Sistemas Agroforestales en Colombia
Sistemas Agroforestales en Colombia
Autores:
Gutiérrez V. B. A.
Fierro G. L. H.
ISBN: 8311 - 04 - 7
Primera Edición:
Julio, 2006
Santafé de Bogotá, Colombia
Publicación Corpoica - MADR
Código Interno: 24
Edición: Luis Humberto Fierro
Braulio Gutiérrez
Tiraje: 1500 ejemplares
Diseño: Luis Fernando Rivero Sánchez
Impresión: Litografía La Bastilla Ltda
Bucaramanga, 2006
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CONTENIDO
PRESENTACIÓN
CAPITULO I.
1. Qué es Agroforestería
2. Clasificación de los Sistemas Agroforestales
3. Beneficios de la Agroforestería
4. Referencias Bibliográficas
CAPITULO II.
1. Qué es el Diagnóstico y Diseño - D & D
2. Diagnóstico
3. Diseño Participativo
4. Referencias Bibliográficas
CAPÍTULO III.
El Facilitador de los Grupos de Transferencia de Tecnología
1. Introducción
2. Características de un buen facilitador
3. Conductas que dificultan la facilitación
4. Conclusión
5. Referencias Bibliográficas
CAPÍTULO IV.
Evolución y dominios de la extensión agropecuaria
1. Introducción
2. Evolución conceptual de la extensión agropecuaria
3. Dominios de la extensión agropecuaria
4. Métodos y técnicas de extensión
5. Referencias Bibliográficas
3
4
PRESENTACIÓN
Lo anterior en reconocimiento a que uno de los principales limitantes del cultivo fores-
tal son los rendimientos tardíos de la producción con efecto sobre los costos finan-
cieros. Para mitigar esta situación se propone la combinación del cultivo de árboles,
con cultivos agrícolas y ganadería o sea los sistemas agroforestales, lo cual favore-
ce el flujo de caja durante la etapa de mantenimiento e improductividad del cultivo
forestal, con el consecuente incremento de ingresos a los productores. Además,
teniendo en cuenta que la producción forestal competitiva del país se debe promover
en áreas con suelos óptimos, se recomienda la incorporación del componente arbóreo
en los sistemas agrícolas y pecuarios bajo sistemas agroforestales, considerando la
tradición cultural, social y productiva de los agricultores.
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INTRODUCCIÓN
Este manual dirigido a técnicos y profesionales del sector agropecuario, así como
académicos y estudiantes pone a su disposición conocimientos, procedimientos y
herramientas para organizar la capacitación y transferencia agroforestal. Con este
propósito este manual en su primer capitulo Qué es agroforesteria? presenta de
modo sucinto la definición de agroforesteria, clasificación de los sistemas
agroforestales y los beneficios sociales, económicos y ambientales de estos sistemas.
De otra parte, y considerando que la actividad básica de un G.T.T son las reuniones
periódicas, se especifican los temas y contenidos que se van a desarrollar, entre las
cuales se destaca la observación del campo, precisando cómo conducir estas
observaciones, de tal manera que permitan identificar los problemas y soluciones
tecnológicas de los sistemas de producción agroforestales.
Como un factor importante en conducción y consolidación del G.T.T está el papel del
facilitador, como la persona que orienta y facilita procesos de observación, análisis y
desarrollo de alternativas de solución para el diseño participativo de los sistemas
agroforestales. Sus características, así como su accionar, también se puntualizan
en el tercer capítulo, el cual se complementa con un análisis de los métodos de
extensión agropecuario prevalecientes en Colombia.
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CAPÍTULO I
AGROFORESTERÍA
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Regeneración natural de roble -Tabehuia sp
Los no leñosos poseen tejido vegetal año. Este componente incluye cultivos
poco o no lignificado, no presentan con- agrícolas transitorios y semipermanentes,
sistencia rígida, tienen porte bajo y su ci- hierbas y praderas.
clo de vida es ligeramente inferior a un
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Hato Ganadero
El componente pecuario, incluye bovinos, manejo del sistema). Sin embargo, es-
ovinos, equinos, porcinos, insectos como tos criterios no son independientes ni
abejas y gusanos como el de seda. excluyentes. La clasificación estructural
es la mas utilizada (Jiménez y Muschler,
Los propósitos de incorporar el compo- 2001).
nente leñoso pueden ser múltiples y di-
versos. Así, en algunos casos puede ser Según la presencia y naturaleza de sus
para incrementar la productividad del re- componentes los sistemas agroforestales
curso suelo y el beneficio neto del siste- son: Sistemas Silvopastoriles, Agrosilvo-
ma en el largo plazo; en otros, reducir el culturales y Agrosilvopastoriles.
riesgo a través de la diversificación de
las salidas del sistema (p.ej. frutas, ma-
dera) o atenuar los efectos perjudiciales
del estrés climático sobre plantas y ani-
males.
3. CLASIFICACIÓN DE
LOS SISTEMAS
AGROFORESTALES
Por la complejidad de los SAF exis-
ten diferentes criterios para su
agrupación; entre los criterios de
clasificación más frecuentes se tie-
nen: el estructural, basado en la na-
turaleza de sus componentes, el de
zonas agroecologicas donde el siste-
ma existe y el escenario socioeco-
nómico (escalas de producción, nivel de
Clasificación agroforestal por la presencia
de sus componentes.
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Sistemas Silvopastoriles o Sistemas agroforestales Pecuarios-SAFP- . Un sis-
tema silvopastoril es una opción de producción pecuaria que involucra la presencia
de leñosas perennes (árboles o arbustos), que interactúa con el componente no
leñosos (forrajeras herbáceos) y el componente animal, todos ellos bajo un sistema
de manejo integral (Pezo e Ibrahim, 1999).
• Árboles, maderables o
frutales dispersos en po-
treros. Son arreglos donde
el componente animal se
beneficia de la sombra y de
los frutos aportados por el
componente leñoso y estos
a su vez puede ser fuente
de madera, forraje, leña,
fijadores de nitrógeno at-
mosférico y refugio para la
fauna.
Árboles dispersos en potreros
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• Producción animal bajo plantaciones forestales o plantaciones de frutales. Es
un arreglo en el cual se utilizan las plantaciones forestales o frutales para el pastoreo
de animales. El componente animal se utiliza como controlador de las plantas inva-
soras del cultivo forestal y/ o de frutales; además ayudan a evitar los incendios fores-
tales.
• Cercas vivas y barreras vivas. Son hileras de árboles o arbustos plantados que
separan un potrero de otro, complementado con el uso de alambre de púas. Cada
vez es más reconocida su importancia ya no solo para delimitar propiedades, sino a
través de otras funciones de proveer forraje, leña, madera, postes, alimentos, uso
ornamental y promoción de la biodiversidad.
Cercas vivas
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• Cortinas rompevientos. Son franjas múltiples de árboles sembrados con el propó-
sito de reducir el efecto negativo de los vientos sobre las praderas y los animales.
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Entre los arreglos agrosilvoculturales se tienen:
Lindero de la finca con cercos vivos con especies como Lechero, Matarratón y Dinde mora.
Huerto agroforestal
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4. BENEFICIOS DE LA
AGROFORESTERÍA
En lo social se resalta la disminución de
Los sistemas de producción agrofores- los riesgos de producción debido a la di-
tales presentan grandes expectativas versificación de las especies por unidad
entre los agricultores, las agencias de de superficie; la generación de mayor
investigación y desarrollo como una al- empleo permanente, la seguridad ali-
ternativa de uso de la tierra para los dife- mentaría y la disminución de costos uni-
rentes agroecosistemas, por los benefi- tarios de producción, entre otros.
cios agregados que generan estos sis-
temas en lo social, en los servicios ecoló- En lo productivo se destaca la diferen-
gicos y en las funciones productivas ciación productiva en calidad (orgánicos),
(Gutierrez, B 2003), como consecuencia el aprovechamiento del reciclaje de
del manejo e interacción entre árboles nutrientes y por tanto la disminución de
(leñosos y no leñosos), suelo, pastos y insumos de origen sintético; manejo del
animales. estrés ocasionado por las altas tempera-
turas para los animales y estrés de se-
En el rol ecológico se destaca la función quía en los cultivos por modificación del
de mantenimiento de la biodiversidad en microclima, producción de madera, leña,
paisajes agrícolas deforestados; la reduc- forraje, frutos, postes para cercas y con-
ción de la erosión y recuperación de sue- trol de plagas y enfermedades (Betancourt
los y praderas degradas y por tanto la con- et al. 2003).
servación y recuperación de la capacidad
productiva del suelo; el mantenimiento de Biodiversidad
cantidad y calidad del agua, la absorción
de carbono y reducción de las emisiones El mantenimiento y manejo de la biodiver-
de gases de invernadero. (Harvey, C. et sidad en sistemas de producción agrofo-
al. 2003. Harvey, C. 2001, Gutierrez, B, restal se logra por el efecto combinado
2003. Jiménez, F, A., Muschler, R., 2001) de varias acciones:
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• Diversidad florística al incluir especies do corredores y/o puntos discontinuos
de plantas de diferentes formas de de paso; o como amortiguadores de
vida (arbustos y árboles hierbas, bosques y áreas protegidas.
epífitas, lianas,) con diferentes arqui-
tecturas. Suelo y agua
• La inclusión de especies nativas (es-
pecialmente aquellas que producen La reducción de la erosión y mantenimien-
flores, frutos o recursos que son im- to de la fertilidad en el suelo se propicia
portantes para la vida silvestre). con el establecimiento de árboles fijado-
• El mantenimiento de la cobertura todo res de nitrógeno y de árboles y arbustos
el año. de raíces profundas, que aumentan la
• Variedad de microhábita por retención disponibilidad de los nutrientes a través
de árboles muertos, troncos de árbo- del reciclaje de nutrientes desde capas
les caídos y desechos de hoja. profundas hacia la superficie del suelo y
• Localización de los SAFs para aumen- el aporte de materia orgánica al mismo.
tar la conectividad del paisaje, crean-
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Control de plagas y enfermedades nutritivo contribuyen a reducir las emisio-
nes de metano provenientes de la fermen-
La incorporación de árboles en los culti- tación entérica de los rumiantes, en ra-
vos, aumenta la diversidad faunística, fo- zón a que los animales con consumos de
mentando los depredadores, especial- alimentos de bajas propiedades nutritivas
mente insectos y aves que controlan las liberan proporcionalmente más gas que
plagas, haciendo el ecosistema menos aquellos con dietas con la misma canti-
susceptible a éstas, en comparación con dad de alimento, pero con mayores cali-
los monocultivos dades nutritivas.
Por incorporar los árboles como uno de El aumento en la cobertura arbórea, bajo
sus componentes, los sistemas agrofo- diferentes arreglos, genera beneficios
restales constituyen un mecanismo per- ambientales que contribuyen a recuperar
manente de absorción de CO2 y por tan- las características y capacidad producti-
to son generadores de este servicio am- va de los ecosistemas originales y dismi-
biental (Andrade, H; Ibrahim, M. 2003. nuyen los efectos deletéreos del clima
Gutierrez, B. 2003). sobre el comportamiento animal y rendi-
miento de los cultivos a través de la crea-
De otro lado, la implementación de estos ción de microclimas en las áreas de in-
sistemas de producción contribuirá a dis- fluencia de la cobertura arbórea.
minuir la presión sobre nuevas tierras que
de otra manera podrían ser convertidas La reducción en la velocidad del viento,
a otros usos agrícolas contribuyendo así por efecto de las barreras vivas, dismi-
con las emisiones de gases como el me- nuye hasta en 20% la tasa de evapotrans-
tano (CH4) y el óxido nitroso (N2O). piración en el suelo y la cobertura vege-
(Gutiérrez, B. 2003) tal, mitigando los efectos del estrés de
sequía en los cultivos. La zona de pro-
Es importante destacar que los sistemas tección de las barreras vivas cubre una
agroforestales no solo contribuyen en los distancia hasta de 30 veces la altura del
procesos de retención y absorción de dosel.
dióxido de carbono, sino que también in-
fluyen de forma positiva en la dinámica La disminución en la tasa de evaporación,
de almacenamiento del metano y el oxi- permite reducir el efecto del estrés de
do nitroso; por ejemplo, aquellos sistemas sequía, en las praderas durante el perío-
agrosilvopastoriles con especies forraje- do seco.
ras arbóreas o arbustivas de alto nivel
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5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza CATIE 1998. Apuntes de clase del
curso corto: Sistemas agroforestales. Editores Francisco Jiménez O y Arturo Vargas F .
Serie Técnica: Manual Técnico Nº 32. Turrrialba, Costa Rica.
FAO, 2001. Protección de los recursos naturales en sistemas ganaderos: los sistemas
agroforestales pecuarios en América Latina. Consulta de expertos FAO, Juiz de Fora , MG,
Brasil,18-22 Septiembre de 2000.
Gutierrez; B. 2003. Impactos del cambio climático y los sistemas de producción agroforestal.
Corpoica. Bogota
Schlonvoigt, A., 1998. Sistemas Taungya. Módulos de enseñanza agroforestal Nº4. CATIE.
Proyect Agroforestal CATIE/GTZ.
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18
CAPÍTULO DOS
DIAGNÓSTICO Y DISEÑO
AGROFORESTAL PARTICIPATIVO
19
Análisis Macro D&D El D&D se soporta en la premisa de que,
incorporando a los productores en las
Los análisis de D&D son Macro o Micro. actividades de investigación y de exten-
El propósito del Macro D&D es identifi- sión, las recomendaciones e intervencio-
car, en una región en particular, aquellos nes subsecuentes serán más fácilmente
temas que condicionan la investigación y adoptadas.
desarrollo en los sistemas de producción
agroforestal. Entre estos temas, se tie- La metodología empleada (D&D) es una
nen la política agrícola, el ambiente herramienta para interpretar y manejar
institucional, el estado actual de la inves- los sistemas agroforestales de una finca
tigación agroforestal, las prioridades de y al decir de Somarriba( 1998) numero-
investigación y el desarrollo agroforestal. sos ejercicios de la década de los 80
mostraron que, en cada aplicación, era
El procedimiento del análisis Macro se necesario ajustar las metodologías espe-
soporta en datos secundarios, y se verifi- cíficas a las condiciones de campo, res-
ca y complementa con estudios rápidos petando ciertos lineamientos generales;
de campo (Krishnamurthy, 1999). por tanto no hay recetas metodologías en
D&D.
Análisis Micro D&D
"Los mejores resultados serán obte-
En el análisis Micro D&D el área de tra- nidos cuando los procedimientos sean
bajo es la unidad finca y los sistemas usados no mecánicamente como he-
de producción y sus componentes; su rramienta rígida, sino creativamente
propósito es caracterizar y analizar en como una ayuda para el diagnóstico
la unidad de análisis el sistema agrofo- sensible y diseño creativo" (Nair 1997)
restal, sus componentes y manejo, así
como los beneficios económicos y pro- El Desarrollo metodológico planteado en
blemática tecnológica del sistema. Igual- esta manual para la evaluación D&D
mente, la de diseñar y evaluar las alter- Micro, se sustenta en el proceso definido
nativas tecnológicas agroforestales de por CATIE1, con modificaciones para su
solución para mejorar el sistema agrofo- aplicación a las condiciones particulares
restal y plantear y evaluar programas de de los propósitos de la investigación, que
investigación para desarrollar estas tec- dan soporte a este manual.
nologías. (Krishnamurthy, 1999).
Entre estos ajustes, se tiene que la uni-
El análisis micro centra la atención en dad de análisis de uso de la tierra son los
las decisiones del productor -grupo fami- sistemas agroforestales presentes en las
liar, en interacción entre las actividades fincas seleccionadas, en que el compo-
de la finca y la consideración de los obje- nente leñoso de estos sistemas sea un
tivos, oportunidades y restricciones para maderable.
la producción.
La otra modificación, se refiere a que el
El D&D visualiza la finca como un siste- diseño se realiza participativamente con
ma donde interactúan el hombre, los sis- Grupos de Transferencia de Tecnología
temas de producción y el entorno ambien- G.T.T
tal y (Raintree,1983, citado por Somarriba
1998)
1
Del curso sistemas agroforestales tropicales Corpoica-Catie. C.I Tibaitata 19 al 30 de agosto de 2003. Memorias en C.D
20
2. DIAGNÓSTICO namiento de los sistemas agroforestales
y proponer modificaciones a estos, así
como identificar temas de investigación
2.1 Qué es Diagnóstico? y capacitación para los productores.
21
Croquis mano alzada de la Finca La Esperanza
22
Medición del diámetro a la altura del pecho-DAP
• Productos y su comercialización.
Se considera tipo de productos
(leña, carbón, madera aserrada,
madera redonda, postes); y para
cada uno de estos se registra
cantidad, unidad de medida, fre-
cuencia de obtención, destino
producción (autoconsumo o ven-
ta), frecuencia de venta, valor uni-
tario, compradores y sistemas de
pago.
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• Factores que afectan a producción fo- mación, mano de obra, seguridad)
restal, entre los cuales se destacan: - Factores físicos (Agua, topografía,
suelo)
- Comercialización y mercadeo (de-
manda, precio, calidad, legislación b) Componente agrícola.
forestal-ambiental)
- Tecnología (semilla, sanidad, pla- En este componente se consideran los
gas, entresacas, podas, raleos) siguientes aspectos:
- Aspectos financiero - Económico
(disponibilidad de capital, rentabili- • Generalidades del cultivo: Especies,
dad, costos de insumos, acceso al clones, híbridos, variedades, edad de la
crédito, costo financiero, cobertura plantación, área, sistema de siembra, dis-
del servicio, crédito, incentivos) tancia de siembra, rendimientos (Kg./ha),
- Infraestructura (vías, equipo): estado general del cultivo (vigor de plan-
- Aspectos sociales (Conocimiento ta, estado de los frutos, número de fru-
tecnológico, disponibilidad de infor- tos).
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2.2.2.2 De los sistemas silvopastoriles. • Número de potreros de la finca, área
total y especies.
En los sistemas silvopastoriles, para el
componente forestal-leñoso se registra • Productividad de pasturas: Se debe de-
la misma información definida en los sis- terminar la composición botánica y el es-
temas silvoagrícolas. tado de pradera (estado de degradación
de las pasturas) y capacidad de carga.
a) Componente pasto. Para este com- (Anexo 3).
ponente se registra:
25
Tipo de razas y composición del hato
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- Efectos observados del árbol sobre terminar, desde el punto de vista del pro-
suelos, cultivos, pastos y animales. ductor individual o empresa privada, si la
inversión realizada en un sistema agrofo-
- Efectos observados del animal so- restal es rentable o no.
bre pastos, suelos y árboles.
También es conveniente examinar la
- Efectos observados del cultivo so- factibilidad financiera en términos de las
bre árboles, suelos y animales. necesidades de financiamiento. Para esto
el análisis financiero muestra el flujo de
En términos de expectativas es preciso fondos, que permite anticipar las necesi-
registrar si el productor tiene perspecti- dades de capital de inversión y operación,
va de incrementar o mantener las áreas durante el ciclo de manejo de los SAF.
bajo uso agroforestal y los motivos para
ello. Adicionalmente, el análisis financiero de
los SAF puede indicar que componen-
En las ventajas de los SAF es necesario tes están comprometiendo la rentabilidad
considerar la percepción del productor para generar alternativas tecnológicas
sobres aspectos de: más rentables, que permitan orientar los
contenidos de la investigación futura, la
- Diversificación de la producción en innovación, la transferencia y capacita-
la finca ción.
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Por último, el formato está diseñado para zar la productividad, manejo de pla-
estructurar el presupuesto (costos e in- gas y enfermedades, producción y
gresos) por componente y tiene en la su comercialización, usos de produc-
parte inicial, información general sobre su tos forestales y problemas que limi-
ubicación, nombre del productor, momen- tan la producción forestal
to de su estructuración y área de la uni-
dad de análisis. Para la interpretación - Componente agrícola. Se debe con-
como sistema agroforestal, deben inte- siderar las generalidades del cultivo,
grarse todos los componentes y prepa- manejo, fertilidad del suelo, manejo
rar el flujo de costos e ingresos, que a su de plagas y enfermedades, produc-
vez es la base del análisis financiero del ción y comercialización, transforma-
sistema objeto de estudio ción y problemas que limitan la pro-
ducción agrícola.
2.3 Análisis de la información.
- Componente pecuario. Se considera
El fin del procesamiento y análisis de la información analítica de los pastos y
información es proponer diseños agrofo- animales. En pastos, se considera la
restales participativos y por tanto los prin- productividad de las praderas, fertili-
cipales usuarios de la información son los dad del suelo y el manejo del hato.
productores organizados en los Grupos En el componente animal se consi-
de Trasferencia de Tecnología - G.T.T. dera la composición del hato, estado
sanitario y manejo, comercialización
Con este propósito y a partir del análisis de productos pecuarios y problemas
la información recolectada se elaborara que limitan la producción pecuaria.
un documento con el siguiente conteni-
do: - Análisis financiero del sistema. Para
el análisis financiero de sistemas
Título: Caracterización del sistema X agroforestales se considera del valor
de la finca X del productor X del dinero en el tiempo y los criterios
utilizados son el Valor Actual Neto
Generalidades (VAN), la Tasa Interna de Retorno
- Actividad principal del productor (TIR) y la razón Beneficio Costo (B/
- Ubicación de la finca C).
- Área, cobertura y uso de la finca,
fuentes de ingresos - Por último, se analizan los conoci-
- Condiciones biofísicas de la finca mientos agroforestales del productor
- Plano de la finca y las proyecciones y ventajas atribui-
bles a los SAF.
Evaluación del sistema agrofores-
tal y sus componentes.
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3. DISEÑO 3.2 Grupo de Transferencia de Tecno-
logía - G.T.T.
PARTICIPATIVO
3.1 Que es diseño? 3.2.1 Qué es un G.T.T.
29
Características deseadas en los miem- ductor anfitrión, luego de visitar su
bros del G.T.T predio, b) anotar los acuerdos y as-
pectos más relevantes de la reunión,
Para que un grupo de transferencia de c) llevar los registros de asistencia,
tecnología funcione armónicamente, co- hora de inicio y finalización de la re-
herentemente debe no sólo tener un ren- unión, c) informar la fecha, lugar y
glón de explotación similar o un objetivo hora de las reuniones. En conclu-
común, sino características individuales sión, el secretario debe hacer un acta
y similares, tales como: de cada reunión.
• Tesorero. Es el responsable de lle-
• Deben ser productores que acepten var los registros contables del grupo.
exponer y analizar en conjunto los pro- Entre sus compromisos están: Recau-
blemas y las necesidades de su em- do de recursos, efectuar eroga-
presa. ciones, entregar informes financieros.
• Compartir sus experiencias, éxitos y • Asistente técnico y/o facilitador. La
fracasos, así como solidarizarse con metodología G. T. T. está concebida
el grupo y las responsabilidades que para proporcionar asistencia técnica
adquieran; es decir, deben tener po- a grupos de productores por parte de
der de decisión. un asistente técnico o facilitador.
• Innovadores, o lo que es lo mismo
receptivos al cambio tecnológico. Cuando el grupo dispone de recursos
• Orientación hacia la gente, comuni- para financiar la asistencia técnica con-
cativo; disposición a intercambiar ex- trata un asistente técnico y cuando la
periencias. asistencia técnica es de iniciativa oficial
• Aceptar y respetar los compromisos se habla de facilitadotes (en este caso
adquiridos (por ejemplo destinar como la entidad cancela los honorarios del Fa-
mínimo un día, al mes, al grupo). cilitador). El asistente técnico o facilita-
• Tener espíritu gregario; que le guste dor ha de ser un profesional cuya misión
relacionarse, trabajar en grupo y so- es coordinar las actividades técnicas del
lucionar problemas comunitarios. grupo.
30
ción de las alternativas de solución o in- Los temas a tratar deben estar relacio-
novación tecnológica de un sistema de nados con la producción, transformación
producción agroforestal, para lo cual el y la comercialización de los productos
grupo realiza reuniones técnicas periódi- procedentes del sistema agroforestal.
cas y rotativas en cada uno de los pre-
Es importante aclarar en este punto que
dios de sus integrantes.
el productor anfitrión no debe mencionar
los problemas tecnológicos referidos en
Por tanto, estas reuniones, que pueden
el Diagnóstico, pues se considera que al
ser quincenales, son la actividad básica
presentarlos se puede sesgar al grupo en
de un G.T.T, y en consecuencia se de-
el momento de hacer la observación de
ben programar y organizar.
los SAF. Estos problemas si los puede
mencionar el productor anfitrión, luego de
3.2.3 Agenda de cada reunión de un
las presentaciones de los respectivos
G.T.T. En cada una de las reuniones se
análisis efectuados por el grupo.
realizan las siguientes acciones:
Observación del sistema agroforestal.
Presentación del productor anfitrión.
Después de la presentación del produc-
La presentación a que hace referencia
tor anfitrión el grupo se divide en sub-
este numeral se relaciona con la exposi-
grupos de 4 ó 5 personas (sin la presen-
ción del diagnóstico, del cual se habla en
cia del productor anfitrión) y con la ayuda
el capítulo II, numeral 2, por parte del pro-
de una guía de observación, proceden a
ductor anfitrión.
la observación y análisis del sistema
agroforestal. Los conceptos y la mecáni-
La idea central de esta exposición, que
ca de observación se detallan en el nu-
no debe pasar de 30 a 40 minutos es fa-
meral 3.3.
miliarizar al resto del grupo con el nego-
cio de productor, en este caso los siste-
mas agroforestales.
31
Charla(s) técnica(s). La charla técnica portes para que el Presidente y el Faci-
es la exposición de un tema específico litador del grupo realicen el seguimiento
sobre el cual el G.T.T desea recibir ca- y evaluación de la marcha del grupo.
pacitación y dado que el proceso
metodológico que se expone es partici- 3.3 De la observación del sistema
pativo, el facilitador debe tener en cuenta agroforestal
al grupo para definir los temas de capaci-
tación. Con base en la experiencia acumulada
se puede afirmar que la observación pue-
Para ello, se puede iniciar con una lluvia de mejorar la capacidad de análisis y la
de ideas y con estas hacer una matriz de toma de decisiones. Es decir, que a tra-
priorización de temas (Geilfos 1997). Los vés de la práctica de la observación del
temas una vez, priorizados, constituyen sistema agroforestal los productores
el cuerpo de la capacitación que se ofre- aprenden no solo a conocer e identificar
cerá al grupo en cada una de las reunio- los problemas de los mismos, sino tam-
nes, es decir, que en cada reunión se bién a aplicar las soluciones más apro-
desarrollará un tema. piadas.
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Para aclarar estas citas es ilustrativo efectos en el hombre son sólo un
mencionar una de las experiencias rela- subproducto de los efectos deseados
tadas por Buhner citado por Ballentines para los árboles. Continuó diciendo que
(1999), experto en fitoterapia, quien se la Usnea es específica para las infeccio-
sumergió en el mundo de las tradiciones nes en cualquier sistema pulmonar. Se
de los indios americanos, pero antes per- fue y gradualmente fui tomando concien-
mita decir que la experiencia a la que se cia de nuevo de lo que me rodeaba, "des-
hace mención se relaciona con la Usnea, pertándome" del estado en el que había
el liquen que crece en todos los árboles entrado".
de América del Norte, para tratar la bron-
Como éste, se pueden citar muchos
quitis.
ejemplos más, pero ese no es el caso
ahora, pues de lo que se trata es de mos-
Para una mejor comprensión Ballentines
trar lo que sucede cuando la observación
dice que si se coloca la foto de un árbol
se hace con una mente limpia, porque
en posición invertida, su aspecto nos re-
como dijo Goethe "para observar la natu-
cordará a un pulmón, sus hojas son como
raleza conviene una cierta apacible lim-
alvéolos donde se intercambian los ga-
pieza de mente, que no esté distraída ni
ses, y sus ramas corresponden con los
preocupada por nada". (Eckerman, 2.000)
bronquios. Así, distribuida a lo largo de la
superficie de aquellas hojas, de tal for-
¿Pero qué es lo que sucede usualmente
ma que se asemeja a los revesti-mientos
cuando se observa algo?
de los tubos bronquiales, está la Usnea,
el liquen verde grisáceo.
Antes de contestar la pregunta, hay que
observar la ilustración; y escribir en una
Buhner se dio cuenta, después de estar
hoja, si es el caso, lo que se ve en forma
sentado observando plantas durante
general o parcialmente en ella. Es con-
años, que podía entrar en contacto con
veniente que se tome un tiempo pruden-
ellas, momento en el cual el espíritu de la
cial para hacerlo.
planta le habla. Esta fue su expe-
riencia:
33
se debe decir, asumiendo que se obser- ta que no se encuentre algo distinto a cual-
vó con detenimiento el dibujo, que otras quier grabado o dibujo de estas caracte-
personas que han hecho este ejercicio rísticas; no hay que darse por vencido.
han visto "dos estatuas, dos aves pican-
do su alimento, una mariposa, una flor y Ahora, corrobore los hallazgos. «En esta
dos pelícanos frente a frente", entre otras simple pintura podemos comprender fá-
diferentes cosas. Pero hay algo que se cilmente el procedimiento del artista. Mu-
debe saber y es que todas esas respues- chos dibujos infantiles aplican un princi-
tas son sólo imaginación, pues nadie di- pio semejante. Pero los egipcios eran mu-
bujo nada específico allí, ese aparente di- cho más concientes en su aplicación de
bujo no es tal, es una mancha de tinta. estos métodos que los niños. Cada cosa
tuvo que ser representada en sus aspec-
tos más característicos.
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Estos dos últimos ejercicios no son para fuerza de sabiduría y de hipótesis se ha-
nada complicados, y auque el segundo cen incapaces para oír y ver. Estas gen-
está más pegado al mundo material, más tes están tan ocupadas de lo que ocurre
relacionado con la vida cotidiana que el dentro de sí mismos, que les ocurre lo
anterior, ambos nos muestran que usual- que a un hombre apasionado que pasa
mente o imaginamos lo que creemos ver en la calle por delante de sus mejores
o no vemos lo que tenemos en frente. En amigos sin verlos. Para observar la natu-
otros términos lo que estos ejercicios co- raleza se requiere de una cierta apacible
rroboran es que "para observar la natu- limpieza de la mente, que no esté distraí-
raleza conviene tener una cierta apacible da ni preocupada por nada. Al niño no se
limpieza de la mente, que no esté distraí- le escapa la mariposa que está sobre la
da ni preocupada por nada", tal como dice flor; tiene todos sus sentidos concentra-
Goethe. dos en un único interés simple, y no se le
ocurre que por ejemplo, allá arriba en las
Observar, según el diccionario Larousse, nubes pase algo notable que reclame al
significa: respetar lo que está prescrito, o mismo tiempo su atención".
sea cumplir los mandamientos, por ejem-
plo. También significa, examinar atenta- ¡Ojalá no fuésemos todos más que bue-
mente y considerar con atención. Como nos operarios!. Echamos a perder nues-
sinónimos se encuentra: Reflexión, exa- tras observaciones precisamente porque
minar y contemplar. Tal vez éste último o no queremos ver y vamos a todas partes
sea, contemplar es lo que más se acerca cargados con un arsenal de filosofía y de
a la idea de observar, que se ha querido hipótesis".
dar hasta ahora a la palabra observar.
De los párrafos anteriores es importante
Pero como dice Goethe (Eckerman, enfatizar que el observar es de exper-
2.000). "Estoy muy lejos de creer que un tos, que la observación requiere de una
saber verdadero e imparcial sea nocivo mente limpia y apacible, además de te-
para la justeza de la observación; sigue ner todos los sentidos concentrados en
siendo exacta la antigua verdad de que un único interés.
propiamente sólo tenemos ojos y oídos
para aquello que conocemos. El músico 3.3.2 ¿Qué se puede observar en un
profesional oye en el acorde de la orques- SAF?
ta todo instrumento y toda nota, mientras
Teniendo en mente los requisitos básicos
que el profano sólo percibe la impresión
del observar: Que se puede observar en
del conjunto. El hombre que sale al cam-
un SAF?
po a gozar de él no ve sino la amena su-
perficie de una pradera verde y florida, En primer lugar se puede determinar qué
mientras que el botánico percibe el deta- sistema es: Si es el Silvopastoril, agrosil-
lle infinito de las más diversas hierbas y vocultural o agrosilvopastoriles. (Ver ca-
plantas". pítulo qué es agroforestería). En cada
SAF se pueden luego observar sus com-
"Más todo tiene su medida y su límite, y ponentes o sea el arbóreo, el agrícola y
de la misma manera que, como ya se dice el pecuario (pastos y animales). Profun-
en mi Gotz, el chico, a fuerza de sabidu- dizando en la observación es posible ha-
ría, ya no reconoce su propio padre, en cer observaciones dentro de cada com-
la ciencia nos encontramos gente que a ponente.
35
En lo agrícola por ejemplo se pueden observar las distancias de siembra, densidades
de población, plagas y enfermedades; el estado de desarrollo del cultivo, entre otros.
En el componente arbóreo es posible observar aspectos de la estructura del árbol, el
número de arboles, daños mecánicos, el estado fitosanitario, las distancias de siem-
bra, la altura (total y comercial), la copa y el diámetro a nivel del pecho (DAP).
En relación con el componente pecuario toma de decisiones. Así como evitar las
se pueden hacer observaciones sobre los llamadas aplicaciones calendario y racio-
pastos (tipo de pasto y estado de la pra- nalizar el uso de plaguicidas.
dera-producción de biomasa-plagas- en-
fermedades) y los animales (razas-esta- Nótese que la observación no está orien-
do fisiológico-parásitos-sanidad, etc.). tada únicamente a mejorar el manejo de
los sistemas de producción, sino también
También es posible observar la manifes- a desarrollar las capacidades de los pro-
tación de interacciones entre componen- ductores, especialmente como se dijo
tes por ejemplo, el efecto sombra, la antes, su capacidad de análisis y de toma
compactación del suelo, los daños me- de decisiones. Todo lo contrario de la asis-
cánicos de los árboles, ocasionado por tencia técnica tradicional, en la cual se le
los animales y el microclima; así como enseña a los productores a realizar ta-
los factores ambientales y el entorno, o reas, pero no a manejar conscientemen-
sea; las condiciones del tiempo (atmos- te sus sistemas de producción.
férico), los cultivos vecinos y las condi-
ciones de los bordes del campo. 3.3.3 ¿Cómo hacer las observaciones
en la SAF por el grupo de G.T.T?
Al observar los componentes y su am-
biente regularmente los productores sa- La observación, como se plantea en la
brán con exactitud cuáles son sus condi- práctica, es un mecanismo para analizar
ciones y no serán sorprendidos por pro- la problemática de un sistema agrofo-
blemas inesperados; podrán además restal y plantear alternativas de solución,
mejorar su capacidad de análisis y de en forma participativa, es decir por gru-
36
pos de productores, bien sea de Escue- De otra parte, se recomienda instruir a
las de Campo de Productores o de Gru- los subgrupos para que recojan mues-
pos de Transferencia de Tecnología. tras (hojas-insectos) que consideren con-
venientes para presentar a los compañe-
Para hacer las observaciones del SAF se ros de los otros subgrupos para ilustrar
divide el grupo G.T.T en cuatro o cinco las exposiciones o para indagar de qué
subgrupos de cuatro o cinco personas, se trata el asunto, en el caso de que no
según el caso. Luego se le asigna un lu- se conozca el problema.
gar a cada subgrupo dentro del sistema
para que realicen las observaciones de El tiempo de observación para todos los
cada uno de los componentes del mis- subgrupos es más o menos de media
mo, según sea éste, agrosilvocultural, hora. Cada subgrupo debe nombrar a un
silvopastoril o agrosilvopastoril. secretario para realizar las respectivas
anotaciones, pero no sobre lo que él con-
A cada subgrupo se le entrega una guía sidere, sino lo que el colectivo decida.
de observación (Anexo 5) para su pro-
cesamiento; advirtiéndoles que ésta, no A continuación los subgrupos pueden di-
es una encuesta al propietario de la finca rigirse a un salón para que en hojas de
y que debe haber consenso del grupo papel periódico consignen la información
para consignar la información solicitada, recolectada, definiendo y priorizando los
registrando además, el número de árbo- principales problemas hallados por com-
les, de plantas o animales que presentan ponente e indicando las soluciones que
el problema, porque aunque se trata de considere oportuno aplicar para corregir los
una observación cualitativa, ésta debe ser mismos, como se muestra en el cuadro 1.
lo más fidedigna posible.
37
Cuadro 2. Síntesis de la problemática y alternativas de solución para un SAFs
38
brar a 10 metros de la orilla de la mis- go, alto nivel de satisfacción, disminu-
ma, pechindé a tres metros entre plan- ción de tiempos y esfuerzos y la inme-
tas y guadua a cinco metros, con el fin diatez del beneficio.
de amarrar el terreno.
Compatibilidad, es el grado de la percep-
3.3.4 Valoración de las alternativas de ción de afinidad de la recomendación con
solución los valores, experiencias, las necesida-
des del productor y el sistema de produc-
La consolidación anterior es la base de ción.
las posibles alternativas de solución que
el G.T.T propone al productor anfitrión, las Complejidad, es el grado en el cual una
cuales deben ser valoradas en su adop- innovación es percibida como difícil de
tabilidad antes de tomarse como las re- entender y utilizar. Cualquier innovación
comendaciones finales por parte del gru- o idea puede ser calificada en la conti-
po. Estas alternativas de solución valo- nua complejidad-simplicidad.
radas por el grupo, deben ser igualmen-
te valoradas por el productor anfitrión, en Ensayabilidad, es el grado en el que una
razón a que la del grupo es una valora- innovación puede ser experimentada,
ción referencial y la del productor es la sobre una base limitada, considerando si
absoluta, en término de su decisión de la innovación es fraccionable o no.
adoptar o no.
Observabilidad, es el grado en que los
3.3.4.1 Adoptabilidad de la recomenda- resultados de la innovación son visibles
ción para el productor. Algunos resultados son
fácilmente observables y comunicables,
La adoptabilidad expresa el grado de po- en tanto otros son de difícil percepción.
sibilidad de adoptar una alternativa tec-
nológica o innovación por parte del pro- Es necesario considerar, que ante los ojos
ductor. del productor anfitrión no todos los atri-
butos son igualmente importantes. Por
Todo producto, alternativa tecnológica o ejemplo, para el productor que le gusta
innovación se puede definir como un con- imponerse metas ambiciosas, el criterio
junto de atributos, entre los que desta- de simplicidad no es de igual importancia
can los siguientes: Ventaja Relativa, Com- que la Observabilidad de los resultados.
patibilidad, Complejidad, Ensayabilidad y Otro productor puede darle mayor impor-
Observabilidad. (Roger y Shoemaker. tancia a la ventaja relativa de la recomen-
1974 Communication of innovations). dación que a cualquier otro atributo.
Estos atributos explican en un alto por-
centaje la tasa de adopción de la alterna- 3.3.4.2 Calificaciones y Pesos
tiva tecnológica.
Cada atributo se califica en una escala
La ventaja relativa indica la intensidad de 1 a 5. Donde 5 es el máximo valor.
del beneficio o pérdida resultante de la Dado que la importancia de los diferen-
adopción de la alternativa tecnológica. tes atributos varía para cada productor,
Las subdimensiones de la ventaja relati- se introduce el concepto de pesos. Estos
va son diversas, se destacan la rentabili- se juzgan en una escala entre 0 y 1, don-
dad, bajo costo inicial, bajo nivel de ries- de 1, es máximo valor. Si los atributos
39
son igualmente importantes se asigna el valor de 1 a todos ellos.
Es importante recordar que la primera valoración es la del G. T. T., una vez definidas
las alternativas, luego se procede a realizar el mismo tipo de valoración con el pro-
ductor anfitrión.
Ejemplos
Alternativa Dos. Construir barrera con gaviones y piedra para encausar la quebrada;
sembrar a 10 metros de la orilla de la misma, Pechindé a tres metros entre plantas y
guadua a cinco metros, con el fin de amarrar el terreno.
40
Vg.t.t = [(4,6x1) + (4,25x1) + (4,18x1) + (4,75x1) + (4,31x1)] = 22,09
Vpa = [(4x1) + (4x1) + (3,5x1) + (5x1) + (4,5x1)] = 21
Entonces: Pg.t.t = 100 * (22,09/25) = 88,36 %
Pp.a= 100*(21/25)= 84%
Como juzgamos los valores de adoptabilidad obtenidos por el G.T.T?. Para tener una
idea del grado de adoptabilidad se sugiere la siguiente escala:
41
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Ballentine, Rudolph, 1999. Curación Radical. Ediciones Robin Hood. Barcelona, Es-
paña.
Gombrich, Ernest. 1995. Historia del Arte. Editorial Debate S.A. Barcelona, España.
Selby, John, 2004. Una mente serena. Ediciones B. S.A. Bogotá, Colombia.
42
CAPÍTULO III
EL FACILITADOR DE LOS
GRUPOS DE TRANSFERENCIA
DE TECNOLOGÍA
43
que piensen, sientan y actúen de acuer- es una queja generalizada.
do con la idea de que una metodología Los consejeros matrimoniales y los abo-
de trabajo distinta, les permitirá enfrentar gados de casos de divorcios, comentan
la realidad de los sistemas agroforestales que día a día escuchan a sus clientes
de una manera integral, crítica y renova- quejarse: "Él o (ella)no me escucha";
dora". cuántas veces ha repetido usted esta fra-
se en relación con su pareja o sus hijos?.
2. CARACTERÍSTICAS DE Cuántas cree que han dicho lo mismo
sobre Usted?. Los ejecutivos de muchas
UN BUEN FACILITADOR empresas tienen la misma queja dice
Walton (1991), cuando piensan que han
En términos generales se puede decir que expresado sus deseos con claridad y en-
un buen facilitador tiene las siguientes cuentran que sus empleados no han en-
características: tendido nada del mensaje. Las empresas
igualmente no prestan atención cuando
• Escucha y respeta las opiniones de los los clientes murmuran acerca de sus pro-
demás ductos y servicios; hasta cuando al final
• Tiene facilidad de expresión estos gritan, "Ustedes no escuchan,
• Maneja el lenguaje corporal adiós".
• Promueve la participación
• Es coherente y ordenado en la expo- Un ejemplo concreto de esta situación es
sición de sus ideas el siguiente.
2.1 Escucha y respeta las opiniones de "Nadie prestó atención a un mensaje di-
los demás plomático días antes de que los japone-
ses atacaran las islas de Hawai. Nadie
"Cuando escuches algo, debes hacerlo escuchó al operador de radio esa maña-
con la mente libre, si al mismo tiempo tus na fatal cuando reportó que varios escua-
pensamientos prosiguen, tu mente nun- drones se acercaban por el occidente. Un
ca estará libre para escuchar". hecho como ese había sido descartado
por imposible; sólo que no era imposible"
P. Quspensbey ( Walton, 1.991).
La experiencia personal indica, en rela- ¿Qué tan buen o mal oyente es usted?.
ción con el anterior concepto que la ma- Nadie es perfecto, le es fácil "desconec-
yoría de las veces, mientras alguien nos tarse" a veces, cuando usted debería
habla, nuestros pensamientos habituales mantener la mente atenta a lo que alguien
no sólo prosiguen sino que vamos pre- le está diciendo?. Cualquiera que sea la
parando la respuesta o evaluando la im- causa, cuando se "desconecta", el hecho
portancia de lo que se dice, razón por la es que pierde el conocimiento, instrucción
cual realmente no escuchamos. Se po- o estimulación mental que podría haber
dría decir que en estos casos las mentes recibido.
están funcionando a alta velocidad pero
los oídos están apagados. Tal vez usted En el cuadro 5, tomado de Walton (1.991),
también se ha dado cuenta de esto; cuan- enumera algunas de las razones más co-
tas veces le han dicho, ¿por qué no es- munes para desconectarse. Señale en él
cucha? Por qué no pone atención. Esta sus razones para no escuchar. Omita,
44
aquellas que nunca o casi nunca, se aplican en su caso indique las frecuencias con
que incurre; en las otras, luego totalice las señales al final de cada columna.
Si no colocó señales en la mayoría de los ítems de esta lista, y tal vez sólo dos o tres
en la primera columna, usted puede ajustar su hilo. La reina Isabel de Inglaterra se
equivocó respecto a usted cuando dijo "Los pies y la cabeza de un hombre rara vez
están en el mismo lugar".
Walton (1.991)
Muchos expertos han hecho diferentes Eliminar las barreras para el mensaje:
sugerencias sobre como escuchar me-
jor. Todas ellas tienen algún mérito y la
• Acérquese con una actitud positiva
45
En el cuadro de las "Razones más conocerlos fácilmente: Soñar des-
comunes para no escuchar", apare- pierto, mirar por la ventana (en vez
cen algunas dificultades negativas: de mirar a quien está hablando), ha-
"No estoy interesado", "Es demasia- cer garabatos durante una reunión.
do difícil", "No quiero creerlo". En vez
de decirse una de estas frases cuán- En las conversaciones de dos o más
do va a escuchar a alguien, en un personas es imperativo concentrar-
grupo pequeño o grande, dígase a se en quien está hablando.
si mismo: "Me va a gustar lo que voy
a escuchar, "Me voy a beneficiar con Encuentre algo que le interese. En
esto". Es tan fácil lo uno como lo otro. vez de decirse "no me va a gustar
La actitud negativa hace que escu- esto" o "ya se lo que va a decir", pre-
char o pretender escuchar, sea un pare su mente desde el comienzo,
sufrimiento. La actitud positiva lo pensando que con seguridad habrá
convierte en un placer. información valiosa o alguna idea es-
timulante en lo que escuchará.
• No permita que sus emociones des-
víen su razonamiento Decida que está buscando un teso-
ro y trate de escuchar valiosas pepi-
Puede ser que a usted no le guste tas de oro escondidas en las pala-
la persona que habla porque su apa- bras que van a decir. Conviértalo en
riencia, sus cualidades o sus ante- un juego, en un desafío más diverti-
cedentes no son de su agrado. Tal do que el aburrimiento y más prove-
vez no le guste su voz o su estilo de choso también.
hablar.
No se ponga en la tónica de tengo
Pregúntese así mismo: ¿Es eso lo mucha prisa. Esto tiene muchas cau-
importante para mí?. ¿Vine a la re- sas. Usted puede estar ocupado e
unión, a la iglesia o al curso, para impaciente, puede saber de antema-
analizar el vestido, la personalidad o no lo que la persona va a decir o es-
las habilidades retóricas de alguien?, tar demasiado ansioso por compla-
o más bien para aprender algo?. cer a quien habla. Pero la prisa pue-
de provocar que el mensaje se pier-
Si permite que su atención se des- da y usted estará en problemas.
víe por motivos emocionales, relacio-
nados con quien habla o con el tema, Póngase en la posición de quien
sólo esta buscando un pretexto para habla. "Usted no puede entender a
estar de mal humor, en vez de escu- otra persona hasta cuando haya ca-
char. Por tanto, no se dé excusas minado una milla en sus mocasines"
emocionales. Concéntrese en lo im- (proverbio pielroja). Igualmente, tam-
portante. poco puede entender lo que otra per-
sona dice hasta cuando haya calza-
• Mantenga la concentración do sus zapatos.
46
Un niño puede enseñarle
a Usted
"Mi primer requisito para ser un buen comunicador, es
deber escuchar. Entiendo por esto, tener una actitud de
total concentración y receptividad que le comunique a
quien habla que lo considero la persona más importan-
te del mundo mientras estamos hablando.
Art Linkletter
47
2.1.2 Rebote el mensaje a su alrededor
En la medida que los fragmentos de in- cierto, es correcto lo que dice?, ¿Quien
formación alimentan su mente, no los deje habla tiene fama de veraz?. ¿Es éste un
que permanezcan allí y se acumulen. buen consejo u opinión?) y finalmente no
Rebótelos a su alrededor, mírelos desde deje de preguntar.
varios aspectos. Para ello seleccione y
clasifique, (busque ideas no detalles, sen- Es la única forma que usted está segu-
timientos ocultos que puedan contrade- ro de que ha entendido todo correcta-
cir las palabras y por sobre todo busque mente. Recuerde que escuchar no es
la idea central), sea usted el juez (¿Es comprender; las personas dejan de en-
48
tender aproximadamente la mitad de lo con otros es a través del diálogo y éste
que escuchan y olvidan rápidamente la se alimenta a través de preguntas y res-
mitad de esto. Por ejemplo, después de puestas, tal como lo demostró Platón.
una conferencia en promedio los asisten-
tes: Recuerdan sólo el 50%, horas más Por ello expondremos aquí la técnica de-
tarde recuerdan más o menos el 35% y nominada: sondeo; "El sondeo es una téc-
al día siguiente solo recuerdan más o nica que combina el saber escuchar con
menos el 25%. hacer preguntas para canalizar comen-
tarios espontáneos del interlocutor"
2.2 Facilidad de expresión (Ashby).
49
Las preguntas así formuladas son abiertas porque: a) No incluyen la opinión de quien
las formula; es decir no inducen la respuesta y b) No presumen que exista una
respuesta correcta o incorrecta a la pregunta. Finalmente tenga en cuenta que no
hay respuestas inapropiadas sino preguntas mal hechas; para la muestra un botón.
50
2.3 Coherente y ordenado en la expre- filósofos griegos. Universidad de Antio-
sión de ideas quia(1983) dice que el siguiente patrón
se adapta a casi todas las necesidades
El grado de preparación que antecede a de los diferentes expositores.
una exposición, varía dependiendo de las
circunstancias. En una conferencia nor- • Introducción, básica para captar la
mal se espera que el expositor tenga una atención del auditorio.
preparación completa, para cumplir con • Idea principal, se refiere a la idea cen-
su propósito satisfactoriamente. tral de la charla o conferencia.
• Conclusiones, cierra la exposición y
La preparación de una exposición indivi- refuerza la idea principal.
dual puede incluir varias facetas. Puede
implicar una investigación exhaustiva del La introducción de una exposición pre-
tema, la definición de una idea principal, senta el tema en forma general. Su pro-
la evaluación y selección cuidadosa del pósito es captar la atención hacia la idea
material recopilado y el arreglo del mis- principal o charla. Si no se valora y utiliza
mo, de manera que sea claro para su el potencial de la introducción puede ser
auditorio. muy difícil o imposible captar y/o recupe-
rar la atención de los oyentes.
La preparación, como en todo es sabido,
es un ingrediente esencial para la buena Entre las posibles formas de introducción
comunicación oral. Un conocimiento de una exposición se consideran las si-
apropiado de la materia es necesario guientes: a). Introducción ilustrativa, que
para que el expositor pueda planear de- consiste en narrar un hecho, anécdota o
bidamente la estructura de su mensaje. incidente. Debe existir una conexión con
O sea, que es preciso desarrollar un plan el tema, o no sería una introducción sino
temático. un aplazamiento del mismo b). Introduc-
ción histórica, el expositor puede hacer
2.3.1 El Plan Temático uso de antecedentes históricos para in-
troducir un tema.
Es un medio para obtener un fin y no un
fin en si mismo. Muchos expositores Así no sólo se gana la atención de los
creen que una vez hecho éste, su traba- oyentes sino que también, se sientan las
jo ha terminado. En una exposición el bases para comprender el desarrollo del
plan temático cumple las mismas funcio- tema c). Introducción con base en argu-
nes que un molde de una pieza de escul- mentos o preguntas de impacto. Una de
tura: Ambos poseen la forma general de las maneras más rápidas para captar el
lo que será el producto terminado, pero interés es comenzar la exposición con un
los detalles añadidos por la habilidad del argumento, juicio o pregunta y d). Intro-
escultor / expositor, son los que hacen la ducción utilizando la cita. Un ejemplo de
obra de arte: la buena exposición. esto sería:
51
La idea principal describe clara y simple- La conclusión es la última parte o por-
mente, los límites del tema y algunas ve- ción de una exposición y brinda al expo-
ces implica el propósito de la exposición, sitor la oportunidad de reforzar la idea
ejemplo: "La transformación de los resul- principal. Esta se estructura de diferen-
tados de investigación en la sociedad". tes maneras y según el objetivo de la ex-
posición: 1). Resumen. La conclusión a
Una idea principal es una oración com- manera de resumen es la forma más uti-
pleta, contiene una sola idea y se formu- lizada pero no necesariamente la mejor.
la de manera que evite expresiones Esta forma de concluir es en particular
como: "La idea central de esta exposición útil en aquellas exposiciones en las cua-
es...", o "mi tesis es..". les se requiere enfatizar en un punto o
puntos relevantes. 2). Personal. En este
Establecida la idea central o principal de tipo de conclusiones, el expositor alude a
la exposición, inmediatamente después una experiencia personal, actitud, creen-
o como consecuencia de la introducción, cia o relación que pueda dar mayor
el expositor se compromete con el tema confiabilidad o refuerzo a la idea princi-
o materia que va a tratar y establece los pal de la exposición. 3). Motivación. Si el
límites del mismo. expositor desea producir alguna reacción
por parte del auditorio, puede intentar
Estructura interna de la exposición. Es la hacerlo por medio de una conclusión de
parte principal y más larga de la exposi- estímulo, ejemplo:
ción. En ella se profundiza y se aplica lo
previsto y delimitado en la idea principal. "Republicanos y compatriotas america-
nos. Este es nuestro llamado. Suspen-
Existen varias maneras de presentar los dan la retreta. En caso de duda, confu-
puntos principales de una estructura in- sión y temor, nuestra tarea es dirigir.
terna: 1). Por orden cronológico, si estos Suspendan la retreta y lleven a nuestros
están relacionados con el tiempo (se pue- compatriotas americanos hacia la liber-
de empezar en un punto determinado: tad; Así podremos conservar y proteger
fecha, época, momento) y avanzar hacia a América. Así pueden establecer la paz,
el presente. 2) Por orden de lugar, si los el bienestar y la seguridad. Así se garan-
puntos están relacionados con el espa- tiza la oportunidad, la herencia y el futuro
cio. Se puede empezar en un determina- espiritual de la posteridad y las bendicio-
do punto del espacio y de allí movilizarse nes del todo poderoso."(Universidad de
hacia lo grande (vista global o vicever- Antioquia, 1993)
sa). 3). Por orden lógico. Cualquiera que
sea el orden dado a las subdivisiones de Un ejemplo de un plan general es el si-
la idea principal este debe ser lógico, es guiente:
decir que la estructura debe crear una • Introducción
relación de dependencia entre los dife- • Idea principal: "las notas deben ser
rentes puntos, y se suma a un todo. abolidas"
• Estructura interna:
Los tres elementos más importantes para • Las notas motivan creando ansiedad
este orden son: La evidencia (los hechos), • La ansiedad es perjudicial
las justificaciones (supuestos) y las peti- • Si las notas son motivo de ansiedad,
ciones (resultado de los dos elementos limitan el aprendizaje y por tanto se
deben abolir.
anteriores).
• Conclusión
52
2.4 Maneja el lenguaje corporal La mayoría de los investigadores coinci-
de en que el canal verbal se usa princi-
Todas las acciones motoras, senso-mo- palmente para proporcionar información
toras y psicomotoras se denominan en mientras que el canal no verbal se usa
conjunto lenguaje corporal. Debido a su para expresar las actitudes personales.
dimensión espiritual, el lenguaje corporal Lo importante de esto es que el animal
humano es una forma de expresión que humano rara vez se da cuenta de sus
abarca múltiples planos. El lenguaje cor- posturas, movimiento y gestos que pue-
poral es un paralenguaje y acompaña a den contar una historia mientras su voz
toda expresión verbal. Puede acentuar la cuenta otra. Pero es importante tener en
información, modificarla o incluso a ve- cuenta además que estos mensajes-la
ces anular su significado convirtiéndose ansiedad en el tono de la voz de alguien,
en una metacomunicación. la invitación en la búsqueda de un ade-
mán- casi siempre se perciben incons-
Carlos Chaplín y muchos otros autores cientemente, sin prestar atención espe-
del cine mudo fueron los pioneros de las cífica en la naturaleza del mensaje, pero
artes en la comunicación no verbal, era recibiéndola y respondiendo tácitamente.
la única forma de comunicación disponi-
ble en la pantalla. El actor era bueno o Es preciso tener en cuenta para la inter-
malo según el uso que hacía de los ges- pretación de los gestos que estos se pro-
tos y de otras señales. ducen en grupos, es decir que un solo
gesto no es suficiente para sacar una
Charles Darwin escribió en 1872 un libro
conclusión, por ejemplo, una persona
titulado "La expresión y las emociones en
sentada en el borde de una silla, con los
el hombre y los animales", el cual inició
pies separados y apoyados en las pun-
los estudios modernos de las expresio-
tas, cuerpo inclinado hacia adelante y
nes faciales y el lenguaje corporal.
mirada atenta denota una actitud positi-
Desde esa época los investigadores han va, entusiasta hacia la persona con quien
registrado casi un millón de claves y se- está hablando. Otro ejemplo de que los
ñales no verbales. Albert Mehrabrian ci- gestos se producen en grupo se encuen-
tado por Pease (1986) por ejemplo, halló tra en la siguiente estrofa:
que el impacto total de un mensaje es
verdad en un 7% (palabras solamente), "Su nariz y sus labios se apretaban,
38% vocal (incluye el tono de la voz, los sus mejillas se encendían y su seño
matices y otros sonidos) y 55% no ver- se fruncía, su pecho palpitaba y su
bal. Por otra parte, el profesor Bird corazón se inflaba, y su puño se halla-
Whistell también citado por Pease (1983) ba siempre dispuesto para descargar
hizo cálculos similares de la proposición un golpe"
de comunicación no verbal entre los se-
res humanos. Calculó que la persona Se ha investigado y discutido mucho para
media dice palabras durante un total de descubrir si las señales no verbales son
10-11 minutos por día y que la frase me- innatas, aprendidas, transferidas gené-
dia se dice en sólo 2.5 segundos. Al igual ticamente o adquiridas de alguna otra
que Mehrabrian, descubrió que el com- manera. Los resultados de estas investi-
ponente verbal de una comunicación cara gaciones indican que hay gestos de las
a cara es menos del 35% y que más del cuatro clases. Por ejemplo: la mayoría de
65% de la comunicación es de tipo no los primates nacen con la capacidad in-
verbal.
53
nata de succionar, y eso indica que es innata, genética. La sonrisa de los niños naci-
dos ciegos y sordos se produce aunque no hayan podido aprenderla por imitación, lo
que califica a la sonrisa como innata genética. Se sabe además que cada cultura usa
los mismos gestos faciales básicos para expresar emociones, lo cual indica que tam-
bién son innatos. Existen grupos de gestos positivos así como negativos de atención,
cuya lectura puede ser útil para orientar nuestro desempeño como facilitadotes.
54
2.5.2 Características esenciales de la de las vivencias cotidianas y de la evolu-
participación ción de su conocimiento. A partir de es-
tos elementos se diseñan procesos para
La participación no constituye un fin sino que el mismo grupo defina, redescubra y
un instrumento que implica un cambio de conceptualice.
actitudes en las interrelaciones y formas
de comunicación de cuya acertada utili- Establece un flujo entre
zación depende el logro de objetivos. práctica-teoría-práctica
55
2.5.3 Niveles de participación
56
Valoración diferente en la priorización En el primer caso se recomienda al faci-
de las actividades litador: a). No asumir posiciones de su-
perioridad b). No ser agresivo, c). No bus-
Es común el conflicto entre la importan- car culpables, entre los miembros del gru-
cia que técnicos y productores asignan a po, cuando se presentan dificultades o no
una determinada actividad, relacionado se realicen las tareas encomendadas a
con los intereses distintos que tienen con los mismos d). No ser indiferente hacia
relación al proyecto. Por ejemplo, una ninguno de los miembros del grupo e).
parcela demostrativa debe estar ubicada No ser perfeccionista o cositero f). No
en un sitio donde tengan fácil acceso buscar alianzas con alguno o algunos de
otros productores; para el productor, los participantes, todos deben ser tenidos
aquella debe estar situada en un lugar en cuenta por igual y h). Ser cumplido,
cuyas características le permitan satisfa- no llegar tarde o faltar a los compromi-
cer sus propias necesidades, indepen- sos adquiridos con el grupo. (Pike, 2003)
diente del potencial para que sea vista por
otros productores. En el segundo caso o sea respecto a la
actitud o comportamiento de los partici-
Incapacidad para reconocer que exis- pantes difíciles, cabe preguntarse, ¿Qué
ten lenguajes distintos pero comple- es un participante difícil?. La mayoría de
mentarios las veces las respuestas que se obtienen
son de dos tipos específicos, como el que
Existe un lenguaje descriptivo de la gen- llega tarde, el que habla con los demás
te práctica y otro explicativo de la gente durante las reuniones o el sabelotodo.
teórica, los cuales son complementarios
y no contradictorios. La incapacidad para Pero si la meta de la capacitación con-
diferenciar estos lenguajes y para perci- siste en ayudar a las persona a adquirir
bir como positiva la diferenciación, con- conocimientos y habilidades que puedan
duce al técnico a no distinguir entre una aplicar a su trabajo, entonces un partici-
actividad de capacitación en la cual se pante difícil es cualquier persona cuya
ordenan los conocimientos de acuerdo actitud o conducta impide que esa per-
con cuándo, cómo y con qué llevar a cabo sona, u otras más alcancen el objetivo.
la actividad de un cultivo y aquella que se Estos criterios expanden la descripción
centra en conceptos para explicar una de los participantes difíciles para incluir a
parte de la realidad. las personas tímidas y a los preocupa-
dos. (Pike, 2003)
3. CONDUCTAS QUE
Si bien podría parecer que los participan-
DIFICULTAN LA tes difíciles no desean aprender, no pue-
FACILITACIÓN den hacerlo o si de alguna forma tratan
de transtornar la presentación, no nece-
En el trabajo con grupos el facilitador debe sariamente es el caso. Más bien algo está
considerar otras variables que condicio- impidiendo que aprendan. En el caso de
nan igualmente su éxito como facilitador. una persona tímida, es un obstáculo in-
Estas otras variables están relacionadas terno: la propia timidez y para los distraí-
con la actitud y comportamiento no solo dos se trata de un problema externo: co-
de él mismo hacia los integrantes del gru- sas fuera del contenido y los objetivos de
po sino de éstos, hacia él. la clase.
57
Así, el trabajo del facilitador consiste en Como una manera de reducir al mínimo
ayudar a que estas personas "difíciles" el efecto de los participantes difíciles, el
eliminen todos los obstáculos, de modo facilitador debe enfocarse en su prepa-
que ellos mismos, y los demás, puedan ración, la adecuación del lugar de re-
aprender. unión, la dinámica del grupo y concen-
trarse en los resultados.
En este sentido las metas del facilitador
son: integrar a los participantes difíciles y Finalmente se presentan algunos ejem-
reducir al mínimo cualquier impacto ne- plos sobre las conductas de los miem-
gativo que pudiera tener sobre los parti- bros de los grupos que dificultan la labor
cipantes. del facilitador. (Ver recuadros).
4. CONCLUSIÓN
58
5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Pease, A. 1986. El Lenguaje del Cuerpo. Cómo leer la mente de los otros a través de
sus gestos. Editorial Planeta Venezolana S.A. Caracas, Venezuela.
Pike B. y Dave Arch. 2003. Cómo lidiar con participantes difíciles. Panorama Editorial
S.A., México D.F.
Walton, D., 1991. ¿Sabe Usted Comunicarse?. Un gerente que no sabe comunicarse
no puede tener éxito. McGraw Hill. Editora Laser. Colombia.
59
60
CAPÍTULO IV
EVOLUCIÓN Y DOMINIOS
DE LA EXTENSIÓN AGROPECUARIA
En relación con los métodos de exten-
1. INTRODUCCIÓN sión es importante aclarar que existen los
participativos y los no participativos, y
El propósito de este articulo es presen- es precisamente los Grupos de Transfe-
tar las razones a las modificaciones de la rencia de Tecnología como método parti-
metodología de diagnostico y diseño de cipativo el que se seleccionó para desa-
sistemas agroforestales. Con este fin el rrollar las alternativas de manejo de los
artículo ilustra las crisis de los modelos sistemas agroforestales.
de extensión agropecuaria, el colapso de
las agencias nacionales de extensión, así
como las experiencias vividas en Améri-
2. EVOLUCIÓN
ca Latina a partir de la década del 80. CONCEPTUAL DE
LA EXTENSIÓN
Se presentan y analizan los nuevos do-
minios de la extensión agropecuaria ta- AGROPECUARIA
les como los relacionados con la produc-
ción y productividad primaria, la 2.1 Crisis de los modelos conven-
sostenibilidad ambiental y la conservación cionales de la Extensión
de los recursos naturales y los
ecosistemas, la reconstrucción del tejido Para un buen número de expertos en
social de las comunidades rurales y por Extensión Agropecuaria, entre los que se
último el diseño o implementación de nue- encuentra Selener, existen dos tipos de
vas fuentes de ingresos y la conserva- enfoques conceptuales para enmarcar la
ción de ecosistemas protegidos. Extensión, el llamado difusionista y el
participativo.
El artículo finaliza con algunas conside-
raciones sobre las técnicas y métodos de El enfoque participativo surgió como res-
extensión, aspectos en los cuales se con- puesta a la generación inapropiada de
cluye que la mayoría de los proyectos tecnología por los científicos de los cen-
orientados a la población rural no utilizan tros de investigación cuyo trabajo se ba-
métodos participativos adecuados para saba en el modelo de transferencia de
generar los impactos económicos, socia- tecnología.
les y productivos a nivel de finca. Esto
en razón a que se privilegia la difusión o El modelo de transferencia de tecnología,
divulgación de los productos de investi- todavía dominante en algunos círculos de
gación en forma de documentos, infor- investigación, los científicos de los cen-
mes y artículos académicos. (Gundel, tros de investigación desarrollan la tec-
2001) nología agropecuaria para ser transferi-
61
da al servicio de extensión para su difu- res y sus sistemas de producción"; por lo
sión posterior a productores. tanto es preciso realizar lo que se cono-
ce como investigación en finca, a diferen-
Dentro de este modelo se practican dife- cia de la investigación que se venia reali-
rentes enfoques: el de Asistencia Técni- zando en los centros de investigación; los
ca, el de Capacitación y Visitas y el de principios metodológicos de la extensión
Sistemas de Producción. En relación con siguieron siendo los mismos, aunque la
el primero, Selener sostiene que dado asesoría empezó a variar del cultivo al
que el personal de los servicios públicos sistema de producción; además de que
de extensión sabía más que los produc- se comenzo a hacer los primeros inten-
tores, el objetivo del servicio era transfe- tos por atender grupos de productores,
rir tecnología para aumentar la produc- con algún grado de participación de es-
ción; para lo cual tenían como principios tos.
metodológicos la atención individual o sea
las visitas a finca para entregar tecnolo- En síntesis, se puede decir que los servi-
gía sobre un rubro o cultivo en particular. cios de extensión se apoyan en la idea
En este caso el productor era tomado de que la productividad agrícola esta fre-
como un receptor pasivo de la informa- nada no tanto por la tecnología y las con-
ción. diciones económicas sino por la apatía
de los productores; además, hay un alto
El segundo enfoque que menciona, grado de confianza en la capacidad de la
Selener, es el denominado Capacitación tecnología agrícola para resolver las ne-
y Visitas, fundamentado en la hipótesis cesidades de los países en desarrollo.
de que "al personal del Servicio de Ex- La problemática de la agricultura de es-
tensión le faltaba capacitación y que no tos países es vista como la de acelerar
ofrecía una supervisión adecuada a los la tasa de crecimiento de la producción y
productores", razón por la cual era pre- productividad agrícola. De otra parte, el
ciso realizar un trabajo conjunto entre in- proceso de difusión de tecnología es je-
vestigadores y extensionistas, no solo rárquico y unidireccional.
para capacitar a estos últimos sino para
aumentar la producción de cultivos con- 2.2. Colapso de las Agencias Naciona-
cretos. les de Extensión
62
nomía la que en referencia a la produc- 2.2.3. Experiencias a partir de los 80
ción agropecuaria exige que ésta sea A partir de 1980, los países de América
competitiva y además rentable. Otro as- Latina presentan diferentes respuestas a
pecto, mencionado es el relacionado con los problemas antes mencionados de la
la reducción del gasto público y el tama- extensión agropecuaria, pero estos se
ño del estado. Un tercer aspecto, hace pueden resumir en cuatro grandes áreas:
referencia al surgimiento de una nueva Privatización del servicio, descentraliza-
visión del desarrollo, la cual otorga a los ción, focalización y eficacia del servicio,
productores, sus organizaciones y comu- teniendo en mente los objetivos de reduc-
nidades un rol protagónico. ción del tamaño y rol del estado. (Fida-
mérica, 1998)
2.2.2 Fenómenos internos. Los fenóme-
nos internos que contribuyeron al desca- La privatización que inicialmente se tomó
labro de los enfoques tradicionales de como motor de los procesos de reforma,
extensión se sintetizan a continuación: a) procuraba desligar el financiamiento de
La escasa o nula participación o espacio la ejecución de los servicios de exten-
otorgado por los servicios de extensión a sión y asesoría agropecuaria, pero en
los productores para controlarlos y exigir verdad la experiencia indica que la finan-
resultados; pues los enfoques tradiciona- ciación de la extensión corresponde más
les asumían que todo lo que el productor a un esquema de "coproducción público-
necesita es el conocimiento técnico para privada". Los mecanismos a través de los
mejorar la producción, b) La corrupción, cuales se llevó a cabo este principio son
el clientelismo, la exagerada burocra- múltiples.
tización y la carencia crónica de presu-
puesto operativo de los servicios de ex- Sin embargo, es claro que la información
tensión, y c) esquemas de organización puramente pública se requiere, en aque-
orientados a la capacitación mas que a llos casos donde: a) El servicio de exten-
la reducción de costos de producción, al sión favorece a comunidades realmente
incremento de los rendimientos o a la pro- pobres, b) favorece a comunidades cu-
ductividad en general.
yos sistemas agropecuarios se han visto
perjudicados por el TLC, por ejemplo y c)
"Pero por sobre todo, el creciente con-
apunta a la producción de bienes públi-
censo que ni los países ni los propios agri-
cos.
cultores estaban obteniendo beneficios
que justificaran los miles de millones de
dólares gastados en estos esquemas de En lo concerniente al sector privado, la
transferencia de conocimientos agrope- idea es que los productores y sus organi-
cuarios" (Gundel, 1998 ). zaciones participen en el financiamiento
del servicio desde el principio.
La magnitud del reto para demostrar el
impacto de la investigación queda ilustra- Los esquemas ensayados han sido diver-
da por la estimación de que cerca de cua- sos, desde las matrices de cofinanciación
tro billones de dólares se han gastado en público - privada, en donde los producto-
investigación agrícola en África dentro de res deben asumir un porcentaje crecien-
los últimos 20 años. Sin embargo, la pro- te del costo del servicio hasta esquemas
ductividad agrícola en el mismo periodo de riesgo compartido y de participación
ha permanecido estable o, a menudo, ha en las ganancias. La conferencia de
decrecido (Mc cabla, en Guva y Kneis, Fidamérica (1998 ) sobre los resultados
2000). prácticos de la aplicación de estos princi-
63
pios, dejan mucho que desear, por las ha ido imponiendo la focalización desde
siguientes razones: a) Por la mentalidad la demanda más que de la oferta, a partir
asistencialista de los productores, b) por de criterios generales de elegibilidad que
que el pago del servicio por parte la co- representan o sintetizan la decisión polí-
munidades pobres compite con necesi- tica sobre quienes deben ser los usua-
dades básicas tales como salud y alimen- rios potenciales del servicio.
tación entre otras.
Actualmente, para focalizar y ejecutar un
En relación con la cofinanciación público programa de extensión no es suficiente
- privada la conferencia antes menciona- que exista un problema de pobreza, de
da dice que el estado puede retener una producción etc; es importante que estos
o más de las siguientes obligaciones: a) servicios tengan posibilidades de éxito
focalizar el servicio definiendo criterios de o ser eficaces en el desarrollo de los ob-
elegibilidad de productores y comunida- jetivos, ya sea abatimiento de la pobre-
des, b) regular el servicio a través de za, creación de nuevas oportunidades de
normas y reglamentos (derechos y de acceso a los mercados, promoción de
deberes de las partes) y c) definir los procesos de reconversión etc.
mecanismos de seguimiento y evalua-
ción. En cuanto hace referencia al sector Es decir, que se deben desarrollar pro-
privado éste debe asumir: a) La presta- gramas con una clara orientación de fo-
ción directa del servicio, b) la planifica- mento productivo en lugar de programas
ción y objetivos a desarrollar por los pro- de asistencia social, pues la evidencia
ductores y sus asesores, y c) el diseño señala que la extensión o transferencia
de metodologías e instrumentos de diag- de conocimientos por si misma no es la
nostico, planificación, ejecución del tra- respuesta más eficaz para enfrentar los
bajo de campo, seguimiento y evaluación. problemas del desarrollo, y es por ello que
se debe experimentar con procedimien-
Como consecuencia de las reflexiones tos, formulas e instrumentos que puedan
anteriores es que el estado no está obli- alcanzar este tipo de objetivos.
gado a atender y responder frente a cual-
quier tipo de demanda, de cualquier tipo Los modelos tradicionales de extensión
de productor. Es decir, que en principio el se implementaban, al menos en Colom-
esfuerzo público debe orientarse a be- bia a través de institutos de orden nacio-
neficiar directamente a cierto tipo de pro- nal; pero a partir de la década de los
ochenta se inició un proceso de descen-
ductores o cierto tipo de regiones o sea
tralización del servicio de extensión so-
los que cumplen con criterios de elegibi-
bre el supuesto de que un sistema des-
lidad (pobreza, reconversión productiva
centralizado de extensión y asistencia
o producción de bienes públicos).
agropecuaria funciona mejor que uno
centralizado. Así fue como Colombia (al
Para la focalización del servicio se han
igual que otros países) entregó el servi-
ensayado diversas fórmulas, tal vez la
cio a los municipios los cuales ofrecieron
más aplicada es la focalización ex - ante,
el servicio a través de las "Unidades Mu-
a través de instrumentos técnicos de pla-
nicipales de Asistencia Técnica Agrope-
nificación (zonificación - tipificación), es-
cuaria", que han tenido realmente poco
fuerzo que ha resultado poco eficaz por éxito y se está tratando de reemplazar por
requerir información muy detallada y los Centros Provinciales de Gestión
confiable; por estas y otras razones se Agroempresarial.
64
Algunos expertos opinan que uno de los ducción y productividad primaria es pre-
beneficios más notorios de este esfuer- ciso incluir aspectos relacionados con el
zo ha sido su contribución a colocar un mercadeo, servicios a la producción, de-
mayor número de profesionales y técni- sarrollo de capacidades de gestión y ad-
cos en las comunidades rurales, además ministración de fincas, articulación con los
de ampliar la base de financiamiento de mercados de insumos y construcción de
los servicios. vínculos con la agroin-dustria así como
con los mercados financieros.
3. DOMINIOS DE
Un segundo eje o dominio, está relacio-
LA EXTENSIÓN nado con la sostenibilidad ambiental, la
AGROPECUARIA conservación de los recursos naturales y
los ecosistemas, y el control de los efec-
En el documento "Experiencias de servi- tos de la actividad agropecuaria sobre la
cios privatizados y descentralizados de salud de los productores y consumidores.
asesoría a la agricultura campesina en Otro dominio que se propone como parte
América Latina y el Caribe (1998 ) como integral de los servicios de extensión sur-
introducción al aporte relativo de los do- ge de la necesidad de reconstruir el teji-
minios de extensión dice: "Las reformas do organizacional de las comunidades
de los sistemas de extensión y asesoría rurales. Últimamente se ensayan formu-
agropecuaria se realizan en el contexto las variadas de asociatividad entre las
de profundos cambios en la economía y que se citan de campesino a campesino,
en los modelos económicos de los paí- hasta las empresas de base tecnológica.
ses de América Latina.
Finalmente, vale la pena mencionar el
"Los productores ya no contaban con diseño o implementación de nuevas fuen-
insumos y créditos fuertemente subsi- tes de empleo e ingresos, tales como el
diados y rara vez pagados, ni con institu- ecoturismo y la conservación de ecosis-
ciones públicas que compraran sus pro- temas protegidos a través de las familias
ductos a precios garantizados. En el lap- guardabosques, por ejemplo.
so de unos pocos años, muchos vieron
sus mercados invadidos por productos Producto del efecto de los factores antes
similares a los que ellos tradicionalmen- indicados y el surgimiento de nuevas téc-
te producían, solo que más baratos y de nicas provenientes de los estudiosos del
mejor calidad. En suma, los productores tema de la Extensión, la intervención de
ya no solo enfrentan el desafío de produ- los productores en el proceso de investi-
cir, sino el de competir en el mercado". gación y transferencia participativas ha
tomado cada vez mayor relevancia. El
Este párrafo sintetiza en forma clara y principio básico es que el logro de nive-
contundente la situación en la cual que- les efectivos de participación en la toma
dó la economía campesina después de de decisiones es una condición indispen-
la apertura económica y la reforma a los sable para que la extensión sea relevan-
sistemas de extensión. Por estas razo- te, eficaz y sostenible. Así mismo y
nes los estudiosos del tema proponen metodológicamente hablando, según los
ampliar los dominios de la actividad de principios metodológicos del enfoque de
los servicios de extensión. Es decir, que la extensión agrícola basado en la parti-
junto a los temas relacionados con la pro- cipación, ésta debe estar relacionada con
65
la atención grupal, con énfasis en el sis- La conclusión que Gundel deriva de es-
tema de producción que gerencia el pro- tos resultados es que la mayoría de los
ductor, atención a los problemas de la proyectos no han diseñado estrategias
cadena productiva, e interés por los pro- adecuadas de ampliación, o sea que
blemas de gerencia y gestión de los sis- como el mismo lo dice, existe una nece-
temas productivos, así como por los pro- sidad reconocida de estrategias de am-
blemas del ambiente. pliación más innovadoras y conducidas
por la demanda para acelerar el impacto
de la investigación.
4. MÉTODOS Y TÉCNICAS
DE EXTENSIÓN Estamos de acuerdo en que en los pro-
yectos de investigación se diseñen estra-
tegias para incluir más actores en las ins-
Todos los conceptos y consideraciones
tituciones como usuarios potenciales de
expuestas hasta ahora, fruto de la evolu-
los resultados de investigación. Pero el
ción de los Modelos de Extensión con sus
problema del impacto no se soluciona in-
respectivos enfoques son un gran avan-
cluyendo más actores y limitándose a di-
ce y marcan concretamente el rumbo que
fundir el conocimiento tecnológico.
tanto las instituciones como los exten-
sionistas deben seguir para planear y eje-
Es preciso como lo ha demostrado la ex-
cutar su trabajo. Sin embargo, vale la
periencia , pasar del uso aislado de téc-
pena anotar que es precisamente en es-
nicas de comunicación (días de campo,
tos aspectos donde aun se encuentran
manuales técnicos, cartillas, seminarios
muchos vacíos.
etc.) al uso de metodologías participa-
tivas, tales como la metodología CIAL,
Por ejemplo, en un estudio realizado por
especialmente útil para la validación y
Gundel (2001) sobre los modelos de di-
ajuste de tecnología con productores; el
seminación de información de los proyec-
proceso metodológico utilizado por el pro-
tos en laderas del programa Manejo de
grama PBA en la costa atlántica en Co-
Sistemas de recursos naturales, del De-
lombia, así como las Escuelas de Cam-
partamento para el Desarrollo Internacio-
po de Agricultores y los Grupos de Trans-
nal del Reino Unido encontró que:
ferencia de Tecnología promovidas por
Corpoica y Cenicaña respectivamente,
• La mayoría de los proyectos proponen
también en Colombia.
la difusión de la información en forma
de documentos, informes y artículos
Finalmente, es importante anotar que las
académicos, conjuntamente con los
Escuelas de Campo así como los Gru-
talleres (son las 4 vías más usadas
pos de Transferencia de Tecnología no
de ampliación)
son solo útiles para llevar conocimientos
• La interacción con otros actores, tie-
técnicos, en forma participativa a grupos
ne un porcentaje bajo, en la escala de
de productores, sino que a través de esta
medios posibles de diseminación.
metodología se pueden desarrollar los
• Los investigadores parecen ver su pa-
ejes de la extensión agropecuaria antes
pel más como de documentaditas de
mencionados. O sea lo atinente a la pro-
resultados y hallazgos para el sector
ducción y productividad, la reconstrucción
científico (ampliación horizontal) y
del tejido social (Conformación de orga-
menos, en relación con la ampliación
nizaciones de base tecnológica) y la con-
vertical dirigiéndose a una audiencia
más amplia. servación de los recursos naturales.
66
5. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Selener, Daniel. 1997. Participatory action research and social change. Cornell
University. Ihaca. New York. USA.
67
68
ANEXO UNO
FORMULARIO PARA EL
DIAGNÓSTICO DE FINCAS
AGROFORESTALES
69
70
SECCIÓN 1
INFORMACIÓN GENERAL
Diligenciado por:_______________________ Fecha _________________
1. CARACTERISTICAS GENERALES
1.1 Actividad Principal del Productor (Marque con una X):
b) Departamento____________________________ ,
c) Localización geográfica:
Coordenadas________________Altitud____________
e) Vías de acceso_________________________________________________
71
1.4 Tipo de vivienda y servicios públicos en la finca
1.7 Crédito
b) Tiene Agua para riego (Marque con X): Si _____ No _____ Hay nacederos o
nacimientos de agua en la finca: Si ____No____Cuántos?_____
72
c) Distribución de las lluvias:
Meses de verano_________________________
Meses de invierno____________________________
f) Mapa de finca.
- Con el productor se elabora un croquis a mano alzada de la finca (destacando linderos y colindancias con vecinos, divisiones internas de
la finca, caminos, ríos, usos del suelo -SAFs, entre otros.), estimando la superficie bajo cada uso de la tierra con énfasis en sistemas de
producción agroforestal y asignándoles prioridades según la visión del productor Indicar vías de acceso y estado.o Este croquis se verifica
y se completa recorriendo toda la finca (linderos externos, caminos y divisiones internas, todo) con el productor. Ver anexo
73
SECCIÓN 2
SISTEMAS AGROFORESTALES
1. Descripción de sistemas agroforestales presentes en la finca
3. Componentes
3.1 Componente Forestal
a) Generalidades:
• Especie (s): ________________________________________________
• Registro de plantación N° (Si lo tiene)____________________________
• Procedencia de Semilla o de las plántulas: ________________
• Fecha de establecimiento de la plantación :__________________
• Distancia entre hileras( m): ______ ______ _____ ________
(Realizar cinco mediciones)
• Distancia entre árboles ( m): _____ ______ _____ ______ _
(Realizar cinco mediciones)
b) Medidas dasométricas. (Parcela de 10 por 25 metros: 250 metros cuadrados)
(Ver anexo Dos. Evaluación de componente forestal en un SAF)
74
c. Manejo de los árboles
75
Notas de Subíndice. Ver página anterior.
1. Tipo de producto: Leña, carbón, madera aserrada, madera redonda,
postes, otros
2. Mensual, semestral, anual, otros especificar
3. Mensual, semestral, anual, otros especificar
4. Eslabón de la cadena: Intermediario, depósito, minorista, mayorista,
industrial, otros.
5. Contado, crédito, depósito.
g. Cuáles son los factores que afectan la producción forestal: (Marque con una x
dentro de cada tema específico que esta en paréntesis y en la respuesta de si o no).
1. Comercialización y mercadeo
(demanda, precio, calidad, legislación forestal-ambiental): Si _ No __
Por qué
_____________________________________________________________
Si __ No ___
Por qué
_____________________________________________________________
Si __ No ___
Por qué
_____________________________________________________________
Si __ No ___
Por qué
__________________________________________________________
Si __ No ___
Por qué
_____________________________________________________________
76
6. Factores físicos (Agua, Topografía, suelo):
Si __ No ___
Por qué
_____________________________________________________________
3. 2. Componente Agrícola
(si hay más de una especie agrícola diligenciar esta información para cada especie agrícola)
a) Cultivo
• Especies__________________ Clones______ _________
• Híbridos_____________Variedades__________________
• Edad de la plantación___________ Área______________
• Sistema de siembra: ______________________________
• Distancia de siembra ( Metros): Plantas_________ Surcos_________
• Densidad de población ( Número de plantas por unidad de
área)__________
• Rendimientos(Kg/ha)____________
• Estado general del cultivo ( vigor de planta, estado de los frutos,
número de frutos):Bueno______ regular_____malo_________
77
• platanillos: Abundantes_______ Medianos ______ Escasos_______
• Otras: cuál?_________ Abundantes ____ Medianos ______
Escasos_____
• Profundidad efectiva (Cuantitativa en campo. Marcan con X ):
Muy superficial ( 0-25cm) ____ Superficial (25-50cm) ___
Profunda (50-100cm) ___ Muy profunda (100-150cm)______
d) Manejo de Plagas
e) Manejo de Enfermedades
NOTAS DE SUBINDICE
1. Tipo de producto básico cosecha- 2. Semanal, quincenal, mensual, trimestral,
do: Lo específico para cada cultivo. semestral, anual.
Por ejemplo café, cacao, plátano, 3. Semanal, quincenal, mensual, trimestral,
maíz. semestral, anual.
78
4. Eslabón de la cadena: finca, Intermediario, depósito, minorista, mayorista, industrial, otros.
5. Contado, crédito, depósito.
1. Comercialización y mercadeo
(demanda, oferta, precio, calidad de la producción)
Si __ No ___
Por qué
_____________________________________________________________
Si __ No ___
Por qué
_____________________________________________________________
Si __ No ___
Por qué
_____________________________________________________________
79
4. Infraestructura (vías, equipo, instalaciones)
Si __ No ___
Porqué
_____________________________________________________________
Porqué
_____________________________________________________________
Porqué
_____________________________________________________________
80
• Estado de la pradera (estado de degradación de las pasturas)
• Capacidad de carga________________________
• Potreros
Número de potreros silvopastoriles Nº______ Área _______ ha
• Sistema de pastoreo
Si No
1. Continuo ___ ___
2. Alterno ___ ___
3. Rotacional ___ ___
4. Franjas ___ ___
81
g) Manejo de Plagas: que plagas se han presentado en potreros.
*. 1 El mion de los pastos.2 La chiza o mojojoy. 3. los Saltamontes. 4. Los chinches (chupadores).
5 Gusanos. 6 Las hormigas. 7 Los cucarroncitos .
a) Razas:__________________________________________________________
b) Cuál es la Composición del hato?
No de cabezas
1. Terneros menores de 1 año __________
2. Terneras menores de 1 año __________
3. Novillos de 1 a 2 años __________
4. Novillas de 1 a 2 años __________
5. Novillos de 2 a 3 años __________
6. Novillas de 2 a 3 años __________
7. Vacas horras __________
8. Vacas de ordeño _________
9. Toros __________
10. Equinos __________
11. Otros. Cual?_________ __________
Total bovinos __________
c) Sistema de producción
Si No
1. Doble propósito ___ ___
2. Cría ___ ___
3. Ceba ___ ___
4. Lechería especializada ___ ___
5. Ciclo completo (cria, levante y ceba) ___ ___
6. Otro. Cual?_________________ ___ ___
d) Manejo sanitario.
• Enfermedades
82
Cuáles de estas enfermedades se presentan? Cuáles previene mediante vacuna-
ción?
Si No Si No Frec. de Aplic.
1. Aftosa __ __ __ __ _______
2. Estomatitis __ __ __ __ _______
3. Carbón sintomático __ __ __ __ _______
4. Carbón bacteridiano __ __ __ __ _______
5. Mastitis __ __ __ __ _______
6. Abortos __ __ __ __ _______
7. Diarreas __ __ __ __ _______
8. Brucelosis __ __ __ __ _______
9. Rabia __ __ __ __ _______
10. Peste boba __ __ __ __ _______
11. Anaplasmosis __ __ __ __ _______
12. Otras. Cuál?______ __ __ __ __ _______
• Parásitos
Que parásitos se presentan?
Si No Como maneja estos parásitos
1. Hemoparasitos ___ ___ ________________________
2. Parásitos intestinales ___ ___ ________________________
3. Pulmonares ___ ___ ________________________
4. Hepáticos ___ ___ ________________________
5. Garrapatas ___ ___ ________________________
6. Mosca ___ ___ ________________________
7. Piojo ___ ___ ________________________
8. Otros. Cual?_______ ___ ___ ________________________
83
NOTAS DE SUBINDICES
1. Tipo de producto: Leche, terneros, toros, queso, mantequilla, alquiler de pastura,
vacas, novillas
2. Diario, Semanal, quincenal, Mensual, trimestral, Semestral, Anual
3. Diario, Semanal, quincenal, Mensual, trimestral, Semestral, Anual
4. Eslabón de la cadena: finca, Intermediario, depósito, minorista, mayorista,
industrial, otros.
5. Contado, crédito, depósito
f) Cuáles son los principales problemas que limitan la producción del componente
pecuario: (Marque con una x tema específico).
Por qué
_____________________________________________________________
Por qué
_____________________________________________________________
Por qué
_____________________________________________________________
Por qué
_____________________________________________________________
Por qué
_____________________________________________________________
Por qué
_____________________________________________________________
84
3.4 Efectos - beneficiosos y desfavorables - observados.
Percepción del productor de cada componente sobre los otros. (percepción
del productor sobre enfermedades, plagas, producción, nutrición, calidad
entre otros.)
a) Describa los efectos observados por el productor de los árboles sobre suelo,
cultivos, pastos y animales:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
c) Describa los efectos observados por el productor de los cultivo sobre los
árboles, suelo y animales
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
85
b) Qué ventajas presentan los SAF (percepciones del productor)
86
ANEXO DOS
MEDIDAS DASOMÉTRICAS
DEL COMPONENTE
LEÑOSO EN SISTEMAS
AGROFORESTALES
87
88
MEDIDAS DASOMETRICAS DEL COMPONENTE LEÑOSO
EN SISTEMAS AGROFORESTALES
• Altura total: Es la longitud desde la base del árbol hasta el ápice superior de creci-
miento del árbol. Se evalúa en metros
• Altura comercial: Es la longitud desde la base del árbol hasta la base de la copa
(lugar donde el tronco del árbol claramente se ramifica), se evalúa en metros.
• Bifurcado. Es la evaluación de la división del tronco del árbol por debajo de la base
de la copa. Se califica como4:
1 = no bifurcado 2 = bifurcado
Fuente:
Árboles de
Centroamérica.
Capítulo 7 -
Plantaciones
forestales de
pequeña escala.
CATIE
4
La definición y calificación de la inclinación, daño mecánico y estado fitosanitario se fundamentó en
el documento de Olman Murillo Gamboa, Calidad en el establecimiento de plantaciones forestales.
89
• Inclinado. Es la evaluación del ángulo del árbol con respecto a un eje vertical ima-
ginario, considerando todo el eje completo del árbol. Esta variable se califica:
1 = recto. Con ángulo de inclinación vertical igual o inferior a 30 grados.
2 = inclinado. Con ángulo de inclinación vertical superior a los 30 grados
• Daño mecánico. Se evalúa cualquier daño que presente el árbol, producido no por
un problema fitosanitario sino por el mantenimiento de la plantación (podas) y las
practicas culturales de manejo del componente cultivos y anímales. Por ejemplo,
pérdida o daño del eje dominante; deshojado o ramas quebradas en más de 50%;
heridas en el tallo (descortezado por acción de animales, implementos de labranza ),
reventaduras o cualquier otro daño que le provoque una futura bifurcación, muerte o
pérdida considerable del crecimiento, o lo exponga al ataque de plagas y enferme-
dades.
90
• Párese en la base del árbol, mire hacia arriba y observe la copa en todas direc-
ciones, buscando seleccionar un "eje de corte" que la divida en dos mitades
iguales (lados A y B). A veces, una copa puede partirse en mitades iguales to-
mando diferentes ejes de corte (Figura 1). Las mitades se dividen en cuartos
(Q1-Q4).
• Observe bien las dimensiones de las masas de follaje y de los "huecos" abiertos
en cada mitad de copa. Habiendo cuantificado mentalmente el espacio bloquea-
do y el espacio abierto en cada mitad de la copa, "mueva mentalmente" el área
bloqueada de una mitad a la otra y pregúntese si al mover lo tapado de A a B:
91
• El área total de la plantación o parcela de muestreo (at);
• El número de árboles (n) en at;
• El diámetro de copa promedio (d) o los diámetros de copa de cada árbol (di); y
• La oclusión promedio de las copas (o) ó la oclusión de la copa de cada árbol (oi).
• Dividimos el área tapada "b" entre el área total de la plantación o parcela (at) y
lo expresamos en porcentaje [p.e. 100*(b/at).].
Por ejemplo, si la plantación mide 0,8 ha (at = 8000 m2) y contiene n = 50 árboles de
guaba (Inga spp.) con un diámetro promedio de copa d = 8 m (área circular por árbol
de 50,26 m2) y una oclusión de copa estimada en o = 0,45, el área bloqueada por
árbol es de 50,26*0,45 = 22,62 m2 y el porcentaje de sombra del dosel es b =
100*(22,62*50)/8000 = 14%, aproximadamente. Los valores promedio pueden dar
una buena aproximación en doseles mono-específicos, con árboles plantados en
arreglos regulares, de similar tamaño y manejo. En doseles heterogéneos se utilizan
datos por árbol.
92
ANEXO TRES
DETERMINACIÓN DE LA
DEGRADACIÓN DE PRADERAS
Y CAPACIDAD DE CARGA
93
94
DETERMINACION DE LA DEGRADACIÓN DE
PRADERAS Y CAPACIDAD DE CARGA
a) Degradación de praderas
b) Capacidad de carga
Donde:
95
96
ANEXO CUATRO
ESTRUCTURA DE COSTOS E
INGRESOS POR CADA
COMPONENTE EN
SISTEMAS
AGROFORESTALES
97
98
ESTRUCTURA DE COSTOS E INGRESOS POR CADA COMPONENTE
COMPONENTE PECUARIO
99
CONTINUACIÓN
ESTRUCTURA DE COSTOS E INGRESOS POR CADA COMPONENTE
COMPONENTE PECUARIO
100
ESTRUCTURA DE COSTOS E INGRESOS POR CADA COMPONENTE
COMPONENTE AGRÍCOLA
101
CONTINUACIÓN
ESTRUCTURA DE COSTOS E INGRESOS POR CADA COMPONENTE
COMPONENTE AGRÍCOLA
102
ESTRUCTURA DE COSTOS E INGRESOS POR CADA COMPONENTE
COMPONENTE FORESTAL
103
CONTINUACIÓN
ESTRUCTURA DE COSTOS E INGRESOS POR CADA COMPONENTE
COMPONENTE FORESTAL
104
ANEXO CINCO
GUÍA DE OBSERVACIÓN
EN SISTEMAS
AGROFORESTALES
105
106
GUÍA DE OBSERVACIÓN EN SISTEMAS AGROFORESTALES
Finca____________________________ Propietario________________
Área de observación__________________________________________________
COMPONENTES:
COMPONENTE AGRÍCOLA:
1. Especies______________________________________________________
Suelo:__________________________________________________________
Color___________________________________________________________
______________________________________________________________
Estado fitosanitario:
107
Enfermedades (Cuáles y cuántas plantas están afectadas):
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Malezas:
________________________________________________________________
Manejo del cultivo (Marcar con X): Bueno _____ Regular _____ Malo _____
COMPONENTE FORESTAL:
Grosor del tronco (Marca con X): Uniformes ____ Desigual _____
Apropiados ____
108
Pocos ____Muchos ______
Sistemas de siembra (Marca con X):
Presencia de enfermedades:_____________________________________
COMPONENTE PECUARIO:
Estado (Marca con X): Bueno ______ regular _____ malo ____
Pastoreo (Marca con X): Normal ____ sobrepastoreo ____ subpastoreo ____
109
Efecto del árbol sobre el pasto: ____________________________________
______________________________________________________________
COMPONENTE ANIMAL:
Estado corporal de los animales (Marca con X): bueno__ regular ___ malo__
Observaciones Generales
______________________________________________________________
______________________________________________________________
Agrícola:
_____________________________________________________________
______________________________________________________________
Pecuario:
_____________________________________________________________
______________________________________________________________
Forestal:
_____________________________________________________________
______________________________________________________________
110