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Costos y recetas de Cheladas y Micheladas

El documento presenta las cantidades, porciones por botella, volumen total y costo unitario de varios ingredientes utilizados para preparar diferentes bebidas como chela, michelada, mango chela, cubana/diabla, agridulce y habanero. Para cada bebida, calcula el costo por porción sumando los costos unitarios de los ingredientes utilizados.

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Costos y recetas de Cheladas y Micheladas

El documento presenta las cantidades, porciones por botella, volumen total y costo unitario de varios ingredientes utilizados para preparar diferentes bebidas como chela, michelada, mango chela, cubana/diabla, agridulce y habanero. Para cada bebida, calcula el costo por porción sumando los costos unitarios de los ingredientes utilizados.

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Cantidad de porcion por ml de Costo

CHELADA ml botella botella unitario.


JUGO DE LIMON 30 60 1800 $ 91.00
1 800 800 $ -
1 355 355 $ -
10 54.5 545 $ -
Precio neto

Cantidad de porcion por ml de Costo


MICHELADA ml botella botella unitario.
JUGO DE LIMON 20 90 1800 $ 91.00
SALSA INGLESA 10 98 980 $ 181.00
SALSA MAGGI 5 160 800 $ 152.00
SALSA TABASCO 2 177.5 355 $ 254.00
Precio neto

Cantidad de porcion por ml de Costo


MANGO CHELA ml botella botella unitario.
JUGO DE LIMON 20 90 1800 $ 91.00
CONSENTRADO DE MANGO 30 66.666667 2000 $ 150.00
SALSA INGLESA 10 98 980 $ 181.00
SALSA MAGGI 5 160 800 $ 152.00
SALSA TABASCO 2 177.5 355 $ 254.00
Precio neto

Cantidad de porcion por ml de Costo


CUBANA/DIABLA ml botella botella unitario.
JUGO DE LIMON 20 90 1800 $ 91.00
CLAMATO 90 20 1800 $ 75.00
SALSA INGLESA 10 98 980 $ 181.00
SALSA MAGGI 5 160 800 $ 152.00
SALSA TABASCO 2 177.5 355 $ 254.00
Precio neto

Cantidad de porcion por ml de Costo


CUBANA/DIABLA ml botella botella unitario.
JUGO DE LIMON 20 90 1800 $ 91.00
CLAMATO 90 20 1800 $ 75.00
SALSA INGLESA 10 98 980 $ 181.00
SALSA MAGGI 5 160 800 $ 152.00
SALSA TABASCO 2 177.5 355 $ 254.00
Precio neto
Cantidad de porcion por ml de Costo
AGRIDULCE ml botella botella unitario.
JUGO DE LIMON 30 60 1800 $ 91.00
GRANADINA 30 33.333333 1000 $ 26.00
SALSA INGLESA 10 98 980 $ 181.00
SALSA MAGGI 10 80 800 $ 152.00
CHAMOY 10 100 1000 $ 23.00
Precio neto

Cantidad de porcion por ml de Costo


HABANERO ml botella botella unitario.
JUGO DE LIMON 30 60 1800 $ 91.00
CHILE HABANERO 40 25 1000 $ 26.00
10 98 980
10 80 800
10 100 1000
Precio neto
costo por
pórcion
$ 1.52
$ -
$ -
$ -
$ 1.52

costo por
pórcion
$ 1.01
$ 1.85
$ 0.95
$ 1.43
$ 5.24

costo por
pórcion
$ 1.01
$ 2.25
$ 1.85
$ 0.95
$ 1.43
$ 5.64

costo por
pórcion
$ 1.01
$ 3.75
$ 1.85
$ 0.95
$ 1.43
$ 7.14

costo por
pórcion
$ 1.01
$ 3.75
$ 1.85
$ 0.95
$ 1.43
$ 7.14
costo por
pórcion
$ 1.52
$ 0.78
$ 1.85
$ 1.90
$ 0.23
$ 4.43

costo por
pórcion
$ 1.52
$ 1.04
$ -
$ -
$ -
$ 2.56

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