996), define las técnicas como “un
conjunto de procedimientos de que se sirve un arte o ciencia” (p.1098),
por la técnica a emplearse será el cuestionario. al que Bavaresco (2013)
lo define como “un instrumento, herramienta o medio que recoge
información (directa, por el encuestador e indirecta por correo).” (p.100).
Con referencia al instrumento este es el conjunto de herramientas
empleadas por el investigador para recabar la información objeto de
análisis, en este sentido Arias (2006) define el instrumento como
“cualquier recurso, dispositivo o formato (en papel o digital), que se utiliza
para obtener, registrar o almacenar información.” (p.69), es por ello que
para recolectar la información se utilizara como como herramienta la
encuesta, que es definida por (2006) como una “técnica que pretende
obtener información que suministra un grupo o muestra de sujetos acerca
de sí mismos, o en relación con un tema en particular.” (p.72), con
relación al instrumento se aplicara una encuesta contentiva de 10 ítem de
preguntas cerradas con opciones de respuesta SI o NO.
Validez
La validez de un instrumento viene a representar el grado de
confiabilidad que tiene el mismo para recolectar la información necesaria,
al respecto Pattella y Martins (2003) afirman que:
En la mayoría de los casos, se recomienda determinar la validez
mediante de la técnica del juicio de experto, que consiste en
entregarle a tres, cinco o siete expertos, (siempre números impares)
en la materia objeto de estudio y en metodología y/o construcción de
instrumentos; un ejemplar de lo(s) instrumento(s) con su respectiva
matriz acompañada de los objetivos de la investigación, el sistema
de variables y una serie de criterios para cualificar las preguntas.
(p147).
Por esta razón y en concordancia a lo expuesto por los autores se
utilizara el instrumento será validado por medio de un juicio al que Corral
(2009) asegura que para validar un instrumento, el mismo debe ser
evaluado por “un grupo impar de expertos, normalmente de tres o cinco,
que certifiquen, efectivamente, que las preguntas, reactivos o
afirmaciones seleccionadas son claras y tienen coherencia con el trabajo
desarrollado.” (p.231), por esta razón el instrumento será presentado a
tres profesionales expertos en la materia y en metodología para confirmar
la validez del mismo.