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Estudio de Caso Exposicion A Temperaturas Extremas

El documento analiza el caso de un panadero expuesto a temperaturas extremas de calor de más de 8 horas diarias. Se calcula que está expuesto a temperaturas de 30.4°C cerca del horno y 26.4°C en la mesa de preparación, superando los límites permisibles. Se recomiendan controles como mejorar la ventilación, reducir la exposición, rotar el puesto de trabajo, y utilizar equipos de protección adecuados.

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Estudio de Caso Exposicion A Temperaturas Extremas

El documento analiza el caso de un panadero expuesto a temperaturas extremas de calor de más de 8 horas diarias. Se calcula que está expuesto a temperaturas de 30.4°C cerca del horno y 26.4°C en la mesa de preparación, superando los límites permisibles. Se recomiendan controles como mejorar la ventilación, reducir la exposición, rotar el puesto de trabajo, y utilizar equipos de protección adecuados.

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Estudio de caso: exposición a temperaturas extremas

Riesgos físicos

Presentado por:

Eva sandrith García hurtado

Natalia Suarez plata

Dayanna varela marin

Docente:

Yeni patricia bastidas Ramirez

Corporación universitaria minuto de Dios

Abril/ 24/ 2022

Apartado – Antioquia
Análisis

Después del análisis del caso nos damos cuenta de que el panadero está expuesto durante 8

horas continuas a la temperatura extrema por calor con 2 pausas de a 15 minutos.

Dada la situación se analiza que el trabajador debe contar con un lugar con buena

ventilación, el lugar donde se cambia queda ubicado en el sótano por ende este no es lugar

apto para el panadero ya que por falta de ventilación se complica un poco más la situación.

Las medidas como tener un botellón de agua al que pueda acceder en el momento que

quiera no es muy factible, ya que se incrementa más la exposición a las temperaturas al no

tener elementos de protección personal, anexando a estas las condiciones de seguridad

encontradas y problemas ergonómicos se ve un grave problema de exposición.

2: determine el nivel WBGT al que se ve expuesto el panadero.

WBGT = 0.7 THN + 0.3 TG (I)

Temperatura puerta ingreso al horno

WBGT = (0.7*28) + (0.3 * 36)

= 19.6 + 10.8

= 30.4 °C

Temperatura mesa preparación del pan

WBGT = (0.7 * 24) + (0.3 * 32)

= 16.8 + 9.6

=26.4 °C
Con los resultados obtenidos se puede observan el panadero sobrepasa el límite permisible

de temperatura cerca a la puerta del horno es de 30.4 °C, según el Decreto 2222 de 1993 de

la tabla TLV la exposición al calor que se debe aplicar en este caso es de 30.0°C ya que su

carga a de trabajo es liviana. la temperatura que está manejando en el área de preparación

del pan cumple con el reglamento que es de 26.7 ya que maneja una carga de trabajo

moderado y se calcula en este caso 26.4°C

3) Según la tabla TLV, en este caso el valor máximo que se recomienda es carga de trabajo

moderado (28.0°C) ya que descanso asignado del panadero según el decreto es de 25 %

descanso cada hora, para que se cumpla el 75 % de trabajo. Como trabajador tiene derecho

a hidratarse, realizar pausas activas por la temperatura que maneja en su jornada y los daños

osteomusculares en miembros superiores que presenta


Generen controles con base en la teoría de la jerarquía del control (sustitución, eliminación,

controles de ingeniería, controles administrativos y elementos de protección personal).

Para los elementos de protección personal, consideren la norma que garantiza el cuidado

frente al riesgo.
Eliminación:

-Reubicar el horno en un espacio con ventilación

-Disminuir el tiempo de exposición al momento de ingresar y retirar el pan de 7 minutos

Sustitución:

-Contratar un auxiliar de panadería para realizar rotación en puesto.

-Realizar mantenimientos preventivos para reducir el riesgo

Controles de ingeniería:

-El nuevo lugar que se asigne acondicionarlo con ventilación

-Realizar una revisión para conseguir un aislamiento térmico

Señalización y controles administrativos:

-Señalizar el lugar indicando el ingreso de solo el personal autorizado cumpliendo con

indicaciones para ingresar al lugar donde se encuentra el horno.

-Brindar capacitaciones al personal competente de esta actividad de panadería, vigilar al

personal según la ventilación asignada al espacio

Elementos de protección personal:

-Utilizar los elementos de protección adecuados y requeridos por la actividad teniendo en

cuenta las condiciones a las que están expuestas lo recomendado es (guantes térmicos,

vestuario de ropa suave color blanco y camisa manga larga, la protección de la cabeza una

malla y zapato especial ergonómico).


-Realizar capacitación del uso de los elementos protección personal requeridos para la

actividad de panadería según la normatividad en el elemento apropiado para prevenir el

impacto del riesgo al que está expuesto.

5: 5) Formule conclusiones puntuales sobre exposición frente a temperaturas

extremas.

-Desde nuestro punto de vista logramos obtener un conocimiento evaluar temperaturas

extremas, niveles permisibles sobre esta misma.

-Adicional a esto las características que se manejan en los valores de acción y valores

máximos permisibles que se aplican en cada caso

-Se adquirió un aprendizaje de como calcular los niveles de exposición por medio la

formula WBGT.

-Se recomienda el uso de los EPP adecuados para dicha labor.


-Se constituye los controles de jerarquía para establecer los controles pertinentes en el

presente caso.

Referencias.

https://www.arlsura.com/index.php/decretos-leyes-resoluciones-circulares-y-

jurisprudencia/51-decretos/1049-decreto-numero-2222-de-1993

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