UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE VERAGUAS
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES, EXACTAS Y TECNOLOGÍA
ESCUELA DE BIOLOGÍA
MICOLOGÍA GENERAL
BIO 311
TEMA:
IDENTIFICACIÓN DE HONGOS DESCOMPONEDORES DE MATERIA ORGANICA
Y PATRONES QUE FAVORECEN AL MEDIO AMBIENTE EN LA VALDÉS,
CORREGIMIENTO DE EDWIN FÁBREGA, DISTRITO SANTIAGO, VAERAGUAS.
POR:
ISAIAS GUERRA
LYANNE SANTAMARIA
MILAGROS VEGA
SOLYRIS MEDINA
PROFESORA:
DIANA ARDINES DE ATENCIO
Proyecto Final
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1. ANTECEDENTES
Existen millones de formas de vida en una pequeña porción del suelo que permiten el
funcionamiento de los ecosistemas, los diferentes ciclos biogeoquímicos y el bienestar social. Entre
ellas se encuentran los hongos, organismos descomponedores, principalmente de la lignina y la
celulosa (componentes primarios de la madera), así como recicladores de nutrientes, ya que
transforman la materia y degradan agentes contaminantes introducidos al suelo (Moreira et al., 2012;
Simeto, 2015).
El corregimiento Edwin Fábrega se localiza en la República de Panamá en la provincia de Veraguas
y pertenece al Distrito de Santiago Se ubica en la parte central de distrito entre las coordenadas 8°1
0 292 y 80 5 22 505 de Latitud Norte Entre 80°59 6 444 y 81°3 1 873 de Longitud Oeste, muy
benéfico ya que comprende los climas tropicales lluviosos donde permite el crecimiento de hongos
el cual es una herramienta que nos abre puertas a la investigación de estos y como favorecen al
medio en que se encuentra.
INTRODUCCIÓN
Los hongos son esenciales para la conservación del suelo, así como para las raíces de las plantas,
ya que entre 90-95 % de las plantas terrestres crean relaciones simbióticas. Sin embargo, la inmensa
mayoría de los hongos son saprótrofos y son los descomponedores de materia orgánica por
excelencia. En este sentido, juegan un rol vital en los ecosistemas, reciclando nutrientes que luego
podrán ser reutilizados. Sencillamente, la vida tal como la concebimos sería imposible sin la
presencia de los hongos en la naturaleza. El rol de los hongos como descomponedores de materia
orgánica en la biósfera es sin lugar a duda el más importante, especialmente en los bosques, donde
son los principales agentes descomponedores de la lignina y celulosa (componentes primarios de la
madera) de esta manera, regulan la liberación de nutrientes y resultan, por lo tanto, esenciales para
la supervivencia de plantas y animales. En esta investigación se utilizará un apoyo para la
identificación del cuerpo fructífero de los hongos macroscópicos en Panamá que se recolectaron
como muestra para identificar su morfología general e incluyendo su aspecto para cada especie.
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2. OBJETIVOS
➢ GENERALES
✓ Identificar y describir los diferentes tipos de hongos encontrados en la zona La Valdés cerca
de la cancha.
✓ Describir su taxonomía.
➢ ESPECIFICOS
✓ Describir las características morfológicas de los hongos observados.
✓ Importancias de los diferentes hongos.
3. ÁREA DE TRABAJO
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4. HONGOS IDENTIFICADOS
TAXONOMÍA
Reino: Fungi
División: Ascomycota
Clase: Pezizomycetes
Orden: Pezizales
Familia: Sarcoscyphaceae
Género: Cookeina
Especies: Cookeina tricoloma
Morfología
➢ Mapa espórico: Lisa de color naranja
➢ Forma del sombrero: Tiene forma de embudo con una longitud aproximado de 6 a 7 cm, aspecto
de borde estriado. La superficie es lisa de color anaranjado brillante en jóvenes y anaranjado muy
pálido en adultos, cubierta con pelos de 0,1 a 0,5 cm de longitud, de color blanco anaranjado a
parduzco.
➢ Esporas: Son de color blanco cuando están agrupadas. Cuerpo fructífero con forma de copa lisa,
de 0,5 a 3,0 cm de diámetro. El relleno (contexto) es de color blanco.
➢ El pie (estípite) es de 0,2 a 4,5 cm de longitud y de 0,1 a 0,3 cm de ancho, cilíndrico;
normalmente está en posición central, aunque algunos presentan posición excéntrica, tiene una
forma cilíndrica con una superficie pelúcida.
➢ Anillo: (no presenta)
➢ Volva: (no presenta)
Hábitat
Podemos encontrarlo sobre troncos y ramas de madera en descomposición y lugares húmedos.
Beneficios
De disperso a agrupado sobre la madera.
Comportamiento biológico
Se han realizado diversos estudios para conocer sus características, por su fácil adaptación a los
diversos tipos de hábitat húmedo no presenta riesgo de extinción.
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TAXONOMÍA
Reino: Fungi
División: Ascomycota
Clase: Sordariomycetes
Orden: Xylariales
Familia: Hypoxylaceae
Género: Daldinia
Morfología
Tiene forma de bola, con un cuerpo fructífero negro duro, friable y brillante de 2 a 7 centímetros de
ancho.
El ascostroma es hemisférico-subgloboso, de consistencia carbonosa a dura, de 2 a 5 cm de
diámetro, color violáceo con la superficie granulosa.
En corte longitudinal presenta un endostroma con múltiples capas o franjas concéntricas
blanquecinas separadas por una línea negra, donde se desarrollan los peritecios.
Sus esporas son elipsoides, lisas de 12-16 X 5-7.5 µm y son ligeras se distribuyen globalmente
Sus esporas ligeras se distribuyen globalmente
Se desarrollan donde las condiciones son adecuadas: vive en madera muerta y en descomposición.
La carne del hongo es púrpura, marrón o negro plateado en el interior, y está dispuesta en capas
concéntricas, relacionadas con el crecimiento estación.
Hábitat
Este hongo vive asociado a la corteza o madera muerta, en lugares húmedos tropicales. Acostumbra
a aparecer en grupos más o menos numerosos.
Beneficios
Esta especie se considerada medicinal y comestible en algunos lugares.
Comportamiento biológico Se conoce muy poco de la biología y hábitos de los hongos, por eso la
mayoría de ellos no se han evaluado para conocer su estatus de riesgo.
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TAXONOMÍA
Clase: Agaricomicetos
Familia: Cantharellaceae
Género: Cantharellus
Morfología
➢ Sombrero convexo, plano convexo o más o menos deforme y hasta embudado, de 2 a 12 cm de
diámetro con los márgenes enrollados y en los grandes ejemplares crispados. Superficie lisa,
seca, cubierta de escamas fibrosas radiales rojizas.
➢ Pie corto de 1 a 7 x 1 a 2 cm del mismo color que el resto de carpóforo. excéntrico y granuloso.
➢ Esporada: en masa ocrácea clara.
➢ Himenio: Con aspecto de láminas de diferentes longitudes que se separan de la carne, borde
denticulado.
Hábitat
Se encuentran en lugares húmedos y cresen en tierra negra.
Beneficios
Son comestible, aunque algunos de ellos se diferencian de otro por su cuerpo carnosa.
Comportamientos biológicos
Es poco estudiado debido a que es muy raro encontrarlo.
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Taxonomía
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomicetos
Orden: Agaricales
Familia: Physalacriaceae
Género: Oudemansiella
Morfología
➢ Píleo: aplanado o en formo de embudo cuando es adulto, con verrugas, sin pelos, lobulado,
color blanco y crema. Castaño avellana cuando es joven
➢ Himenio: laminas bifurcadas, de color blanco, decurrente.
➢ Pie: color blanco, claviforme, liso.
➢ Hongo de sombrero y laminillas bastantes robustas, con la superficie blanco-grisácea a sepia.
➢ Basidiósporas de pared engrosada, globosas, 18-20 x 15-19 microm, lisas, con una gran
gútula ligeramente excéntrica.
➢ Basidios 2-esporados, 52-60 x 18-22 microm.
➢ Hifas de la trama himenoforal fibuladas, de pared delgada.
➢ Pilipellis con hifas cistidiformes, 45-49 x 18-19 microm, castaño grisáceas
Hábitat
Se puede encontrar fácilmente en los bosques tropicales o en los bosques que contienen tipos de
madera dura como el árbol de hoja perenne.
Beneficios
Son comestibles
Comportamientos biológicos
Es poco estudiado.
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5. Ventajas de los hongos descomponedores
➢ Crecen alrededor de las raíces de las plantas pasando a estas nutrientes como el fósforo,
mientras la planta suple a los hongos de carbono. Ambos se necesitan para vivir y desarrollarse.
“Esa relación es tan vital que 90% de las plantas terrestres tienen hongos en sus raíces.
➢ Estos organismos también sirven como fuente de alimento para muchos animales y para los
humanos.
➢ Son ricos en carbohidratos y en minerales.
➢ Pueden ser empleados para la fabricación de medicinas, elaboración de ciertos quesos, panes,
vinos y cervezas.
➢ Estos organismos también sirven como fuente de alimento para muchos animales y para los
humanos.
6. Desventajas de los hongos descomponedores
➢ Algunos de estos organismos son responsables de podrir los alimentos.
➢ Pueden contaminar el ambiente, deteriorar materiales de valor material para el ser humano
(madera, ropa, pintura, equipo electrónico, etc.).
➢ Provocar enfermedades en plantas, animales y en los propios humanos.
Discusión
Para este proyecto trabajamos en un sitio en específico, la Valdez, en esta área encontramos
diferentes tipos de hongos cuya función principal es la descomposición de la materia, podemos decir
que sus géneros solo se encuentran en hábitats específicos y forman parte de las especies poco
comunes observadas. Su crecimiento no es visto a menudo, pero se hacen visibles ya que el sitio es
un área tropical y apta para este tipo de hongos.
Recaudamos información a través de internet y haciendo observaciones de los mismo en persona.
Denotamos 4 tipos de hongos los cuales son de los géneros: Cookeina, Daldinia, Cantharellus y
Oudemansiella, encontrados en diferentes lugares y adheridos a diferentes sustratos. Cabe destacar
que una de las características en la que coinciden estos hongos es la de ser comestibles.
Y resaltamos que cada uno de estos hongos contribuye al enriquecimiento de los suelos, elevando
su importancia para esta comunidad.
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Conclusión
✓ En las diferentes muestras de hongos que se identificó, su morfología general, dándonos a
conocer patrones que hacen diferente cada estructura de su cuerpo fructífero destacando que
son de gran importancia en los ecosistemas degradando la materia y suministrando nutriente
a otros organismos y el ambiente que a su vez en algunos generan interacciones positivas y
en otras negativas. Esto se debe a muchos cambios en el ecosistema y temperatura elevadas
en región siendo este comportamiento modificado en casos.
✓ Estos hongos intercambian sustancias asociándose con otros organismos, encontrándose en
el suelo vinculados con raíces de plantas superiores, formando micorrizas.
Bibliografía
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wikipedia . (24 de Enero de 2020). Obtenido de wikipedia :
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Raymundo. (10 de noviembre de 2021). [Link]. Obtenido de
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Sasata. (marzo 2, 2014). Oudemansiella canarii. WIKEPEDIA. (Noviembre 18, 2021). Consultado
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