Tarea 3
Componentes del manejo integrado de plagas.
Presentado por:
Luis David Barreto Hernández
Tutor:
Oscar Mauricio Moya
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambiente (ECAPMA)
2022
Participe en el foro de la actividad colocando avances acerca de los componentes del MIP
consultados como 1. Control cultural; 2. Control biológico; 3. Resistencia de plantas a
insectos; 3. Ecología química; 4. Ingeniería genética; 5. Técnicas de esterilización de
insectos plaga; 6. Control químico.
1. CONTROL CULTURAL
Es una metodología las cuales se utilizan con el objetivo de contribuir a prevenir el ataque de
patógenos, desarrollar ambientes menos favorables para el desarrollo de estos; destruir inóculos y
huéspedes secundarios con el fin de disminuir la cantidad de enfermedades en los cultivos.
Para el desarrollo del método de control cultural se deben tener en cuenta algunas
características que radican de una planificación previa del proceso de producción; este, es el método
más antiguo del control de plagas y enfermedades agrícolas, que incluso aún se conserva en la
actualidad; sin embargo, requiere un conocimientos previos sobre la fisiología y fenología de las plantas
y/o cultivos, ciclos de enfermedades, biología de las plagas, bajo qué condiciones ambientales se
proliferan y todo lo referente a las prácticas agronómicas de los determinados cultivos, (Alaniz, 2011)
Dentro de las medidas a implementar se deben tener en cuenta ubicación del cultivo, tiempos
de siembra y proyección de cosecha, formas de preparación del terreno, rotación e intercalación de
cultivos, (Encolombia, Consultado Octubre 2020) metodologías de siembra, la sanidad de la semilla; por
otra parte, en el desarrollo del cultivo se deben implementar acciones de podas, eliminación de plantas
enfermas, y el uso de otras metodologías como cortinas rompevientos, manejos de alelopatías,
(Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, 2006)
El control cultural, es la base de la llamada pirámide del manejo integrado de plagas y
enfermedades que cuenta dentro de sus componentes los controles genéticos, biológicos y químicos,
(Alaniz, 2011) y que tiene un efecto directo sobre el triángulo de las enfermedades que están referidas a
patógenos, huésped y ambiente; estas prácticas se implementan en diferentes momentos, antes de la
siembra, en la siembra, durante el desarrollo del cultivo en la cosecha y hasta el momento de
postcosecha (Lopez Marin & agropecuaria, 2017)
Ejemplo en el control de cultivo de tomate:
Antes de la siembra: elección del sitio donde se establecerá el cultivo, obtención de material de
propagación y/o plántulas sanas (certificadas), buena preparación del suelo, inoculando fertilizantes en
lo posible orgánicos, tratamientos de solarización y elección de momento de implementar el cultivo,
(Alaniz, 2011)
Siembra: tener en cuenta la densidad de la siembra, orientación de la siembra teniendo en
cuenta las pendientes, esto con el fin de evitar que las escorrentías afecten el cultivo esto especie
lamente en cultivos a campo abierto, profundad de la siembra, esta con el fin de evitar ahogo de las
plantas por exceso de tierra o debilitación de las plantas por bajas cantidades de tierra, (Alaniz, 2011)
Durante el cultivo: eliminación de arvenses o huéspedes alternativos, entresaque de plantas
enfermas, control de la distribución de agua, entresaque de frutos enfermos.
Cosecha: eliminación de frutos enfermos
2. CONTROL BIOLÓGICO
Este consiste en el uso de bacterias, hongos, parásitos y depredadores naturales contra las
plagas que causan daño a los cultivos, las plagas son eliminadas o controladas a nivel local,
reduciendo su población para evitar las pérdidas a nivel económico, (De Sousa, Fernandes, &
Mota, 2017) manteniendo un nivel ecológico; el uso del control biológico permite la restauración de
la biodiversidad funcional en los ecosistemas agrícolas, estableciendo un equilibrio entre
depredadores, parasitoides y patógenos para mantener reguladas las poblaciones de cada una las
especies problema, a sido utilizado desde finales del siglo XIX, (Agroecology, Conslutado octubre
2020),
Es importante mencionar que dentro de este control encontramos predadores, los cuales
son animales que se comen a otros animales y se desatacan, las arañas, avispas, hormigas, chinches
predadores y mariquitas que se especializan en el control de ácaro herbívoros, varios insectos, orugas,
Chinches herbívoro, pulgones trips entre otros; los parásitos o parasitoides los cuales ingresan o habitan
en otros organismos alimentándose de este; Los Endopatógenos los cuales son microbios que causan
enfermedades a los hospederos y los competidores los cuales son microbios que compiten con otros
microbios impidiendo su crecimiento, (Vargas Huitrón & Gálvez Valdiviezo , Cosultado octubre 2020),
estos controles cuentan con ventajas tales como nula contaminación del medio ambiente, no selecciona
la resistencia de la plaga, el control es largo plazo y la relación costo beneficio es muy favorable, de igual
forma hay desventajas las cuales hacen referencia a: la efectividad de los enemigos naturales es relativa
al umbral de daño presente en el cultivo, (Corttez Mondaca & Lopez Arrollo, 2014)
Ejemplo
Como parasitoides la Encarsia formosa: himenóptero, perteneciente a la familia
Aphelinidae, controlador principal de la mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum) (García &
Martínez, 2008), en cultivos de Lycopersicum esculentum, Solanum tuberosum y Haseolus
vulgaris (Cardona, Rodríguez, Bueno, & Tapia, 2005). A excepción de la etapa adulta, Encarsia
formosa desarrolla sus estados de larva y pupa dentro de T. vaporariorum. Introducir en
momento de menor radiación solar y una vez se hayan evidenciado las primeras larvas de
Trialeurodes vaporariorum, o como método preventivo en dosis de 0,5-1 Encarsia/m2 (Ospina &
Álvarez, 2014). Especie introducida, se desconoce su origen (Ospina & Álvarez, 2014).
3. RESISTENCIA DE PLANTAS A INSECTOS
La resistencia de las plantas a insectos tiene que ver con la genética de estas, con lo
relacionado a evadir lesiones, intoxicar al insecto y recuperarse de lesiones causadas por los
mismos, esta resistencia contempla los siguientes componentes:
Antixenosis la cual es la preferencia o no de los insectos, y respuesta de estos, para
alejarlos de las plantas hospederas, también permite seleccionar y usar las plantas para la
oviposición, alimento o refugio (Morales S, y otros, 1999)
Antibiosis: esta genera efectos contrarios que afectan directamente la talla, ciclo de vida
y mortalidad de los insectos como consecuencia de sus hábitos alimenticios de la planta
resistente. (Morales S, y otros, 1999), dedo a la presencia de toxinas, inhibidores de crecimiento,
ausencia de nutrientes como vitaminas, aminoácidos y desbalance de la producción de azucares,
proteínas y grasas.
Tolerancia: esta se refiere a la capacidad de las plantas para reparar los dalos y lesiones
causados por insectos herbívoros, generalmente presentan reacciones como mayor número de
yemas, sellamiento de las lesiones generadas por insectos masticadores, reemplazo y crecimiento
regenerativo (Morales S, y otros, 1999).
4. ECOLOGÍA QUÍMICA (volátiles de plantas inducidos por la herbívora y
feromonas de insectos).
En las últimas décadas se ha presentado el desarrollo y estudiado la ecología química, la
cual se especializa en el estudio de las interacciones bióticas que surgen a través de sustancias
químicas referente a los compuestos volátiles que generan las plantas de acuerdo a unas
necesidades en los ciclos reproductivos, en defensa de plagas y enfermedades, sin embargo,
también permiten el acercamiento de enemigos naturales (Matta Carvajal, 2019); están asociadas
a metabolismos que se dan en respuesta a un determinado estímulo, generalmente varían de
acuerdo a las acciones intraespecíficas entre especies, en algunos casos producen cambios
morfológicos, ya sea en las plantas, animales o microorganismos. (Marin Loaiza & Cespedes ,
2007).
En condiciones de ambientes no alterados las interacciones permiten la existencia del
equilibrio ecológico dada a las interacciones tritróficas generadas entre plantas, herbívoros y
enemigos naturales, (Matta Carvajal, 2019).
La producción y/o segregación de los compuestos volátiles nos son generalizados en
todas las plantas a pesar, que la mayoría los emiten, esta emisión se genera en algunos casos por
exceso o por dar paso a niveles requeridos por el desarrollo de las plantas, (Marin Loaiza &
Cespedes , 2007).
Por otra parte la generación de feromonas (infoquímicos o semioquímicos) las cuales son
moléculas que llevan señales entre organismos, esto permite la interacción especializada entre
plantas e insectos, en algunos casos aumentan las respuestas sexuales y en otros casos inhiben o
repelen.
5. INGENIERÍA GENÉTICA
La ingeniería genética engloba diversas técnicas que permiten la transferencia de material
genético o ADN de un organismo a otro. Esto que posibilita la creación y modificación de una
gran variedad de especímenes de origen animal o vegetal, potenciando las características
favorables para la obtención de productos eficientes.
Es importante conocer los riesgos y oportunidades que trae consigo la ingeniería genética
en el área de la agricultura, para así, estar al tanto de las consecuencias que conlleva cualquier
técnica de modificación genética en el sector.
Todas las características que posee un organismo se encuentran codificadas en su material
genético. Así, al modificarlo, cambia también su composición molecular. Esta alteración puede
usarse para mejorar la resistencia, cantidad y calidad de ciertos productos.
La ingeniería genética en la agricultura, se utiliza esencialmente para incrementar la
productividad de los cultivos.
Por ello, al optimizar el rendimiento de las cepas es posible desarrollar plantas mucho más
resistentes. Esto permite:
- Crecer en ambientes diversos, disminuyendo la necesidad de plaguicidas.
- Aumentar la capacidad de conservación y traslado
- El fortalecimiento de propiedades físicas, químicas, térmicas, de pH, etcétera.
Para conseguir estos resultados usualmente se utiliza la técnica de "mutagénesis puntual
dirigía". Esta consiste en mutar un gen en un punto específico para que la proteína difiera de su
versión original, adicionando nuevas o mejores características al producto final.
El manejo adecuado de estos procedimientos es favorable en la reducción de costos de
producción ya que, al tener cultivos más resistentes, se dejan de lado los impedimentos del clima,
conservación y traslado. De esta forma se reducen las pérdidas monetarias dentro del sector
agrícola.
Sin embargo, antes de tomar una decisión sobre el uso de dichas tecnologías es importante
considerar los riesgos y oportunidades que trae consigo la ingeniería genética en la agricultura.
Riesgos de la Ingeniería Genética en la Agricultura:
Cuando se trata de riesgos, se debe señalar que existen aquellos que son inherentes a la
genética. En dicho sentido, afectan la seguridad alimentaria y el comportamiento del producto en
relación al medio ambiente. También existen riesgos que trascienden la ingeniería genética.
Estos están directamente relacionados con el contexto político y social.
Riesgos inherentes a la Ingeniería Genética
- Los efectos en la salud, aunque en algunos casos pueden resultar
beneficiosos, ocasionalmente tienen resultados negativos para las personas. Así, estos pueden
provocar daños tales como alergias, debido a la ingesta de alguna proteína alergénica de fuentes
externas. Por ejemplo, proteínas que resulten de la transferencia genética de un producto
alérgeno al producto de consumo
- También existen riesgos potenciales de la salud, por el uso de señales de resistencia
antibiótica de alimentos GM. Sin embargo, aún no existe ninguna evidencia que lo compruebe
- Actualmente, existe inquietud respecto al desarrollo de la resistencia de plagas. Eso es
debido al contacto continuo de los insectos con la toxina introducida en los cultivos, lo que
puede provocar la pérdida de eficacia de insecticidas, sobre todo en los cultivos orgánicos
- Por su parte, los cultivos que han sido transformados con el gen Bt (Bacillus
thuringienisis), el cual se utiliza como una alternativa biológica al plaguicida gracias a sus
propiedades insecticidas, podrían también matar a insectos benéficos para el ecosistema, dentro
de los cuales se encuentran algunas especies de mariposas
- Otro riesgo importante dentro del marco ambiental es que la resistencia a los herbicidas
pudiera pasar de los cultivos transgénicos a especies silvestres, y producir grandes incrementos
en la maleza. Esto, a su vez, obligaría a los agricultores a utilizar herbicidas cada vez más fuertes
y que pueden ser nocivos para el ambiente
- La pérdida de la biodiversidad también está presente ante el uso de ciertas variedades
transgénicas por el efecto de genes de origen viral, como por ejemplo el gen de la proteína del
cáspide vírica
Riesgos que trascienden la Ingeniería Genética
- Los alimentos genéticamente modificados son un tema de controversia entre los
consumidores, ya que incluso muchos prefieren pagar costos más elevados por productos que
garanticen estar libre de transgénicos
- Un riesgo potencial para los agricultores es el cumplimiento de políticas y prácticas que
brinden seguridad en el consumo y comercio de alimentos modificados. Para ello es necesario
estar al tanto de los avances tecnológicos y desarrollar la confianza del público
6. TÉCNICAS DE ESTERILIZACIÓN DE INSECTOS PLAGA
Es una metodología utilizada para el control biológico de plagas el cual consiste en la
reproducción en laboratorios o biofabricas (Alermany & Miranda, 2005) de determinados
insectos los cuales son esterilizados antes de ser puestos en los sitios infectados de plagas, de
igual forma se tiene que hacer un manejo pre aplicación donde se disminuyan la poblaciones
tanto de hembras como de machos de la plaga a tratar.
Esterilización con rayos gama
Esta técnica consiste en que los rayos gamma penetran en la materia viva disipan su energía por
excitación de los electrones de los átomos a través de los cuales pasan, los efectos de la radiación
ionizante en el protoplasma inducen cambios físicos y químicos en las moléculas; estos cambios pueden
alterar los complejos orgánicos moleculares de genes cromosomas y causar aberraciones en su
estructura, con lo cual se afecta su función, (Caderon Corral, 1968)
Esterilización química
Esta técnica consiste en afectar la síntesis de ácidos nucleicos y dañar las células
reproductivas de los insectos en ambos sexos, por medio de la utilización de alquitranes
mutagénicos; por otra parte, se pueden utilizar antimetabolitos, productos que imitan a los
metabolitos propios de estos invertebrados y que alteran o inhiben los cambios químicos y
biológicos producidos en las células produciendo esterilidad temporal o permanente en insectos,
(Ritaco, Consultado 28 octunbre 2020).
7. CONTROL QUÍMICO
Este método consiste en debilitar, interrumpir o prevenir el crecimiento de poblaciones
de plagas en cultivos utilizando sustancias de síntesis química (InfoAgro, 2020).
Las cuales, desde su descubrimiento después de la Segunda Guerra Mundial, han generado tal
revolución en las dinámicas de producción agrícola, que es difícil la concebir la producción de
alimentos sin su utilización (Pedigo, 1989).
Dependiendo de las características y finalidades del sistema de cultivo, pueden clasificarse los
métodos de control según el grado de intensificación de este. Por lo que en sistemas familiares
solo suelen utilizarse pequeñas cantidades de agentes químicos, y el control se combina con otras
formas de disminución de la población plaga, por lo que es común el control manual y
combinaciones de control cultural. Mientras que en los sistemas de agricultura extensiva suele
utilizarse únicamente el agente químico como método de control, donde las aplicaciones se
realizan de manera periódica, o calendario, sin estimar o evaluar la situación real de la población
(Cermeli & Díaz, 2016).
Por lo tanto, se entiende como control químico al grupo de procedimientos donde usando
productos sintéticos o naturales de base química se logra reducir la población de insectos hasta
un número que sea económicamente sostenible (Cermeli & Díaz, 2016). Con base en esto puede
entenderse que del correcto uso de los productos químicos no solo dependerá el éxito del control
de la plaga, sino también la rentabilidad económica de la actividad, pues el costo de este tipo de
control suele ser significativamente alto (Brassel, Breilh, & Zapatta, 2011), por lo que su usos
pueden clasificarse en al menos 6 tipos distintos, así:
Coadyuvantes: estos productos, solos, suelen tener poca eficiencia en el control químico, por lo
que se utilizan en mezclas específicas con otro tipo de insecticidas para potenciar su capacidad
de toxicidad y eficiencia de control de las plagas, por lo que es común encontrar entre este grupo
a los agentes adherentes, emulsificantes y dispersantes (Cermeli & Díaz, 2016).
Atrayentes: estas sustancias, usadas comúnmente en métodos de control etológico, como es
indicativo su nombre, por su composición, tienen la capacidad de atraer a una o varias especies,
para, con ayuda de otros métodos, o combinación de estos, disminuir a niveles razonables la
población plaga (Cermeli & Díaz, 2016).
Feromonas: este tipo de productos influyen en el comportamiento de los insectos, generalmente
de la misma especie, por lo que pueden generarse respuestas atrayentes, repelentes o mutualistas,
según sea el caso (Cermeli & Díaz, 2016).
Repelentes: aunque su función de repeler es la misma en todas las especies a las cuales se
direccione la aplicación, el sistema de aplicación puede variar, dependiendo de la necesidad,
entre contacto y vaporización (Cermeli & Díaz, 2016).
Esterilizantes: estos productos, mediante su acción de inhibición de la facultad reproductiva de la
plaga, reemplazaron el uso de rayos x o gama en los programas de esterilización (Cermeli &
Díaz, 2016).
Inhibidores de crecimiento y antimetabolitos: su función es, mediante la inhibición de dos
hormonas utilizadas por los insectos para el crecimiento y la metamorfosis (hormona ecdisona y
neotenina) limitar el desarrollo biológico de las mismas, y con estas su población (Cermeli &
Díaz, 2016).
La hormona ecdisona, o juvenil, suele ser utilizada para interrumpir el desarrollo de los insectos,
bien sea en su forma larval o en su estado juvenil a adulto. Este tipo de acción se consigue con
los productos hidroprene y methoprene. Por otro lado, la neotenina interviene en el desarrollo
cuticular que recubre al insecto, impidiendo el normal crecimiento, hasta su muerto. Este proceso
es uno de los más innovadores en términos de control, y su afectación a la fauna vertebrada y
medioambiente es baja o nula (Cermeli & Díaz, 2016).
Insecticidas y acaricidas: su acción se fundamente exclusivamente en la altísima toxicidad que
genera para estos dos grupos de plagas (insectos y ácaros).
Modo de acción de los insecticidas:
La reducción de la población plaga, mediante el uso de insecticidas, se realiza mediante al menos
5 métodos, dentro de los cuales se encuentra la ingestión, caso en el cual el individuo es
intoxicado mediante el sistema digestivo; por otro lado, también pueden ser afectados mediante
el contacto, donde el efecto tiene lugar en la cutícula; cuando el proceso se hace mediante
fumigación, el agente químico permea el sistema respiratorio; mientras que se considera
sistémico al sistema de control que se transporta por todas las partes vegetales de la planta, y de
esta manera el organismo se ve afectado una vez causa la lesión; por otro lado, mediante el
método de control translaminar, aunque penetra la planta, no se hay transporte hacia otras
estructuras (Cermeli & Díaz, 2016).
Toxicidad de agentes químicos usados para el control de plagas:
Según Cermeli & Díaz (2016), se relaciona la toxicidad de los productos con la dosis letal media
(DL50), la cual se estima mediante la medición de la cantidad de producto puro (mg/kg)
requerida para eliminar el 50% de los individuos. Por lo tanto, al ser menor la dosis requerida,
mayor es el grado de toxicidad.
Grupos de insecticidas más importantes:
Organoclorados (OC): su molécula está compuesta por átomos de carbono, hidrógeno y cloro,
con excepciones de oxígeno. Estabilidad alta, por lo que, gracias a su residualidad, generan
control efectivo de insectos, pero también el riesgo de intoxicación es alto, pues puede ser
almacenado en la grasa de mamíferos. En este grupo se encuentran el DDT o
diclorodifeniltricloroetano, el HCH, o hexaclorociclohexano, anteriormente conocido como BHC
o hexacloruro de benceno y clordano.
Organofosforados (OF): la mayor parte de insecticidas de este grupo actúan mediante el
contacto, y ocasionalmente afectan el sistema respiratorio de los insectos, mediante fumigación,
y digestivo, mediante la ingesta. También se encuentran insecticidas sistémicos, los cuales se
transportan por la savia, afectando el sistema nervioso del insecto (Ponce, Cantú, Flores, Badii,
& Zapata, 2006). Algunos insecticidas pertenecientes a este grupo son: TEPP, Forato, Ficrofós
(Ponce, Cantú, Flores, Badii, & Zapata, 2006).
Carbamatos: la toxicidad de este grupo se encuentra entre los OC y los OF. Su uso es habitual
en el control de insectos que se alimentan del follaje, como las larvas; y dentro de este grupo se
encuentran el conocido carbaril (Ponce, Cantú, Flores, Badii, & Zapata, 2006).
Piretroides: a pesar de tener las mejores características en términos de toxicidad en mamíferos
y medio ambiente, y dado su poco conocimiento, así como las resistencias de campo y
laboratorio que ya se han registrado, este es uno de los grupos más promisorios. Afecta,
generalmente mediante el contacto, al sistema nervioso de los insectos, este grupo genera
parálisis y colapsos (Ponce, Cantú, Flores, Badii, & Zapata, 2006).
Recomendaciones
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