Instituto Inmaculada Concepción A – 446
"Fieles a nuestra vocación de educar"
ÁREA: CS. NATURALES
GRADO: 4TO A
DOCENTE: CARLA SOLEDAD CABRERA
Clasificación de Seres Vivos.
Objetivos
Que los alumnos:
• Reconozcan la diferencia entre criterios de clasificación y las categorías o
grupos definidos por esos criterios.
• Establezcan los criterios de clasificación que permiten agrupar a los seres vivos
en animales, plantas, hongos y microorganismos.
• Discutan en grupo y construyan conclusiones grupales para explicar una idea.
• Registren la información disponible en un video a través de una toma de notas,
esquemas o dibujos.
• Interpreten imágenes de seres vivos y registren sus características observables.
• Comprendan que la ciencia fue modificando la forma de clasificar a los seres
vivos a lo largo de la historia, en parte debido al desarrollo tecnológico.
• Comprendan que el trabajo en Ciencias implica utilizar diferentes instrumentos,
como las lupas y microscopios, que permiten observar con más detalle a los
seres vivos.
Contenidos
• La diversidad de los seres vivos. La clasificación de los seres vivos.
• Los microorganismos: un tipo particular de seres vivos.
Ideas básicas Alcance de los contenidos
Para estudiar la gran diversidad de Introducción a la clasificación de los
seres vivos, es necesario seres vivos. Elaboración de
clasificarlos. Los científicos y las diferentes de criterios para clasificar
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científicas han ideado distintas los seres vivos.
maneras de hacerlo. Información sobre clasificaciones
estandarizadas. Importancia de la
clasificación de los seres vivos para
su estudio.
Los microorganismos son seres Aproximación a la idea de que los
vivos muy pequeños que no se ven microorganismos son seres vivos
a simple vista. por comparación con otros
organismos.
ACTIVIDAD 1: CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS
Se espera que los niños y niñas reconozcan que todos los seres vivos
comparten características comunes (nacen, se desarrollan, se alimentan,
requieren ciertas condiciones ambientales y mueren), intercambien ideas y
fundamenten sus opiniones.
ACTIVIDAD 2: INTRODUCCIÓN A LA NOCIÓN DE CRITERIO Y
CATEGORÍA DE CLASIFICACIÓN
Se espera que los niños y niñas se aproximen a la clasificación,
reconociendo las nociones de criterio y categoría, a partir de la observación
y comparación de un conjunto de elementos para agruparlos en función de
distintas características dicotómicas.
ACTIVIDAD 3: CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS.
INTERCAMBIO DE IDEAS Y ARGUMENTACIÓN
Se espera que las niñas y niños ensayen distintos criterios de clasificación
de los seres vivos y reconozcan que las clasificaciones pueden variar o
complementarse de acuerdo con el propósito que tiene quien investiga y
con los criterios que utiliza.
ACTIVIDAD 4: CLASIFICACIÓN DE LOS ANIMALES EN VERTEBRADOS E
INVERTEBRADOS
Se espera que los niños y niñas comprendan el concepto de animal
vertebrado, diferenciándolo de los invertebrados y aproximándose a la
diversidad de los animales.
ACTIVIDAD 5: CLASIFICACIÓN DE LOS ANIMALES VERTEBRADOS
Se espera que los niños y niñas identifiquen criterios que permiten diferenciar
los grupos de animales vertebrados: peces, anfibios, reptiles, aves y
mamíferos.
ACTIVIDAD 6: CLASIFICACIÓN DE LOS ANIMALES INVERTEBRADOS
Se espera que los alumnos identifiquen algunos criterios que permiten
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reconocer distintos grupos de animales invertebrados, aproximándose a su
gran diversidad.
ACTIVIDAD 7: DISTINGUIENDO HONGOS Y PLANTAS
Se espera que los niños y niñas identifiquen en los hongos algunas de las
características de los seres vivos que estudiaron antes y los comparen con las
plantas, para reconocerlos como un grupo separado. Al mismo tiempo, el
alumnado podrá aproximarse a la idea de que las clasificaciones pueden
cambiar de acuerdo con el conocimiento disponible en cada época histórica o
el contexto de uso.
ACTIVIDAD 8: OBSERVACIÓN DEL
CRECIMIENTO DE HONGOS (MOHOS) A PARTIR
DE UNA SITUACIÓN EXPERIMENTAL
Se espera que las niñas y niños amplíen sus conocimientos sobre los hongos
y su distinción como un grupo separado de las plantas, a través de la
realización de experimentos sencillos que les permitan introducirse en el
control de variables.
ACTIVIDAD 9: OBSERVACIÓN DE MICROORGANISMOS
Se espera que los niños y niñas identifiquen en los microorganismos algunas
de las características de los seres vivos que estudiaron al comienzo de la
secuencia, mediante la interpretación de imágenes de microscopía, y que se
inicien en el uso del microscopio.
Actividades
ACTIVIDAD 1: Características de los seres vivos.
Se visualizará un video y se propondrá que los niños realicen una lista de los seres
vivos que aparecen en él o son mencionados. Al mismo tiempo también se podrá
tomar nota de algunas características de estos organismos relacionadas con su
aspecto, su alimentación, su ciclo de vida, sus hábitos, etc.
[Link] Este video permite que los niños se aproximen a los seres
vivos que habitan
¿En el video que un ambiente
vimos, secercano como estodos
muestran el pastizal
lospampeano
seres yvivos
su transición con el monte
que pueden
ese espinal. en
habitar
ambiente? De esta forma, las niñas y niños tendrán la oportunidad para mencionar
otros tipos de organismos.
Luego, se organizará la clase en grupos y se pedirá que, teniendo en cuenta las
anotaciones que hicieron sobre los seres vivos que reconocieron en el video, elaboren
una lista de todas las características que debería reunir algo para ser considerado un
ser vivo.
Una vez que cada grupo haya construido la lista de características que a su
parecer definen lo vivo, se presentará la siguiente situación problema:
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Consultando una enciclopedia de los seres vivos, Andrea se encontró con dos
imágenes que le causaron algunas dudas. En la primera se ilustra una “planta
piedra” y en la segunda un “coral laberinto”, que según la información de la
enciclopedia se trata de un animal. Utilizando la lista que elaboraron antes,
¿cómo podrían ayudar a Andrea a comprender mejor por qué han sido incluidos
en esa enciclopedia?
Planta piedra
Crecen como ejemplares aislados
o formando grupos, que se
confunden con las piedras del
lugar. Habitan ambientes
desérticos del sur de África pero
algunas especies se cultivan en
todo el mundo. Constan de dos hojas y alcanzan una altura
de apenas 5 cm, con un diámetro de entre 1 y 3 cm. Su
crecimiento es lento. Florece en otoño y al principio del
invierno. Sus flores son de color amarillo o blanco. El fruto
contiene numerosas semillas y se abre en el momento de las
lluvias.
Corales laberinto
Los corales laberinto son animales
marinos que forman colonias con
cientos de individuos (pólipos) que
se agrupan formando una
estructura compacta que puede
alcanzar hasta 1,8 m de diámetro.
Los pólipos se alimentan de una
variedad de pequeños organismos, desde plancton
microscópico hasta pequeños peces. Habitan los arrecifes de
coral en aguas poco profundas, con temperaturas
relativamente elevadas, en todos los océanos del mundo. Se
reproducen principalmente sexualmente pero también lo
hacen por gemación.
Dentro de cada grupo producirán una respuesta al problema propuesto y se registrarán
las respuestas.
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Se les entregará un texto acerca de las características comunes de los seres vivos
(anexo), a través de cuya lectura se espera que los niños puedan disipar interrogantes
y contrastar con la lista de características elaborada por cada grupo. Se elaborará un
nuevo listado de características de los seres vivos que quede visible en el aula, para
servir de referencia a lo largo de toda la secuencia.
ACTIVIDAD 2: Introducción a la noción de criterio y categoría de clasificación
A partir de un conjunto dado de elementos, se pedirá a los niños y niñas que los
distribuyan en dos grupos complementarios sobre la base de distintas características.
A medida que forman los dos grupos se solicitará que verbalicen lo que han hecho;
por ejemplo, “pusimos aquí los que son redondos y allí los que tienen otras
formas.” Una vez que han realizado la división, se les pedirá que vuelvan a reunir
todo el material y anticipen un nuevo criterio descartando la anterior para obtener
dos nuevos agrupamientos. Esta solicitud se repetirá varias veces o hasta que se
agoten las posibilidades.
En esta actividad, entonces, se propone trabajar en el aula la clasificación de
diferentes objetos de uso cotidiano como botones, artículos de ferretería, figuras
geométricas, etc. Lo importante es contar con una variedad de elementos que
permitan poner en juego diferentes criterios de clasificación espontáneos.
Así, se planteará al alumnado una situación problemática cuya resolución implique
la elaboración de distintos criterios de clasificación en relación con un propósito
determinado, como la que se presenta a continuación:
A mi abuelo siempre le gustó realizar todo tipo de
trabajos con madera y solucionar cualquier problema
con los aparatos eléctricos o las instalaciones de agua
de la casa, aunque también se da maña para ayudar a
los vecinos cuando le piden que les arregle todo tipo de
cosas. A lo largo de su vida fue juntando una gran
cantidad de elementos que utiliza en esas tareas y que
guarda en una vieja caja de herramientas que ya le
queda chica. Por eso, para su cumpleaños, le
regalamos una nueva caja con muchas divisiones para que ordene mejor todos esos objetos
y los pueda encontrar más fácilmente cuando los necesita. El próximo fin de semana lo voy
ayudar a ordenarlos, pero no se me ocurre muy bien cómo podríamos separarlos o
agruparlos. ¿Habrá una sola manera de hacerlo o varias?
Se dividirá la clase en grupos y a cada uno se les entregará una caja con distintos
elementos de ferretería, por ejemplo: tornillos, clavos, arandelas, tuercas,
abrazaderas, tarugos, pinzas, destornilladores, trozos de alambre, cables,
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“cueritos” para canillas, cinta adhesiva, martillos, cinta métrica, pegamentos,
espátulas, calibre…
La idea es que analicen un conjunto heterogéneo de objetos y puedan formar
distintos agrupamientos teniendo en cuenta sus similitudes y diferencias. Cada
vez que logren agrupar todos los elementos en función de una característica,
deberán volver a mezclarlos y tratar de separarlos considerando un nuevo rasgo o
atributo. El procedimiento se repetirá hasta que no puedan identificar más
características que les permitan establecer otros grupos.
A medida que avancen en la actividad, se solicitará a los alumnos que registren
en sus cuadernos los grupos que vayan formando y qué fue lo que tuvieron en
cuenta para hacerlo.
Cuando todos los grupos hayan finalizado la tarea, se hará una puesta en común
orientando la reflexión hacia las características que son comunes a todos los
elementos y las que no.
Estos son los criterios de clasificación que se tienen en cuenta para agrupar y
separar un conjunto de elementos, que comparten ciertas características. Al
hacerlo, quedan delimitados grupos o categorías de clasificación.
ACTIVIDAD 3: Clasificación de los seres vivos. Intercambio de ideas y
argumentación
Se retomará la lista de organismos realizada en la primera actividad, incluyendo los
que no aparecen explícitamente en él pero que los alumnos pudieron mencionar o
que el docente ayudó a que fueran tenidos en consideración, y se planteará una
situación problemática que requiera alguna forma de clasificación para su
resolución.
Los realizadores del video que vimos están pensando en producir una serie de
documentales sobre los seres vivos y, cómo quieren que cada video se ocupe de un grupo
distinto de seres vivos, me pidieron ayuda. Les comenté que justamente estamos
estudiando la clasificación de los seres vivos y que ustedes podrían formar los grupos que
trataría cada video. ¿Qué proponen?
Entonces, se solicitará a los niños que agrupen los organismos de la lista teniendo
en cuenta el propósito indicado en la situación problemática. Cada grupo de
alumnos completará un cuadro con tantas columnas como grupos haya definido y
deberá pensar un nombre para cada uno ellos.
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Una vez finalizada la tarea, se invitará a los alumnos a exponer las producciones
de cada grupo y las dificultades que surgieron. Se promoverá la explicitación de las
características que cada grupo priorizó para agrupar los organismos y el docente
las irá registrando.
ACTIVIDAD 4: Clasificación de los animales en vertebrados e invertebrados.
Para comenzar, se planteará el análisis de una infografía referida al “Día mundial de los
animales”. En ella se observan únicamente animales vertebrados, estando
representadas todas las clases de vertebrados con excepción de los anfibios. De esta
manera, será posible problematizar la lectura de la infografía, interpelando los
conocimientos previos del alumnado acerca de la diversidad animal.
En la veterinaria de mi barrio habían pegado
este cartel para recordar el Día del Animal. Mi
sobrino, que me había acompañado a vacunar
a mi perra y que justo estaba estudiando los
animales en la escuela, me dijo señalando el
cartel: ¡Mirá qué mal lo hicieron! ¡Faltan
animales! ¿Qué habrá tenido en cuenta mi
sobrino para decir eso? ¿Ustedes qué piensan?
Se espera que los niños y niñas puedan notar la
ausencia de otros grupos de animales, como
moscas y mariposas (insectos), arañas y
escorpiones (arácnidos), cangrejos (crustáceos), caracoles (moluscos), lombrices de
tierra (gusanos redondos o anélidos), estrellas y erizos de mar (equinodermos), por
mencionar algunas posibilidades. Por esa razón, estarán en condiciones de señalar
que la infografía no incluye a todos los animales como pareciera sugerir el tema de la
infografía. Por el contrario, la imagen propone un recorte basado en un criterio de
clasificación posible: “en peligro de extinción” y en relación a un solo grupo de
animales, los vertebrados.
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¿Qué tienen en común todos los animales representados en la infografía
(además de estar en peligro de extinción)?
Cada grupo de alumnos recibirá un conjunto de imágenes que deberá observar y
debatir qué representan. Se podrán incluir imágenes de radiografías como las de la
Figura 1 o reconstrucciones de esqueletos, como las que se ven en la Figura 2. El
docente orientará la tarea con preguntas acerca de lo que representan las
imágenes, cómo creen que fueron obtenidas, qué permiten ver las radiografías…
Radiografías de un “pez sierra”, un pez cartilaginoso (izquierda) y de un cerdo (derecha), en las
que se observa claramente la presencia de columna vertebral.
Esqueletos de tortuga marina (izquierda) y de delfín (derecha).
En el transcurso de la actividad se introducirá la noción de esqueleto interno, que
puede estar formado por huesos o piezas cartilaginosas.
Una vez que los niños hayan comprendido que el criterio que permite agrupar a los
vertebrados es la presencia de columna vertebral, que forma parte de su esqueleto
interno, se les preguntará:
¿Qué esperan observar si pudieran hacer una radiografía a una araña, un
escarabajo, un pulpo, una estrella de mar o una lombriz de tierra?
Se les propondrá que dibujen las hipotéticas radiografías de esos organismos
Se realizará una puesta en común en la que se recuperará especialmente la
imposibilidad de reconocer algo similar a una columna vertebral en los organismos
estudiados, por lo que pueden ser englobados dentro del grupo de animales llamados
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invertebrados. Al mismo tiempo, se comenzarán a registrar algunas similitudes y
diferencias entre los invertebrados.
ACTIVIDAD 5: Clasificación de los animales vertebrados
Se presentará a los alumnos una situación problemática para cuya resolución sea
necesario poner en juego criterios que permitan clasificar a los animales vertebrados.
Cuando les propusimos a los documentalistas hacer un video dedicado a los vertebrados y les
mostramos la lista de ejemplos posibles, les pareció demasiado extensa y pensaron que sería
mejor dividir los contenidos en varias películas. ¿Cómo podríamos ayudarlos a separar los
vertebrados para que cada video trate sobre un grupo en particular? ¿Cuántos videos
finalmente serían de animales vertebrados y qué títulos podrían tener?
Será importante poder considerar información de otros aspectos de estos organismos,
como el ambiente en el que habitan o el tipo de reproducción y desarrollo embrionario6,
que los alumnos podrán encontrar en pequeños textos que acompañarán las imágenes.
Por ejemplo:
EL TIBURÓN TIENE SU CUERPO ECHO DE CARTÍLAGOS. SU PIEL
ESTÁ CUBIERTA POR PEQUEÑAS ESCAMAS CON FORMA DE
DIENTES (DENTÍCULOS).
PUEDEN ENCONTRARSE EN TODOS LOAS MARES Y OCÉANOS
DEL MUNDO, PERO NO SUELEN VIVIR EN AGUA DULCE.
SEGÚN LA ESPECIE, LOS TIBURONES PUEDEN SER VIVÍPAROS,
OVÍPAROS U OVOVIVÍPAROS. TIENE DE 2 A 100 CRÍAS CADA
VEZ, LAS CUALES NO RECIBEN LOS CUIDADOS DE SU MADRE
LUEGO DEL NACIMIENTO, POR LO QUE DEBEN VALERSE DE SI
MISMOS DESDE PEQUEÑOS.
Luego de examinar toda la información disponible, se espera que los alumnos puedan
identificar las características que permiten clasificar a los animales vertebrados en distintos
grupos, explicitando el o los criterios considerados para hacerlo.
Por último, se volverá sobre la situación problemática para definir los títulos que llevará
cada uno de los 4-5 videos que serán dedicados a mostrar la vida de los peces, los
anfibios, los reptiles, las aves y los mamíferos.
ACTIVIDAD 6: Clasificación de los animales invertebrados
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Los invertebrados constituyen un grupo heterogéneo de animales cuyo común
denominador es la ausencia de columna vertebral.
Se planteará una situación problemática como la siguiente:
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El otro día visité un museo de ciencias naturales para conocer más sobre los animales invertebrados. En este
museo los invertebrados se exhiben en dos salas separadas: en una se ubican los artrópodos, y en la otra, los
que no son artrópodos. Por otra parte, en las vitrinas se muestran caparazones, cubiertas duras o esqueletos
de invertebrados conservados en seco o ejemplares sumergidos en un líquido conservante. ¿Qué les parece
este agrupamiento? ¿Qué otras formas de agruparlos podrían proponer? ¿Qué características tendrían en
cuenta para separar los grupos?
Invertebrados con protección corporal
moluscos equinodermo
artrópodos
(caparazón o s (placas,
(esqueleto
concha) • espinas)
externo)
cefalópodos (sin • estrellas de mar
• insectos (3 pares
concha externa) (placas, 5 brazos)
de patas y 1 par de • bivalvos (2 conchas) • erizos de mar
antenas) • gasterópodos (1 caparazón) (con espinas, • cuerpo
• arácnidos (4 pares globoso)
de patas, sin antenas)
• crustáceos (5-10
pares de patas y 2 pares de
antenas) • miriápodos
(muchos pares de patas)
Invertebrados sin protección corporal
gusanos poríferos celenterados
• anélidos • esponjas (cuerpo irregular, • medusas o aguas
(cuerpo segmenta-do sin simetría) vivas (se desplazan
en anillos) libremente en el agua)
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• nematodos • pólipos:
(cuerpo redondo no corales y anémonas
segmentado) (fijos a objetos)
• platelmintos (cuerpo
plano)
Esta actividad brinda la oportunidad para que los niños se aproximen al grupo más diverso y
abundante de animales que habitan la Tierra −los invertebrados−, reconociendo algunas de sus
características más destacadas.
ACTIVIDAD 7: Distinguiendo hongos y plantas
A partir de una situación problemática, se volverá a instalar entre los alumnos la cuestión de la
clasificación biológica y sus sentidos, para mostrar que las clasificaciones estándares han
cambiado a lo largo del tiempo y que no siempre coinciden con los agrupamientos de uso
cotidiano. Además, se orientará la tarea para profundizar en las características que permiten
diferenciar los hongos de las plantas.
Valentina acompañó a su papá a hacer las compras a la verdulería. Le ayudó a elegir las zanahorias y el
atado más lindo de acelga; pesó las papas y las cebollas, aunque se negó con las batatas… Las batatas
son la única verdura que no le gusta comer. ¡Hasta brócoli come, pero batatas, no! Mientras tanto el
papá se dirigió al estante donde había tres tipos de hongos diferentes y llenó una bolsita con unos de
color blanco que tenían un cartelito que decía “champiñones”. Valentina quedó un poco confundida
porque en la escuela había estudiado que los hongos no eran plantas, entonces, ¿qué hacían allí, en una
verdulería, donde se supone que se venden plantas comestibles o partes de ellas?
Para ayudar a poner en evidencia las diferencias fundamentales entre plantas y hongos, por
ejemplo, en cuanto a la alimentación, se podrá proponer la elaboración de un sencillo instructivo
con los pasos a seguir para el cultivo de alguna planta y del hongo
El champiñón es un hongo comestible que se puede cultivar siguiendo unos pocos pasos sencillos. En
primer lugar, se debe disponer de un sustrato adecuado. Por lo general, consiste en un compost
elaborado a base de estiércol (de caballo es ideal) mezclado con restos de plantas como el trigo y otros
materiales.
Una vez que el sustrato ha sido preparado, se lo distribuye en bolsas o estantes ubicados en un lugar
oscuro y fresco, donde se realiza la siembra. Se debe mantener la humedad aplicando agua
regularmente. En estas condiciones, crecerá un delicado micelio que se extenderá entre las partículas del
compost.
Pasados unos 60 días, comienza la “fructificación” y, a medida que los sombreros alcancen su tamaño
comercial, se podrán ir cortando para su consumo.
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Para realizar la comparación se construirá un cuadro donde se registren las principales
diferencias entre el cultivo de la planta elegida y el cultivo de champiñones, por ejemplo, en
cuanto a tipo de sustrato, condiciones de crecimiento (especialmente, requerimiento de luz),
partes cosechadas para consumo...
Valiéndome de esquemas, podré explicar las diferencias entre la estructura del cuerpo de las
plantas (raíz, tallo, hojas, flores, frutos) y de los hongos (hifas- micelio, cuerpo fructífero), así
como sus relaciones con las funciones que desempeñan (por ejemplo, el cuerpo fructífero se
vincula con la reproducción de los hongos).
ACTIVIDAD 8: Observación del crecimiento de hongos (mohos) a partir de una situación
experimental
Los hongos son seres vivos cuyos requerimientos para crecer son diferentes a los que necesitan las
plantas. Por ejemplo, las condiciones de temperatura y humedad afectan de un modo diferente al
crecimiento de los hongos que al de las plantas. Si bien en el caso de los hongos, la luz no es
importante como en las plantas, algunos tipos de hongos tienen determinados requerimientos de luz
para su fructificación. Para estudiar los factores que condicionan el desarrollo de los hongos, se
propone la observación del crecimiento de mohos en pan o frutas.
Para comenzar esta actividad, se planteará la siguiente situación problemática:
¿Renata se olvidó de sacar de su mochila la bolsita con un poco de sándwich que no había terminado de
comer el viernes en la escuela. Justo fue un fin de semana largo y el lunes a la noche, cuando preparó la
mochila para el día siguiente, se encontró con la bolsa y los restos de sándwich de un color verdoso. Abrió
la bolsa y vio que el pan estaba húmedo. Le llamó la atención porque en la heladera todavía quedaba pan
con el que su papá le había preparado el sándwich el viernes a la mañana y estaba en perfectas
condiciones, sin ese moho verde. Se preguntó cómo era que había crecido tan rápido el moho en el pan
dentro de su bolsita. ¿Qué podemos hacer para ayudar a Renata a encontrar una explicación?
Luego de la lectura del problema, se propondrá un momento de intercambio que permitan recuperar
algunas ideas sobre las condiciones necesarias para el crecimiento de los hongos vistas en la
actividad anterior y relacionarlas con las que se sugieren en la situación problemática. Al mismo
tiempo, se orientará a establecer, entre todos, acciones que permitan observar cambios en el
crecimiento de los mohos, es decir, planificar los pasos del “experimento”.
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Se elegirá el material sobre el que se observará el crecimiento de mohos: rebanadas de pan o
rodajas finas de algún fruto, como zapallo, zapallito, pepino, o tomate. Una parte de la clase podrá
trabajar con porciones de pan y la otra, con trozos del vegetal elegido, los cuales se colocarán en
cajas de Petri o frascos de vidrio transparente, debidamente etiquetados (material utilizado,
condiciones experimentales y nombre del grupo).
Se propone separar a los alumnos en tres grupos, cada uno de los cuales realizará
observaciones y tomará registros de los efectos de alguna de las tres variables consideradas
(humedad, temperatura y condiciones de iluminación) sobre el crecimiento de mohos en los
materiales seleccionados.
Estudiando el efecto de la humedad sobre el crecimiento de los hongos
Para el grupo que analizará el efecto de la humedad sobre el crecimiento de hongos, la variable
a modificar será la cantidad de agua con la que se humectará el material, por ejemplo: 20 gotas,
10 gotas o 0 gotas de agua.
Estudiando el efecto de la temperatura sobre el crecimiento de los hongos
En este caso será necesario fijar las variables humedad e iluminación, es decir, que las tres
muestras deberán recibir igual número de gotas de agua durante las observaciones y permanecer
bajo idénticas condiciones de iluminación, ya sea manteniendo los recipientes en la oscuridad o
expuestos a la luz, permitiendo que la iluminación varíe de igual manera para todas las muestras.
Para variar las condiciones de temperatura, las muestras podrán mantenerse a temperatura
ambiente, en la heladera o cerca de una fuente de calor.
Estudiando el efecto de la luz sobre el crecimiento de los hongos
Esta parte de la experiencia se llevará a cabo controlando la humedad y la temperatura, lo que se
logrará aplicando el mismo número de gotas de agua a todas las muestras y disponiendo las
muestras en el mismo ambiente, muy próximas entre sí. En tanto, las condiciones de iluminación se
podrán variar cubriendo un recipiente con una bolsa de nylon oscuro (oscuridad) y el otro con una
bolsa de nylon transparente.
Para sistematizar los resultados, se propondrá que cada grupo construya una tabla donde registrarán
sus observaciones utilizando alguna escala que indique el grado de crecimiento alcanzado por los
hongos en cada caso, por ejemplo: -, +, ++, +++.
Una vez que hayan completado el registro, se realizará una puesta en común para intercambiar los
resultados obtenidos por los distintos grupos y contrastarlos con las anticipaciones formuladas al
inicio de la experiencia.
Luego, se invitará a los niños y niñas a que elaboren algunas conclusiones acerca de las condiciones
que los hongos requieren para vivir, por ejemplo:
• Cuando la temperatura es más alta, los hongos crecen más rápido; en cambio, en la heladera el
crecimiento es más lento.
• Los hongos crecen más rápido cuando le agregamos más gotas de agua a la muestra.
• Cuando una muestra se nos destapó, se secó y los hongos dejaron de crecer.
• En las frutas, que tienen más jugo, los hongos crecieron más rápidamente que en los trozos secos
de pan.
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• La luz no es indispensable para el crecimiento de los hongos.
ACTIVIDAD 9: Observación de microorganismos
Comenzaremos la actividad con la siguiente situación problemática:
Cuando le mostré a mi sobrino el mismo video que vimos con ustedes, me preguntó al terminar cómo
era posible que vivieran los peces de los que se alimentaban las garzas; si en el agua no había más
que agua, de qué podrían alimentarse, por ejemplo, los peces más pequeños. ¿Qué podemos hacer
para averiguar si en el agua puede haber otros seres vivos?
Se promoverá el intercambio de alternativas para resolver la situación problemática y se orientará la
discusión hacia el tamaño de los seres vivos en cuestión y la necesidad de utilizar un instrumento de
aumento para poder observarlos.
Para la observación se dispondrá de muestras de agua de florero de varios días o de charco. Es
importante que el docente comente de dónde tomó la muestra y cómo realizó el preparado. Antes
de colocar la muestra sobre la platina del microscopio, los alumnos la observarán a simple vista y
con ayuda de una lupa de mano, para que luego puedan advertir el poder de magnificación de
aquel instrumento.
Una vez enfocada la muestra en el microscopio, los alumnos observarán y describirán lo que vieron
ya sea por escrito o a través de dibujos. La interpretación de lo observado deberá ser acompañada
por la lectura de textos y observación de microfotografías, que estarán a disposición de los alumnos
mientras esperan su turno para observar al microscopio y mientras elaboran su registro.
Finalmente, se realizará una puesta en común para recuperar de manera significativa la inclusión de
los microorganismos en el contexto de las clasificaciones realizadas.
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