UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ
FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA Laboratorio de
TERMODINÁMICA
Lab.N° 1, SISTEMA TERMODINÁMICO Y ALREDEDORES
Fecha de entrega: martes 12 de abril del 2022
Presentado por:
Selena Balsas 9-758-223
Carlos Garcés 8-951-370
Juan Carlos Filós 8-903-1655
Objetivo General: Adquirir destreza en el planteamiento preliminar a un análisis
termodinámico.
Objetivos Específicos
(1) Identificar el sistema termodinámico, sus fronteras y su entorno.
(2) Determinar el tipo de modelado requerido en cada caso.
METAS:
El estudiante debe ser capaz de:
1. Identificar un sistema termodinámico, fronteras y entorno.
2. Hacer un análisis termodinámico.
3. Saber utilizar los conceptos de sistema cerrado, masa de control, sistema abierto y
cerrado.
Contenidos Principales: Se revisarán los siguientes conceptos:
(1) Sistema termodinámico, alrededores y fronteras.
(2) Sistema cerrado o masa de control y sistema abierto o volumen de control.
INTRODUCCIÓN
Un sistema es una cantidad de materia o una región en el espacio elegida para análisis. La masa o
región fuera del sistema se conoce como alrededores. La superficie real o imaginaria que separa
al sistema de sus alrededores se llama frontera. La frontera de un sistema puede ser móvil o fija.
En términos matemáticos, la frontera tiene un espesor cero y, por tanto, no puede contener
ninguna masa ni ocupar un volumen en el espacio.
Los sistemas se pueden considerar cerrados o abiertos, dependiendo de si se elige para estudio
una masa fija o un volumen fijo en el espacio. Un sistema cerrado o masa de control consta de
una cantidad fija de masa y ninguna otra puede cruzar su frontera. Pero la energía, en forma de
calor o trabajo puede cruzar la frontera; y el volumen de un sistema cerrado no tiene que ser fijo.
Si, como caso especial, incluso se prohíbe que la energía cruce la frontera, entonces es un
sistema aislado.
Un sistema abierto, o volumen de control, es una región elegida apropiadamente en el espacio y
tanto la masa como la energía pueden cruzar la frontera pueden cruzar la frontera de un volumen
de control.
Metodología y Procedimiento:
Metodología: Esta sesión de laboratorio consiste en una práctica en la cual se le plantearan al
estudiante diferentes situaciones en la que se requiere hacer un análisis termodinámico. Los
estudiantes analizaran y discutirán cada situación de acuerdo a los estudiado en clases y
responderán según se describe en el procedimiento. El cuestionario deberá ser entregado al
profesor una vez terminada la sesión.
Procedimiento: Estudie detenidamente cada figura sugerida. Lea cuidadosamente la pregunta
relacionada a cada caso. Seleccione de acuerdo a la pregunta el sistema termodinámico, los
alrededores del sistema y sus fronteras e indique si el análisis se realiza bajo el supuesto de una
masa de control o de un volumen de control. NO responda la pregunta.
Caso I.
1.1 ¿Cuándo se enfría la comida?
Sistema Termodinámico
Comida caliente (cerrado)
Alrededores del sistema:
1. Aire dentro de la nevera a 6° C
2. Aire afuera de la nevera a 30° C
3. Parte de debajo de la olla (por fuera)
Fronteras:
1. Paredes de la olla
2. Parte de debajo de la olla (por dentro)
Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control
Caso 2.
2.1 ¿En cuánto tiempo la temperatura de 30ºC se incrementa a 35ºC?
Sistema Termodinámico: Agua dentro de la caja (cerrado)
Alrededores del sistema:
1. Hierro
2. Caja Fronteras:
1. Contacto entre el agua y la caja
2. Contacto entre el agua y el hierro
Modelo utilizado para el análisis: Volumen de Control (cerrado)
2.2 ¿En cuánto tiempo la temperatura de 350ºC, disminuye a 5ºC?
Sistema Termodinámico:
Hierro (cerrado)
Alrededores del sistema:
1. Agua a 30° C
2. Paredes de la caja
Fronteras:
1. Contacto entre agua y hierro
2. Contacto entre hierro y la caja
Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control (cerrado)
Caso 3:
3.1 ¿Se derretirá el hielo? Sistema Termodinámico:
Bloque de hielo (abierto)
Alrededores del sistema:
1. Aire a 18° C
2. Mantel de la mesa
3. Mesa
Fronteras:
1. Contacto del hielo con el mantel
2. Contacto del aire con el hielo
Modelo utilizado para el análisis: Volumen de Control (abierto)
Caso 4
4.1 ¿Cuál es la temperatura del agua en la salida del calentador?
Sistema Termodinámico:
Agua saliendo del calentador (cerrado) Alrededores
del sistema
1. Calentador
2. Tubo
Fronteras:
1. Boquilla de la regadera con el agua
2. Agua con el tubo de la regadera
Modelo utilizado para el análisis: Volumen de Control (cerrado)
Conteste las siguientes preguntas:
1. ¿Es posible que un sistema pueda ser estudiado cómo sistema cerrado y también
cómo sistema abierto? Si es así, presente un ejemplo.
Es posible que el sistema sea abierto y cerrado por medio de una botella, cuando está cerrada la
botella, sería un sistema cerrado y cuando se abre pasaría a ser un sistema abierto.
2. ¿Existen en la práctica los sistemas aislados? Explique
En el universo no existen los sistemas totalmente aislados, por lo que se consideran casos
aislados en determinados periodos de tiempo. Un ejemplo sería la tuna dentro de un enlatado que
por un periodo de tiempo está completamente aislada del calor.
3. ¿Cuál es la diferencia entre el entorno o alrededores y el conjunto elementos definidos
como “universo”?
La diferencia es que el “universo” abarca tanto el sistema como el entorno mientras que los
alrededores es aquella parte del universo que no se va a estudiar pero que puede tener
interacciones con el sistema.
Conclusión
Esta experiencia, fue de gran provecho para entender de manera práctica los sistemas
termodinámicos mediante la descripción de propiedades como las fronteras, alrededores y cómo
influyen en sistemas abiertos y cerrados, según la temperatura a la que sean expuestos, y cómo
cambian en un cierto periodo de tiempo. Se desarrollaron destrezas analíticas para diferenciar los
tipos de sistemas, ya que se tomaron varias consideraciones para decidir dichos aspectos. Cabe
destacar que lo que provoca que un sistema sea abierto o cerrado no es el hecho de que esté
encerrado o no, sino el intercambio de masa que ocurra en dicho sistema entre otros aspectos,
por lo cual no nos debemos guiar siempre solamente por ver una puerta cerrada o abierta en el
diagrama o figura. También podemos mencionar que dependiendo de lo que estemos estudiando
los alrededores y la frontera pueden cambiar y a la vez, dependiendo de cuáles sean las
condiciones que queremos que tenga ese algo (como la temperatura) nuestro sistema puede
cambiar.
Referencia:
Yunus A. Cengel y Michael A. Boles. TERMODINÁMICA. 6ta Edición. Mc. Graw Hill.
2008.
