Proyecto de Mejora - Empresa Eternit S.A. - Trabajo Final
Proyecto de Mejora - Empresa Eternit S.A. - Trabajo Final
INDUSTRIAL
ETERNIT SA
PRESENTADO POR:
Cóndor Rivas, David
Garavito Chuquihuaccha, Marisol
Sullón Apagüeño, César
ASESOR: Francisco Ubillus Izquierdo
Lima - Perú
2021-20
1
Contenido
Generalidades de la Empresa................................................................................................ 17
1.3.2. Mercado.................................................................................................................. 23
2
Objetivo Específicos: ....................................................................................................... 45
3.1 Mapa del flujo de valor actual y/o diagrama de proceso actual. .................................... 50
3.2. Efectos del problema en el área de trabajo o en los resultados de la empresa. ............. 52
Ponderación: ..................................................................................................................... 55
Análisis cualitativo N°1 Incorrecta preparación de receta para fabricación de los tanques.
............................................................................................................................................... 59
3
4.2. Consideraciones técnicas operativas y ambientales para la implementación de la mejora
................................................................................................................................................... 65
tanques. ................................................................................................................................. 65
4.2.3. Causa raíz N° 03: Instructivos inadecuados por parte del encargado de producción
............................................................................................................................................... 66
4.3.1. Causa-raíz: Incorrecta preparación de receta para la fabricación de los tanques ... 66
4.4. Mapa de flujo de la situación mejorada o diagrama de proceso mejorado ................. 102
4
6.2. Beneficio técnico y/o económico esperado de la mejora ...................................... 133
7.1 Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Innovación y/o Mejora .......... 136
8.1 Recomendaciones para la empresa respecto del Proyecto de Innovación y Mejora .... 138
5
Contenido de Figura
Figura 1 ................................................................................................................................... 17
Figura 2 ................................................................................................................................... 18
Figura 3 ................................................................................................................................... 20
Figura 4 ................................................................................................................................... 20
Figura 5 ................................................................................................................................... 22
Figura 6 ................................................................................................................................... 22
Figura 7 ................................................................................................................................... 24
.................................................................................................................................................. 24
Figura 8 ................................................................................................................................... 26
Figura 9 ................................................................................................................................... 28
Figura 10 ................................................................................................................................. 29
Figura 11 ................................................................................................................................. 30
6
Procesos en la elaboración de los tanques empresa ................................................................. 30
Figura 12 ................................................................................................................................. 31
Figura 13 ................................................................................................................................. 32
Figura 14 ................................................................................................................................. 33
Figura 15 ................................................................................................................................. 34
Figura 16 ................................................................................................................................. 42
Figura 17 ................................................................................................................................. 44
Figura 18 ................................................................................................................................. 51
Figura 19 ................................................................................................................................. 54
Figura 20 ................................................................................................................................. 58
Figura 21 ................................................................................................................................. 60
Figura 22 ................................................................................................................................. 62
7
Figura 23 ................................................................................................................................. 64
Figura 25 ................................................................................................................................. 68
Figura 26 ................................................................................................................................. 69
Figura 27 ................................................................................................................................. 70
Figura 28 ................................................................................................................................. 71
Figura 29 ................................................................................................................................. 73
Figura 30 ................................................................................................................................. 74
Figura 31 ................................................................................................................................. 76
Figura 32 ................................................................................................................................. 77
Figura 33 ................................................................................................................................. 77
Figura 34 ................................................................................................................................. 78
Figura 35 ................................................................................................................................. 79
8
Figura 36 ................................................................................................................................. 81
Figura 37 ................................................................................................................................. 82
Figura 38 ................................................................................................................................. 84
Figura 39 ................................................................................................................................. 85
Figura 40 ................................................................................................................................. 88
Figura 42 ................................................................................................................................. 90
Figura 44 ................................................................................................................................. 94
Figura 45 ................................................................................................................................. 95
Figura 46 ................................................................................................................................. 96
Formato de programa de capacitaciones para los procesos de producción de los tanques ...... 96
Figura 48 ................................................................................................................................. 98
tanques .......................................................................................................................................... 98
Figura 49 ................................................................................................................................. 99
9
Formato de inspección del cumplimiento de las responsabilidades y funciones del encargado
de producción ................................................................................................................................ 99
Gráfico del VSM mejorado del proceso de fabricación de los tanques. ................................ 102
10
Contenido de Tabla
Tabla 01 ................................................................................................................................... 37
Lista de la lluvia de ideas que se obtuvo ante la pregunta con anterioridad. ......................... 37
Tabla 02 ................................................................................................................................... 38
Tabla 03 ................................................................................................................................... 39
Tabla 04 ................................................................................................................................... 40
Tabla 05 ................................................................................................................................... 41
Tabla 06 ................................................................................................................................... 44
Tabla 07 ................................................................................................................................... 53
Tabla 09 ................................................................................................................................... 56
Tabla 10 ................................................................................................................................... 57
Tabla 11 ................................................................................................................................... 59
11
Indicadores mensuales de la incorrecta preparación de la receta para la fabricación de los
tanques .......................................................................................................................................... 59
Tabla 12 ................................................................................................................................... 61
rotomoldeadoras ........................................................................................................................... 61
Tabla 13 ................................................................................................................................... 63
producción .................................................................................................................................... 63
12
Tabla 22 ................................................................................................................................. 111
Costo total de las máquinas y equipos para la primera etapa – Clasificación ..................... 117
13
Tabla 37 ................................................................................................................................. 119
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de materia prima de la causa n°1 ............ 123
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de mano de obra de la causa n°1 ............. 125
Pérdida total mensual y anual de costo de pérdidas de energía de la causa n°1.................. 126
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de materia prima de la causa n°2 ............ 127
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de mano de obra de la causa n°2 ............. 128
14
Tabla 51 ................................................................................................................................. 129
Pérdida promedio mensual y anual de costo de pérdidas de ventas por la causa n°2 .......... 129
Pérdida total mensual y anual de costo de pérdidas de energía de la causa n°2.................. 129
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de materia prima de la causa n°3 ............ 131
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de mano de obra de la causa n°3 ............. 132
Pérdida total mensual y anual de costo de pérdidas de energía de la causa n°3.................. 132
15
Relación Beneficio /Costo ...................................................................................................... 135
TABLA DE ANEXOS
16
Capítulo I
Generalidades de la Empresa
Eternit S.A., con Ruc: 20100051240, es una empresa líder que contribuye en la
Operamos en el Perú desde 1940 y somos parte del Grupo Etex, transnacional europea con
presencia global.
Información de la empresa:
Ruc: 20100051240
Logo legal:
Figura 1
Logo de la fábrica peruana Eternit
Nota. En la figura se muestra el logo legal de la empresa Eternit. Tomado de la página web snpci.org.pe.
17
Figura 2
Ubicación de la empresa Eternit.
Nota. En la presente figura se muestra la ubicación geográfica de la fábrica peruana Eternit S. A. C. Recuperado
de Google maps.
1.2. Misión, Visión, Objetivos, Valores de la Empresa
1.2.1. Misión.
organización.
1.2.2. Visión.
Ser la alternativa preferida para quien tenga una necesidad de productos para la
construcción.
1.2.3. Objetivos.
Ser una empresa líder que contribuye en la construcción de edificaciones en los segmentos
internacionales, lo cual certifica un alto nivel de calidad en cada uno de nuestros productos.
18
1.2.4. Valores de la empresa.
• Socios confiables
• Soluciones sustentables
1.3.1. Producto.
Los diferentes productos que la empresa ETERNIT ofrece serán reflejados y explicados en
19
Techos
Figura 3
Tejas de diferentes espesores
Nota. En el presente gráfico se muestra el catálogo de tejas y breve descripción de cada una de ellas.
Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
Tanques
Figura 4
20
Nota. En el presente gráfico se muestra el catálogo de tanques y breve descripción de cada una de ellas.
Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
21
Sistema drywall
Figura 5
Tipos de Drywall
Nota. En el presente gráfico se muestra el catálogo de drywall y breve descripción de cada una de ellas.
Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
Cielos rasos desmontables
Figura 6
Nota. En el presente gráfico se muestra el catálogo de cielos R. D. y breve descripción de cada una de ellas.
Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
22
1.3.2. Mercado
Eternit Perú tiene un extenso mercado empezamos por lima central, así como la incursión
por todo el Norte y Sur y la zona Central y Oriental de nuestro Perú. Llegando a realizar
internacional.
1.3.3. Clientes
Eternit Perú tiene una cartera de clientes exclusivos, a continuación, se enumera algunos
de nuestros clientes.
• Empresa DIPRPOON
• SEDAPAL
• Empresa THENOFAT
• Librerías STANFORT
• CASA HOGARES
• Empresa Disal
• Minera Nexa
• Miera QUEYOVECO
23
• Minera HUACHUCO
Figura 7
Organigrama de la empresa
H[SOLFDUHOWLSRGH
RUJDQL]DFLRQ
24
Capítulo II
Plan de proyecto de investigación y mejora
maquinas desde: maquinas mezcladoras (Mixer), maquinas roto moldeadoras (R&R), máquina
perforadora y una maquina selladora de anillos, esta área se encarga en la fabricación de tanques
de polietileno siendo esta línea de producción una de las áreas que requieren la aplicación de los
Por otro lado, se cuenta con una oficina que está conformada por 3 personas
Esta área tiene relación directa con el área de Almacén de Productos Terminados (APT),
se tomó en cuenta esta sección a mejorar ya que se visualiza una desorganización en la parte de
recepción de materia prima, como también se tratará de disminuir la cantidad mínima de rechazos
de productos terminados he intentar incrementar el aumento del estándar de producción entre otras
mejoras.
dirigidas por un encargado que se le ha asignado un turno respectivo, también se puede apreciar
que los colaboradores se encuentran en la línea de producción por cada máquina roto moldeadora,
debemos de tener en cuenta que estos mismos trabajadores son los operadores de producción.
25
Figura 8
Organigrama del área
Nota. En el presente gráfico se muestra el organigrama del área de producción de tanques. Elaboración
propia.
las designaciones del personal en planta, garantizar el cumplimiento de los pedidos de producción
recopilación de información en base a los sucesos que ocurren en el día a día en la planta de
producción esto hace que se presente los indicadores e informes técnicos para su evaluación a su
jefe inmediato.
26
Héctor Barrantes, José Cieza y Juan Biminchumo (Encargados de turnos)
Operadores
Son los colaboradores que tienen como responsabilidad la fabricación de los tanques según
el plan de producción dado por los encargados de turno informando el correcto e incorrecto
27
2.1.2. Procesos de la fabricación de tanques
Figura 9
Procesos en la elaboración de los tanques empresa
Nota. En la presente figura se muestra una breve descripción de cada proceso acompañado de sus
respectivas imágenes. Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
28
Figura 10
Procesos en la elaboración de los tanques empresa
Nota. En la presente figura se muestra una breve descripción de cada proceso acompañado de sus
respectivas imágenes. Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
29
Figura 11
Procesos en la elaboración de los tanques empresa
Nota. En la presente figura se muestra una breve descripción de cada proceso acompañado de sus
respectivas imágenes. Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
30
Figura 12
Procesos en la elaboración de los tanques empresa
Nota. En la presente figura se muestra una breve descripción de cada proceso acompañado de sus
respectivas imágenes. Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
31
Figura 13
Procesos en la elaboración de los tanques empresa
Nota. En la presente figura se muestra una breve descripción de cada proceso acompañado de sus
respectivas imágenes. Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
32
Figura 14
Nota. En la presente figura se muestra una breve descripción de cada proceso acompañado de sus
respectivas imágenes. Elaboración propia e imágenes recuperadas de la página web de la empresa Eternit.
33
2.1.3. Lay Out del área
Figura 15
Nota: Se muestra el lay out del área de producción de tanques de la fábrica peruana Eternit, su flujo de proceso va de izquierda (área de recepciones) a
derecha (Almacén de moldes PT). Elaboración propia.
34
En el grafico se muestra el Lay out del área de producción dentro de la nave de tanques
podemos distinguir los espacios que ocupan las máquinas y otras zonas de distribución, el flujo va
desde izquierda a derecha, la ruta de proceso empieza desde el área de recepción de la materia
prima, zona de peso, área de mixeado, área de rotomoldeo (máquinas rock & roll),área de
materia prima que se solicita al almacén general tiene aproximadamente 472.36 m2 además de
peligrosos, reutilizables y orgánicos) y por último se ubican también moldes que ya no son usados
Área de manejo de máquinas. En esta área se cuenta con un espacio de 90.4m x 17.56 m
moldes que son designados a la producción. Lugar donde se realizan las soldaduras autógenas de
acuerdo con las necesidades de producción. Contando con un área de 508.54 m2.
35
Zona de pesado. Dentro de esta zona se puede realizar los trabajos de pesado de cada
materia prima las cuales serán dirigidos a cada una de las maquinas independientemente de los
Zona de mezclado. Es la zona donde tenemos tres máquinas denominadas mixer, en cada
una de ellas se realizan las mezclas para definir el color, de acuerdo con el tipo de tanque que se
fabricara.
termosella los anillos en la boca del tanque su función es solo brindar la fusión de estos accesorios.
Zona del serigrafiado. Es la parte donde se realiza el serigrafiado de los tanques que ya
pasaron por los procesos de acabados y termosellados, en esta zona los tanques son tendidos en
Almacén de moldes. Zona donde se acumulan los moldes de los tanques que no son usados
hasta otra nueva producción según plan semanal que se proyectan estos.
fondo con las siguientes herramientas: una lluvia de ideas, encuesta, diagrama de Pareto 80-20,
como resultado de la pregunta; ¿cuáles son los principales problemas que se tienen en el área de
36
Lluvia de ideas.
Tabla 01
Nº LLUVIA DE IDEAS
1 Sobre stock de productos terminados.
2 Presencia de merma en el área de producción
3 Alto porcentaje de rechazos de productos terminados
4 Errores en la entrega de materiales para el proceso de
dosificación
5 Constante parada de las máquinas rotomoldeadoras.
6 Retraso en el proceso de fabricación.
7 Movimientos innecesarios de los colaboradores
(operarios)
8 Descoordinación entre los turnos (día – noche)
9 Devoluciones de los tanques por parte del cliente.
10 Bajo nivel de productividad de mano de obra
Nota: Podemos observar en la tabla 01 la relación de las problemáticas que aquejan en el área de
producción, relacionándolo con el desperdicio que origina. Elaboración propia.
Además, con las herramientas que estamos utilizando realizamos la encuesta en el área de
producción con el fin de poder identificar el problema principal con ayuda de todos los
37
Tabla 02
Relación de los colaboradores encuestados en el área de producción.
Nota: En la presente tabla se muestra las 14 personas que laboran dentro de dos turnos en el área de
producción, a quienes se va a realizar la encuesta. Elaboración propia.
Encuesta.
38
Tabla 03
Nota: Basado en estos criterios de nunca, a veces y siempre se procede a evaluar cada problema con una
puntuación de un rango del 0 -9, que darán valor a la encuesta a realizar. Elaboración propia.
criterios y su debida puntuación, por ejemplo: en la primera pregunta; ningún colaborador voto
por nunca, 2 por a veces y 12 por siempre, siendo un total de 110 puntos para la primera
39
Tabla 04
Cuadro de resultados de la encuesta con la puntuación general.
Nota: En la presente tabla se muestra la participación de los 14 colaboradores del área de producción.
Elaboración propia.
Los datos son ordenados de mayor a menor según la puntuación que se obtuvo de los
encuestados, además nos ayudara a reconocer los problemas más frecuentes que aqueja a la
entidad.
40
Tabla 05
Nota: En la presente tabla se muestra el orden de forma descendente el cual nos ayudara en la gráfica de
Pareto. Elaboración propia.
Diagrama de Pareto.
resultado el problema principal (Presencia de merma en el área de producción); ya que obtuvo una
mayor frecuencia de puntuación, y por ello se encuentra en el pico del 20% quien está acompañado
de dos problemas subsiguientes de menor impacto, mientras los doce problemas restantes se
41
Figura 16
Resultados y análisis de Pareto 80/20.
120
PROBLEMAS EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN 100%
90%
100
80%
70%
80
SRFRVYLWDOHV PXFKRVWULYLDOHV 60%
60 50%
fi
40% hi%
40 Hi%2
30%
80-20
20%
20
10%
0 0%
Presencia de Errores en la Bajo nivel de Sobre stock de Exceso de Retraso en el Movimientos Descoordinación
merma en el área entrega de productividad de productos consumo de proceso de innecesarios de los entre los turnos
de producción materiales para el mano de obra terminados materias primas fabricación. colaboradores (día – noche)
proceso de (operarios)
dosificación
Nota: En la presente figura se muestra el problema principal y dos problemas más como pocos vitales y los demás problemas como muchos
triviales. Elaboración propia.
PHMRUDUHOSDUHWRVRORVHGHEH
YLVXDOL]DUODVFDQWLGDGHV
42
Actualmente en el área de producción se suscitan diferentes problemas que fueron
mencionados por los colaboradores con anterioridad, teniendo como resultado el problema
de un tanque que está fuera del parámetro de calidad, en otras palabras merma.
KPI Principal
producción de tanques mensual, desde el Mes de Enero a Julio del año 2021, así mismo nos
muestra el objetivo de manera porcentual de mermas mínimas a tener por producción mensual,
ideal (objetivo), encontrando que el mes de febrero se sobre pasó del objetivo por un 0.24%, siendo
este el mayor incremento dentro de estos siete meses. Y de acuerdo con el promedio dentro de
estos meses nos da un indicador de incremento de merma a comparación con el objetivo que va
Producción total
43
Tabla 06
Resultado general del KPI.
Prod. Prod. Total Merma Merma %Merma % de
Nota: En la presente tabla se muestra un indicador de un periodo del 2021 del área de producción.
Elaboración propia.
UHVDOWDWXVGDWRVHVHQFLDOHVGHSUREOHPD
Figura 17
Grafico del KPI de la producción del periodo 2021-01
44
Nota: En el grafico se muestra las comparaciones mensuales del porcentaje de mermas con el porcentaje de
mermas ideal (objetivo). Elaboración propia.
de producción para no superar el 0.30% que es el objetivo mensual de la empresa, en un plazo de 6 meses
y 18 días.
Objetivo Específicos:
sobre la rotulación de los espacios de recepción, y así conseguir la disminución de error por parte
45
2.3. Antecedentes del Proyecto de Innovación y/o mejora
preventivo actual en las etapas de prehilado e hilado de una fábrica textil”. A través de una correcta
cuales se producen las mermas. Para luego proponer aplicaciones de acciones de gran impacto para
de prehilado e hilado de la empresa textil que de manera exitosa logró una reducción de scrap del
de una entidad”. Con la implementación de las 5s lo que se esperaba era la reducción de los tiempos
entidad bancaria. Concluyendo así con un resultado esperado de la reducción de los tiempos de
búsqueda de documentación hasta un 99%, en los casos más críticos y un 85% en los casos menos
críticos; ello debido a que se dio prioridad de ubicación a los documentos con mayor importancia
y utilidad.
como las 5S Y el TPM, que son fáciles de aplicar y más baratas en inversión. Las ventajas de un
En esta investigación se puede observar que la empresa no cuenta con un Control de calidad
que vigile los productos terminados, no solamente se debe contar con un departamento o un área
46
especializado en calidad sino también los mismos colaboradores deben ser partícipes y garantizar
Por ultimo las herramientas como las capacitaciones constantes, brindan un soporte entre
SAC”. El presente trabajo tuvo como objetivo general Reducir las Mermas en la producción de
conservas de espárragos, para determinar las mejorar se elaboraron diagramas de Pareto, análisis
de causa y efecto y lluvias de ideas las mismas herramientas que planteamos en nuestro proyecto
actual, determinando así que el uso efectivo de lo propuesto por nuestro equipo de trabajo brindara
Según Vega uno de sus logros alcanzados fueron el aumento del rendimiento de materia
colaboradores que somos, por ello buscamos minimizar los costos innecesarios y lograr mayor
Lograr que el cliente quede satisfecho con el servicio y garantía que brindamos con
A continuación, explicaremos con un breve concepto lo que entendemos por los siguientes
términos:
47
Herramienta 5s. Es un programa de trabajo para talleres y oficinas que consiste en
Por ello empleamos dicha herramienta para restaurar el orden y limpieza en el patio de
propuestas sobre las causas de un problema. Nos permite, por tanto, representar gráficamente el
conjunto de causas que dan lugar a una consecuencia, o bien el conjunto de factores y subfactores
(en las “espinas”) que contribuyen a generar un efecto común (en la “cabeza” del diagrama).
(Gónzalez, 2012).
Esta herramienta nos ayuda a identificar las causa-raíces de nuestro problema principal que
se puede definir como: Inspeccionar -controlar y repara antes que se produzca la avería. (Patton,
1995).
Se crea planes prevención de acorde a los conocimientos del personal con el fin de detectar
posibles averías evitando así paradas inesperadas que alteren el nivel de productividad de las
48
Diagrama de Pareto. La ley de Pareto es un principio que establece que el 20% del
esfuerzo destinado a una tarea genera un 80% de los resultados. Esto es aplicable a distintas áreas,
El diagrama nos ayuda a representar los problemas que afecta al área, esto nos ayudara a
identificar los tres primordiales problemas de acuerdo con su frecuencia obtenida en la encuesta
realiza.
sistemática y organizada, por medio del cual las personas adquieren conocimientos, desarrollan
Las capacitaciones son parte de nuestra mejora, ya que juega un papel fundamental para
2.5.2. Conceptos y términos utilizados. Definiremos los siguientes términos que son utilizamos:
Pegote. Es un término que seda a una de las tantas fallas que se ve en los tanques cuando
pasan a reproceso, son pequeñas y medianos bultos que se forman en el interior de los tanques.
producción usamos, se usa este término como algo que puede causar o contribuir a errores críticos
49
Mixer. Esto es una máquina que gira 360° y cumple la función de realizar una mezcla
Capítulo III
3.1 Mapa del flujo de valor actual y/o diagrama de proceso actual.
Los efectos del problema se verán reflejados en un diagrama de flujo, mostrando todos los
50
Figura 18
Gráfico de VSM de la elaboración de los tanques.
Nota: En el grafico se muestra los procesos con tiempos estandarizados durante la elaboración del tanque 1, 100 L negro, tanque más comercial de la
empresa Eternit. Elaboración propia.
51
Para la elaboración del VSM, se ha tomado los datos de un pedido de 228 tanques para un
cliente. Se realizó una programación semanal y se planea una producción de 38 tanques diarios,
19 por turno, para completar el despacho de 228 tanques, el cual tomará 6 días. Para abastecerse
de Materia prima, 6 días antes del inicio de producción se solicita la cantidad necesaria de materia
prima, en este caso es de 4218 Kg de polietileno, cabe resaltar que cada tanque necesita 18.5 Kg
de materia prima para su elaboración. Se necesita aproximadamente 703Kg diarios para producir
38 tanques al día y completar el despacho sin ningún problema. Se tiene un tiempo disponible de
Con la ayuda de todos los colaboradores del área de producción, organizamos los datos de
la encuesta y posteriormente el diagrama de Pareto, donde identificamos la causa raíz que origina
el problema principal que aqueja al área. Luego analizamos las causas encontradas mediante el
52
¿Qué genera la presencia de merma en el área de producción?
Tabla 07
LLUVIA DE IDEAS
Nota: En la presente tabla se muestra los datos de la lluvia de ideas que brindaron los colaboradores.
Elaboración propia.
53
DIAGRAMA DE ISHIKAWA DE CAUSAS DE PRESENCIA DE MERMA EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN
Figura 19
Diagrama de Ishikawa.
Metodo Materiales
Inadecuada inspección
Incorrecta preparación de
de los procesos de
receta para la fabricación
producción
de los tanques
Incorrecta inspección de
la calidad del producto
terminado
PRESENCIA DE
MERMA EN EL
ÁREA DE
Instructivos inadecuados por PRODUCCIÓN
parte del encargado de
producción Deficiente mantenimiento
correctivo
Deficiente mantenimiento
de la rotomoldeadora H[DFWDPHQWHLJXDOD
en los moldes de tanques WXSUREOHPD
Nota: En el grafico se muestra el diagrama de causa y efecto, considerando las 4M de Presencia de merma. Elaboración propia.
54
Ponderación:
Tabla 08.
Criterio para la encuesta
Nota: Basado en estos criterios se procede a evaluar cada causa con una ponderación del 0– 9, que
darán valor a la encuesta a realizar. Elaboración propia.
Resultados de la encuesta:
colaboradores para poder identificar las causas que origina al problema principal.
55
Tabla 09
Muestra el resultado general de la encuesta.
NUNCA AVECES SIEMPRE
TOTAL
Preguntas (0) (6) (14)
¿Emplean una incorrecta preparación de receta para la
fabricación? 1 3 10 158
¿Existe un deficiente mantenimiento correctivo de la
rotomoldeadoras? 3 2 9 138
¿Has presenciado un instructivo inadecuado por parte del
encargado de producción? 3 3 8 130
¿Se producen incorrectas inspecciones de la calidad del
producto terminado? 4 4 6 108
¿Existe una inadecuada inspección de los procesos de
producción? 7 2 5 82
¿Existen un deficiente mantenimiento a los moldes de
tanques? 8 2 4 68
Nota: En la presente tabla se muestran los resultados en la encuesta realizada con anterioridad.
Elaboración propia.
Orden de resultados:
Los datos son ordenados de mayor a menor según la puntuación que se obtuvo de los
encuestados, además nos ayudara a reconocer las causas que genera nuestro problema
principal.
56
Tabla 10
Resultados ordenados de las encuestas de causas en el área de producción
CAUSAS fi hi HI%
Incorrecta preparación de receta para la
fabricación de los tanques 158 0.24 24%
Deficiente Mantenimiento correctivo de la
rotomoldeadoras 138 0.21 45%
Instructivos inadecuados por parte del
encargado de producción 130 0.19 64%
Inadecuada inspección de los procesos de
producción 108 0.14 79%
Incorrecta inspección de la calidad del producto
terminado 82 0.12 90%
Deficiente mantenimiento a los moldes de
tanques 68 0.10 100%
TOTAL 252 1
Nota: En la presente tabla se muestra el orden de forma descendente el cual nos ayudara en la gráfica
de Pareto. Elaboración propia.
Diagrama de Pareto:
como resultado las causas principales con mayor frecuencia de puntuación, y por ello se
encontraron tres causas dentro del 20%, mientras que las tres causas restantes se encuentran
57
Figura 20
Diagrama de Pareto 80/20
RFXOWDWXOH\HQGD
Nota: En la presente figura se muestran los resultados de los pocos vitales y muchos triviales de causas que originan el problema principal, siendo como
58
Análisis cualitativo N°1 Incorrecta preparación de receta para fabricación de los
siendo una de las causas la incorrecta preparación de las mezclas para la fabricación de
tanques de polietileno, esto se origina debido al desorden que se genera cuando la materia
desactualizado de nuevas mezclas, los cuales conllevan al error del operario antiguo y para
el operario nuevo se suma el no realizar una buena lectura de dicho instructivo, también
Tabla 11
Indicadores mensuales de la incorrecta preparación de la receta para la
fabricación de los tanques
Nota: En la presente tabla se muestran los indicadores de las cantidades de merma ocasionada por la
causa de incorrecta preparación de la receta de la fabricación de tanques, que van de enero a Julio del presente
año 2021. Elaboración propia.
59
Figura 21
Gráfico de KPI – Causa n°1
Causa N°1
40 20%
35 19%
35 18%
17%
29 16%
30
25 14%
25 12%
12% 20
20 10% 10% 10%
17 16
15 8% 13 8% 8%
6%
10
6 4%
5 2 3 2 3 2
1 2%
0 0%
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
Merma Incorrecta preparación Indicador
de Producción de la receta para la
fabricación
de los tanques
Nota: En la presente figura se muestran los indicadores, porcentaje de cantidades de merma por la dicha
Durante los procesos de fabricación es notorio que las Roto moldeadoras no cuentan con un
máquinas, muchas veces por una deficiente programación de mantenimiento a las maquinas
por parte del encargado, no se tienen los repuestos necesarios para la acción correctiva
debido a una alta demanda en las ventas no se tiene un mantenimiento correctivo eficiente.
60
Tabla 12
Indicadores mensuales del deficiente mantenimiento correctivo en las máquinas
rotomoldeadoras
Nota: En la presente tabla se muestran los indicadores de las cantidades de merma ocasionada por la
causa de deficiente mantenimiento correctivo en las máquinas rotomoldeadoras, que van de enero a Julio del
presente año 2021. Elaboración propia.
61
Figura 22
Gráfico de KPI – Causa n°2
Causa N°2
40 60%
35
35 54%
50%
29
30
25 40% 40%
25 38%
20
20 31% 30%
17 16
15 13
20%
16% 9 18%
10 7 8
6
4 10%
5 26% 3
0 0%
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
Merma Deficiente mantenimiento Indicador
de Producción preventivo en las maquinas Rotomoldeadora
Nota: En la presente figura se muestran los indicadores, porcentaje de cantidades de merma por la
dicha causa con respecto al total de merma por mes. Elaboración propia.
tanques, porque no hay una buena gestión en la designación de un encargado de área ya que
no realizan una instrucción clara y concisa de los procesos productivos y funciones que deben
realizar los colaboradores del área. Muchos de los colaboradores a través de la experiencia,
tanques, no se tiene una inducción o instrucción a fondo de parte del encargado, quién no
62
Tabla 13
Indicadores mensuales de los instructivos no adecuados por parte del
encargado de producción
Nota: En la presente tabla se muestran los indicadores de las cantidades de merma ocasionada por la
causa de instructivos no adecuados por parte del encargado de producción, que van de enero a Julio del
presente año 2021. Elaboración propia.
63
Figura 23
Gráfico de KPI – Causa n°3
Causa N°3
40 60%
56% 35
35
29 50%
30
25
40%
25
34% 34% 20
20 17 16 31% 30%
14 25% 13
15 12
10 20%
10
12% 4 4 10%
5 2 210%
0 0%
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
Merma Instructivos no adecuados Indicador
de Producción por parte del encargado de
producción
Nota: En la presente figura se muestran los indicadores, porcentaje de cantidades de merma por la
dicha causa con respecto al total de merma por mes. Elaboración propia.
64
Capítulo IV
En base a las 3 causas raíz que originan el problema principal en el área de producción
solucionaran las causas principales que afectan el óptimo rendimiento del área. Se espera que
con las propuestas de la mejora se evalúen los procesos de facturación generando optimizar
la reducción de merma. Cuando se termine el desarrollo del proyecto propuesto dentro del
área, se espera reducir el problema principal dentro del área. Con el objetivo de reducir y/o
eliminar las causas raíz que genera el problema se aplicarán las herramientas de mejora con
mejora
buscando la homologación para los colaboradores, los cuales con su realización se lograrán
4.2.1. Causa raíz N° 1: Incorrecta preparación de receta para la fabricación de los tanques.
65
4.2.2. Causa raíz N° 02: Deficiente mantenimiento correctivo de la rotomoldeadora
4.2.3. Causa raíz N° 03: Instructivos inadecuados por parte del encargado de producción
realizadas.
que se denominaría el causante principal del problema que afecta al área de producción,
presencia de merma, y por ende en este punto se va a desarrollar como aplicar las siguientes
4.3.1.1. Herramienta de los 5S. Se hará uso esta herramienta de mejora para lograr
un proceso sin errores y evitar las confusiones de las materias primas en el área de
herramienta lleve su curso con normalidad y éxito será el colaborador son: Diaz Morales
Selección. Para empezar con el primer paso, nos basaremos en dos alternativas, en las
que clasificaremos lo necesario (tarjeta verde) e innecesario (tarjeta roja) de las materias que
66
se encuentran en el patio de recepción. Cabe resaltar que los encargados de realizar dicha
Figura 24
Nota: En la figura se muestra el etiquetado de los materiales seleccionados, así mismo el avance del
retiro de los materiales innecesarios. Imágenes tomadas de la empresa Eternit.
Estos tipos de tarjetas de color rojo nos permiten marcar o denunciar que en el sitio
de trabajo existe un material innecesario para tomar una acción correctiva y también tarjetas
de color verde que indican que materiales con necesarios dentro del área, de manera que
tendrán un proceso de llenado según las descripciones que se encuentran dentro de la tarjeta,
67
Figura 25
Tarjeta roja.
Nota: En la figura se muestra la tarjeta roja con los materiales innecesarios para el patio de recepciones.
Elaboración propia.
68
Figura 26
Tarjeta verde.
Nota: En la figura se muestra la tarjeta verde con los materiales necesarios para el patio de recepciones.
Elaboración propia.
La finalidad de este paso es eliminar las materias que están por demás en el patio, sin
ningún fin productivo, estos serán desechados o reubicados, dependerá del tipo de
69
clasificación que conforme. Logrando un ambiente ordenado y con un mejor espacio para
aprovecharlo.
material o herramienta, así lograremos tener un acceso rápido a los materiales que
Nota: En la figura se muestra los tipos de cargas que se emplearán en los estantes industriales. Elaboración
propia.
En el siguiente registro de clasificación de materiales, se rellenarán los artículos de
acuerdo con los tipos de carga a la que pertenecen, ligeras, medias o pesadas según su peso
70
Figura 28
Tabla de registro de clasificación de materiales
Nota: En la figura se muestra una tabla con los tipos de cargas que se emplearán en los estantes
industriales. Elaboración propia.
Limpiar. Con el tercer paso lograremos tener el área de trabajo pulcro, al igual que las
herramientas, materiales y máquinas. Así los colaboradores podrán realizar sus funciones en
realizar un check list para poder verificar si se cumplieron las actividades y llevar un control
de cada uno.
71
controlar la frecuencia de limpieza, el área donde se realizará, el responsable del área, los
72
Figura 29
Formato de cronograma de limpieza
Nota: En la figura se muestra un formato el cual nos muestra a los responsables, materiales a utilizar, descripción, tiempo, frecuencia y en qué área se realizará
dicha limpieza. Elaboración propia.
El siguiente formato de registro de cumplimiento de la limpieza nos ayudará a garantizar que las actividades programadas de
limpieza se realicen, de acuerdo con el área y los responsables designados. Sí se cumple se marcará con un (✓) y caso contrario se
73
Figura 30
Formato de registro de cumplimiento de la limpieza
74
Nota: En la figura se muestra un formato de registro el cual ayudará a controlar el cumplimiento con la limpieza.
Elaboración propia.
Estandarización. Para seguir con el tercer paso de las 5s cabe resaltar que nos va a tomar
aproximadamente 20 días, vamos a estandarizar las actividades que se han realizado con
Selección:
• Herramientas
• Stretch film
• Herramientas obsoletas
desparramado, etc)
• Tachos rotos
75
Orden: Para el segundo paso tenemos la siguiente estandarización que se realizó de acuerdo
Por su peso:
Cargas ligeras:
• Sopletes
• Herramientas
• Stretch film
Cargas medias:
Cargas pesadas:
• Moldes de tanques
cronograma de limpieza en el área de producción, utilizando los materiales que se requiere para
hacer dicha actividad, realizando la clasificación de los residuos según corresponda. Con la
participación de los dos turnos de trabajo y la frecuencia será inter diario y supervisada al término
de estos.
Figura 31
Ficha de evaluación para el orden
76
Nota: En la figura se muestra un formato de evaluación del orden que se realizará al área de producción, y
de acuerdo con el criterio: deficiente (1), malo (2), en proceso (3), bueno (4) y eficiente (5). Elaboración propia.
Figura 32
Ficha de evaluación para la clasificación
Nota: En la figura se muestra un formato de evaluación del orden que se realizará al área de producción, y
de acuerdo con el criterio: deficiente (1), malo (2), en proceso (3), bueno (4) y eficiente (5). Elaboración propia.
Figura 33
Ficha de evaluación para la limpieza
Nota: En la figura se muestra un formato de evaluación del orden que se realizará al área de producción, y
de acuerdo con el criterio: deficiente (1), malo (2), en proceso (3), bueno (4) y eficiente (5). Elaboración propia.
días, pero se piensa mantener la disciplina continuamente con los operarios entrantes y operarios
experimentados trabajando en la empresa, por ello es importante contar con la participación de los
colaboradores para poder mantener las cuatro fases anteriores. En esta fase se busca convertir los
procedimientos y normas en un hábito de trabajo, sin esperar que alguien esté pendiente de ello.
77
Se propone la siguiente auditoria de dos veces por semana, para el seguimiento de
Figura 34
Formato de programas de auditoria de 5s
Nota: En la figura se muestra un formato con las programaciones de las auditorias de 3s. Elaboración propia.
El siguiente formato ayudará a gestionar el cumplimiento de las primeras 3 “S”, todos los
días después de haberse trabajado en cada una de ellas.
78
Figura 35
Formato de cumplimiento de actividades.
Nota: En la figura se muestra el formato que será rellenado por la persona encargada de la supervisión de la
implementación de 5 “S”, Elaboración propia.
79
4.3.1.2. Instructivo técnico de la preparación de mezclas. Se hará uso de este instructivo
para que los colaboradores tomen en cuenta el correcto proceso de mezcla que se usan en los
mezclas.
El siguiente instructivo será actualizado por Diaz Morales Jesús, buscando como objetivo
tener una gestión visual del tipo de material y las cantidades correctas que se deben emplear.
En los siguientes cuadros se aprecia la formulación para la preparación de las mezclas que
kilogramos.
80
Figura 36
Formato de correcta preparación de mezcla.
Nota: En la figura se muestra una parte del instructivo de las mezclas de preparación de tanque 1, 100 lts
Negro, con las cantidades correctas para la realización de mezclas. Elaboración propia.
81
Figura 37
Instructivo de correcta preparación de mezcla.
Nota: En la figura se muestra una parte del instructivo de las mezclas de preparación de tanque 1, 350lts
celeste cisterna, con las cantidades correctas para la realización de mezclas. Elaboración propia.
involucrados para una correcta lectura del instructivo técnico de la preparación de las mezclas. Los
encargados de realizar dicha capacitación serán el jefe de planta Escudero Zavala Carlos y el
82
Para la reevaluación se contará con un formato de cumplimiento de actividades.
83
Figura 38
Formato cumplimiento de actividades del correcto uso del instructivo
Nota: En la figura se muestra el formato de cumplimiento que se evaluará posterior a la creación de los
instructivos. Elaboración propia.
84
Figura 39
Diagrama de Gantt de la implementación de herramienta 5s, instructivo de mezclas, capacitación y reevaluación
Nota: En la figura se muestra el diagrama de Gantt, con las fechas de realización de cada S de la herramienta 5 S (89 días), de la realización del nuevo
instructivo (4 días) y la capacitación y reevaluación (10 días). Elaboración propia.
85
4.3.2. Causa-raíz: Deficiente mantenimiento correctivo de la rotomoldeadora.
La causa raíz en mención es la segunda con mayor porcentaje según el diagrama de Pareto,
la cual también es un factor causante del problema principal que afecta al área de producción,
presencia de merma, y por ende en este punto se va a desarrollar como aplicar las siguientes
bajo la aceptación de Olivera Rebles Jesús (Operario – maquinista), quién será el personal
encargado de coordinar dichos mantenimientos preventivos bajo prioridades con el señor Cieza
Vásquez José Eder, para que se tenga un correcto mantenimiento preventivo y así se pueda evitar
Definir objetivos.
Revisar todas las piezas de la rotomoldeadora, limpiar cada una de ellas, así mismo
asegurarse de que se coloque las piezas en el lugar que le corresponde. Revisar los moldes que
Hacer un inventario.
Cantidad: 12 activos
Definir prioridades.
Como prioridad se tiene que realizar los pulidos de los moldes con frecuencia semanales
para que no haya inconvenientes en caso de cambio de orden de producción a otro tipo de molde.
86
Así como también tener en cuenta el mantenimiento de los quemadores para que no haya paradas
Revisar y mejorar.
Realizar un informe a detalle con todos los cambios o reparaciones que se hizo en cada
Mantenimiento de quemadores: Limpiar filtros con un alambre fino y rascar fuerte los
inyectores con un cepillo de púas metálicas. Para luego regularizar la presión del combustible.
Pulido de moldes: Se lija la base del molde con una lija de agua y aplicar el desmoldante
El llenado del formato de programación lo hará el responsable Diaz Morales Jesús con la
colaboración del operario maquinista, Olivera Rebles Jesús, el formato se puede rellenar con
87
Figura 40
Formato de programación del mantenimiento preventivo
Nota: En la figura se muestra un formato de programaciones de los mantenimientos preventivos a realizar. Elaboración propia.
88
4.3.2.2 Gestión Visual. Se utilizará la herramienta de gestión visual empleando avisos de
alerta en las máquinas, clasificándolos por colores, verde, definirá que la máquina está operativa,
amarillo, definirá que la máquina necesita de un mantenimiento preventivo, rojo, definirá que la
máquina necesita de un mantenimiento correctivo. Los encargados de colocar los avisos serán los
mismos operarios – maquinistas bajo la supervisión de Cieza Vásquez José Eder. Después de la
realización de los avisos, a cada maquinista se le brindará una pequeña charla de 5 minutos para
Figura 41
89
Nota: En la figura se muestra un formato con las programaciones de los mantenimientos preventivos a realizar. Elaboración propia.
Figura 42
Diagrama de Gantt del mantenimiento preventivo y gestión visual.
Nota: En la figura se muestra el diagrama de Gantt con los días en la que se realizarán dichas operaciones de programaciones de los mantenimientos
preventivos (50días) y realización de la gestión visual (5 días). Elaboración propia.
90
4.3.3. Causa-raíz: Instructivos inadecuados por parte del encargado de producción.
La causa raíz en mención es la tercera con mayor porcentaje según el diagrama de Pareto,
la cual también es un factor causante del problema principal que afecta al área de producción,
presencia de merma, y por ende en este punto se va a desarrollar como aplicar las siguientes
4.3.3.1 Capacitación al encargado sobre las funciones del supervisor. Se realizará una
capacitación al encargado del área por parte del jefe de planta, Escudero Zavala Carlos, en el
auditorio de la empresa por un aproximado de 1 hora y 30 minutos acerca de las funciones que
Figura 43
Nota: En la figura se muestran las diapositivas que se emplearán para la capacitación al encargado del área.
Elaboración propia.
91
4.3.3.2 Capacitación al encargado y a los colaboradores acerca de la forma correcta
cuatro días. Con la ayuda de formatos de capacitaciones y formatos de control se brindará una
capacitación por parte del jefe de planta Escudero Zavala Carlos en compañía del practicante Diaz
Capacitaciones
Operario de producción
1. Unidades de competencia
ESPECÍFICO.
2. Experiencia
dosificación
3. Conocimientos
de la mezcla.
92
4. Competencias requeridas
5. Condiciones de trabajo
pintura pulverizada
Se rellenará el formato con las características del capacitador, que cargo ocupa, los objetivos de
su cargo en la empresa, su conocimiento y por quién está aprobado, para que quede en constancia
por qué especialista o profesional se está dando dicha capacitación. Como también se muestra en
la figura 35, formato del perfil de los capacitados que será rellenado por el encargado del parea,
93
Figura 44
Formato del perfil de capacitador
Nota: En la figura se muestra un formato con las características del capacitador, quien será el encargado de
capacitar a los operarios y al encargado del área. Elaboración propia.
94
Figura 45
Formato del perfil de los capacitados
Nota: En la figura se muestra un formato con las características de los capacitados, quienes serán
capacitados. Elaboración propia.
Con este formato se propone realizar las capacitaciones en una fecha propuesta aprobada por el
95
Figura 46
Formato de programa de capacitaciones para los procesos de producción de los tanques
Nota: En la figura se muestra un formato de programa de capacitaciones para los procesos de producción
de tanques. Elaboración propia.
Figura 47
Formato de asistencia a la capacitación y entrenamiento
96
Nota: En la figura se muestra un formato de asistencia a las capacitaciones, para poder tener un control de
quienes asisten a las capacitaciones. Elaboración propia.
97
Figura 48
Formato de inspección del cumplimiento de las actividades de los procesos de producción de
tanques
Nota: En la figura se muestra un formato de inspección de las actividades de los capacitados, como control
del cumplimiento posterior a las capacitaciones. Elaboración propia.
98
Figura 49
Formato de inspección del cumplimiento de las responsabilidades y funciones del encargado
de producción
Nota: En la figura se muestra un formato de inspección de las actividades del encargado de producción y
sus responsabilidades. Elaboración propia.
99
Los presentes formatos adecuarán a los diferentes procesos de los cuales se hablará en la
capacitaciones es de aproximadamente 5 días, 1 día sobre las funciones del supervisor y 4 días
100
Figura 50
Diagrama de Gantt de capacitaciones y evaluación
Nota: En la figura se muestra el diagrama de Gantt con los días en la que se realizarán dichas capacitaciones de los procesos de producción. Elaboración
propia.
101
4.4. Mapa de flujo de la situación mejorada o diagrama de proceso mejorado
Con las mejoras realizadas, se mostrará el nuevo VSM con tiempos reducidos y menor porcentaje de merma, teniendo en
Figura 51
Gráfico del VSM mejorado del proceso de fabricación de los tanques.
Nota: En la figura se muestra el VSM a futuro, con la perspectiva que se tiene una vez implementado las mejoras en el proceso de fabricación del tanque 1, 100L
negro. Elaboración propia.
102
En el VSM a futuro que se ha presentado, se muestra el objetivo plasmado en los procesos,
materia prima, pasaría de tener 50% de eficiencia a tener un 67% de eficiencia, con la
mejoraría el % de merma, pasando de tener un 0.28% a tener un 0.14% de merma. Por ello para
mantener o mejorar esos nuevos porcentajes que se muestra en el VSM a futuro, también se ha
capacitaciones.
FRPSDUDUFRQHOLQLFLDO\UHVDOWDUGLIHUHQFLDV
103
4.5. Cronograma de ejecución de la mejora
HVSUHIHULEOHSRQHUPHVPHVPHV
Figura 52 HQWRGRVWXVJDQWW\QRSRQHUXQPHV
FDOHQGDULRSRUTXHVRQRVDEHV
Diagrama de Gantt de las herramientas FDXQGRORSXHGHQDSUREDU
Nota: En la figura se muestra las programaciones de las operaciones que se realizarán en cada herramienta.
104
Capítulo V
Iniciamos con los costos de los materiales de la herramienta de 5s, teniendo presente las 5
siguiente tabla, teniendo presente la cantidad a utilizar, unidad de medida, el precio unitario y costo
Tabla 14
Costo de los materiales de la primera etapa “clasificación” -5s
Unidad
Selección Precio
Cantidad de Costo total
(materiales) unitario
medida
Hojas bond 1 Paq S/. 14,50 S/. 14,50
Tablero de apuntes 1 Unid S/. 6,50 S/. 6,50
Lapicero 18 Unid S/. 1,20 S/. 21,60
Corrector 3 Unid S/. 3,50 S/. 10,50
Formato (impresiones) 30 Unid S/. 0,30 S/. 9,00
Resaltadores diversos (colores). 6 Unid S/. 4,50 S/. 27,00
Plumones acrílicos 3 Unid S/. 3,80 S/. 11,40
Pizarra acrílica 1,40 x 2,60 1 Unid S/. 120,00 S/. 120,00
Mota para pizarra acrílica 1 Unid S/. 3,50 S/. 3,50
Etiqueta de colores 2 Paq S/. 6,50 S/. 13,00
Portapapeles 2 Unid S/. 8,50 S/. 17,00
Bolsas de basura 3 Paq S/. 6,00 S/. 18,00
Tachos grandes 3 Unid S/. 9,00 S/. 27,00
Total S/. 299,00
Fuente: Elaboración Propia
105
Comentario: Se muestra la lista de materiales a utilizar en la etapa de selección cuyo monto es de S/.
299,00 soles.
Segunda etapa: Seiton – Orden, dichos materiales a utilizar se verán reflejados en la
siguiente tabla, teniendo presente la cantidad a utilizar, unidad de medida, el precio unitario y costo
total.
Tabla 15
Costo de los materiales de la segunda etapa “ordenar” -5s
Unidad
Ordenar Precio
Cantidad de Costo total
(materiales) unitario
medida
Hojas bond 1 Paq S/. 14,50 S/. 14,50
S/. 138,30
Tercera etapa: Seiso – Limpieza, los materiales a utilizar se verán reflejados en la siguiente
106
Tabla 16
Costo de los materiales de la tercera etapa “limpieza” -5s
Desinfectantes por
1 Unid S/. 45,00 S/. 45,00
galón
S/. 287,50
Fuente: Elaboración Propia
Comentario: Se muestra la lista de materiales a utilizar con sus respectivas cantidades y precios en la
etapa de limpieza cuyo monto es de S/. 287,50 soles.
Cuarta etapa: Seiketsu – Estandarización, los materiales a utilizar en dicha etapa están
reflejados en la siguiente tabla; teniendo presente la cantidad a utilizar, el precio unitario y costo
total. Todos estos materiales varían de acuerdo al tiempo que se prolongó para la
implementación.
107
Tabla 17
Costo de los materiales de la cuarta etapa “estandarización” -5s
Tabla 18
Costo de los materiales de la quinta etapa “disciplina” -5s
108
Fuente: Elaboración Propia
Comentario: Se muestra la lista de materiales a utilizar con sus respectivas cantidades y precios en la
Tabla 19
Costo de los materiales de la 5s
Selección S/ 299,00
Orden S/ 138,30
Limpieza S/ 287,50
Estandarización S/ 76,80
Disciplina S/ 135,60
Total S/ 937,20
teniendo presente la cantidad de acuerdo a los días planificados y sus precios respectivos.
Tabla 20
Costos de los materiales de la herramienta de catalogo
Unidad
Precio
Materiales Cantidad de Costo total
unitario
medida
Hoja boom 1 Paq S/. 14,50 S/. 14,50
Impresión (láser) 14 Unid S/. 0,50 S/. 7,00
Anillado 14 Unid S/. 8,50 S/. 119,00
Forro plastificado 2 Paq S/. 9,00 S/. 18,00
S/. 158,50
Fuente: Elaboración Propia
109
Comentario: Se muestra el costo total de la implementación del catálogo es de S/. 158,50 soles.
catálogo.
Tabla 21
Costos de los materiales de la herramienta de la capacitación
Unidad
Precio
Materiales Cantidad de Costo total
unitario
medida
Formatos-capacitación 14 Unid S/. 0,50 S/. 7,00
Hojas bond 2 Unid S/. 14,50 S/. 29,00
Plumones acrílicos 3 Unid S/. 3,80 S/. 11,40
Papelotes 2 Paq S/. 0,50 S/. 1,00
Impresiones-asistencia 30 Unid S/. 0,30 S/. 9,00
Archivador 4 Unid S/. 8,00 S/. 32,00
Motas 2 Unid S/. 2,50 S/. 5,00
Lapiceros 14 Unid S/. 1,20 S/. 16,80
Pizarra 1.40 x 2.60 1 Unid S/. 120,00 S/. 120,00
Mascarillas 2 Caja S/. 10,00 S/. 20,00
Alcohol desinfectante 1 L S/. 18,00 S/. 18,00
S/. 269,20
Fuente: Elaboración Propia
Comentario: Se muestra el costo total de la implementación de la capacitación es de S/. 269,20 soles.
gestión visual)
110
A continuación, se detalla los materiales a utilizar en el programa del mantenimiento
preventivo y gestión visual, teniendo presente las cantidades y sus precios respectivos a utilizar de
Tabla 22
Materiales para la programación del mantenimiento preventivo
Unidad de Precio
Materiales Cantidad Costo total
medida unitario
111
5.1.2.2. Gestión Visual
Tabla 23
Costos de los materiales de la implementación de la Gestión Visual
Unidad
Precio
Materiales Cantidad de Costo total
unitario
medida
Hojas bond 2 Paq S/. 14,50 S/. 29,00
Lapicero 15 Unid S/. 1,20 S/. 18,00
Corrector 3 Unid S/. 3,50 S/. 10,50
Formato para la gestión visual 60 Unid S/. 0,30 S/. 18,00
Resaltadores 12 Unid S/. 4,50 S/. 54,00
Tarjetas de colores (posit) 4 Unid S/. 4,50 S/. 18,00
Tablero de madera 2 Unid S/. 6,50 S/. 13,00
S/. 160,50
Fuente: Elaboración propia 2021
Comentario: Se muestra la lista de materiales a utilizar para implementar la gestión visual y el costo es de
S/.160.50 soles.
5.1.3. Materiales para la 3º causa (Capacitación y evaluación)
112
Tabla 24
Costos de los materiales para la implementación de la capacitación
Unidad
Precio
Materiales Cantidad de Costo total
unitario
medida
Formatos para
14 Unid S/. 0,50 S/. 7,00
la capacitación
S/. 313,00
Después de realizar los costos de cada material que se van a utilizar en cada una de las
implementaciones, a continuación, tenemos en lista los costos totales de cada una de ellas y estas
Tabla 25
Costo total de las implementaciones de las mejoras
113
Costos totales de materiales
Costo de implementación de las "5s" S/. 937,20
S/. 1.990,80
Para los costos de mano de obra se tomará en cuenta el pago que se realizará al capacitador
y el costo de asistente de producción para que realice el seguimiento a toda la implementación del
proyecto.
mejora.
Tabla 26
Costo de Mano de Obra (5 “S”)
Descripción Hora Costo x hora Costo total
Serv. De implementación
de 5s 12 S/ 65,00 S/ 780,00
S/ 780,00
Fuente: Elaboración Propia 2021
114
Comentario: Se muestra el costo total de la mano de obra que es de S/. 780,00 soles.
Tabla 27
Costo de Mano de Obra del catálogo-capacitación
Descripción Hora Costo x hora Costo total
Serv. De capacitación al personal de
producción en la interpretación de 10 S/ 65,00 S/ 650,00
los catálogos
S/ 650,00
Fuente: Elaboración Propia 2021
Comentario: Se muestra el costo total de la mano de obra que es de S/. 650,00 soles.
Tabla 28
Costo de Mano de Obra de la programación del mantenimiento preventivo.
Descripción Hora Costo x hora Costo total
Serv. De programación de
19 S/ 65,00 S/ 1.235,00
mantenimiento preventivo
S/ 1.235,00
Fuente: Elaboración Propia 2021
Comentario: Se muestra el costo total de la mano de obra que es de S/. 1.235,00 soles.
Tabla 29
Costo de Mano de Obra de gestión visual.
115
5.2.5. Costo de mano de obra de capacitación de funciones al supervisor y
colaborador
Tabla 30
Costo de Mano de Obra de capacitación
Se muestra los costos totales de cada una de las seis herramientas de implementaciones de
Tabla 31
Costo total de Mano de Obra
116
5.3. Costo de máquinas, herramientas y equipos
utilizar.
Tabla 32
Costo total de las máquinas y equipos para la primera etapa – Clasificación
Maquina
Costo x
herramientas y Cantidad Horas Costo total
horas
equipos
Laptop 1 2 S/. 29,00 S/. 58,00
S/. 58,00
Tabla 33
Costo total de las máquinas y equipos para la segunda etapa – orden.
Maquina
herramientas
Cantidad Horas Costo x horas Costo total
y
equipos
Laptop 1 1 S/. 29,00 S/. 29,00
S/. 29,00
Fuente: Elaboración Propia 2021
Comentario: Se muestra el costo total de las maquinas/equipos que es de S/. 29,00 soles
117
Tabla 34
Costo total de las máquinas y equipos para la tercera etapa – limpieza
Maquina
Costo x
herramientas y Cantidad Horas Costo total
horas
equipos
Laptop 1 2 S/. 29,00 S/. 58,00
Maq. Laminadora/enmicadora 1 0,5 S/. 14,00 S/. 7,00
S/. 65,00
Fuente: Elaboración Propia 2021
Comentario: Se muestra el costo total de las maquinas/equipos que es de S/. 65,00 soles
Cuarta etapa: Seiketsu – Estandarización, las herramientas a utilizar en dicha etapa están
Tabla 35
Costo total de las máquinas y equipos para la cuarta etapa – Estandarización
Maquina
Costo x
herramientas y Cantidad Horas Costo total
horas
equipos
Laptop 1 2 S/. 29,00 S/. 58,00
Maq.
1 0,5 S/. 14,00 S/. 7,00
Laminadora/enmicadora
S/. 65,00
Quinta etapa: Shitsuke – Disciplina, las herramientas a utilizar son las siguientes:
Tabla 36
Costo total de las máquinas y equipos para la quinta etapa – disciplina
Maquina
herramientas y Cantidad Horas Costo x horas Costo total
equipos
Laptop 1 5 S/ 29,00 S/ 145,00
Maq.
1 3 S/. 14,00 S/. 42,00
Laminadora/enmicadora
S/. 187,00
Fuente: Elaboración Propia 2021
118
Comentario: Se muestra el costo total de las maquinas/equipos que es de S/. 187,00 soles
Tabla 37
Costo total de las máquinas y equipos a utilizar en la implementación del catalogo
Maquina
Costo x
herramientas y Cantidad Hora Costo total
hora
equipos
Laptop 1 4 S/. 29,00 S/. 116,00
Maq. Laminadora/enmicadora 1 1 S/. 14,00 S/. 14,00
S/. 130,00
Fuente: Elaboración Propia 2021
Comentario: Se muestra el costo total de las maquinas/equipos que es de S/. 130,00 soles
5.3.2. Costo total de las herramientas para capacitación de la lectura del catalogo
respectivos precios.
Tabla 38
Costo total de las máquinas y equipos a utilizar en la implementación de la capacitación
Maquina
Costo x
herramientas y Cantidad Hora Costo total
hora
equipos
Laptop 1 6 S/. 29,00 S/. 174,00
Proyector 1 4 S/. 18,70 S/. 74,80
S/. 248,80
Fuente: Elaboración Propia 2021
Comentario: Se muestra el costo total de las maquinas/equipos que es de S/. 248,80 soles
preventivo
119
Tabla 39
Costo total de las máquinas y equipos a utilizar en la programación de mantenimiento
preventivo.
Maquina
herramientas y Cantidad Hora Costo x hora Costo total
equipos
Laptop 1 19 S/. 29,00 S/. 551,00
S/. 551,00
Fuente: Elaboración Propia 2021
Comentario: Se muestra el costo total de las maquinas/equipos que es de S/. 551,00 soles
Tabla 40
Costo total de las máquinas y equipos a utilizar en la implementación de Gestión Visual
Maquina
herramientas y Cantidad Hora Costo x hora Costo total
equipos
Laptop 1 2 S/. 29,00 S/. 29,00
Maq. Laminadora/enmicadora 1 1 S/. 14,00 S/. 14,00
S/. 43,00
Fuente: Elaboración Propia 2021
Comentario: Se muestra el costo total de las maquinas/equipos que es de S/. 43,00 soles
5.3.5. Costo total de las herramientas para capacitación de las funciones del
supervisor y colaboradores
Tabla 41
Costo total de las máquinas y equipos a utilizar en la implementación de la capacitación
120
Maquina
herramientas y Cantidad Horas Costo x horas Costo total
equipos
Laptop 1 15,5 S/ 29,00 S/ 449,50
Proyector 1 7,5 S/. 18,70 S/. 140,25
S/. 589,75
Fuente: Elaboración Propia 2021
Comentario: Se muestra el costo total de las maquinas/equipos que es de S/. 589,75 soles
Tabla 42
Costo total de las herramientas y equipos.
propuesta:
Tabla 43
Costo total de Implementación
121
Concepto Costos totales
Costos de materiales S/. 1.990,80
122
Capítulo VI
Análisis Cuantitativo. Se procede a realizar los análisis cuantitativos de las causas raíz
Tabla 44
Sueldo del colaborador para la causa n°1
Trabajadores en Sueldo Sueldo por
Sueldo mensual
producción diario hora
Nota: Los trabajadores de producción tienen un sueldo mensual de S/. 930.00, en la tabla se muestra
Tabla 45
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de materia prima de la causa n°1
123
Incorrecta preparación
de la receta para la Pérdida Pérdida
Meses
fabricación mensual anual
de los tanques (Unid.)
Enero 2
Febrero 6
Marzo 3
S/. S/.
Abril 2
11,055.69 132,668.27
Mayo 3
Junio 1
Julio 2
Promedio 3
GHEHVHUPDVGHWDOODGRSXHVQRVH
REVHUYDGHGRQGHVDOHHV
Nota: Se muestra la pérdida promedio mensual de S/ 11, 055.69 y anual de S/.132, 668.27, con respecto al
costo de la materia prima desperdiciada en Kg por tanque. Ver anexo. Elaboración propia.
124
Tabla 46
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de mano de obra de la causa n°1
Cantidad de
Sueldo por Prod. Tanques x N° de Total, m-o
Mes tanques
hora hora Operarios (s/.)
(merma)
Nota: Se muestra la pérdida promedio mensual de S/. 63.11 y anual de S/. 757.29, con respecto al costo de
125
Tabla 47
Pérdida total mensual y anual de costo de pérdidas de energía de la causa n°1
Porcentaje
Pérdida de M.P + Total,
de pérdida Total, anual
Pérdida de M. O mensual
de energía
Pérdida de
que es el 10% de la suma de pérdida de MP con la pérdida de M. O, dando como resultado una pérdida mensual de
ROTOMOLDEADORA
Análisis Cuantitativo. Se procede a realizar los análisis cuantitativos de las causas raíz
ROTOMOLDEADORA
126
Tabla 48
Sueldo del colaborador para la causa n°2
Sueldo por
Trabajadores en producción Sueldo mensual Sueldo diario
hora
Nota: Los trabajadores de producción tienen un sueldo mensual de S/. 930.00, en la tabla se muestra
Tabla 49
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de materia prima de la causa n°2
Deficiente mantenimiento
Pérdida Pérdida
Meses correctivo en las maquinas
mensual anual
rotomoldeadoras (Unid.)
Enero 4
Febrero 2
Marzo 9
S/. S/.
Abril 3
22,693.26 272,319.08
Mayo 6
Junio 7
Julio 8
Promedio 6
LJXDOTXHHODQWHULRU
Nota: Se muestra la pérdida promedio mensual de S/. 22, 693.26 y anual de S/. 272, 319.08, con respecto al
costo de la materia prima desperdiciada en Kg por tanque. Ver anexo. Elaboración propia.
127
Tabla 50
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de mano de obra de la causa n°2
Cantidad de
Sueldo por Prod. Tanques
Mes tanques Operarios Total, s/. M-o
hora x hora
(merma)
Nota: Se muestra la pérdida promedio mensual de S/. 129.54 y anual de 1, 554.43, con respecto al costo de
128
Tabla 51
Pérdida promedio mensual y anual de costo de pérdidas de ventas por la causa n°2
Meses Unid. De Tanques Precio de venta Total
Nota: Se muestra la pérdida promedio mensual de S/. 6, 642.86 y anual de S/. 79, 714. 29, con respecto al
precio de venta de cada tanque que no se ha producido por mantenimiento correctivo. Elaboración propia.
Tabla 52
Pérdida total mensual y anual de costo de pérdidas de energía de la causa n°2
Pérdida de M.P +
Porcentaje de Total,
Pérdida de M.O + Total, anual
pérdida de energía mensual
Lucrocesante
Nota: Se muestra la pérdida promedio mensual de S/. 2, 946.56y anual de S/. 35, 358.78, con respecto al
129
CAUSA N° 3 INSTRUCTIVOS INADECUADOS POR PARTE DEL
ENCARGADO DE PRODUCCIÓN
Análisis Cuantitativo. Se procede a realizar los análisis cuantitativos de las causas raíz
ENCARGADO DE PRODUCCIÓN
Antes de ver los costos que generan la INSTRUCTIVOS INADECUADOS POR PARTE
Tabla 53
Sueldo del colaborador para la causa n°3
Nota: Los trabajadores de producción tienen un sueldo mensual de S/. 930.00, en la tabla se muestra
130
Tabla 54
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de materia prima de la causa n°3
Instructivos no adecuados
Pérdida Pérdida
Meses por parte del encargado
mensual anual
de producción (Unid.)
Enero 14
Febrero 12
Marzo 10
Mayo 4
Junio 4
Julio 2
Promedio 7
LJXDODOSULPHUR
Nota: Se muestra la pérdida promedio mensual de S/. 27, 930.16 y anual de S/. 335, 161.94 con respecto al
costo de la materia prima desperdiciada en Kg por tanque. Ver anexo. Elaboración propia.
131
Tabla 55
Promedio mensual y anual de costo de pérdidas de mano de obra de la causa n°3
Cantidad de Prod.
Sueldo por N° de
Mes tanques Tanques Total, s/. M-o
hora Operarios
(merma) x hora
Nota: Se muestra la pérdida promedio mensual de S/. 129.54 y anual de S/. 1, 554.43, con respecto al costo
Tabla 56
Pérdida total mensual y anual de costo de pérdidas de energía de la causa n°3
Porcentaje
Pérdida de M.P +
de pérdida Total, mensual Total, anual
Pérdida de M.O
de energía
Pérdida de energía S/. 28,089.59 10% S/. 2,808.96 S/. 33,707.51
Nota: Se muestra la pérdida promedio mensual de S/. 2, 808.96 y anual de S/. 33, 707.6, con respecto al
132
6.2. Beneficio técnico y/o económico esperado de la mejora
Tabla 57
Pérdida total
Costo total de la perdida
Nota: Se muestra la pérdida promedio total anual de S/. 906, 497.27 y mensual de S/. 75, 541.44, con
respecto a los costos totales de pérdidas de las tres causas. Elaboración propia.
Tabla 58
Inversión mensual de la mejora
Nota: Se muestra la inversión mensual de la mejora que se va a realizar con un total de costo de
133
Tabla 59
Pérdidas actuales representadas en porcentaje
Nota: Se muestra el costo de pérdida anual de la mejora que se va a realizar con un total de
Tabla 60
Inversión para la mejora y porcentaje de eficiencia.
% de eficiencia (Objetivo
Inversión para la mejora (Anual)
dispuesto por gerencia)
S/. 7,947.35 0.30%
Nota: Se muestra el costo inversión anual de la mejora que se va a realizar con un total de
S/. 7, 947.35 y el porcentaje de eficiencia de 0.30%, porcentaje establecido por la gerencia. Elaboración propia.
Tabla 61
Total, de ahorro de la mejora
PERDIDAS ANUALES S/. 906,497.27
Nota: Se muestra las pérdidas anuales que es de S/.906, 497.27 que equivale al 0.36% de merma, según el
objetivo establecido por la gerencia del 0.30% aplicando la mejora se tendría una perdida equivalente a S/.
755,414.39, por lo que se tendría un total de ahorro o beneficio de S/. 151,082.88. Elaboración propia.
134
6.3. Relación Beneficio/Costo
Tabla 62
Relación Beneficio /Costo
Nota: Se puede analizar que por cada S/. 1.00 invertido se recupera S/. 18.01 soles.
Tiempo de recuperación
Tabla 63
Tiempo de recuperación
Calculo:
De acuerdo con el cálculo realizado al resultado de tiempo de recuperación, podemos deducir que el tiempo
de recuperación es de 18 días más el tiempo de implementación la mejora (6 meses y 18 días), entonces en total el
135
CAPITULO VII
CONCLUSIONES
7.1 Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Innovación y/o Mejora
presencia de merma de tanques, que se regiría hasta menos de un 0.30% de un lapso de 6 meses y
18 días.
a un 0.30%.
capacitación sobre la causa raíz 3 mejoraría los instructivos hacia el colaborador, permitiendo
un 0.30%.
136
• Finalmente, para mantener la mejora lograda, es necesario hacer un seguimiento
exhaustivo al cumplimiento de cada una de las herramientas trabajadas, por lo que las auditorías
137
CAPITULO VIII
RECOMENDACIONES
• Adaptarse a los cambios que ofrecen las herramientas de leang manufacturing que
se ha implementado para la mejora continua, y así lograr los objetivos propuesto dentro del área
análisis cualitativo y cuantitativo de la situación actual en la que se encuentran sus procesos. Así
empresa aplicar las 5 S antes de implementar cualquier otra, ya que, las 5 S son los cimientos de
mejora continua de la empresa; que se estén cumplimiento de acuerdo con lo programado y con la
secuencia correspondiente. Esto nos indicará si el proyecto se está dirigiendo por buen camino.
138
ANEXOS
Anexo 1
Anexo 2
139
Anexo 3
140
BIBLIOGRAFÍA
Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/13776
http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/3385/1/2017_Melendez-Garay.pdf
http://hdl.handle.net/10757/578614
http://repositorio.upagu.edu.pe/bitstream/handle/UPAGU/886/TRABAJO%20DE%20
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https://economipedia.com/definiciones/ley-de-pareto.html
141
• González, R. (2012). Diagrama de Ishikawa: Análisis causa-efecto de los problemas.
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nce=1&is
142