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Salubridad en el Mercado Indoamericano

El documento presenta un plan de comunicación para abordar problemas de salubridad en el Mercado Indoamericano en Sto. Dominguito, Perú. El mercado tiene problemas como falta de higiene, manipulación incorrecta de alimentos e insectos. El plan incluye folletos y carteles informativos, actividades de recaudación de fondos y limpiezas mensuales. Se propone segregar la basura en vidrio, papel, plástico y orgánica para mejorar la salubridad.

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XIOMMY GHIANELLA AVILA CABRERA
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Salubridad en el Mercado Indoamericano

El documento presenta un plan de comunicación para abordar problemas de salubridad en el Mercado Indoamericano en Sto. Dominguito, Perú. El mercado tiene problemas como falta de higiene, manipulación incorrecta de alimentos e insectos. El plan incluye folletos y carteles informativos, actividades de recaudación de fondos y limpiezas mensuales. Se propone segregar la basura en vidrio, papel, plástico y orgánica para mejorar la salubridad.

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PROBLEMA SOCIAL

PLAN DE COMUNICACIÓN PARA PROBLEMÁTICA DE SALUBRIDAD:


MERCADO INDOAMERICANO - STO. DOMINGUITO

I. GEOGRAFIA Y POBLACION:

a. Ubicación Geográfica. -

- El Mercado Indoamericano se encuentra ubicado en la urb. Sto. Dominguito


en la Provincia de Trujillo, del Departamento de la Libertad.

b. Población. -

- El Mercado Indoamericano de Construcción noble alberga 699 puestos fijos


y tiene 499 puestos activos permanentemente. Cuenta con energía eléctrica,
si tiene abastecimiento de agua, y si posee alcantarillado. El Mercado es
administrado por la Junta directiva o propietarios.

II. PROBLEMÁTICA

Como sabemos en la actualidad, la falta salubridad afecta a la sociedad en general, más


aún, a sectores determinados, como son los mercados de abastos. Además, que esto
puede ser la causa de muchas enfermedades infecciosas.
El Mercado Indoamericano existe una Inapropiada higiene. Además de una
manipulación incorrecta de alimento, carencia de contenedores y la presencia de
algunos insectos y roedores
El INEI informó que de acuerdo con el Censo Nacional de Mercado de Abastos
(CENAMA) en el año 2016, el 33,4% de los mercados de abastos disponen de
contenedores de residuos sólidos, de los cuales el 98,4% son utilizados para el fin que
les corresponde, tales como el depósito de los residuos de vegetales, carnes, comidas,
entre otros. Respecto a la frecuencia del recojo de basura que se realiza en los mercados,
el 77,8% recogen la basura de forma diaria, 14,6% interdiaria, 4,9% semanal y 2,7%
con otra frecuencia.

III. Plan Estratégicos

 Visibilizar la falta de higiene en el mercado.


 Plan de manejo de residuos sólidos
 La manipulación correcta de alimentos

IV. Plan de acción:


 Folletos Informativos: se dará a conocer información sobre el cuidado del
ambiente y la importancia. Estos serán repartidos para cada puesto del
mercado.
 Carteles: de información. Serán colocadas en cada portón del mercado.
 Actividad pro fondos. Se realizará una actividad pro-fondo lo cual ayudará
mucho en cubrir en algunos gastos. Esta actividad se realizará en la cochera del
mercado.
 Organizar una jornada de limpieza una vez al mes. Mediante una reunión o
grupo de WhatsApp se estará organizando, Los voluntarios y las fechas en que
se realizara la limpieza.
 Colocar tachos separando vidrio, papel y cartón, plástico y residuos orgánicos

V. CANALES DE COMUNICACIÓN:

- Facebook
- Whatsapp

VI. PRESUPUESTO

CANTIDAD PRECIO
Folleto 200
Carteles 6
Detergente 4
Tachos de basura 6

Junta directiva: Presidente

- Reuniones para dueños de los puestos


- Reuniones: Abarrotes
-
[Link]
de-residuos-solidos-lrnd/
[Link]
plan_provincial_de_sc_2019.pdf
[Link]
%[Link]

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