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Huevos Chilenos

La receta ecuatoriana de Huevos Chilenos requiere mezclar harina, azúcar, aceite, polvo para hornear, canela, huevos y leche, y freír la masa en aceite caliente para hacer bolitas doradas.

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Any Perez
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Huevos Chilenos

La receta ecuatoriana de Huevos Chilenos requiere mezclar harina, azúcar, aceite, polvo para hornear, canela, huevos y leche, y freír la masa en aceite caliente para hacer bolitas doradas.

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HUEVOS CHILENOS (receta ecuatoriana)

- 2 tazas de harina 250 gm


- 1/2 taza de azúcar. 55 gm
- 2 tazas de aceite
- 2 cucharaditas pequeñas de royal o polvo para hornear
- 1/2 cucharadita pequeña de polvo de canela
- 2 tazas de leche o 475 ml
- 2 huevos
- 2 cucharaditas soperas de azúcar o 30 gm
- 3 o 4 gotas de cilorante

HUEVITOS CHILENOS (ECUADOR) - YouTube

Mezclar la media taza d azúcar con la canela en polvo (para final pasar los huevitos)
Cernir la harina, el polvo de hornear y el azúcar, agregar los huevos y poco a poco la leche, mezclar
bien, agregar el colorante amarillos y mezclar, la masa debe quedar casi espesa, de mora al caer.
Calentar el aceite y freír

HUEVITOS CHILENOS Y CHIFLES... Golosinas de la calle!! - YouTube


LOS COLORES EN NAVIDAD

 El blanco evoca la pureza, la alegría, la fe y la


iluminación.
 El color azul es un color sobrio y elegante que refleja la
confianza, seguridad, tranquilidad, unión y el
arrepentimiento
 El color morado representa la conversión.
  El Color rosa, que se relaciona a la cercanía de
celebrarse la festividad navideña.
 El color amarillo indica riqueza, pero al mismo tiempo
alegría, brillo y optimismo que se refleja en su gran luz
que destella.

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