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Taller

El documento presenta un análisis DOFA y las cinco fuerzas de Porter realizado por la Universidad del Atlántico sobre la empresa alimenticia Colombina. A pesar de la pandemia en 2020, Colombina mantuvo buenos indicadores económicos gracias a la diversidad de su portafolio. La compañía adoptó estrategias como innovación en productos saludables, evolución digital y renovación de su sitio web para superar la emergencia y permanecer en el mercado sin necesidad de apoyo gubernamental.

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El documento presenta un análisis DOFA y las cinco fuerzas de Porter realizado por la Universidad del Atlántico sobre la empresa alimenticia Colombina. A pesar de la pandemia en 2020, Colombina mantuvo buenos indicadores económicos gracias a la diversidad de su portafolio. La compañía adoptó estrategias como innovación en productos saludables, evolución digital y renovación de su sitio web para superar la emergencia y permanecer en el mercado sin necesidad de apoyo gubernamental.

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UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ADMINISTRACIÓN FINANCIERA

MARIA DEL CARMEN SOSA SIERRA

PRESENTADO POR:

YARELIS MILENA HUERTAS HUERTAS

SHEYLIN GIUSETH SEPÚLVEDA ROJAS

SERGIO LUIS SILVA PEROZA

CAMILA ANDREA TORRES TORRENEGRA

GRUPO: 11

BARRANQUILLA 17 DE JULIO DE 2021


1. Analisis DOFA
Debilidades Oportunidades

➢ La estrategia de manejar ➢ Demanda mundial de productos


precios competitivos, aunque el ➢ Crecimiento continuo
consumidor se decante por otra ➢ Programa Big Brother para los
marca proveedores
➢ Altos costes de distribución de ➢ Inversión en sociedades
productos ➢ Trabajo con el medio ambiente
➢ Uso de endulzantes artificiales

Fortalezas Amenazas

➢ Fabricación y comercialización ➢ Elevación del precio de los


de alimentos insumos o la escasez de estos
➢ Diversidad de productos ➢ Posible guerra de precios
innovadores ➢ Nuevas normas ambientales
➢ Variedad de sabores ➢ Reducción de costos de la
➢ Plantas de producción con más competencia
alta tecnología ➢ Inestabilidad tributaria
➢ Maneja informes financieros
➢ Desarrollo de gestión sostenible
➢ Cuentan con 50 proveedores
certificados
➢ Capacitación de proveedores
➢ Gestión integral y transparente
➢ Desarrollo de planes de
contingencia

2. Control del Análisis de la Industria (Cinco Fuerzas de Porter)


Fuerza Barreras Riesgo Estrategia

➢ Posicionamiento en ➢ Innovación
el mercado ➢ Portafolios
➢ Tiene diversificados
diferenciación de ➢ El sector
➢ Empresa
productos alimenticio es
fuerte también
Ingreso de nuevos ➢ Son innovadores y de difícil
en el sector
competidores tienen variedad de acceso por lo
alimenticio:
sabores que lo mejor
nutresa
➢ Empresa es mantener y
reconocida por su elevar los
tradición y estándares de
consumo familiar calidad.

➢ Cuenta con muchos ➢ Les brindan


proveedores programas
➢ Son aliados que para
Poder de
comparten la certificarlos
negociación de ➢ Riesgo es bajo
estrategia de ➢ Generación de
los proveedores
negocios competitividad
➢ Aportan a la gestión por medio del
de sostenibilidad Big Brother

➢ Líder en consumo
➢ Las ofertas
familiar, por ello hay
Poder de actuales del ➢ Portal clientes
gran cantidad de
negociación de mercado en facturas
compradores
los compradores diversas electrónicas
➢ Gran volumen en
empresas
ventas
➢ Revisión de
➢ Diferenciación de interés de los
➢ Riesgo por
Amenaza de productos consumidores
otras marcas
productos ➢ Contamos con ➢ ampliar el
en calidad y
sustitutos suficientes portafolio
precios
proveedores adquiriendo
una submarca

➢ Demanda mundial ➢ Diversos ➢ Crecimiento


Rivalidad existente
de productos competidores continuo
en el
➢ Plantas con alta ➢ comparación ➢ Calidad en
sector
tecnología de precios productos

3. ¿Qué estrategias adoptó la compañía durante el año 2020 para superar la


emergencia por la pandemia y mantenerse en el mercado?

RTA// Debido a la pandemia muchos sectores fueron afectados, entre ellos el sector
alimenticio del cual hace parte la empresa colombina, sin embargo, este no afectó tanto a la
empresa como se tenía pensado, debido a la diversidad de su portafolio, ya que mientras
unos productos no cumplían con la meta de ventas otros excedían esta, por lo que esto dio
lugar a que el cierre del periodo de los ingresos totales permaneciera en niveles
satisfactorios.

por tanto, la compañia concluyó que:

● “La cartera mantuvo su buen comportamiento, sin presentar una afectación


importante en los indicadores de rotación. No se presentaron indicadores de
deterioro a nivel individual en los clientes que fuese significativo” (Colombina,
2020, p.12).
● La rotación de los inventarios terminó con niveles adecuados. La rentabilidad en
positivo no evidencia problemas en el valor neto de realización.
● La rentabilidad de las diferentes líneas no evidencia ningún riesgo en el valor
recuperable de la propiedad, planta y equipo.
● Las propiedades de inversión y los activos financieros fueron valorados de acuerdo
con su valor razonable, efectuando los ajustes correspondientes. No hubo cambios
significativos en el valor reconocido en los estados financieros.
● No se han identificado nuevos pasivos contingentes que cumplan las características
para ser reconocidos como provisiones dentro de los pasivos de la Compañía.

Por ende, a pesar de la contingencia sanitaria, la compañía mantuvo buenos indicadores


económicos, principalmente en el segundo trimestre del 2020, como lo muestra la tabla a
continuación.

Ilustración 1: Situación Financiera Del Grupo Colombina

Fuente: Colombina (2020).

A todas estas no fue necesario para la compañía acceder a recursos como auxilios o
beneficios del gobierno para solventar a la empresa o estrategias específicas para la
contingencia sanitaria por el contrario el 2020 fue una año para lograr importantes avances
en los siguientes proyectos estratégicos:

● Innovación en productos

Las ventas de productos innovadores representaron el 19% de las ventas totales de


los productos manufacturados por la Compañía. un ejemplo es el nuevo sabor de
cereza de la marca bon bon bum el cual dio muy buenos resultados en las ventas o
el lanzamiento de grissly sour y millows paw patrol los cuales tuvieron muy buena
recepción por parte del mercado, entre otros.
● Enfoque estratégico para la salud y nutrición

Dentro de este se encuentra la estrategia Clean and Clear la cual ofrece un portafolio
diverso de productos con ingredientes saludables en la cual se enfocaron en los
siguientes parámetros:

● Reducción del contenido de nutrientes críticos (grasas, azúcares, sodio).


● Eliminación de aditivos artificiales.
● Adición de nutrientes positivos.
● Reducción de aditivos sensibles, alérgenos y del número de ingredientes.

● Evolución digital

Debido a la contingencia hubo un auge de las compras virtuales y los sitios


tecnológicos, por lo que la empresa decidió realizar una completa renovación y
actualización de su sitio web corporativo incrementando sus visitas a más de 2.3
millones de vistas, adicional a esto se aumentó el presupuesto para los recursos
publicitarios por medios digitales de un 24% (2019) a un 45% (2020) y creó una
plataforma llamada “foddies” la cual incluye más de 300 recetas con los productos
de la compañía, lo que ocasiono un buen desempeño de las ventas en esa categoría. .

4. ¿Cree usted que la empresa cumple con el OBF? Exponga de manera argumentada
su respuesta.

RTA// El grupo empresarial COLOMBINA se puede decir que se mantuvo al margen de


los OBF(Objetivos Básicos Financieros) ya que no disminuyó el valor de la empresa,
debido a que no efectuó cambios durante el año 2020 en sus políticas contables,
especialmente los criterios de reconocimiento y medición de los activos y pasivos, así como
tampoco en los criterios de estimaciones contables. Tampoco se han realizado cambios en
la presentación de las cuentas en los estados financieros y se han hecho todas las
revelaciones requeridas de acuerdo con los marcos normativos contables en Colombia. El
Grupo logró ingresos netos muy cercanos al año anterior, manteniendo las operaciones en
todas sus plantas de manufactura y los procesos comerciales, logísticos y administrativos,
sin alteración y cumpliendo las medidas de bioseguridad.

COL($MILLONES)

Ilustración 1: Indicadores financieros

Fuente: Colombina (2020).

Bibliografía
Colombina . (2020). Informe anual 2020. Obtenido de Indicadores financieros [Fotografía]:

https://colombina.com//uploads/investors/Colombina_Informe_anual_2020.pdf

Colombina. (2020). Informe anual 2020. Obtenido de

https://colombina.com//uploads/investors/Colombina_Informe_anual_2020.pdf

Colombina. (2020). Informe anual 2020. Obtenido de Situación Financiera Del Grupo

Colombina [Fotografía]:

https://colombina.com//uploads/investors/Colombina_Informe_anual_2020.pdf

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