MENÚ MUJER EMBARAZADA
Y EN ETAPA LACTANTE
Univrersidad Privada del Bajío
Nutrición Pediatrica
LN. Patricia Camacho
Ana María Vega Estrella
6to Semestre
EMBARAZADA
Dieta 2100 Kcal
Distribución de
Macronutrientes
Porcentaje Kilocalorías Gramos
Hidratos de
64 % 1344 Kcal 336.0 g
Carbono
Lípidos 23 % 483 Kcal 53.7 g
Proteínas 13 % 273 Kcal 68.3 g
Alimento Eq Kcal Proteínas Lípidos HCO
Distribución Verduras 5 125 10 0 20
de Frutas 5 300 0 0 75
Equivalentes Cereales sin Grasa
Leguminosas
10
1
700
120
20
8
0
1
150
20
AOA MAG 3 225 21 15 0
Leche Semi 1 110 9 4 12
Aceites sin Proteína 6 270 0 30 0
Aceites con Proteína 1 70 3 5 3
Azúcar sin Grasa 4 160 0 0 40
2080
Suma 71 g 55 g 320 g
Kcal
2100
Meta 68.3 g 53.7 g 336.0 g
Kcal
Adecu
99.0 % 104.0 % 102.4 % 95.2 %
ación
Distribución de
tiempos de comida
Categoría Desayuno Colación 1 Comida Colación 2 Cena
Verduras 1,5 1 2.5
Frutas 1.66 .33
2 1
Cereales sin Grasa 2 4
4
Leguminosas
1
AOA Moderado
1 2
Aporte de Grasa
Leche
1
Semidescremada
Aceites sin Proteína 2 2
2
Aceites con Proteína
0.5 0.5
Azúcar sin Grasa
3 1
Menú Desayuno
Colación 1
Huevo con Ejotes
1 pieza de huevo fresco 1 taza de pepino con
2 cucharadita de aceite cáscara rebanado
1/2 taza de ejotes cocidos 1 guayaba
picados 1 gelatina
1/4 taza de cebolla blanca
rebanada
2 rebanada de pan integral
1 taza de melón
1 taza de leche semidescremada
2 pieza guayaba
Picadillo en caldillo de jitomate
60g de carne molida extra magra
2 piezas de jitomate guaje o saladet
1/4 de taza de cebolla blanca rebanada
1/2 taza de sopa de verdura
Comida 1/2 taza arroz cocido
2 pieza de tortilla
2 cucharadita de aceite
40g de nieve de frutas
Colación 2
Almendra 5 pieza
1 mango ataúlfo
Cena
Molletes de frijoles
1 pieza bolillo
1/3 taza de frijoles refritos
1/2 pieza papa cocida
1 cucharadita de aceite
1/3 pieza de aguacate hass
1 taza de sandía picada
5 piezas de almendra
Dieta de 2200 Kcal
MENÚ EN
ETAPA
LACTANTE
Distribución de
macronutrientes
Porcentaje Kilocalorías Gramos
Hidratos de
55 % 1210 kcal 302.5 g
Carbono
Lípidos 30 % 660 kcal 73.3 g
Proteínas 15 % 330 kcal 82.5 g
Distribución Alimento
Verduras
Eq
5
Kcal
125
Proteínas
10
Lípidos
0
HCO
20
de Frutas
Cereales sin Grasa
5
10
300
700
0
20
0
0
75
150
equivalentes Leguminosas 1 120 8 1 20
AOA Bajo Aporte de
4 220 28 12 0
Grasa
AOA Moderado
1 75 7 5 0
Aporte de Grasa
Leche Entera 1 150 9 8 12
Aceites sin Proteína 8 360 0 40 0
Aceites con Proteína 1 70 3 5 3
Azúcar sin Grasa 3 120 0 0 30
Suma 2240 Kcal 85 g 71 g 310 g
Meta 2200 Kcal 82.5 g 73.3 g 302.5 g
Adecuaci
101.8 % 103.0 % 96.9 % 102.5 %
ón
Distribución Categoría Desayuno Colación 1 Comida Colación 2 Cena
de tiempos Verduras
Frutas
1
1.33
1
1
3
1.33
1.33
de comida Cereales sin Grasa 2
4
4
Leguminosas
1
AOA Bajo Aporte
1
2
1
de Grasa
AOA Moderado
1
Aporte de Grasa
Leche Entera 1
Aceites sin
4
1
3
Proteína
Aceites con
1
Proteína
Azúcar sin Grasa
3
Menú Desayuno
Sincronizada de huevo
1 pieza de huevo
1 cucharadita de aceite
2 pieza tortilla
4 cucharada de guacamole
1 taza de espinaca cruda picada
40 gr de queso panela
1 pieza de jitomate guaje o saladet
Licuado de guayaba
1 taza de leche
1 pieza de dátil seco
1 pieza de guayaba
1 1/2 cucharada de coco rallado
1 pieza de naranja
Colación 1
Uva 18 pieza
1/2 taza de jícama picada
Comida
Salmón empapelado
60 g de salmón
1 taza de pimiento fresco
1/2 taza de cebolla blanca rebanada
1 taza de brócoli crudo
1/2 taza de lenteja cocida
1/2 taza de arroz cocido
2 pieza de tortilla
2 cucharada de crema
1 taza de gelatina
Colación 2
1 taza de sandía picada
1 pieza de guayaba
Cena
Torta de jamón
1 pieza de bolillo
2 rebanada de jamón de pavo
1/3 pieza de aguacate hass
3/4 taza de avena cocida
1 pieza de manzana
1 pieza de guayaba
3 pieza de nuez
1 1/2 cucharada de coco rallado
1 cucharada de queso crema
Kcal 2113.4 Kcal Proteínas 84.8 g
Lípidos 70.1 g HCO 310.3 g
Fibra 37.8 g Vitamina A 745.1 µg
Nutrimentos
Hierro 16.7 mg Vitamina B9 304.0 mg
Sodio 1599.2 mg Vitamina C 457.5 mg
Potasio 2367.3 mg Selenio 50.8 mg
Calcio 873.8 mg Colesterol 300.6 mg
Fosforo 178.0 mg AG. Saturados 12.9 g
Etanol 0.0 g AG. Mono 13.2 g
Azúcar 59.4 g AG. Poli 4.4 g
I. G. 637.5 C. G. 240.4
Recomendaciones
Medita para evitar Descanso adecuado Haz ejercicio y mantente Mantén una dieta Ingesta diaria de agua
cargar tu mente con siempre activo. balanceada. adecuada
demasiada información.
