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Broma

Un documento describe una investigación sobre los efectos de una dieta baja en carbohidratos (HPLC) en ratones, encontrando que aumentó el riesgo de problemas cardiovasculares y la formación de placa arterial.

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Un vistazo a la dieta baja en carbohidratos.

Seguir una dieta para la mayoría de las personas es fundamental ya sea por vanidad o por
salud, existen una infinidad de dietas sin embargo la que ha persistido es la dieta baja en
carbohidratos, aunque cabe recalcar que al no consumir este tipo de alimentos tiene
consecuencias perjudiciales para la salud como ateroesclerosis entre otras.

Como es de conocimiento los carbohidratos son una fuente de energía que al ser
consumidos de manera balanceada aportan beneficios al ser humano. Según estudios
realizados en ratones alimentados con la dieta HPLC arrojo que esta dieta aumentaba
el riesgo de problemas cardiovasculares, para los procedimientos que se realizo en la
investigación se recopilo 3 grupos de ratas:

 Ratas con deficiencia en apolipoproteína.


 Susceptibles a ateroesclerosis
 Alimentados con la dieta HPLC

Siendo el último grupo susceptible a ateroesclerosis.

Se administro dietas diferentes a los 3 grupos para observar sus resultados midiendo la
formación de placa arterial, e encontrando dos veces más placa en las arterias de los animales
que fueron alimentados con la dieta HPLC y un aumento )09ooooo)del colesterol.

Los ratones que seguían la dieta HPLC pero no occidental; mostraron un numero bajo de
células progenitoras endoteliales circulantes las mismas que se generan en la médula ósea y
ayudan a la reparación de paredes dañadas del torrente sanguíneo y una reducción en la
cantidad de estas células es relacionada con ateroesclerosis.

Para nuestro beneficio están a disposición clínicas en donde el objetivo de las mismas es medir
los EPC y los NEFAs en el cual se debe realizar un estudio centrado para examinar si la dieta
HPLC producen los mismo efectos en los EPC y NEFAs en nosotros los humanos que en los
animales de experimentación

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