Universidad Nacional de la Patagonia Austral
Cátedra: Cultivos Intensivos I
Profesora: Victoria Yanson
Alumna: Gabriela Mercado
ACTIVIDADES UNIDAD III
Actividades:
1- Investigue las características de los Invernaderos subterráneos, ventajas y desventajas,
investigue el termino WALIPINI.
2- Coloque V o F y justifique su respuesta.
a. La superficie ocupada por el invernáculo debe estar bien nivelada y algo más alta que
los terrenos circundantes.
b. Un conjunto de invernáculos en forma de capilla múltiple pese a su orientación este-
oeste no tiene grandes ventajas en la captación de la energía luminosa invernal.
c. La mayoría de las especies cultivadas bajo invernáculo son sensibles a las aguas duras.
d. El cultivo de algunas especies bajo invernáculo no está condicionado por las
radiaciones invernales.
e. Los techos curvos y planos tienen la misma captación de energía luminosa.
f. Es necesario realizar un análisis de suelo previo a la construcción.
g. Un invernáculo orientado en dirección N-S permite un mayor aprovechamiento de la
energía solar en invierno.
h. En verano, el invernáculo debe permanecer cerrado incluso por la noche.
i. En invierno se debe acumular la mayor cantidad posible de radiación global.
Desarrollo:
1. El fin de construir un invernadero subterráneo es poder cultivar durante todo el año, sea
cual sea el clima, generando resiliencia y un flujo de ingresos más constante. Se pueden
construir dentro de una amplia variedad de condiciones geográficas y climáticas y debido a
que el suelo es más cálido en invierno y más frío en verano, está creando un microclima
mucho más estable que el cultivo en el exterior. En general, el diseño se construye de 1 a 3
metros bajo tierra. El invernadero subterráneo consta de un agujero lo suficientemente
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Alumna: Gabriela Mercado
profundo para lograr una alta inercia térmica. La base de una estructura consiste en un
techo de madera cubierto por una capa transparente (como el plástico) para permitir que los
rayos del sol iluminan y caliente el interior del invernadero durante el día. En la construcción
se deben tener en cuenta diferentes factores como la profundidad, la orientación
comparado con el sol y la pendiente del techo.
Invernadero subterráneo
Ventajas Desventajas
Soporta una variedad en Se debe realizar el invernadero con
condiciones geográficas y climáticas. materiales indicados para una estructura
fuerte.
El cultivo y el crecimiento se puede Se deben cumplir ciertos requerimientos
lograr durante todo el año. con respecto a la orientación, ventilación
drenaje,
Permite la recolección de la Sistemas difícil de aplicar con un nivel
radiación solar durante todo el día elevado de la capa freática en el suelo.
La temperatura se mantiene
constante y alta en invierno.
Resiste fuertes vientos.
El término Walipini hace referencia a un concepto que proviene de las zonas montañosas de
Bolivia, gracias a este tipo de invernadero los agricultores pueden extender el período
productivo de la huerta, incluso en tierras altas. El crecimiento se puede lograr durante todo el
año, independientemente de las condiciones climáticas, razón por la cual los invernaderos
subterráneos se denominan Walipini, que significa “lugar de calor”. En un Walipini se obtiene un
estado de calidez en invierno y frescor en verano, sin usar más fuente de energía que la del
subsuelo.
2. A. Verdadero. La superficie del invernadero debe estar bien nivelada y algo más alta que
los terrenos circundantes para facilitar el escurrimiento del agua de lluvia.
B . Verdadero. Varios invernáculos, uno cerca del otro como capillas múltiples, no
presentan ventajas en la captación de energía luminosa, ya que se produce la proyección
de la sombra de una estructura sobre otra.
C. Verdadero. Las especies cultivadas bajo invernáculo son sensibles a las aguas duras o
de mala calidad. Es necesario realizar análisis para saber qué tipo de agua se va a utilizar
en el invernadero.
D. Falso. Los valores de radiación luminosa en invierno afectan a los cultivos. Cuando los
valores son muy bajos pueden llegar a incidir en la calidad comercial de muchas especies.
E. Falso. Los techos curvos pueden captar mayor cantidad de energía luminosa invernal
que los techos planos.
F. Verdadero. Un análisis de suelo previo a la construcción puede evitar futuros
inconvenientes.
G. Verdadero. Invernaderos con orientación norte-sur, son capaces de un mayor
aprovechamiento de la radiación solar invernal.
H. Falso. En verano el invernáculo debe permanecer con la puerta abierta para evitar un
exceso de temperatura en el interior que pueda perjudicar la producción.
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I. Verdadero. En invierno se deben recolectar la mayor cantidad de radiación solar, esto se
puede llevar a cabo abriendo el invernáculo en días soleados durante el mediodía y
primeras horas de la tarde.
