1 Revista de Investigación Agraria y Ambiental RIAA

Sistemas Silvopastoriles
Reto 7 Proyecto final planificación y simulación de un sistema silvopastoril

Tutora
Olga Ofir Cardona Toro

José Asdrúbal Ávila Pineda

Código: 3171829

Código del grupo colaborativo #10

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA
Ingeniería Agroforestal
Cead - Fusagasugá
Diciembre 2021
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RESUMEN

Los sistemas silvopastoriles son una combinación de árboles, arbustos forrajeros y

pastos con la producción ganadera en las diferentes fincas. En este sistema se quiere una
administración de estos recursos de manera que perduren en el tiempo los árboles y
arbustos, así como su aprovechamiento en la alimentación animal. La importancia de los
mismos es que pueden aportar mucho en mantener una cobertura vegetal continua sobre
el suelo, posiblemente haciéndolo más fértil a mediano plazo, y además, trae beneficios
verificables en la producción animal.
El municipio de Silvania Cundinamarca, ha estimulado el desarrollo y el progreso
económico a través de la ganadería y en segunda instancia la agricultura. Actividades que
a lo largo del tiempo generarían transformaciones en el ámbito paisajístico causando
impactos negativos sobre el reducido bosque seco, el suelo y la fauna nativa, producto de
la empleabilidad de prácticas agrícolas y ganaderas tradicionales, que han generado en sí,
pérdidas agropecuarias para los productores y en consecuencia, un menor rendimiento en
las fincas. Esto se debe a la forma convencional de pastoreo extensivo de ganado, basada
en la eliminación de todos los árboles y arbustos con el fin de establecer un monocultivo de
pasto mejorado, el cual requiere poco suministro de insumos en los potreros tradicionales
y normalmente se supera su capacidad de carga, generando suelos erosionados y
compactados.
Claramente esto trae consigo otras desventajas para el ambiente, teniendo en cuenta
que parte de la agricultura y la producción pecuaria contribuyen en cierta medida a las
emisiones antropogénicas de metano (CH4 ), dióxido de carbono (CO2) y óxido nitroso
(N2O) a la atmósfera. Estas emisiones impactan el balance climático global causando
efectos adversos sobre las condiciones para la supervivencia de la vida en el planeta. En
donde se destacan los notables aumentos en las emisiones de carbono que generan los
cultivos de pasturas convencionales poniendo en peligro la seguridad alimentaria y la
sostenibilidad del campo.
A pesar de no contar con los fundamentos prácticos en materia de guías y
capacitaciones en el manejo de sistemas silvopastoriles algunos ganaderos han venido
implementando esta práctica. Sin embargo se necesita entender las garantías económicas
y sostenibles de los SSP para que pueda ser adoptado de manera generalizada en el área
rural del municipio.
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Palabras clave: Producción, finca, fauna, paisajístico, convencional, agricultura.

ABSTRACT

Silvopastoral systems are a combination of trees, fodder shrubs and pastures with
livestock production on different farms. In this system, the aim is to manage these resources
so that the trees and shrubs last over time, as well as their use in animal feed. Their
importance is that they can contribute a lot to maintaining a continuous vegetation cover on
the ground, possibly making it more fertile in the medium term, and also, it brings verifiable
benefits in animal production.
The municipality of Silvania Cundinamarca, has stimulated development and economic
progress through cattle ranching and, in the second instance, agriculture. Activities that over
time would generate transformations in the landscape area causing negative impacts on the
reduced dry forest, the soil and the native fauna, as a result of the employability of traditional
agricultural and livestock practices, which have generated agricultural losses for the
producers and consequently, a lower yield on the farms. This is due to the conventional form
of extensive cattle grazing, based on the elimination of all trees and shrubs in order to
establish an improved pasture monoculture, which requires little input supply in traditional
pastures and is normally exceeded. carrying capacity, generating eroded and compacted
soils.
Clearly this brings with it other disadvantages for the environment, taking into account
that part of agriculture and livestock production contribute to a certain extent to
anthropogenic emissions of methane (CH4), carbon dioxide (CO2) and nitrous oxide (N2O)
to the atmosphere. These emissions impact the global climate balance causing adverse
effects on the conditions for the survival of life on the planet. Where the notable increases
in carbon emissions generated by conventional pasture crops are highlighted, endangering
food security and the sustainability of the field.
Despite not having the practical foundations in terms of guides and training in the
management of silvopastoral systems, some ranchers have been implementing this
practice. However, it is necessary to understand the economic and sustainable guarantees
of the SSP so that it can be widely adopted in the rural area of the municipality.
Keywords: Production, farm, fauna, landscape, conventional, agriculture.
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INTRODUCCION

Los sistemas silvopastoriles a través del uso del árbol como componente productivo
permite mejorar los sistemas de producción ganadera en los diferentes agroecosistemas,
mitigar los efectos negativos ambientales generados por los sistemas tradicionales, mejorar
el bienestar de los animales e incrementar la productividad animal. El desempeño del
animal se ve afectado en sistemas de ganadería tropical basados en áreas de pastoreo sin
cobertura arbórea, debido al estrés calórico que puede reducir la producción (leche y/o
carne) y reproducción. Los animales pueden presentar estrés calórico por altas
temperaturas en zonas de trópico bajo, pero también se observa en zonas de trópico alto
en las cuales la temperatura baja drásticamente en las primeras horas del día y después
se incrementa sobrepasando la zona de termoneutralidad de los animales. En cualquiera
de los casos el estrés calórico puede afectar la salud y productividad e incluso llegar a
incrementar la mortalidad en los hatos. El uso de árboles en los sistemas ganaderos tiene
múltiples funciones; fuente de alimentación animal, recuperación de la fertilidad del suelo,
regulador del balance hidríco, fijador de CO2 , entre otros; pero un efecto muy importante
es la generación de microclimas en los potreros a través de las copas, permitiendo a los
animales reducir el estrés calórico. La producción es el reflejo de la eficiencia en todos los
procesos que se dan en el sistema, ésta debe ser medida a través de indicadores
productivos, reproductivos, económicos y ambientales. Las condiciones climáticas
presentes en la finca Alejandria de Silvania Cundinamarca son consideradas para la toma
de decisiones como la genética de los animales, los planes sanitarios, la alimentación y
manejo en general, estas condiciones pueden limitar el aprovechamiento de algunos de los
recursos utilizados, La selección de razas o cruces busca mejorar la producción, utilizando
los recursos existentes en la finca, para ello es necesario brindar bienestar a los animales
de manera que ellos puedan expresar el potencial genético, el bienestar animal es un
aspecto que ha tomado gran importancia en la apertura de nuevos mercados que exigen
condiciones más naturales en los procesos productivos.

Desarrollo actividad

Se toma como base una finca en la vereda Panamá del municipio de Silvania
Cundinamarca, con un total de 4 hectáreas.
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Para el desarrollo de este proceso se tienen algunos bienes y servicios como:

 Servicios de aprovisionamiento
 Servicios de regulación
 Servicios culturales
 Servicios de apoyo
 Regulación de caudales
 Protección del uso hídrico
 Acrecimiento de alimento en este caso forraje.
 Aprovechar madera.
 El valor agregado del sistema productivo en la finca será más fructuoso.
 Se reduciría mantenimientos y demás en cuanto a cercas vivas.

CERCAS VIVAS -DELIMITACION

El establecimiento de cercas vivas es probablemente la estrategia silvopastoril

adecuada para la finca Alejandría más utilizada y la manera de iniciar haciendo cambios en
la finca. Se basa en la capacidad que tienen las varas de algunas especies de hacer brotar
raíces y ramas nuevas al enterrarse, ya que en realidad se están sembrando. Estos postes
soportarán el alambre de púas o malla ganadera en los linderos de la finca por un largo
tiempo, y pueden incrementar el valor de una finca. Una gran importancia de tener cercas
vivas en estos potreros y en los caminos es que permite que las vacas caminen bajo
sombra, por lo menos parcial. Con el tiempo los postes vivos serán muy rígidos debido a
sus raíces. Las cercas vivas también pueden servir como cortina rompe viento, esto puede
ayudar a evitar la erosión del suelo causada por el viento en terrenos donde no hay
cobertura vegetal completa sobre el suelo. Es una estrategia recomendada para zonas que
han sufrido mucha sequía.

Algunas especies se adaptan tanto en zonas lluviosas como con lluvia moderada o
parte seca moderada, pero usualmente tienen un ambiente donde prosperan mejor. Con la
intención de obtener sombra para el ganado y madera, en la zona se sugiere las siguientes
especies de árboles.

Especies vegetales utilizadas: Samán (Albizia saman, sin. Samanea saman). Árbol
predilecto de muchos productores por su amplia cobertura y posibilidad de que el pasto
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crezca bajo su copa. Como leguminosa produce vainas que alimentan el ganado, y puede
tener un efecto mejorador en el suelo.
Acacia (Acacia mangium). Especie leguminosa muy utilizada en planes de
reforestación por su rapidez de crecimiento. Muy buena opción para una zona boscosa en
zonas lluviosas. Las hojas también pueden ser aprovechadas como forraje.
Moringa (Moringa oleífera). Aunque provee sombra moderada, es un árbol muy
valioso y útil en la ganadería.
Leucaena (Leucaena leucocephala). Tiene rápido crecimiento y rebrote, y es
ampliamente utilizada como banco de proteína en varios países

Medologia y resultados

Cada potrero tendrá un área de 4 hectáreas y el forraje para pastoreo se intercalará

por descanso de potreros; la capacidad de carga por hectárea será de 6,2 cabezas de
ganado/hectárea teniendo en cuenta que en el proceso dos potreros están en producción
y dos en descanso. Aprovechando la cercanía del rio como fuente acuífera se propone la
construcción de 2 reservorios artificiales para facilitar el riego de las especies sembradas y
el suministro de agua para los animales.
 Ver imagen siembra y distribución.
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 Imagen de resultados
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 Descripción - Costos

Descripción materiales Valor total

Superficie de riego por 1.785.000
gravedad
Superficie con $1.300.000
construcciones,
instalaciones y áreas de
manejo (ha)
Equipo de ordeño $6.000.000
Construcciones e $2.345.000
instalaciones
Maquinaria y equipo $1.600.200
Plantación y $1.200.000
mantenimiento del pasto
y en ha durante el primer
año
Plantación y $1.900.000
mantenimiento del SSPi
en ha ($) durante el
primer año
Semilla de pasto kikuyu $200000
(Pennisetum
clandestinum)
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Semilla de avena $400000

forrajera (Avena sativa)

Semilla de pasto azul $500000

(Dactylis glomerata)

Semilla de Falsa poa $700000

(Holcus lanatus)

Botón de oro $900000

Mano de obra $2500000

Discusión

Al analizar los impactos ambientales de la actividad ganadera en el mundo, se pudo

constatar que genera problemas ambientales y que los bovinos son causantes de una
cantidad significativa de emanaciones de gases que generan el efecto invernadero; gases
que son producidos a lo largo de todo el proceso productivo ganadero, a partir de la
trasformación de los bosques en terrenos para pasturas, durante el proceso de digestión
de los bovinos y a causa de las flatulencias de dichos animales, situación que ha generado
una serie impactos ambientales, entre los que sobresalen el calentamiento global, la
degeneración del suelo, afectaciones a las fuentes hídricas, al aire y a la biodiversidad, que
son hoy por hoy temas muy preocupantes en el mundo.

Conclusiones

Se podría interpretar que el SSP implementado en la finca Alejandria del municipio de

Silvania es una construcción sociocultural e histórica, debido a que, más allá de las
características biológicas de sus componentes, existe un complejo de determinaciones y
particularidades económicas, sociales, jurídico-políticas y psicológicas, es decir, culturales,
las cuales les han conferido rasgos propios. Los SSP, al ser producto de la relación entre
la biología, la sociedad y la cultura, poseen carácter histórico; y presentan además una
enorme diversidad.
Los SSP son una opción de producción en las zonas de amortiguamiento de áreas
protegidas o de conservación, que favorecen además la preservación de la biodiversidad y
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se ajustan a las estrategias de los programas de reducción de emisiones por deforestación

y degradación de los bosques (REDD+), ya que permiten ampliar la cobertura forestal,
producir madera y contribuir a la disminución de emisiones.
Agradecimientos:

A la Universidad Nacional Abierta y a Distancia Unad, en cabeza de la tutora Olga

Cardona, ya que brindo acompañamiento y realizo en cada uno de las un unidades el
respectivo análisis.

Referencias Bibliográfica

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International, UK, University Press, 1992.
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2_Sist emas%20silvopastoriles%20sustentable%20ganaderia.pdf
4. Botero, R. & Russo, R. Utilización de árboles y arbustos fijadores de nitrógeno en
sistemas sostenibles de producción animal en suelos ácidos tropicales.
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5. Wilson, JR. y Ludlow, MM. “The environment and potential growth of herbage under
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