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El documento detalla un menú semanal que incluye una variedad de comidas para cada día. Los platillos incluyen opciones como yogurt, chilaquiles, fruta, huevo con jamón, enchiladas, y tacos. Cada día presenta una combinación de proteínas, verduras y carbohidratos.

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Fray César Bernal
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Domingo : yougurt con avena y chilaquiles verdes con pollo ; mixiotes

Lunes: fruta; huevo con jamón y frijoles; sopa de fideo; bistec encebollado; tacos dorados de
frijol.

Martes: fruta, quesadillas de flor de calabaza: caldo de res; gorritos de chicharrón duro

Miercoles: yougurth: enchiladas verdes con pollo; ensalada chiles rellenos de queso con arroz;
pan vasos de bistec

Jueves: fruta; huevo con tortilla tostada; piña; pollo al limón; salchicha roja asada picada con
frijoles

Viernes: fruta calabacitas; ensalada con pescado empalizado; molletes

Sababdo: gelatina huevo con salchicha; albóndigas con arroz; tacos sudados de chicharrón
prensado y frijol

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