U N IV E R S ID A D M A Y O R D E S A N S IM O N

F A C U L T A D D E D E S A R R O L L O R U R A L Y T E R R IT O R IA L
“ D R . JO R G E T R IG O A N D IA ”

N o m b r e y A p e l l id o : D a v i d C r u z M a m a n i
C a rr e r a : T é c n ic o S u p e r io r e n A g r o n o m ía
A s ig n a tu r a : A g r ic u ltu r a I
G ru p o: B

T R A B A JO C O M P L E M E N T A R IO

1 . A n te c e d e n te s

D e s d e tie m p o s p a s a d o s s e lle v a m a n e ja n d o la la b r a n z a c e r o y e l m ín im o
l a b o r e o c o n l a f in a li d a d d e m a n t e n e r e l s u e l o i n t a c t a s , q u e n o p i e r d a n s u s
p r o p ie d a d e s a c o n s e c u e n c ia de la ll u v ia el v ie n to u o tr o s fe n ó m e n o s
n a tu r a le s y / o a n tr o p ic o s .

H o y e n d ía n o s e p r a c tic a ya n o s e p r a c tic a m u c h o e s te tip o d e a g r ic u ltu ra

por la m e c a n iza c ió n de la a g r ic u ltu ra que va p oco a p oco d eg rad a nd o el
s u e lo y de e s ta m a n era e s ta va p e rd ie n d o su s p r o p ie d a d e s n u tr itiva s
h a c ie n d o q u e e l s u e lo y a s e a in fé r til y y a n o s i r v a p a r a la a g r i c u l t u r a , c o m o
t a m b i é n e x i s t e n a l g u n a s O N G s q u e t r a b a ja n e n r e c u p e r a r e l m í n i m o l a b o r e o
a tr a v é s de lo s c u ltiv o s con c o b e r tu r a , o com o ta m b ié n lo s s is te m a s
a g r o f o r e s t a l e s q u e v a n a p o r ta n d o a b o n o v e g e t a l a l á r e a c u l t i v a b l e .

2 . R e v is ió n b ib lio g rá fic a .

2 .1 . M ín im o L a b oreo y L a b ran za C ero . R a zon es por la s que debes

c o n s e r v a r la tie rr a s in la b r a r

 C O N S E R V A C IÓ N D E L N I T R Ó G E N O D E L S U E L O

A l a r a r e l s u e lo , s e p ro d u ce su v o la t iliz a c ió n , y e n c o n s e c u e n c ia , l a p é r d id a a la

a t m ó s fe r a . E s t o re d u c e la c a n t id a d d e n it r ó g e n o d is p o n ib le p o r la s p la n ta s u n a v e z

s e in ic ia s u p la n t a c ió n . P o r e llo , la s p la n ta s re c u r r e n a la m a t e r ia o r g á n ic a , lo q u e

s u p o n e s u d is m i n u c i ó n e n e l s u e l o d e f o r m a p r o g r e s i v a .

 A H O R R O D E M A N O D E O B R A Y C O M B U S T IB L E

I n d u d a b le m e n t e es ta es una ra z ó n de p e so p a ra la s g r a n d e s e x p lo t a c io n e s y lo s

e m p r e s a r io s q u e s e d e d ic a n a l m u n d o d e la a g r ic u lt u ra . S e e s t á a h o r r a n d o e l p a s o

de t r a c to r e s p a r a la b r a r e l s u e lo y p a ra a b o n a r lo in ic ia lm e n te , a d e m á s d e l jo r n a l

q u e h a b r á q u e p a g a r a l c o n d u c to r y e l t ie m p o q u e s e n e c e s ita p a r a re a liz a r d ic h a

o p e r a c ió n .

Aunque p a re zc a m e n t ir a , to d a s la s v a r ia b le s q ue in te r v ie n e n en e l u so de la

m a q u in a r ia a g r íc o la e s tá n m uy e s t u d ia d a s . D e s d e la v e lo c id a d de e je c u c ió n , e l

p e so , el t ie m p o de v u e lta , el r e s b a la m ie n to de l t r a c to r , su p o t e n c ia , e tc . So n

m u c h ís im a s h e c t á re a s y la e le c c ió n de un s is t e m a u o tro su p o ne un a h o r ro

c o n s i d e r a b le .

 C O N S E R V A C IÓ N D E L A E S T R U C T U R A D E L S U E L O

N o hay duda. Si la t ie r r a t ie n e una b ue n a e stru ctu ra , ¿por q ué m o d ific a r la ?

T a m b i é n s e p u e d e a p l i c a r e l v i e j o d i c h o d e « m á s v a le m a l o c o n o c i d o q u e b u e n o p o r

c o n o c e r » , a u n q u e t a m p o c o e s t a r ía m o s d e l t o d o d e a c u e rd o .

Si con l a l a b r a n z a c e r o o b t i e n e s b u e n o s r e n d i m ie n t o s , p e r f e c t o . N o h a y n a d a q u e

d e c ir . P e ro s i e l s u e lo t ie n e p ro b le m a s d e d r e n a je , la e s t r u c t u r a n o e s b u e n a o n o
 U N IV E R S ID A D M A Y O R D E S A N S IM O N
F A C U L T A D D E D E S A R R O L L O R U R A L Y T E R R IT O R IA L
“ D R . JO R G E T R IG O A N D IA ”

hay b u e no s n iv e le s de m a te r ia o r g á n ic a , s í q u e se ha de p la n te a r r e a liz a r u n a

m o d i f i c a c i ó n d e t o d a s e s t a s p r o p ie d a d e s , m e d i a n t e e l a r a d o .

Si se h a c e b ie n , e s t a « n u e v a » c o m p o s ic ió n de la t ie r r a d u r a rá m u c ho s a ño s y se

p o d r á v o lv e r a la la b r a n z a m ín im a .

h t t p s : / / w w w . a g r o m a t ic a . e s / la - la b r a n z a -c e ro -o -s ie m b r a - d ir e c t a /

L a b ra n z a c e r o
D e p r e o c u p a n te c a lific o que según se c o n s u lte n d ife r e n te s fu e n te s o se
escu ch e a ‘s e s u d o s ’ in v e s tig a d o r e s se o b te n g a n d ife r e n te s o p in io n e s de
q u é e s y q u é n o e s s i e m b r a d i r e c t a ( S D ) . P a r a e v i t a r e l m i s m o e r r o r d ir é q u e
p e r s o n a lm e n te d e fin o e l c o n c e p to c o m o “ S is t e m a d e s ie m b r a p o r e l c u a l la
s e m illa se d e p o s ita d ir e c ta m e n t e en un s u e lo no la b r a d o donde se han
m a n te n id o lo s r e s id u o s d e l c u ltiv o a n te r io r en s u p e r fic ie (r a s tr o jo )” . E s t o
s ig n ific a q u e “ e l ú n ic o m o v im ie n to q u e s e d a a l s u e lo e s e l q u e h a g a n la s
c u c h illa s q u e a b r e n e l s u r c o , s in n in g u n a o tr a p r e p a ra c ió n m e c á n ic a ” .

M ín im o la b o r e o
A p e s a r d e la a c e p t a c i ó n d e l a S D e n m u c h o s p a ís e s , n o e s E s p a ñ a e l p a ís
d o n d e s e v e a n in c r e m e n t o s e n la s u p e r fic ie c u ltiv a d a p o r e s ta té c n ic a . S in
em b a rg o si crecen lo s p a r tid a r io s del m ín im o la b o r e o y del la b o r e o en
b a n d a s . L a im p o r ta n c ia c r e c ie n te d e lo s a s p e c to s a m b ie n ta le s y e c o n ó m ic o s
lig a d o s a la m e c a n iza c ió n de la s o p e r a c io n e s a g r íc o la s ha s u p u e s to un
c a m b i o e n l o s t r a b a j o s d e l a b o r e o . L a t é c n i c a d e la b o r e o m í n i m o f o m e n t a e l
l a b o r e o ' n a t u r a l' p r o d u c i d o p o r o r g a n i s m o s v i v o s : l a s r a í c e s a l e x p l o r a r e n
b u sca de a gu a y n u tr ie n te s ; la s lo m b r ic e s , in s e c to s y roed ores, con su s
g a l e r ía s .
La té c n ic a p a s a p o r s u s titu ir la la b o r d e a lz a d a con a r a d o d e v e r te d e r a o
d is c o s por la b o r s e c u n d a r ia p a ra c o n s e g u ir que e l s u e lo r e c ib a la m enor
m a n ip u la c ió n n e c e s a r ia p a r a e l c u l ti v o . L o s a p e r o s u s a d o s s o n d e tr a b a jo
v e r tic a , c o m o e l c u ltiv a d o r p e s a d o . C o n e s te s is te m a lo s r e s id u o s s e d e ja n
e n e l s u e l o , y p a r a p o n e r c i f r a s y d e l i m i ta r u n a u o t r a t é c n i c a c o n s i d e r o q u e
la m a y o r ía d e lo s in v e s tig a d o r e s c o n s e n s ú a n q u e s e tr a ta d e m ín im o la b o r e o
c u a n d o s e d e ja al m enos un 3 0 % d e lo s r e s id u o s c o m o c o b e r tu r a t r a s la
s ie m b r a .
h ttp s :/ / w w w .in te r e m p r e s a s .n e t / G r a n d e s -c u ltiv o s / A r tic u lo s / 1 6 3 2 5 0 -
S i e m b r a - d ir e c t a - m i n i m o - l a b o r e o - y - l a b o r e o - e n - b a n d a s . h t m l

2 .2 . C u á l e s e l p rin c ip io d e l M ín im o L a b o r e o .

 E l u s o d e d e t e r m in a d o t ip o d e m a q u in a r ia y s u fr e c u e n c ia d e u s o

 L a u t iliz a c ió n d e a b o n o s v e r d e s y s u m a n e jo .

M e d ia n te e l u s o d e l la b o r e o r e d u c id o , c o n la in c lu s ió n d e lo s a b o n o s v e r d e s ,
s e d i s m i n u y e l a c a n t i d a d y t i p o d e l a b o r e s r e a l i z a d a s p a r a l a i n s t a la c i ó n d e l
c u ltiv o c o m e r c ia l, a sí com o una r e d u c c ió n del la b o r e o s e c u n d a r io que
c o n lle v a a u n a d is m in u c ió n e n lo s c o s to s y e n e l g a s to d e c o m b u s tib le .

h t t p : / / w w w . a i n f o . i n i a . u y / d ig i t a l / b i t s t r e a m / i t e m / 5 5 6 5 / 1 / 0 6 4 -
H O R T I C U L T U R A .p d f
 U N IV E R S ID A D M A Y O R D E S A N S IM O N
F A C U L T A D D E D E S A R R O L L O R U R A L Y T E R R IT O R IA L
“ D R . JO R G E T R IG O A N D IA ”

2 .3 . C u á le s s o n la s p ra c tic a s d e l M ín im o L a b o r e o y L a b r a n z a C e r o

M í n i m o l a b o r e o g e n e r a l m e n t e s e l e l l a m a a l a la b r a n z a r e d u c i d a y s i b i e n

e s to no s ie m p r e es d e l to d o c o r r e c to , r e fle ja la s in te n c io n e s de e s to s

s is te m a s d e c u ltiv o b a s ta n te b ie n : r e d u c ir la la b r a n z a en c o m p a ra c ió n

c o n lo s s is te m a s d e a r a d o s .

E l la b r a d o p ro fu n d o con un c u ltiv a d o r se u tiliz a a m enudo en s u e lo s

l i g e r o s q u e r e q u i e r e n a fl o j a m i e n t o :

- M ín im o L a b o r e o

C u a n d o g ra n d e s c a n tid a d e s d e r e s id u o s d e c o s e c h a tie n e n que

s e r m e z c la d o s e n e l s u e lo
A n te s d e im p la n ta r c u ltiv o s s e n s ib le s a la c o m p a c ta c ió n c o m o la s
s e m illa s d e o le a g in o s a s , g u is a n te s o r e m o la c h a a z u c a r e r a
C u a n d o m a r c a s d e r u e d a s y d a ñ o s p o r c o m p a c ta c ió n n e c e s ita n
ser rep a rad os
E n s u p e r f i c i e y e n p r o f u n d id a d e n e l c a m p o
- L a b ra n z a C e r o

P a ra un m ín im o la b o r e o s u p e r fic ia l, una g rad a d is c o s com o

C a rr ie r es el tip o de m á q u in a m ás u t i li z a d a en la a c t u a li d a d .

T a m b ié n s e u tiliz a n C u ltiva d o r e s c o n p ú a s v ib r a t o r ia s c o m o S w ift

y c ie r to s c u l t i v a d o r e s d e p ú a s r í g id a s , e s p e c i a l m e n t e c u a n d o l a

p r o f u n d id a d d e t r a b a j o e s s u p e r i o r a 6 - 8 c m . C u a n d o c a n t i d a d e s

r e l a t i v a m e n t e g r a n d e s d e p a ja tie n e n q u e s e r m e z c la d a s e n un

v o lu m e n lim ita d o de s u e lo , ha y una g ra n n e c e s id a d d e p re-

tr a ta m ie n to d e lo s r e s id u o s d e c o s e c h a s i é s to s n o s e e lim in a n . E l

m ín im o la b o r e o s u p e r fic ia l o fre c e un a h orro en té r m in o s d e

c o s t o s y tie m p o , e s p e c ia lm e n te e n s u e lo s p e s a d o s .

h ttp s :/ / a g r o a r e c h a .c o m / p d f/ M in im o _ la b o r e o .p d f

2 .4 . V e n ta ja s y d e s v e n ta ja s d e e s ta s p rá c tic a s .

a. V e n ta ja s

- P r e v e n c ió n d e la e r o s ió n d e l s u e lo

- A la la rg a , e l c o n te n id o d e m a te r ia o r g á n ic a s e r e d u c e

- P o r c o m p a c ta c ió n d e l s u e lo

- P o r s im p le s c u e s tio n e s e c o n ó m ic a s

b. D e s v e n ta ja s

- E s p e c i a l i z a c i ó n d e la m a q u i n a r i a

- S i e l s u e lo n o e s b u e n o , s e g u ir á s ie n d o m a lo

- A u n q u e la m a t e r i a o r g á n i c a a u m e n t a , p u e d e n o s e r s u f i c i e n t e

- E l c o n tr o l d e m a le z a s p la g a s y e n fe r m e d a d e s

h ttp :/ / a g r ic u ltu r e r s .c o m / v e n ta ja s -e -in c o n v e n ie n te s -d e -la -te c n ic a -d e l-n o -a r a d o -o -

s i e m b r a - d ir e c t a /
 U N IV E R S ID A D M A Y O R D E S A N S IM O N
F A C U L T A D D E D E S A R R O L L O R U R A L Y T E R R IT O R IA L
“ D R . JO R G E T R IG O A N D IA ”

3 . D is c u s ió n .

L a a g r ic u ltu r a e n m ín im o la b o r e o y la b r a n z a c e r o s o lo e s fa c tib le e n a lg u n o s
c u l t i v o s c o m o l a s g r a m í n e a s , e n e l m u n i c i p i o d e A n z a ld o s e p r a c t i c a e s t o e n
l a s i e m b r a d e t r i g o d o n d e s e i n c o r p o r a e l m a t e r ia l v e g e t a l a l m i s m o t e r r e n o
c o n l a a y u d a d e l tr a c t o r .

E n m i o p in ió n p e r s o n a l s e r ia m e z c la r a m b o s c o n la fin a lid a d d e m a n te n e r la
c o n s e r v a c ió n d e s u e lo s y e l m e d io a m b ie n te d o n d e v iv im o s .

4 . B i b l i o g r a f ía

 h t t p s : / / w w w . a g r o m a t i c a . e s / l a - l a b r a n z a - c e r o - o - s i e m b r a - d ir e c t a /

 h ttp s :/ / w w w .in te r e m p r e s a s .n e t / G r a n d e s -c u ltiv o s / A r tic u lo s / 1 6 3 2 5 0 -

S i e m b r a - d ir e c t a - m i n i m o - l a b o r e o - y - l a b o r e o - e n - b a n d a s . h t m l

 h t t p : / / w w w . a i n f o . i n i a . u y / d ig i t a l / b i t s t r e a m / i t e m / 5 5 6 5 / 1 / 0 6 4 -

H O R T I C U L T U R A .p d f

 h ttp s :/ / a g r o a r e c h a .c o m / p d f/ M in im o _ la b o r e o .p d f

 h ttp :/ / a g r ic u ltu r e r s .c o m / v e n ta ja s -e -in c o n v e n ie n te s -d e -la -te c n ic a -d e l-n o -

a r a d o - o - s i e m b r a -d i r e c t a /