República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universitaria, Ciencia y Tecnología
Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez
Núcleo Caricuao
Curso: Mercadeo
Cuestionario Caso Bimbo
Facilitador: Participante:
Yaneidys Diaz María Angélica Villamizar V-18.913.746
Caracas, Mayo 2021
Caso Bimbo
1. Origen de Bimbo
La compañía Bimbo fue fundada por Lorenzo Servitje, un contador público
mexicano proveniente de padres españoles, quien mientras estudió en la
universidad trabajó en la pastelería de sus padres. Luego, en 1920, cuando el pan
apenas estaba ocupando un espacio importante en la canasta del mercado,
gracias a la influencia de los Estados Unidos; Juan Servitje, su padre, decidió
independizarse y a partir de su experiencia laboral fundar su propia pastelería,
llamada El Molino.
A partir de ese momento surge la empresa “Panificación Bimbo S.A.”, el 2 de
noviembre de 1945, un poco después de concluida la Segunda Guerra Mundial.
De esta forma, si el fin de la primera guerra dio paso al nacimiento de Lorenzo, la
segunda precedió el surgimiento de su poderosa multinacional alimentaria.
Cuando apareció la idea de crear una empresa de panificación, los fundadores
dieron una lista de propuestas para el nombre y ganó “Bimbo”. Se cuenta que
surgió por la combinación de Bingo, el popular juego de azar y Bambi, la famosa
película de Disney. Años después, los creadores de la compañía descubrieron que
la palabra creada tenía significados en otros idiomas, relacionados con su
propósito. En italiano coloquial a los niños “bambinos” se les dice “bimbo”; en
húngaro la palabra quiere decir capullo, y en China, el fonema para referirse al pan
suena muy parecido a Bimbo.
Años más tarde, esa panificadora empezaría a expandirse por todo el país,
luego por toda Latinoamérica y, finalmente, por todo el planeta. Hoy en día es una
de las compañías más importantes del sector alimentario, con presencia en 4
continentes, 35 países y con ventas anuales de más de $15 mil millones de
dólares.
2. Explique el proceso de mercadeo de Bimbo.
Una de las estrategias de marketing de Bimbo,ha sido realizar un
importante posicionamiento a través de su logo. La figura del osito ha sido
enriquecedora para la empresa, la cual ha dado un apoyo a través de más de 50
años manteniéndolo como la figura principal. Sin embargo su imagen no es solo
una de las grandes características de esta empresa, también existen otras
herramientas como las siguientes:
Posicionar la marca, por medio de una estrategia bien definida muy fresca,
donde la identificación por parte del consumidor se hace de manera
inmediata.
Un buen slogan, abierto a las situaciones de marketing emocional; en este
aspecto observamos mensajes como “Con el cariño de siempre”, “Bimbo
escucha a los clientes” y otras que son frases que llegan directamente al
cliente.
Ofrecer no solo una buena imagen sino productos de alta calidad, donde el
enganche del consumidor es amplio, vinculando el sabor con la marca.
Presenta alimentos con sus verdaderos nutrientes, es decir, los productos
elaborados con Biombo son procesados con materia prima de alta calidad,
enriquecidos con vitaminas y minerales, lo que representa una preocupación
de la empresa para ofrecer alimentación a los consumidores.
Diversificación. Como todos sabemos esta empresa panificadora no solo se
dedica a producir panes en forma masiva, también oprime alimentos
deliciosos que invitan al consumidor a degustar diversas alternativas que
van desde magdalenas, panecillos, dulces, donas, tortas de chocolate entre
miles de productos.
La variedad es un arma importante en la comercialización de los productos
Bimbo como dijimos al principio, esta empresa mantiene una producción de
más de 7.000 productos diferentes relacionados con alimentos diversos que
han permitido crear marcas que son conocidas por miles de personas.
Establecer una estrategia de marca, donde se ha vinculado directamente al
cliente con el producto.
Colocación de los productos en lugares alejados de las ciudades. Esta ha
sido una de las estrategias más importantes de la empresa, ha logrado
colocar sus productos lo más cerca posible de la vivienda de los
consumidores.
Incremento de márgenes, es decir siempre ha determinado elevar la
eficiencia de cada producto desarrollado tecnologías de producción; esto ha
llevado una optimización de los procesos y recursos acortando los tiempos
de producción y elevando la calidad de los mismos.
3. Mapa mental proceso de mercadeo de Bimbo
4. Análisis DOFA de Bimbo
5. Aspectos Importantes del Video
La estrategia de marketing de Bimbo ha permitido mantener el nivel de
aceptación en el público. Esto ha llevado a ser reconocida mundialmente; y
utilizando la figura del oso la cual se ha mantenido desde su creación; con
respecto a esta imagen, la misma representó un enganche hacia el público joven,
donde se comercializaba la línea principal de sus productos como el pan rebanado
y las tostadas.
Cuenta con un registro de 100 marcas las cuales producen
aproximadamente 13.000 productos diversos, entre los que se encuentran en
famoso pan rebanado de Bimbo, Marinela, Sara Lee, Tía Rosa, Barcel, entre
muchas otras; se considerada una de las más importantes del mundo uniendo
calidad e innovación en cada producto presentado al público.
Los proyectos basados en el crecimiento y la optimización, han permitido
vincular las diversas alternativas sociales a sus medios de producción y
distribución. La presencia de Bimbo en ciudades y pueblos se debe a un plan de
adaptación de los procesos, donde además vincula a personas que habitan en las
cercanías de las fábricas que deseen llevar a cabo proyectos con la empresa.
La empresa lleva a cabo estrategias de marketing de bimbo basadas en la
comercialización, involucrando a un gran número de distribuidores de alimentos y
a su vez promueve dentro la organización, los propios canales de almacenamiento
y entrega de los productos. Vemos entonces cómo se consiguen diversas
alternativas para llevar el producto a lugares lejanos y pueblos donde algunas
empresas no pueden llegar.
6. Conclusión
Bimbo es una empresa que además de cuidar la alimentación de las
familias quienes consumen sus productos también tiene un gran compromiso con
el ambiente ya que como se vio en la visita tienen su propia planta tratadora
además esta abriéndose nuevas fronteras ya que es el resultado del esfuerzo y la
dedicación de los directivos de la marca para poder posicionarse en el número uno
en pan empaquetado y así mismo utilizar la tecnología para poder mejorar sus
procesos.
