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Ficha de La Papa

Este documento habla sobre la papa, un alimento nativo del Perú. Explica que existen más de 3,000 variedades de papas en el Perú, y que los departamentos con mayor producción son Cajamarca, Huánuco, Junín, Cusco, Huancavelica y Puno. También describe algunos beneficios nutricionales de la papa y platos típicos peruanos que la incluyen, como la papa a la huancaína. Se celebra el Día Nacional de la Papa cada 30 de mayo debido a la importancia histórica

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Tania Cáor
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Ficha de La Papa

Este documento habla sobre la papa, un alimento nativo del Perú. Explica que existen más de 3,000 variedades de papas en el Perú, y que los departamentos con mayor producción son Cajamarca, Huánuco, Junín, Cusco, Huancavelica y Puno. También describe algunos beneficios nutricionales de la papa y platos típicos peruanos que la incluyen, como la papa a la huancaína. Se celebra el Día Nacional de la Papa cada 30 de mayo debido a la importancia histórica

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I.E.P.

“SAN PEDRO–SANTÍSIMA TRINIDAD”


NIVEL DE EDUCACIÓN PRIMARIA DE MENORES
FICHA DE APLICACIÓN – RELIGIÓN 2do. Grado.
Alumno:..........................................................................................Sección: A-B-C-D
Docentes: Elizabeth- María-Melva- Olena Fecha: 16 / 05 / 2022

SU MAJESTAD: LA PAPA

La papa es un alimento autóctono del Perú. Desde el tiempo de los incas se


sembraban con la ayuda de la chaquitajlla.

En el Perú existen 3 000 variedades de papas nativas, entre las que destacan: la
papa amarilla, papa Huamantanga, papa Huayro, papa blanca, papa perricholi,
papa peruanita, papa rosada, papa canchan, papa leona, entre otras.

Las regiones con mayor producción de


papá se encuentran en la sierra, como:
Cajamarca, Huánuco, Junín, Cusco Huancavelica y Puno.

Sus beneficios: Las papas aportan vitamina C, hierro, zinc,


magnesio. El jugo de papa limpia el cuerpo de las toxinas,
fortalece la piel, combate la gastritis y la anemia.

Los platos típicos más representativos del Perú contienen papa, por ejemplo: la papa a la
huancaína, el pollo a la brasa, la causa limeña, la carapulcra, la ocopa arequipeña, la pachamanca,
y muchos otros.

Es por ello que el valor histórico y gastronómico del tubérculo andino ha llevado al país celebrar
cada 30 de mayo el Día Nacional de la Papa.

a
I.E.P. “SAN PEDRO–SANTÍSIMA TRINIDAD”
NIVEL DE EDUCACIÓN PRIMARIA DE MENORES
FICHA DE APLICACIÓN – RELIGIÓN 2do. Grado.
Alumno:..........................................................................................Sección: A-B-C-D
Docentes: Elizabeth- María-Melva- Olena Fecha: 16 / 05 / 2022

1. PINTA de rojo cada departamento donde se cultiva papa


I.E.P. “SAN PEDRO–SANTÍSIMA TRINIDAD”
NIVEL DE EDUCACIÓN PRIMARIA DE MENORES
FICHA DE APLICACIÓN – RELIGIÓN 2do. Grado.
Alumno:..........................................................................................Sección: A-B-C-D
Docentes: Elizabeth- María-Melva- Olena Fecha: 16 / 05 / 2022

2. OBSERVA con atención y recorta la secuencia del ciclo de la papa.

Ahora pega en orden en tu cuaderno.

LA PAPA, ALIMENTO NATIVO DEL PERU


3. ESCRIBE V si es verdadero y F si es la falso las siguientes afirmaciones.

A. En el Perú se cultivan 300 variedades de papa. ( )

B. Los tallarines son un plato peruano elaborado con papa. ( )

C. La chaquitajlla es un plato típico del Perú. ( )

D. La papa es un tubérculo andino. ( )

E. El día 30 de mayo se celebra el Dia nacional de la papa. ( )

4. MARCA con x la respuesta correcta.

I. El plato típico del Perú elaborado a base de papa sancochada y crema de ají

con leche es:

a) Arroz con pollo

b) Causa limeña

c) Papa a la huancaína.

II. Es un departamento donde se cultiva la papa.

a) Huánuco

b) Lima

c) Arequipa

III. Debemos consumir la papa porque nos ayuda a combatir la:

a) Gripe

b) Anemia

c) Sarampión

IV. La papa nos aporta hierro, zinc, vitamina C y _____________

a) Magnesio

b) Vitamina A

c) Toxinas

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