UNIDAD 4.

APLICACIONES
DE LOS MATERIALES
Ing. Alejandra Badillo Flores
4.1 Industria Básica y Extractiva
◦ La industria básica (base), es la
industria que se encarga de obtener
y transformar las materias primas
desde su fase más primaria para
crear productos semielaborados que
más tarde otras industrias utilizarán en
la producción de los bienes finales
destinados al consumo.
Industria básica
Generalmente son industrias
pesadas, ya que consumen
cantidades muy grandes de
materias primas. Además,
este tipo de industrias suele
requerir inversiones muy
elevadas de capital, dada la
cantidad de recursos que se
encargan de transformar.
Características de la industria básica
◦ La gran mayoría se ◦ Se dedican a producir
caracteriza por trabajar a maquinaria pesada y, por
partir de las distintas materias ello, la inversión inicial es muy
primas en su fase inicial. elevada. Muy pocas
◦ Se encargan de producir compañías están interesadas
productos semielaborados, en introducirse en este tipo
para que luego otras de industrias (o no pueden
industrias los empleen en la permitírselo), con lo que la
fabricación de los productos competencia es escasa.
finales.
Características de la industria básica
◦ Mientras que otras industrias ◦ Debido a la cantidad de
más simples pueden desechos que generan, ya
sobrevivir y funcionar con sean gases que sueltan en el
personal de todos los niveles aire o desechos que van a
de cualificación, en este tipo parar a los ríos, estas
de industrias los trabajadores industrias son las que más
deben estar altamente peligro pueden crear en el
capacitados para poder ámbito medioambiental.
funcionar de manera
eficiente.
Tipos de industrias básicas
Las industrias básicas son muy numerosas, se
pueden dividir en extractivas, siderúrgicas,
metalúrgicas y químicas.
 Industrias extractivas
◦ Las industrias extractivas son las que se encargan de
extraer las materias primas directamente de la
naturaleza.
◦ Explota yacimientos de recursos naturales no
renovables y los transforma de manera que sean
utilizables para diversos procesos productivos y de
consumo. Realiza una actividad de especial
importancia para el desarrollo económico de la
sociedad, pues suministra materias primas combustibles
fósiles y minerales imprescindibles para satisfacer las
necesidades de energía y de producción de bienes.
 Industrias extractivas
◦ En este grupo se encuentran industrias como la minera, la
petrolífera o la maderera.
◦ Ejemplos de industrias extractivas en México
◦ Pemex (Petróleo)
◦ Grupo México (Minería)
◦ Cemex (Minería-Cemento
◦ CFE (electricidad)
◦ En INDEMEX (molienda especializada para minerales no metálicos.
Talco, Carbonato de Calcio, Caolín, Bentonita, Barita, Dolomita,
Arcillas)
 Industria minera
◦ La minería es la industria dedicada a extraer los minerales que se
encuentran directamente en el suelo o el subsuelo.
◦ Puede dividirse en minería metálica y no metálica o de cantera. La
minería del metal se emplea generalmente para la producción y
fabricación de productos industriales. Ejemplos de minerales (minería
metálica): Oro. Plata. Cobre. Plomo.
◦ Minería de cantera suele utilizarse para materiales de construcción,
decoración, etc. Ejemplos de minerales (minería no metálica):
Granito. Mármol. Arcilla. Esmeralda. Zafiro.
Industria petrolífera
◦ Esta gran industria es la que se dedica a extraer y explotar el
petróleo, una materia prima no renovable y enormemente
utilizada para la producción de diversos bienes, como pueden
ser los plásticos o combustibles como la gasolina. Esta industria
divide su acción en tres fases:
◦ Upstream, dedicada a la búsqueda y producción del petróleo.
◦ Midstream, la parte dedicada a transportar, procesar y
almacenar el petróleo.
◦ Downstream, la parte final, que es la que refina, vende y
distribuye el petróleo.
Industria petrolífera
◦ A pesar de su gran utilidad y beneficios económicos para
ciertos países, esta industria también tiene sus riesgos. Al ser
un líquido insoluble, cuesta mucho trabajo su limpieza, y su
combustión libera algunos gases nocivos para el medio
ambiente, como el dióxido de carbono (CO2).
Industria maderera y del papel
◦ Esta industria se dedica al procesamiento de la madera:
desde su extracción (mediante la plantación y tala de
árboles) hasta su posterior transformación en productos
que se utilizarán para producir bienes como mobiliario o
papel.
◦ Ejemplos de productos: Celulosa. Material de construcción
(madera).
Industrias siderúrgicas
◦ La industria siderúrgica es la encargada de extraer el
mineral de hierro para su posterior tratamiento. De esta
forma crean una gran variedad de aleaciones
provenientes de esta materia para su posterior uso en
diversas industrias.
Industrias siderúrgicas
◦ Una de las aleaciones más comunes que producen estas
industrias es el acero (aleación de hierro y carbono). La
producción de este material es muy compleja y se lleva a
cabo en las llamadas siderurgias integrales y en las acerías,
plantas dedicadas exclusivamente a su producción.
◦ Ejemplos de productos: Planchas. Tubos de acero. Vigas.
Raíles de ferrocarril. Tuberías.
Industrias metalúrgicas
◦ Esta industria es la que se encarga de obtener metales a
partir de los minerales metálicos. A diferencia de la
siderurgia, la metalurgia se aplica también a otros
minerales, no únicamente al hierro (cobre, aluminio, titanio,
bronce, entre otros).
Industrias metalúrgicas
◦ El proceso de producción es similar al siderúrgico, pero
trabajando una gama más amplia de minerales, por lo que
podríamos decir que la siderurgia es una metalúrgica
especializada en hierro y acero.
◦ Ejemplos de productos: Chapas de hojalata. Aleaciones de
zinc. Piezas de cobre. Láminas de aluminio. Piezas de
bronce.
Industrias químicas
◦ Dentro de las industrias químicas la que pertenece al grupo
de industrias básicas es la industria química de base. Este es
la que se encarga de la transformación de las materias
primas naturales en sustancias necesarias para las otras
industrias, como gases o disoluciones químicas.
◦ La otra parte de la industria química es la de
transformación, que es la encargada de realizar los
productos para el consumo final. En esta se encuentran
fertilizantes, pesticidas y medicamentos, entre otros.
Industrias químicas
◦ Por ello, las sustancias producidas por las industrias
químicas de base son imprescindibles para industrias como
la farmacéutica, la cosmética o la alimentaria.

◦ Ejemplos de sustancias: Metanol. Ácido clorhídrico. Ácido

sulfúrico. Acetileno. Etileno. Ácido nítrico.
4.2 Industria Metal Mecánica
◦ La metalmecánica es una industria dinámica encargada de
surtir a los demás eslabones de la cadena productiva con
maquinaria, bienes de consumo y herramientas de carácter
metálico hechas a la medida, es decir, es el sector que
comprende las maquinarias industriales y las herramientas
proveedoras a las demás industrias metálicas.
◦ Se relaciona estrechamente con la industria automotriz,
mecánica, de equipos industriales y eléctrica, por lo tanto, se
concede una gran importancia económica a su industria.
Industria Metal Mecánica
◦ Abarca las máquinas industriales y
herramientas proveedoras de partes a las
demás industrias metálicas, siendo el metal
y las aleaciones de hierro su insumo básico
para la utilización en bienes de capital
productivo.
◦ Ocupa una posición clave en el campo de
la producción industrial, ya que suministra
tecnología de producción para el trabajo
de los metales a todas las industrias y, por lo
tanto, contribuye significativamente al
crecimiento de la productividad laboral en
la industria.
Industria Metal Mecánica
◦ Su función es fabricación y montaje de productos y
soluciones metal-mecánicas para las otras industrias
◦ Su objetivo es transformar la materia prima proveniente
de los metales para la obtención de laminas alambres,
placas, etc., con el fin de tener como producto final
repuestos, auto-partes para vehículos, receptores de
radio, tuercas entre otros para gran diversidad de
sectores como agua, gas, calefacción, automoción,
industria aeronáutica etc...
Industrias Metal Mecánica
◦ La industria primaria más importante que aporta insumos
a la industria metalmecánica es la minería, y los sectores
más beneficiados de los insumos de metalmecánica son
la industria manufacturera, que consume casi un 50% de
los derivados, incluyendo la construcción y la agricultura
que, en conjunto, consumen entre un 30% de los insumos
metal mecánicos producidos en el país.
Industria Metal Mecánica
◦ Puede realizar cualquier trabajo en el
procesamiento de metales, desde el
simple corte de metales hasta la
fabricación de productos y piezas de
alta tecnología y técnica compleja.
◦ En el proceso de las industrias
metalmecánicas se abarcan dos
procesos; la metalurgia y la siderurgia.
Proceso de las Industrias Metal
Mecánica
◦ Procesos que intervienen en la industria metalmecánica:
◦ Maquinados convencionales: Torno, Fresadora, Taladro
Maquinado especial.
◦ Proceso de cambio de forma: Fundición, Forja, Laminado
◦ Proceso para ensamblado de materiales: Soldadura,
Segueta
Herramientas para la Industria Metal
Mecánica
◦ Herramientas de perfil constante tangenciales y circulares.
◦ Punzones.
◦ Brochas para cerrajería.
◦ Cuchillas para petroquímica.
◦ Cuchillas para la industria del caucho y textil.
◦ Cuchillas para corte de tubos.
◦ Rodillos para laminación y conformado de tubos.
◦ Cuchillas circulares y planas para corte de chapas.
◦ Cuchillas tipo chiperas.
Industrias Metal Mecánica
◦ Los países más desarrollados en la rama metalmecánica
del mundo son: Estados Unidos, Japón, China, Alemania y
España, los cuales mantienen filiales de multinacionales
en varias naciones para la importación de sus
maquinarias y la puesta en marcha de su tecnología de
vanguardia, para un mayor desarrollo industrial en esta
rama fundamental de la minería.
Industria Metal Mecánica en México
◦ En el compuesto de las actividades del sector secundario, al
término del segundo trimestre del 2019, la industria
manufacturera constituyó en México el 17.6% del Producto
Interno Bruto (PIB), según cifras del Instituto Nacional de
Estadística y Geografía (INEGI). Este sector representa un
diferenciador y una fortaleza para la economía mexicana.
◦ De acuerdo con datos de la Cámara Nacional de la Industria
del Hierro y del Acero (Canacero), México es el 14.º productor
de acero en el mundo, emplea a más de 700,000 personas de
forma directa e indirecta y tan solo en 2018 la producción fue
de 20.2 millones de toneladas de acero líquido.
Industria Metal Mecánica en México
◦ Para México, el desarrollo de este sector le ha ganado un
lugar importante dentro del entorno global,
especialmente por su continuo crecimiento, a través de
la inversión en las industrias Automotriz, Aeroespacial,
Implementos Médicos, Electrónicos, Electrodomésticos y
recientemente en la fabricación de Moldes, Troqueles y
Herramentales.
4.3 Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ Componente electrónico es aquel dispositivo que forma
parte de un circuito electrónico. Se suele encapsular,
generalmente en un material cerámico, metálico o
plástico, y terminar en dos o más terminales o patillas
metálicas. Se diseñan para ser conectados entre ellos,
normalmente mediante soldadura, a un circuito impreso,
para formar el mencionado circuito.
4.3 Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ El desarrollo de la electrónica ha sido espectacular y ha
supuesto un gran avance en la tecnología de nuestra
civilización. Tan sólo hay que observar el mundo actual
para percatarnos de que estamos rodeados de
dispositivos electrónicos, los cuales han contribuido a
mejorar la calidad de vida de manera evidente. La
electrónica está presente en multitud de campos, entre
los que destacan los siguientes:
Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ • Electrónica de control: son aquellas aplicaciones en las que
se persigue controlar un sistema o proceso, como por ejemplo
el control del alumbrado público.
◦ • Electrónica de potencia: se trata de aplicaciones
relacionadas con la adaptación y transformación de la
electricidad con la finalidad de alimentar otros dispositivos o
para su transporte y distribución.
◦ • Telecomunicaciones: son las aplicaciones relacionadas con
la comunicación a distancia, como la radio, la telefonía, la
televisión, la transmisión de datos y los ordenadores y su
interconexión.
Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ Así, se aprovechan los conocimientos de electrónica
para construir circuitos electrónicos, que son una
interconexión de elementos que conjuntamente realizan
una determinada función para la cual se han diseñado.
En base a ello, se van a presentar los elementos
componentes de un circuito electrónico, tanto los
elementos activos como los elementos pasivos, así como
sus tipos y características.
Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ Los componentes electrónicos pasivos son elementos que
actúan como cargas de manera que no generan ni
amplifican la señal. Con estas características, los
principales elementos pasivos son las resistencias, las
bobinas y los condensadores.
Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ Los componentes activos son capaces
de generar, modificar y amplificar el
valor de una señal eléctrica.
◦ Las fuentes de tensión y corriente,
◦ Dispositivos semiconductores
◦ Diodos, rectificador, Zener, LED,
fotodiodo, varicap, túnel.
◦ Transistor, bipolar, unipolar
Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ Uno de los principales retos a los que se enfrenta la industria es
a la reducción máxima de éstos. La miniaturización de los
dispositivos ha sido tradicionalmente un buen parámetro para
medir el avance y desarrollo de sectores como el informático
y todos aquellos donde la electrónica es parte fundamental.
Los avances de la física y la aparición de la electrónica
combinada con los progresos de la ciencia de los materiales
han dado lugar a circuitos eléctricos y electrónicos muy
reducidos capaces de controlar señales eléctricas de muy
baja intensidad, gracias a nuevos materiales eléctricos como:
Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ Semiconductores: materiales como el
silicio, galio o selenio, arseniuro de
galio, etc., cuya resistencia al paso de
la corriente depende de factores
como la temperatura, la tensión
mecánica o el grado de iluminación
que se aplica. Con ellos se fabrican
microchips para ordenadores y
circuitos de puertas lógicas.
Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ Superconductores: materiales como
el mercurio por debajo de 4 K de
temperatura, nanotubos de carbono,
aleaciones de niobio y titanio,
cerámicas de óxidos de itrio, bario y
cobre, etc., que, al no oponer
resistencia al paso de la corriente
eléctrica, permiten el transporte de
energía sin pérdidas.
Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ Piezoeléctricos: materiales como el
cuarzo, la turmalina, cerámicas y
materiales plásticos especiales, dotados
de estructuras microcristalinas, que
poseen la capacidad de transformar la
energía mecánica en eléctrica y
viceversa. Se utilizan como sensores y
actuadores en dispositivos electrónicos
como relojes, encendedores, micrófonos,
radares, etc.
Fabricación de Componentes
Eléctricos y Electrónicos
◦ Cuanto más pequeños son los componentes que se
utilizan, mayor número de ellos se pueden utilizar en un
mismo espacio, y, por lo tanto, mayor potencia y
eficiencia tendrán los equipos electrónicos.
◦ Un montaje de alta precisión y elevada densidad
también se hace realidad mediante el desarrollo de
tecnologías con partners de la compañía. También se
consigue aumentar la resistencia al choque y la fiabilidad
de la bobina.
4.4 Industria de la Construcción
◦ La industria es la aplicación del trabajo humano a la
transformación de primeras materias para hacerlas útiles y
satisfacer las necesidades.
◦ Es el conjunto de instalaciones para aplicación del trabajo
humano a la transformación de materias primas.
◦ Es el arte de edificar o construir calles, puentes, y otros. De
acuerdo con ciertas reglas técnicas y adoptando los
materiales más adecuados a cada caso.
◦ Construir es crear elementos, como resultado de la
participación de varios materiales, cuya función principal es
satisfacer necesidades para llevar a cabo un proyecto de
construcción.
4.4 Industria de la Construcción
◦ Es uno de los motores principales que impulsa el desarrollo y el
progreso de la comunidad nacional. Los "productos" de la
construcción afectan en forma directa al desempeño y
desarrollo de la sociedad, y son utilizados intensivamente por
todos los miembros de ella. No obstante, la característica
central de este sector es el comportamiento productivo
"inestable" que presenta. Es decir, es un área
tremendamente sensible a los cambios que experimentan los
ciclos económicos, repuntando con lentitud pero con fuerza
en los períodos de expansión y siendo afectada, en cambio,
más rápidamente y en mayor proporción durante los
períodos de crisis o recesión, que el promedio de los otros
sectores.
Industria de la Construcción
◦ El reto actual para la industria de la construcción es
producir más con menos recursos. Para ello se necesita la
incorporación a los métodos tecnológicos de vanguardia
para el desarrollo de mejores procesos de producción, tal
como el uso generalizado de microcomputadoras y de
software para transformar las prácticas de diseño
arquitectónico.
Industria de la Construcción
◦ La industria de la construcción es la más grande
de las industrias a nivel mundial. Aunque realiza
productos, la industria de la construcción es más que
nada un servicio y no una industria de manufactura. El
comportamiento de esta industria es, de hecho, un
indicador de las condiciones económicas de un
país. Requiere de una multiplicidad de
especialidades, que a su vez dan empleo a una gran
cantidad de personas. Interactúa con una gran cantidad
de industrias manufactureras.
Actividades de la Industria de la
Construcción
◦ El sector de la construcción comprende un conjunto de
actividades muy diversas y, en algunos casos, bastantes
diferenciadas entre sí.
◦ Realización de construcciones nuevas, obras de
restauración y reparaciones corrientes, reparaciones de
obras así como las instalaciones y acabados de las
mismas.
Partes involucradas en la Industria de
la Construcción
◦ La industria de la construcción involucra a diversos grupos
de personas en el desarrollo global de cada proyecto.
◦ Dueños o mandantes. Son quienes conciben y modifican
los proyectos de construcción.
◦ Diseñadores. Generalmente son ingenieros, arquitectos y
otros especialistas con las habilidades necesarias para
llevar a cabo la transformación de las concepciones
de los dueños en direcciones detalladas y específicas
para la construcción, por medio de la confección de
planos y especificaciones.
Partes involucradas en la Industria de
la Construcción
◦ Constructores (Contratistas y sub-contratistas). Son un
equipo de ingenieros y constructores con talentos
apropiados para administrar los esfuerzos necesarios con
el fin de convertir las direcciones de los diseñadores y el
dueño (planos, especificaciones y otros documentos del
contrato) en estructuras, plantas u obras en general.
Partes involucradas en la Industria de
la Construcción
◦ Fuerza de trabajo. Está formada, particularmente, por
trabajadores y capataces. Los trabajadores a través de sus
habilidades y esfuerzos, canalizados individualmente o en
cuadrillas dirigidas por capataces, transforman en una
realidad concreta y tangible las direcciones descritas en los
planos y especificaciones. Los trabajadores, siguiendo
métodos desarrollados por ellos mismos o por los
administradores, son quienes unen en las fases de trabajo
los recursos materiales, información, maquinaria,
herramientas y espacio de trabajo que les son aprovisionados.
Tipos de Construcciones
◦ Autopistas las cuales se pueden definir como una carretera
con dos calzadas separadas para automóviles
◦ Calles o vía de circulación que puede ser empedrado,
pavimentado o asfaltado
◦ Puentes: obra destinada a poner en comunicación dos
puntos separados por un obstáculo.
◦ Túneles: galería subterránea o submarina abierta para dar
paso a una vía de comunicación.
◦ Presas: que son muros o diques construidos a través de un río
con objeto de regular su caudal o embalsar agua para
aprovecharla para el riego o producción de energía.
Tipos de Construcciones
◦ Pistas de aterrizaje: destinada exclusivamente para
transporte aéreos
◦ Muelles: construcción hecha en un puerto a la orilla del
mar que permite el atraco de barcos.
◦ Edificios: construcciones que suelen ser de grandes
dimensiones destinadas a una gran diversidad de
funciones.
◦ Casas: construcciones dedicadas a la vivienda.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ La construcción hoy en día utiliza un sin fin de insumos,
cada uno destinado para los diferentes tipos de
estructura a construir.
◦ Una clasificación general de los materiales que se utilizan
en la industria de la construcción puede denotarse de la
siguiente manera: materiales pétreos, materiales
cerámicos, aglomerantes y hormigones, metales,
maderas, vidrios, materiales de aislamiento térmico,
acústicos e impermeabilizantes, prefabricados.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Materiales Pétreos.
◦ Se refiere a piedras o rocas, que son substancias minerales
naturales que se extraen de la naturaleza, no precisando
para su empleo nada más que darles la forma adecuada. Sin
embargo es necesario que una serie de cualidades que
garanticen su aptitud para el empleo al que vayan a
destinarse.
◦ Simples o compuestas
◦ Eruptivas (plutónicas, filoneadas, volcánicas)
◦ Sedimentarias (mecánica, química, orgánica)
◦ Metamórficas (serpentina, pizarras, mármol)
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Materiales Cerámicos.
◦ Piezas formadas por mezclas de arcilla y otros componentes sometidos a
un proceso de cocción y a una determinada temperatura, que puede
llegar incluso a la fusión.
◦ Productos de Alfarería (Tierra Cocida): ladrillos, tejas, piezas especiales
como bovedillas o bandejas, etc.
◦ Azulejos: es una pieza de pasta cerámica de poco espesor, recubierta
por una capa de esmalte que le proporciona impermeabilidad y
resistencia al desgaste.
◦ Gres: es un material cerámico cuya masa, a diferencia de los azulejos, es
compacta y no porosa, dicha masa se obtiene por la mezcla de arcillas y
muy seleccionadas capaces de vitrificar a bajas temperaturas,
obteniéndose una gran impermeabilidad, dureza y durabilidad. Este
material es idóneo para aplicar en exteriores, ya sea como pavimento o
revestimiento de paredes.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Materiales Cerámicos.
◦ Porcelana: tiene como materiales básicos el caolín 50%, el feldespato
30%, y el cuarzo 20%, todas ellas de primera calidad y molidas
finísimamente. Para la construcción sólo se emplea la porcelana
vitrificada, semiporcelana o loza, destinada a la fabricación de aparatos
sanitarios.
◦ Refractarios: son materiales cerámicos capaces de resistir temperaturas
superiores a mil quinientos grados centígrados sin reblandecerse ni sufrir
cambios de volumen apreciables, deben resistir la abrasión en caliente y
tener una conductividad térmica baja.
◦ Abrasivos: destinados a rebajar, pulir y cortar otros elementos de menor
dureza, ejemplo el diamante para usos industriales, corindón,
carborundum (carburo de silicio), alúmina fundida, sílice (arena cuarcita
pedernal) y carburo de pedernal.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Aglomerantes.
◦ Son materiales que, amasados con agua, tienen la propiedad
de endurecerse. En la construcción los aglomerantes más
empleados son:
◦ La cal
◦ El yeso.
◦ Los cementos.
◦ Los aglomerantes mezclados con los áridos, arenas y gravas,
forman los componentes, más utilizados en construcción:
morteros y hormigones.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Metales.
◦ Los metales más empleados en la construcción son: Hierro,
Aluminio, Plomo, Cobre, Cinc, Estaño.
◦ Para su empleo hay que someter a los minerales a una serie
de operaciones denominadas metalurgia, cuyo fin es separar
el metal de las impurezas u otros minerales que lo
acompañen.
◦ Para que los metales puedan ser empleados industrialmente,
deben reunir una serie de propiedades que los hagan aptos,
como, por ejemplo: fusibilidad, forjabilidad, maleabilidad,
ductilidad, tenacidad, facilidad de corte, soldabilidad,
oxidabilidad entre otros.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Maderas
◦ Se utiliza como elemento de resistencia, tanto por su
buen comportamiento y su notable resistencia a tracción,
compresión y flexión, como por su ligereza, tenacidad y
sus cualidades atérmicas.
◦ Pero también presenta algunos inconvenientes o
desventajas como la combustibilidad, deformaciones por
variaciones higrométricas (humedad) y otros peligros
como la destrucción ocasionada por la carcoma, o la
putrefacción.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Vidrios
◦ Ha estado siempre presente como un elemento
insustituible y sin alternativas posibles dentro de sus
aplicaciones.
◦ Las exigencias de una mayor comodidad y seguridad
que día a día reclama el sector de la construcción,
obligó a las industrias vidrieras a mejorar y ampliar sus
productos haciéndolos más competitivos.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Aislantes térmicos, acústicos e impermeabilizantes
◦ Se usan para la protección de la edificación contra la
humedad, para disminuir los peligros de incendio y
hacerla más confortable disminuyendo los efectos del
calor y del frío, para disminuir los ruidos inevitables
producidos por las máquinas en ciertas fábricas y oficinas,
y contribuir también al mayor rendimiento de las
instalaciones de calefacción, hornos y cámaras
frigoríficas al impedir o disminuir grandemente la pérdida
de calor o frío, según el caso, por radiación.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Aislantes térmicos, acústicos e impermeabilizantes
◦ Ejemplos: Lana de vidrio, espuma de poliuretano, espuma de poliestireno,
espuma de poliestireno extruido, vidrio celular, corcho aglomerado, fibra
vegetal, placas de yeso, perlita expandida (mineral), vermiculita
(mineral).
◦ Materiales aislantes acústicos, se tienen una extensa gama de opciones,
la elección del material correcto es básica, hay que emplear los que
tengan mayor coeficiente de absorción, ejemplo: alquitrán líquido o en
pasta, poliéster, poliestireno expandido entre otros.
◦ Impermeabilizantes, se utilizan para la conservación y mantenimiento de
las edificaciones. Ejemplos: imprimadores, pinturas de imprimación,
pegamentos adhesivos, mástiques bituminosos, materiales de sellado,
armaduras bituminosas, láminas, placas asfálticas etc.
Insumos utilizados en la Construcción
◦ Prefabricados
◦ La construcción con elementos prefabricados de grandes dimensiones es
el método más importante del desarrollo de la construcción
industrializada y moderna, cuyo principio reside en la mecanización del
trabajo.
◦ Su objetivo es la utilización de los mismos de manera inmediata en el
momento que se requieren, así cuando se habla de prefabricados se
pueden mencionar bancadas de hormigón, viguetas, placas lisas o con
gravados decorativos, columnas, vigas, tabla yeso etc.
◦ Ejemplo: Tabla Roca o Tabla Yeso, es muy utilizado en paredes interiores
para restarle peso a la estructura, es revestida con pasta a la que se le
conoce como estuco la cual permite un acabado ya sea sencillo, rústico,
colorido, brillante, liso, rugoso etc., en cualquier tipo de acabado,
siempre luce elegante.
4.5 Agroindustria
◦ La Agroindustria es la actividad económica que
comprende la producción, industrialización y
comercialización de productos agropecuarios,
forestales y biológicos. Implica la agregación de
valor a productos del agro, la ganadería y la silvicultura y
la pesca. Facilita la durabilidad y disponibilidad del
producto de una época a otra, sobre todo aquellos que
son más perecederos.
◦ Se divide en dos categorías, alimentaria y no
alimentaria
Agroindustria
◦ La Agroindustria alimentaria se encarga de la transformación de los
productos de la agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, en
productos de elaboración para el consumo alimenticio, en esta
transformación se incluye los procesos de selección de calidad,
clasificación (por tamaño),embalaje-empaque y almacenamiento de
la producción agrícola, a pesar que no haya transformación en
sí y también las transformaciones posteriores de los productos y
subproductos obtenidos de la primera transformación de la materia
prima agrícola.
◦ La rama no-alimentaria es la encargada de la parte de transformación
de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus
recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.
Agroindustria
◦ La agroindustria desarrolla nuevas tecnologías para
maximizar cosechas, producción ganadera y pecuaria.
Además desarrolla técnicas para e proceso, la
conservación y el transporte de alimentos. Esto trae
grandes ventajas, pues reduce los costos de transporte
de la materia prima, reduce las pérdidas post-cosecha,
contribuye a maximizar los sistemas de distribución de los
productos, así como a la diversificación de la producción
de los mercados y uso de subproductos. Además, reduce
las fluctuaciones de los precios.
Agroindustria
◦ La agroindustria está íntimamente
relacionada con otros sectores, como son
la industria del transporte, la tecnología de
refrigeración, la tecnología de
procesamiento conserva de alimentos, la
química de alimentos y la química de
insecticidas, pesticidas y abonos.
◦ Los sub-sectores más importantes de la
agroindustria son: la agricultura, la
horticultura, la silvicultura y la pesca
Clasificación de las Agroindustrias
◦ Sin transformación
◦ Centros de acopio Para pequeños productores:
Selección, empaque y mercadeo, (Leche cortada,
pescado-pesca costera, frutas y verduras-materia prima
para la industria)
◦ Almacenamiento: silo de granos, almacenes de materia
prima o producto elaborado, cámaras frigoríficas,
congeladoras.
Clasificación de las Agroindustrias
◦ Sin transformación
◦ Selección, clasificación y empaque
Fruta cítrica. Clasificación por volumen, 7 tamaños.
Fruta de carozo. Clasificación por peso.
Aguacate y mango. Peso de la unidad.
Papas, cebollas y otros tubérculos. Empaque en bolsas.
Sandía, melón, zapallo. 3-4 tamaños
Banano. Empaque de manos, por peso. Maduración programada.
Hortalizas. Clasificación por volumen, 3-4 tamaños.
Flores. Clasificación por variedad, color y largo de tallo
Empaque minorista. Impresión de peso y precio.
Clasificación de las Agroindustrias
◦ Con transformación Congelado de verduras
◦ Primer grado de transformación Beneficio de café
◦ Conservación y empaque Beneficio de cacao
Deshidratado de frutas, verduras, Lavadora de lana
especias, pescado. Jaleas y mermeladas
Secado de tabaco. Pasteurizado de leche
Secado y tostado de pipas de Pasteurizado de miel
girasol.
Descascarado y pelado de fruto
Enlatado de frutas y verduras seco
Encurtido de hortalizas
Clasificación de las Agroindustrias
◦ Con transformación
◦ Primer grado de transformación Bodega de vino
◦ Elaboración Fábrica de cerveza
◦ Jugos de frutas, concentrados Molino de cereales
◦ Ingenios de azúcar. Panela Fábrica de alimento balanceado
◦ Concentrados de tomate Aserradero y secado de madera
◦ Subproductos de la papa Entarimado y plywood
◦ Mataderos de vacuno, ovino y Tratamiento de fibras vegetales
porcino
Fabricación de papel
◦ Mataderos de pollos y pavos
Aceite de oliva
◦ Limpieza y fileteado de pescado
Aceites vegetales
◦ Harina de carne
◦ Harina de pescado
Clasificación de las Agroindustrias
◦ Con transformación
◦ Segundo grado de transformación Tercer grado de elaboración
◦ Subproductos de la leche Tejedurías
◦ Subproductos de la carne Subproductos del cacao
◦ Salado, curtido y tratamiento del Café instantáneo
cuero
Puertas y ventanas. Muebles
◦ Pasta y aceite de pescado
Marroquinería
◦ Tostado de café
◦ Productos de panadería
Servicios
◦ Sopas y comidas preparadas
Incubadoras de huevos
◦ Derivados del azúcar
Tratamiento de desperdicios
◦ Fábrica de sogas y esterillas
Talleres de mantenimiento
◦ Productos de pasta
Clasificación de las Agroindustrias
◦ Por conglomerados agroindustriales
◦ Conglomerado cárnico Conglomerado de la madera
◦ Matadero vacuno y porcino, Aserradero de trozas, tablas y tablones
troceado, frigorífico, empaque,
congelado Laminadora
◦ Chacinería, embutidos, ahumado, Fábrica de terciada, plywood
cocido, enlatado.
Compactados de aserrín
◦ Harina de carne y aceite.
Postes tratados
◦ Salado de pieles
Machihembrados-parquet
◦ Preparación y teñido de cueros
Muebles de jardín
◦ Marroquinería, talabartería
Fabricación de cajas
◦ Matadero de pollos, troceado,
enfriado, congelado Secadero - Muebles
◦ Incubadoras Carbón de leña
◦ Harina de carne y plumas
Clasificación de las Agroindustrias
◦ Por conglomerados
agroindustriales
Frutas y verduras
◦ Lácteos
Plantas de selección y
◦ Centros de acopio y enfriado clasificación
◦ Pasteurizado y envasado Jugos - néctares - concentrados
minorista
Dulces y mermeladas
◦ Mantequilla - crema - natillas
Subproductos del tomate
◦ Quesos frescos y duros
Frutas enlatadas
◦ Yogurth
Encurtidos
◦ Helados - postres
Frutas desecadas
◦ Leche en polvo
Verduras deshidratadas
Verduras congeladas
Clasificación de las Agroindustrias
◦ Por conglomerados
agroindustriales
Frutas y verduras
◦ Pescado
Plantas de selección y
◦ Abastecimiento de hielo clasificación
◦ Heladeras de conservación Jugos - néctares - concentrados
◦ Limpieza y fileteado Dulces y mermeladas
◦ Enlatado Subproductos del tomate
◦ Harina de pescado. Frutas enlatadas
Encurtidos
Frutas desecadas
Verduras deshidratadas
Verduras congeladas
Aplicaciones de los materiales en la
Agroindustria
◦ En este tipo de industrias las aplicaciones que se dan son
de: materiales puros como el agua.
◦ También se usan sustancias orgánicas e inorgánicas
como insecticidas para el mejoramiento de las
agroindustrias. Más quemada son procesos químicos y los
materiales metálicos, polímeros y cerámicos son
aplicados para la transportación, conservación o para
facilitar el trabajo del hombre.
Referencias
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