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1.5 Takt Time

El documento resume conceptos clave sobre takt time. El takt time es el tiempo disponible para producir una unidad para satisfacer la demanda del cliente. Se calcula dividiendo el tiempo de producción disponible entre la demanda. El tiempo de ciclo es el tiempo que toma producir una unidad. Si el tiempo de ciclo es menor que el takt time hay desperdicios, si es mayor hay sobrecarga.

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1.5 Takt Time

El documento resume conceptos clave sobre takt time. El takt time es el tiempo disponible para producir una unidad para satisfacer la demanda del cliente. Se calcula dividiendo el tiempo de producción disponible entre la demanda. El tiempo de ciclo es el tiempo que toma producir una unidad. Si el tiempo de ciclo es menor que el takt time hay desperdicios, si es mayor hay sobrecarga.

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TAKT TIME

Tiempo Disponible para la Demanda

Es el tiempo en minutos y/o segundos que debe


durar la ejecución de una operación u operaciones
dentro del proceso de un producto

Es la cadencia a la cual un producto debe


ser fabricado para satisfacer la demanda
del cliente

Elaborado por: Natalia Montalvo


FÓRMULA
FÓRMULA DEL TAKT TIME

Tiempo disponible: Es la cantidad de tiempo efectivo que se tiene


para trabajar restándole tiempo de almuerzo, descansos.
FÓRMULA DEL TAKT TIME
EJEMPLO
Cálculo del Takt Time

Una industria de cerveza tiene una demanda de 2000 unidades por turno, si
se trabaja una jornada de 9.6 horas diarias, calcular el takt time con los
siguientes datos:

TIEMPOS MUERTOS TIEMPOS MUERTOS (SEGUNDOS)


Pausa activa = 10 minutos Pausa activa = 600 seg
Refrigerio = 15 Minutos Refrigerio + Lunch = 1800 seg
Lunch = 15 minutos Reunión de calidad = 600 seg
Reunión de calidad = 10 minutos TOTAL = 3000 seg

Tiempo de producción disponible = 9.6 h/día = 34.560 segundos/día


Cálculo del Takt Time
Este valor de 15,78 segundos por unidad no siempre se debe
tomar literal, ya que una planta de producción tiene diferentes
variables que no siempre concuerden con los 15,78 seg/u; como
por ejemplo los diferentes productos que se elaboran en la
empresa, productos que salen en lote o por unidad.
Esto es una referencia y sirve para la toma de
decisiones y mejoramiento del proceso productivo.
Se prefiere calcular en segundos.

Elaborado por: Natalia Montalvo


CONCEPTOS
CLAVES
Takt Time teórico

Es el tiempo que se tiene disponible para producir


un producto o un componente del mismo. Está
(TT)

determinado por el número de productos o unidades


requeridas al final de cada día para alcanzar el
objetivo de producción o plan de producción.
Es el tiempo real que toma producir un producto
Takt Time real / Actual
Takt Time (TT real)
o un componente del mismo. Depende de
muchos factores tales como el tiempo de
arranque, el estado del stock de unidades, la
frecuencia de paros de línea, ineficiencias, otros.
Tiempo de Ciclo (TC)
Es el tiempo que toma a UN OPERADOR completar su
operación o secuencia de trabajo. Esto incluye procesos que
agregan valor y los que no lo agregan

Si TC < TT Quiere decir que, existen desperdicios,


problemas ocultos y produce ESPERAS en el proceso

Si TC > TT Quiere decir que, existe sobrecarga de trabajo y


produce DEMORA en el proceso
MU´s
Tiempo disponible de la
Cycle Time = Calidad
Unidades producidas “aptas”
MU´s
de la
Calidad
1. Sobreproducción
2. Inventario
3. Reproceso

MUDA
4. Tiempos de espera
Desperdicios 5. Transporte
6. Movimientos
7. Productos defectuosos
8. Talento Personal
9. Masas, Energía y Medio Ambiente

MURI Sobrecarga de trabajo, cuellos de botella

MURA Irregularidad, inconsistencia, variación


Elaborado por: Natalia Montalvo
EXPLICACIÓN GRÁFICA

Mura
t
Elaborado por: Natalia Montalvo

Muri (sobrecarga)

Takt time
Muda (tiempo de espera)

A
Tiempo B
de ciclo C

A B C
EJEMPLO
Ejemplo

Una empresa que produce papas fritas trabaja 8 horas diarias,


20 días al mes y tiene una demanda de 3000 unidades
empacadas.
Un día como hoy, la producción alcanza 200 unidades y el
95% de los productos cumplen con la calidad establecida.
Calcule el takt time y el Tiempo de ciclo.
En teoría debería producir 1 unidad en 3,2 minutos, sin embargo mi tiempo
de ciclo es de 2,53 minutos por unidad. Lo que quiere decir que estoy
produciendo a una velocidad mayor y puedo cumplir con la demanda
establecida, pero debo revisar los problemas de espera (MUDA).
Elaborado por: Natalia Montalvo
En teoría debería producir 1 unidad en 3,2 minutos, sin embargo mi
tiempo de ciclo es de 5,05 minutos por unidad. Lo que quiere decir que
estoy produciendo a una velocidad menor y no puedo cumplir con la
demanda establecida. Debo revisar la sobrecarga de trabajo (MURI).
Elaborado por: Natalia Montalvo
EJEMPLO PARED
DE BALANCEO
Mura
t

Muri (sobrecarga)

Takt time
Muda (tiempo de espera)

7
Elaborado por: Natalia Montalvo

Tiempo 5
de ciclo 3

A B C

ESTACIONES A B C Tiempo por estación


Tiempo de ciclo 7 5 3 14,5
Sobrecarga 1,75 - - 1,75
Tiempo de espera - - 2,75 2,75
DIAGRAMA DE PROCESO

ESTACIÓN ESTACIONES TIEMPO DE


CICLO TOTAL
C 1Y2 2,5 min
A 3, 4 Y 5 7 min
B 6Y7 5 min
TDD = 5,3 * 95% = 5,07 MIN/UNIDAD
Elaborado por: Natalia Montalvo

t
TDD Takt time
Muri (sobrecarga) 5.3 min/u

Muda (tiempo
Takt time real
de espera) 5,07 min/u

7
Tiempo 5
de ciclo 3

A B C
GRACIAS
POR SU
ATENCIÓN

Elaborado por: Natalia Montalvo

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