PROGRAMA: CONECTAR, EMPODERAR Y TRANSFORMAR A FAVOR DE UN
MUNDO MÁS INCLUSIVO Y SOSTENIBLE.
Términos de Referencia
Título de la Actividad : Implementación de Biohuertos familiares.
Cliente : Cooperativa Agraria San Fernando Ltda.
País : Perú
Número de proyecto : DGD _2017_2021
: TRIAS ANDES O.R.02-2-01
Periodo : Del 01 de julio al 30 de 0ctubre 2021
Coordinadora General TRIAS-PERU : Lucila Quintana
Asesor en Gestión Financiera : Wilson Bruno Zurite
Introducción cooperativa/organización
La Cooperativa Agraria Cafetalera San Fernando Ltda. Es una empresa cooperativa de pequeños
productores, cuya finalidad es contribuir al desarrollo integral de sus socios, sus familias y la
comunidad. Priorizan la ejecución de actividades agrarias, actuando con responsabilidad social,
preservando el medio ambiente y con una nueva visión al desarrollo sostenible. Un rasgo que los
distingue es la decisión estratégica de aprovechar sus condiciones climáticas para desarrollar un
cultivo de café caracterizado por su alta calidad.
Esta práctica contribuye a superar la deficiencia alimentaria de las familias rurales y también a
masificar el consumo de las hortalizas, que tienen un alto valor nutricional. El consumo de
hortalizas previene y contribuyen a reducir las enfermedades especialmente en niños, madres
gestantes y la población mayor, que son más vulnerables, por ejemplo, a enfermedades
respiratorias y diarreicas. Los biohuertos familiares también permiten que las familias rurales
mejoren su dieta alimentaria, ya que tienen a su disposición en corto tiempo y a lo largo del año
una gran variedad de alimentos nutritivos. Asimismo, genera ahorro ya que, con la producción de
hortalizas, las familias no tendrán necesidad de comprar estos alimentos en los mercados locales.
Por último, tendrán adicionalmente mayores ingresos económicos con la venta de los excedentes
del biohuerto familiar.
Antecedentes de la Actividad
Las hortalizas son de suma importancia en la alimentación del ser humano, por ser fuente de
vitaminas, proteínas, minerales y fibras; sustancias vegetales indispensables para el crecimiento y
desarrollo de los niños y niñas, el sostenimiento de la vida y la prevención de muchas
enfermedades. Los biohuertos son pequeños terrenos ubicados cerca de las viviendas, donde se
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producen hortalizas y plantas medicinales, para ayudar a mejorar la alimentación y la economía
de las familias rurales por la venta de los excedentes. Su producción es sin usar agroquímicos: solo
se aplica abonos y plaguicidas orgánicos y por eso se llama biohuerto. En el biohuerto
generalmente intervienen todos los integrantes de la familia, lo que mejora las relaciones
familiares. Es importante que todas las familias dispongan de un biohuerto para:
• Mejorar la alimentación, para estar sanos, fuertes y tener buen rendimiento físico e intelectual.
• Prevenir enfermedades como la tuberculosis, desnutrición crónica, anemia y otras afecciones. •
Disponer de alimentos limpios sin pesticidas y otros contaminantes químicos.
Objetivo principal
Establecer 375 biohuertos en las unidades productivas de las familias agricultoras asociadas a la
Cooperativa.
Objetivos específicos
Organizar a comité de mujeres en 10 sectores de la cooperativa
Instalar germinadores centrales de hortalizas en dos sectores (Pacaybamba y San Fernando)
Distribuir los plantines de hortalizas en los 10 comités de mujeres
Instalar los biohuertos familiares en los 10 comités de mujeres
Resultados esperados
375 Familias agricultoras trabajan sus biohuertos de manera diversificada
375 Familias acceden a una mejor disponibilidad de alimentación básica.
Contribuir, desde una perspectiva al empoderamiento de las mujeres, al logro de la equidad
de género.
375 Familias productoras mejoran sus ingresos económica
375 Familias productoras capacitadas en manejo de biohuertos
10 Familias productoras participan en las ferias locales, para la exhibición de sus productos.
Detalles de la Actividad
Procedimientos para la Implementación de los biohuertos familiares:
Para esta implementación se procederá con las siguientes acciones:
1. Coordinación y organización para la ejecución de la actividad con las mujeres de 10 comités y
el equipo técnico
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2. Organizar los 10 comités de mujeres de las familias productoras de la Cooperativa
Comité de San Fernando
Comité de Apaylla
Comité de Pacaybamba
Comité de Acconchracas
Comité de Pacaybamba
Comité de Amaybamba
Comité de Hatumpampa
Comité de Acconcharcas
Comité de Cedrobamba
Comité de Erapata
3. Adquisición de Equipos
Se procederá con la adquisición de las semillas de hortalizas, equipos e instrumentos que
serán necesarios para la instalación.
4. Proceso de instalación del germinador
Se realizará la Instalación de germinadores centrales de hortalizas en dos Sectores
(Pacaybamba y San Fernando)
Distribución de los plantines a los 10 comités mujeres de la cooperativa.
5. Monitoreo y asistencia técnica en la plantación de plantines de biohuertos en los 10 comités
de mujeres
Se realizará el seguimiento en los procesos de plantación en manejo de biohuertos, así
como la asistencia.
Propuesta de programa
El inicio de esta actividad será ejecutado del mes de julio hasta el mes de octubre del año 2021,
de acuerdo a las evaluaciones realizadas por los técnicos de campo, así mismo se irá
monitoreando
Costo
La propuesta será ejecutada por un valor de S/ 3,468.15. El cual incluye los siguientes costos:
La actividad se ejecutará durante el año 2021
Atentamente:
