REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

LICEO BOLIVARIANO
“COTO PAUL”

ELABORACION DE PRODUCTOS DE LIMPIEZA CERA Y CLORO EN EL

“LICEO BOLIVARIANO COTO PAUL”

Participantes:
 Aguilar Néstor
Crespo Luis
Duran Eduar
Gentiles Jorge
González Mairennys
MarchanAlí
Mendoza Génesis
Pérez Marines
Pérez Rosbhelys
Pérez Sammy
Rodríguez Edgar
Romero Carlos
Sabarce Rosmary
Virguez Francheska

Barquisimeto, junio 2018.

i
 INDICE
Pag
INTRODUCCIÓN...........................................................................................1
MOMENTO I: EL PROBLEMA
PLANTIAMIENTO DEL PROBLEMA......................................................4
PROPOSITOS DE LA INVESTIGACION................................................7
General
Específicos
JUSTIFICACION.......................................................................................8
 ALCANCES Y LIMITACIONES...............................................................9
MOMENTO II: MARCO TEORICO
 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION.........................................10
BASES TEORICAS.................................................................................12
BASES LEGALES................................................................................13
DEFINICION DE TERMINOS...............................................................16
MOMENTO III: MARCO METODOLOGICO
NATURALEZA DE LA INVESTIGACION...........................................18
POBLACION Y MUESTRA...................................................................19
 Actores Sociales
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE LOS DATOS
TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE DATOS...................................................20
FASES DE LA INVESTIGACIÓN ACCIÓN............................................ 21
Fase I. Diagnóstica
Fase II Diseño del plan
Fase III. Ejecución
Fase VI. Ejecución
MOMENTO IV: ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS...................................... 24
MOMENTO V: HALLAZGOS Y RECOMENDACIONES...............................26
REFERENCIAS................................................................................................28
Bibliográficas
Electrónicas
Legales
 ANEXOS..................................................................................................................30

ii
 INTRODUCCIÓN

La limpieza tiene como objetivo la eliminación de la suciedad orgánica e

inorgánica adherida a las superficies, sin alterar éstas, siendo a su vez
lo más respetuoso posible con el medio ambiente. Asimismo, la
desinfección tiene como objetivo la destrucción o reducción en mayor o
menor medida de los microorganismos presentes en las superficies, hasta
reducir la carga microbiana de las mismas a niveles que no sean nocivos ni
para la salud de los consumidores, ni para la calidad del medio ambiente.
La presente investigación está orientada a la fabricación de productos de
limpieza; tales como cera para pisos y cloro; materiales necesarios para el
mantenimiento de la infraestructura escolar; pero que debido a la falta de
dotación es escaso en la institución. Considerando que un ambiente limpio
es condición necesaria para un ambiente donde los estudiantes, docentes y
trabajadores puedan desarrollar sus actividades de forma saludable y
amena.
Este proyecto coincide en el tiempo con la aparición de un nuevo diseño
curricular para el nivel de bachillerato en el que se pretende que las
distintas materias contribuyan a desarrollar una serie de habilidades,
capacidades y actitudes para resolver, producir o transformar la
[Link] ahí la importancia de este proyecto dirigido al personal de
obreros del Liceo Bolivariano “Coto Paúl” y que tiene como finalidad motivar la
conciencia de cuidado y buen uso de los materiales de limpieza y la
elaboración de cera para pisos y cloro a los fines de estimular la
sensibilidad social, generar y fortalecer una actitud de compromiso y
responsabilidad hacia la institución que favorezcan el desarrollo de
prácticas participativas.
Por otra parte, el proyecto se ha desarrollado en 05 momentos
fundamentales, Estructurados de la siguiente manera: Momento I. El
problema: planteamiento, propósito de la investigación: general y específicos
 justificación, alcances y limitaciones. Momento II. Marco teórico:
antecedentes de la investigación, bases teóricas, bases legales, definición
de términos. Momento III Marco Metodológico: Naturaleza de la
investigación, población y muestra; actores sociales, técnicas e instrumentos
de recolección de datos, Técnica de análisis de datos, Fases de la
investigación. Momento IV: Análisis de los resultados, Momento V:
Hallazgos y recomendaciones, referencias bibliográficas, y anexos.
 MOMENTO I

PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA

Los hábitos de limpieza e higiene que las personas desarrollan, están

relacionados de manera directa con el respeto y la estimación que inspira la
persona así misma, e involucran el aseo y la higiene diaria, el cultivo
permanente de nuestra facultades intelectuales, el crecimiento a nivel
espiritual y humano. Es decir la limpieza e higiene personal y de los
espacios donde nos desenvolvemos son fundamentales para el ser humano.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2006). La higiene es:

“U  n conjunto de conocimientos y técnicas que aplican

los individuos para el control de los factores que
ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su
salud. La higiene personal es el concepto básico del
aseo, de la limpieza y del cuidado del cuerpo humano”
(p.116).

 A nivel mundial, la palabra desinfectante se utiliza para designar a

aquellos productos o elementos naturales que sirven para desinfectar,
limpiar, evitar la presencia de bacterias, virus y otro tipo de microorganismos
peligrosos para la salud. De igual modo, dependiendo del tipo de producto
o elemento del que se hable, se puede estar haciendo referencia a
mayor o menor agresividad, mayor o menor peligrosidad para el ser humano,
mayor o menor poder de efectividad, duración, entre otros. En la mayoría
de los casos, los productos desinfectantes son químicos y, al contar con
sustancias que pueden ser nocivas para el ser humano, deben ser tratados
con cuidado y precaución de modo de evitar accidentes.
Hoy en día, los desinfectantes existen en una gran variedad de tipos en
cuanto a olor, color y uso. En efecto, si se generaliza la definición de
desinfectante como un producto o elemento que limpia una superficie o
espacio y evita la presencia de suciedad, bacterias o virus, muchos
productos de uso común pueden entrar dentro de este grupo tal es el caso

4
de: jabones, cloros, detergentes, aerosoles, limpiadores para pisos o
vidrios, ceras, entre otros. Todos estos productos tienen el objetivo principal
de dejar la superficie o espacio limpio y seguro entre tanto pueden
entrar en la clasificación de los desinfectantes.
En Venezuela el uso de detergentes es legal y permitido bajo el
cumplimiento de la norma COVENIN 1360-92, esta aclara que estos
productos deben contener en porcentajes muy mínimos de químicos que
afecten el ecosistema existente en las aguas a donde finalmente llegan estos
productos desde los vertederos.
Por otro lado, La escuela es el agente socializador sin dudas por
excelencia dentro de una comunidad, complementando la labor familiar,
que también es imprescindible, sin poder suplirse ni la una ni la otra, la
escuela es el lugar donde los estudiantes pasan la mayor parte del día,
en la cual interactúan con los demás y con el medio ambiente que los
rodeas. Es por ello que este ambiente escolar debe ser sano, limpio y
mantener una adecuada higiene, debido que a los niños son más
propensos a contraer algún tipo de virus o bacterias que causen
enfermedades.
En tal sentido, se observa como en los últimos años en las instituciones
educativas, ha disminuido el cuidado y limpieza de las mismas,
observándose constantemente la presencia de enfermedades, por agentes
contaminantes como el moho, el polvo, el mal olor que presentan los
sanitarios, entre otras. Todo esto es debido porque los insumos de limpieza
presentes en las instituciones son escasos o simplemente no existen, esto ha
provocado la falta de limpieza y por ende se desarrollan más enfermedades.
El estado está obligado a garantizar la higiene y limpieza le las
instituciones educativas, suministrando los recursos utilizados para la
limpieza, tales como, desinfectante, cloro, cera, entre tantas otros recursos
útiles para realizar dicha actividad. En el estado Lara se observa que las
instituciones educativas, no cuentan con los recursos de limpieza necesario,
y esto ha llevado el bajo manteniendo de las mismas.
5
 En el Liceo Bolivariano Coto Paul ubicado en Barquisimeto parroquia
catedral, se observa esta problemática día a día, en la cual los obreros
encargados de la limpieza no cuentan con los insumos para sus labores de
limpieza, lo que ha traído como consecuencia que los espacios educativos
no sean adecuados para el proceso deeducación, debido a que esta falta de
higiene, puede conducir a la aparición de enfermedades que afectan tanto,
estudiantes, obreros, administrativos y docentes.
De lo antes planteado, se propone realizar una serie de talleres dirigido
al personal obrero de la institución, para dar conocer la preparación de los
productos de limpieza tales como, cera para pisos y cloro. Los cuales son
insumos esenciales para el desarrollo de la limpieza y para estar en la
capacidad de resolver la problemática de falta de insumo de limpieza
presentes dentro de la institución. De lo anteriormente expuesto surgen las
siguientes interrogantes:
¿Es necesaria la elaboración de productos de limpieza caseros, para ser
donados a la institución?
¿Conocerán los obreros de la institución como se elaboran los productos
de limpieza?

6
 PROPÓSITOS DE LA INVESTIGACIÓN

Propósito General

Desarrollar un plan de acción dirigido al personal obrero para la

elaboración de productos de limpieza, cera para piso y cloro en el Bolivariano
Coto Paúl.

Propósitos Específicos

✓ Diagnosticar la necesidad de la elaboración productos de limpieza

tales como cera para pisos y cloro en el Liceo Bolivariano Coto Paul.
✓ diseñar un plan de acción para la elaboración de productos de
limpieza tales como cera para pisos y cloro en el liceo Bolivariano
Coto Paul.
✓ Ejecutar y evaluar actividades para la elaboración de productos de
limpieza dirigidos al personal obrero del Liceo Bolivariano Coto Paul.

7
 JUSTIFICACION

El Liceo Bolivariano Coto Paul, al igual que otras instituciones educativas

públicas, sufre de un déficit de productos de limpieza necesarios para su
mantenimiento. Así mismo se conoce que la limpieza y desinfección son
procedimientos que permiten eliminar y evitar la proliferación de
microorganismos. Estos procesos juegan un papel importante dentro de
cualquier institución educativa ya que se puede generar contaminación o
proliferación de microorganismos indeseables si no se establece y efectúa
un procedimiento de limpieza y desinfección adecuado a las necesidades.
La ejecución del proyecto, genera beneficios económicos porque
generaría ingresos a la institución, sociales y culturales porque permite
establecer relaciones con todo el personal de la institución, además
fortalece valores como amistad, solidaridad, respeto, responsabilidad
entre otros y; pedagógicos, permitirá al estudiante aprender y fortalecer
aprendizajes al poner en práctica los conocimientos para el proceso de
elaboración de productos de limpieza tales como son Cera para pisos y
Cloro.
En resumen, la investigación aporta solución a un problema social como
lo es mantenimiento en buenas condiciones higiénico-sanitarias del Liceo
Bolivariano Coto Paul, a la vez puede actuar como un modelo de gestión
que pudiera ser aplicado en otros centros educativos, permitiendo la
generación de recursos económicos a través de un aprendizaje
práctico y con pertinencia social.

8
 ALCANCES Y LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN

Alcances
La elaboración de productos de limpieza (Cera para pisos y cloro)
autoabastecerá al Liceo Bolivariano Coto Paul.
✓ Proporcionará capacitación al Personal obrero del Liceo Bolivariano
Coto Paul para la elaboración productos de limpieza (Cera para pisos
y cloro).
  Podrá ser utilizado como un antecedente previo en cuanto a la
elaboración de proyectos futuros.
✓ Su contenido podrá ser adaptado a otras instituciones que desarrollen
labores de este tipo.

Limitaciones
✓ Conseguir los materiales y productos químicos a bajo costo debido
que, estos en su mayoría son importados y el precio esta en un
incremento constante.
✓ Falta de disposición por parte del personal obrero para la fabricación
de los productos de limpieza
✓ contactar una persona experta en la elaboración de productos de
limpieza para recibir las orientaciones necesarias para evitar
cualquier tipo de accidente a la hora de mezclar los productos.

9
 MOMENTO II

MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la Investigación

En este capítulo se analizan y exponen teorías, investigaciones, leyes y

antecedentes consideradas válidas y confiables, en dónde se organiza y
conceptualiza el proyecto planteado. Según Bavaresco (2006). Las bases
teóricas tiene que ver con:

“Las teorías que brindan al investigador el apoyo inicial

dentro del conocimiento del objeto de estudio, es decir,
cada problema posee algún referente teórico, lo que
indica, que el investigador no puede hacer abstracción
 por el desconocimiento, salvo que sus estudios se
soporten en investigaciones puras o bien
exploratorias”. (p.91).

Para efectos de este proyecto en el ámbito internacional; las

investigadoras Delgado y Díaz. (2006) nos presenta su investigación
titulada “Elaboración Y Documentación de la formación Limpieza y
Desinfección Del Departamento Javeriana” Bogotá, Colombia; el cual se
elaboró a través de una investigación de tipo descriptivo, la información se
recolecto mediante una revisión bibliográfica tanto de condiciones técnicas
y administrativas como legales.
El instrumento utilizado para obtener la información fue una encuesta que
tuvo por objeto evaluar la situación de la comunidad en cuanto los altos precios
de los productos, la limpieza y desinfección de los hogares aplicadas en la
actualidad y establecer la regularidad y el nivel de desinfección que requiere
realmente cada uno de ellos. Con el diagnóstico realizado se evidenció
el deseo de los habitantes de formarse para elaborar productos de
limpieza.

10
 Delgado y Díaz. (2006) concluyen que es importante informar tanto a las
personas encargadas de los procedimientos de limpieza y desinfección
como a los coordinadores de laboratorio que tipo de desinfección requiere
cada locación del laboratorio para así mismo realizar el procedimiento
adecuado.
El proyecto de desarrollo endógeno de elaboración de productos de
limpieza resulto ser una propuesta viable para solucionar un problema
práctico que pueda satisfacer las necesidades de sustento de productos de
primera necesidad en la comunidad.
Finalmente, en el ámbito Local Tenemos el Proyecto presentado por los
estudiantes de bachillerato Yépez, Velásquez (2011) y otros exponen en su
proyecto denominado “Elaboración de los Producto de Limpieza (jabón,
Cloro, desinfectante) para la Comunidad de Beliza II Urachiche estado
Yaracuy”. Cuyo objetivo fue el de Elaborar los producto de limpieza para el
desarrollo de la comunidad y basados en un proyecto factible y una
investigación descriptiva.

11
Los resultados obtenidos en la comunidad de Beliza II, fueron solucionar parte de la
problemática existente en cuanto a la necesidad de productos de limpieza y a su vez
combatir las bacterias y gérmenes que se encuentran en todos los espacios que conforman
la Institución.
Por último, cabe destacar, que se debe ser cuidadoso al momento de manipular estos
productos químicos, debido a que pueden ser tóxicos y por ende nocivo para la salud,
es por ello que se deben mantener en lugares seguros.

Bases Teóricas
Las bases teóricas están orientadas en dar soporte a la problemática
planteada dentro de la investigación que se realiza. En el presente apartado
se expone de forma sistemática el respaldo teórico de la problemática en
estudio.
Higiene y salud

La salud es la situación normal de todo ser vivo; es decir, es el resultado

del funcionamiento correcto de nuestro organismo. La educación para la
salud busca un “proceso de cambio”; esto significa, una satisfacción o
modificación de los hábitos o costumbres, si son negativos hay que
cambiárselos por acciones favorables a la salud.
Es por ello que, la Organización Mundial de la Salud (OMS; 2004), plantea
que es fundamental mantener una higiene adecuada. La higiene vital o
higienismo, es una parte de la ciencia de la salud, para mantener la vida de
todo organismo; este recomienda una forma de vida sana y equilibrada para
conseguir la verdadera salud. Esto se logrará desarrollando la
autorresponsabilidad, que implica aprovechar y desarrollar los recursos para
alcanzarla, no solo para el bienestar de la colectividad con la participación de
la comunidad en las acciones de salud.

12
 Limpiadores y productos de mantenimiento

Son productos cuya finalidad principal es la limpieza y mantenimiento de

objetos y superficies del hogar como suelos, maderas, plásticos, sanitarios,
cristales, azulejos, metales, cueros, etc. Existe una gran variedad de
productos de mantenimiento y limpieza, de acuerdo con su finalidad de uso
(fregasuelos, abrillantadores, desatascadores, aprestos, cristalizadores,
ambientadores, cremas de calzado, limpiacristales, limpiametales, quita
grasas, etc.). Estos productos pueden contener, entre otros componentes,
disolventes, álcalis, ácidos, ceras, aditivos y otros auxiliares.

Ceras Emulsionadas
Es un producto especialmente formulado para obtener y relazar el brillo
natural de sus pisos no recubiertos de cera. Evitando el desgaste y
brindando una retracción óptima. En una emulsión a base de ceras sintéticas
para pisos duros no obstante tales como: flexit, baldosas, goma, baldosín,
cerámica, mármol, madera lacrada, Grez, entre otros. (Rondón, 2000).
Esta cera emulsionada también limpia y mueve el brillo, su especial
formulación garantiza el brillo original de los brillos de sus pisos por más
tiempo. Hasta formar agentes antideslizante.

Bases legales

➢ Constitución De La República Bolivariana De Venezuela (1999):

En Venezuela como en el resto del mundo el problema de la Salud

está regulado por las leyes que definen la situación y establecen
medidas sancionatorias, para todas aquellas personas, (naturales y
jurídicas), que por diferentes razones se convierten en infractores y en
consecuencia deben

13
cumplir con los requisitos establecidos por la ley en el escenario sometido a
consideración.
Sobre este particular se hace referencia en la Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela, (CRBV; 2009) que en su artículo 83,
establece como elemento prioritario la Salud como Derecho Social
fundamental, es por ello que es de plena obligatoriedad por parte del
Estado y de aquellos comunicadores y especialistas de la salud garantizar el
derecho a la vida.

Artículo 83: La salud es un derecho social

fundamental, obligación del estado, que lo garantiza
como parte del derecho a la vida. El estado promoverá
y desarrollara políticas orientadas a elevar la calidad
de vida, el bienestar colectivo y el acceso colectivo y
el acceso a los servicios. Todas las personas tienen
derecho a la protección de la salud, así como el deber
de participar activamente en su promoción y defensa,
y el de cumplir con las medidas sanitaria y de
saneamiento que establezca la ley, de conformidad
con los tratados y convenios internacionales suscritos
y ratificados por la República.

De acuerdo a lo expuesto, se indica como la constitución que es nuestra

carta magna consagra la salud como prioridad y como un derecho
inviolable, siendo este; gratuito, universal, integral y solidario, en tal
sentido existe la necesidad de difundir la información referente al saneamiento
escolar.

➢ Ley Orgánica de Educación

El Sistema Educativo venezolano se rige por la presente ley los artículos

enunciados a continuación sirven de basamento legal al trabajo presentado.
Artículo 5:  En las instituciones educativas oficiales el
14
Estado garantiza la idoneidad de los trabajadores y las

15
 trabajadoras de la educación, la infraestructura, la
dotación y equipamiento, los planes, programas,
proyectos, actividades y los servicios que aseguren a
todos y todas igualdad de condiciones y oportunidades,
y la promoción de la participación protagónica y
corresponsable de las familias, la comunidad
educativa y las organizaciones comunitarias, de
acuerdo con losprincipios que rigen la presente Ley.

En este artículo, el estado se compromete en la dotación de las

instituciones educativas sin embargo en la práctica no se cumple.
 Adicionalmente se hace mención a la promoción de la participación
protagónica y corresponsable de las familias, la comunidad educativa y las
organizaciones comunitarias; por tanto la intervención del estudiantado
para aliviar el problema de dotación de productos de limpieza es oportuna y
enmarcada en la corresponsabilidad.

➢ Ley Orgánica para la Protección del Niño y Adolecente (1998)

Las disposiciones de esta ley se aplican por igual a todos los Niños, niñas
y Adolescentes, sin discriminación alguna, siendo indispensable el Derecho a
la vida, derecho a la Salud y a Servicio de Salud y la responsabilidad del
padre, la madre, representantes o responsable en materia de Salud, cada
uno de estos principios son de vital responsabilidad y la presente ley lo
tipifica en los artículos siguientes:

Artículo 41: Todos los niños niñas y Adolescentes,

tienen derecho a disfrutar del nivel más alto posible de
Salud física y mental. Asimismo, tienen derecho a
servicios de salud de carácter gratuito y de la más alta
calidad, especialmente para la prevención, tratamiento
y rehabilitación de las afecciones a su salud. Párrafo
Primero: el estado debe garantizar a todos los niños,
niñas y adolescentes, acceso universal e igualitario a
planes, programas y servicios de prevención,
promoción, protección tratamiento y rehabilitación de la

16
 Salud. Asimismo, debe asegurarle posibilidades de
accesos a servicios médicos y odontológicos
periódicos, gratuitos y de la más alta calidad.
En el artículo expuesto, observamos con claridad como existe la
protección para la salud de los niños, niñas y adolescentes, teniendo como
prioridad el brindarle la atención y servicios exclusivos para proteger y velar
por contrarrestar enfermedades causadas por falta de higiene, usando
estrategias de atención inmediata para garantizar la vida del niño, niña y
adolescente.

Definición de Términos.

Emulsión:  mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menos

homogénea. (Rondón, 2000).

Etanol:  conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en

condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e
inflamable con un punto de ebullición de 78,4 °C. (Rondón, 2000).

Formol:  El formol, o formaldehido, es un compuesto orgánico que se

encuentra, a diferencia de la concepción popular, como un gas en su forma
básica. Su forma líquida, que es la más conocida y comercializada, en
realidad se obtiene con la mezcla del gas y agua. (Rondón, 2000).

Hipoclorito: Preparado químico para uso doméstico, industrial o médico

que actúa como antiséptico, desinfectante oxidante y decolorante. Al entrar
en contacto con la piel provoca lesiones cutáneas, pero si es ingerido puede
ocasionar la muerte. Su nombre común es lejía. (Doctissimo, 2014).

Limpieza: es la ausencia de suciedad. Es la cualidad de limpio. (Wikipedia,

2012).

Lavado: Es una de las formas de conseguir la limpieza, usualmente con

agua más algún tipo de jabón o detergente. En tiempos más recientes,
desde
17
la teoría microbiana de la enfermedad, también se refiere a la ausencia de
gérmenes. (Wikipedia, 2012).

Resinas:  cualquiera de las sustancias de secreción de las plantas con

aspecto y propiedades más o menos análogas a las de los productos así
denominados. (Rondón, 2000).

18
 MOMENTO III

MARCO METODOLOGICO

Naturaleza de la Investigación

En esta parte se procura indicarla manera de cómo se realizó el estudio y,

explicitar la orientación paradigmática que se siguió durante el desarrollo
de la misma. Por tal razón, la actual investigación, se adscribe en el
paradigma socio crítico modalidad cualitativa, método investigación acción,
dentro de la modalidad de proyecto de investigación Socio-crítico, el cual en
su fin último busca alcanzar el cambio del individuo y la transformación
del espacio histórico desde un modelo dogmático y dominante.
Desde el ámbito de la investigación, un paradigma es un cuerpo de
creencias, presupuestos, reglas y procedimientos que definen cómo hay que
hacer ciencia; son los modelos de acción para la búsqueda del
conocimiento. Los paradigmas, de hecho, se convierten en patrones,
modelos o reglas a seguir por los investigadores de un campo de acción
determinado (Martínez, 2004). Por lo tanto, también asumen un carácter
normativo.
El paradigma socio-crítico tiene su fundamento principal en la teoría
crítica. Ésta se inicia con la creación, en los años veinte, del Instituto de
Investigaciones Sociales afiliado a la Universidad de Frankfort y con la
agrupación de pensadores alemanes como Max Horkheimer y
FredrichPollock, entre otros. Los mismos estaban interesados en entender
las formas de dominación que acompañaban los cambios del capitalismo, lo
que quiere decir que los estudios iniciales tuvieron como objetivo la
economía capitalista y la historia del movimiento obrero.
Por otra parte, su propósito común era teorizar la clase de valores,
individual y colectiva en las sociedades liberales posindustriales. El tema
central de su trabajo fue el análisis del papel de las ciencias y la tecnología
en las sociedades modernas y su vinculación con el poder. Esos pensadores

19
también trataron de reconsiderar la relación teoría-práctica desde
posiciones contrarias al positivismo, entendido como la base ideológica de la
cultura del Siglo XX.
Es así como este enfoque investigativo surge como una alternativa a las
tradiciones positivistas e interpretativas que pretende superar el
reduccionismo del paradigma positivista y el conservadurismo del paradigma
interpretativo.
De acuerdo con Arnal (1992), el paradigma socio-crítico adopta la idea
de que la teoría crítica es una ciencia social que no es puramente empírica
ni sólo interpretativa, sus contribuciones se originan de los estudios
comunitarios y de la investigación participante. Tiene como objetivo promover
las transformaciones sociales y dar respuestas a problemas específicos
presentes en el seno de las comunidades, pero con la participación de sus
miembros.
Por otro lado, el trabajo se apoya en una investigación acción que según
Elisaguirre y Zabala (2006) es aquella que “proporciona a las comunidades
y a las agencias de desarrollo un método para analizar y comprender mejor
la realidad de la población sus problemas, necesidades, capacidades,
recursos, y les permite planificar acciones y medidas para transformarla y
mejorarla”, de allí que el personal obrero debe participar de manera
activa en el programa de fomentación para la elaboración de productos de
limpieza.

Población y Muestra.

Actores sociales

Para Arias (1999), los actores sociales “es el conjunto de elementos

con características comunes que son objetos de análisis y para los cuales
serán validas las conclusiones de la investigación”. (p.98). Para el
desarrollo de esta investigación, estuvo integrada por seis (6) sujetos de
20
estudio.

21
 Técnicas e Instrumentos de Recolección de los Datos

Según Arias (2003), los instrumentos de recolección de datos son pilares

fundamentales en toda investigación, por ello su elaboración requiere de una
metodología que permita verificar su validez y confiabilidad posterior.

La técnica utilizada en la presente investigación fue la Encuesta, definida

por Arias (2003) “como una técnica que pretende obtener información que
suministra un grupo o muestra de sujetos acerca de sí mismo o en relación
con un tema en particular”. Para la obtención de los datos el instrumento
utilizado será el cuestionario Arias (2003) define cuestionario “como la
modalidad de encuesta que se realiza de forma escrita mediante un
instrumento o formato en papel contentivo de una serie de preguntas. El
cuestionario se realizará con respuestas dicotómicas, con dos opciones Si o
No, el cual pretende recoger la información necesaria para satisfacer los
objetivos planteados. En su estructura este instrumento consta de cuatro (04)
ítems relacionados con las variables del estudio, a través de dos opciones
de respuesta (SI, NO).

Técnicas de Análisis de Datos

Según Arias (2003), "en este punto se describen las distintas operaciones
a las que serán sometidos los datos que se obtengan" (p. 99). En virtud de
ello se tomó en cuenta el análisis cualitativo; que se realizó para
caracterizar las situaciones y expresar la calidad de los hallazgos de la
investigación,
 Azuaje (1997), expone que el análisis cualitativo, consiste en "la búsqueda
de significados y sentido a la información con relación al contexto dentro del
cual se desarrolla el estudio" (p. 119). Así de esta manera, se
confrontan estos resultados con los planteamientos expuestos en el marco
teórico, a fin

22
de determinar su veracidad. Ello reafirmará la interpretación de la información
obtenida en la realidad objeto de estudio.

Fases de la Investigación

Acción Fase I.

Diagnóstica

Se realizó el diagnóstico, para ello se aplicó un instrumento de recolección

de datos, un cuestionario tipo encuesta, la cual arrojo la necesidad de
elaborar productos de limpieza.

Fase II Diseño del plan

Se procedió a diseñar la propuesta, la elaboración de productos de

limpieza tomando en consideración los resultados del estudio del
diagnóstico. Esta fase consistió en la descripción detallada de todos los
pasos para formular el proyecto, se redactaron las alternativas de solución
al problema planteado en el estudio para luego ser presentado a la institución y
personalidades que permitan ejecutarlo. Es en esta fase donde se plasmó la
alternativa de solución del problema planteado, se presentó de manera clara
las ideas para su debida ejecución y posterior evaluación. Además en esta
fase es donde se procedió a la elaboración de los productos de limpieza tales
como cera para pisos y cloro que serán donados al Liceo Bolivariano
coto Paul.
Fase III. Ejecución

Se ejecutó la intervención, en el cual, se explicó al personal obrero

del Liceo Bolivariano Coto paúl, el proceso de la elaboración de los
productos de limpiezas, tales como cera para pisos y cloro, los cuales
fueron elaborados.

Fase IV Evaluación.

23
 Propósito: Elaboración de Productos de limpieza: cera y cloro, en el Liceo “Coto Paúl”
Actividades Recursos Responsables Fecha
 Aguilar Néstor
Taller dirigido a los Elaboración de Cera Crespo Luis
obreros para la 1. Resina etilénica o cera en escamas 1Kg. Duran Eduar
elaboración de los 2. Alcohol etílico 0,010 litro. Gentiles Jorge
productos de 3. Formaldehido 0,005 litro. González Mairennys
limpieza y el 4. Fragancia 0,010 litro. Marchan Alí
cuidado para su 5. Agua 12 litros. Mendoza Génesis
uso diario Envases para almacenar  Pérez Marines
Elaboración del Cloro Pérez Rosbhelys
Elaboración de 1. Hipoclorito al 12,5% 8 litros. Pérez Sammy
productos de 2. 12 litros de Agua. Rodríguez Edgar
limpieza con una 3. Envases. Romero Carlos
Cantidad necesaria Procedimiento Sabarce Rosmary
para preparar 20 1. En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque Virguez Francheska
litros. agua hasta la mitad.
2. Mida 8 litros de hipoclorito de sodio al 12,5 %
m/v y coloque en el recipiente de 20 litros.
3. Enrase el recipiente de 20 litros con agua y
deje reposar por 24 horas.

22
Procedimiento.
1. En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.
En un recipiente de metal coloque aproximadamente 2 litros de agua y
lleve a calentamiento.
2. Cuando el agua empiece a ebullir, agregue 1 kilogramo de resina
etilénica, previamente pesada.
3. Cuando empiece nuevamente a ebullir la mezcla resina  –  agua,
empiece a tomar el tiempo de cocción de la cera y agite
continuamente.
4. Al transcurso de media hora, retire el calentamiento y transfiera la
solución al recipiente de 20 litros.
5. Mida 10 mililitros de alcohol etílico y 10 mililitros de fragancia
hidrosoluble por separado y luego mézclelos.
6. Agregue la mezcla alcohol – fragancia al recipiente de 20 litros.
7. Mida 5 mililitros de formaldehído y agréguelos al recipiente de 20
litros.
8. Enrase el recipiente de 20 litros y homogenice por agitación la
solución resultante.

➢ Cloro
Sustancia química que se usa como un decolorante en la elaboración
de productos, y para destruir bacterias y otros microorganismos en el agua.

23
 MOMENTO IV

ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

En el presente capítulo se sistematizaron los resultados interpretan y

analizan los resultados de la investigación de donde saldrán los elementos
para plantear las conclusiones y las recomendaciones,

En tal sentido, Balestrini (2006) acota: “El propósito del análisis es resumir
las observaciones llevadas a cabo de forma tal que proporcionen respuestas
a las interrogantes de la investigación” (p.169).

Las actividades logradas con los participantes se les brindó la oportunidad

de experimentar situaciones relacionadas con su trabajo, se estimuló el
aprendizaje recíproco al relacionar los conocimientos previos con los
nuevos propiciando un intercambio de ideas e información sobre el tema y
practicar la elaboración de materiales de limpieza que los podrían ayudar en
un futuro a favorecer su participación social al realizar actividades para el
beneficio de la institución.

Se pudo evidenciar la necesidad de favorecer y organizar la participación

de los sujetos implicados. Este trabajo también ha sido muy enriquecedor
para todos nosotros ya que nos ha obligado a revisar conceptos y
metodología que se puede utilizar, así como también experimentar en
algunos momentos la complejidad y la riqueza de este tipo de proyectos. Se
contribuyó en la formación de una toma de conciencia de cuidado y buen uso
de los materiales de limpieza en el personal obrero del Liceo Bolivariano
“Coto Paúl”.
Una vez evaluado los resultados del presente trabajo y de acuerdo con los
propósitos del estudio, se concluye que las acciones de intervenciones para
fomentar en el personal obrero del Liceo Bolivariano “Coto Paúl” una

24
conciencia de cuidado y buen uso de los materiales de limpieza y la
elaboración de cera para pisos y cloro.

25
 MOMENTO V

HALLAZGOS Y RECOMENDACIONES

Este trabajo nos permitió hacer un diagnóstico sobre la situación actual de

limpieza del Liceo Bolivariano Coto Paul, el cual muestra que:

➢ No cuentan con una dotación por parte del Estado de materiales de

limpieza.
  No se tiene establecido un programa de capacitación en buenas
prácticas de limpieza y desinfección.
➢ El personal obrero no posee conocimientos sobre la elaboración de
productos de limpieza.
Se pudo evidenciar que la implementación de este tipo de trabajo
concretara las bases para continuar fortaleciendo estas prácticas en la
búsqueda de lograr una integración y cooperación de toda la comunidad
educativa en la búsqueda de solución a sus problemas. Que en un futuro se
alcance consolidar proyectos donde se plantee el reto de favorecer
itinerarios formativos que favorezcan el desarrollo de capacidades y
habilidades de los obreros.

Recomendaciones

A la Institución

  Promover la elaboración de proyectos creativos que aumenten la

capacidad y la iniciativa investigativa de los estudiantes.
✓ Promover la autogestión para el mantenimiento de la limpieza en la
institución mediante la elaboración de sus propios productos con

26
 procedimientos científicos sencillos y elementos químicos de fácil
acceso y de bajo costo.

A los estudiantes

  Motivarse en cuanto a la elaboración de proyectos científicos

creativos que generen aprendizajes significativos.
✓ Buscar asesoría de expertos para la realización de proyectos que
impliquen la utilización de elementos químicos.
✓ Aprender a seguir instrucciones.

27
 REFERENCIAS

Bibliográficas

  Arias, f. (1999). El Proyecto de Investigación. Guía para su

Elaboración. 3ª ed. Caracas. Editorial Episteme.
  Arias, F. (2003). El Proyecto de Investigación, Introducción a la
Metodología. Científica. Caracas, Venezuela: Editorial Epísteme.
✓ Balestrini, M. (1997). Cómo se Elabora el Proyecto de Investigación.
Editorial O.B.L. Caracas.
✓ Delgado y Díaz. (2006). Elaboración Y Documentación Del Programa
De Limpieza y Desinfección De Los Laboratorios Del Departamento
De Microbiologia De La Pontificia Universidad Javeriana”

Bogotá,
Colombia.
✓ Garay, O. (2010). Elaboración de productos de limpieza-ceras de piso
y al agua. González C. (2008). Propuesta de un Proyecto de
Desarrollo Endógeno de Fabricación de Productos de Limpieza
Dirigido a la Escuela Técnica Robinsoniana de Salud Dr. Francisco
Vitanza del Municipio Heres Estado Bolívar. Venezuela.
✓ Hurtado de Barrera, Jacqueline (2000). El proyecto de investigación.
Metodología de la Investigación. Holística Sypal. Caracas, Venezuela.
✓ LÓPEZ -BARAJAS Emilio, Fundamentos de la metodología científica,
Madrid, UNED, 1998.
✓ Universidad Pedagógica Experimental Libertador. (2005). Manual de
Trabajos de Grado de Especialización y Maestría y Tesis Doctorales.
Caracas, Venezuela: FEDUPEL.
  Yépez, Velásquez (2011) y otros. Elaboración de un Producto de
Limpieza (Cloro) para la U.E.N. Jacobo Mármol Montesinos”.
Barquisimeto Estado Lara.

28
Electrónicas

  Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) (1998).

Manual sobre saneamiento e higiene en la escuela. Disponible en:
[Link]
✓ Organización Mundial de la Salud (OMS, 2004). Relación del agua,
el saneamiento y la higiene con la
salud. Disponible en:
[Link]
[Link]
✓ Organización Mundial de la Salud (OMS; 2004). La higiene vital o
higienismo.
  Rondón, M. (2000). Trabajo de investigación Cera Emulsionada.
Disponible en: [Link]
investigacion.

Legales

✓ Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999). Gaceta

Oficial Extraordinaria No. 5.453 de fecha 24 de marzo de 2000.
✓ Ley Orgánica de Educación (2009). Gaceta Oficial de la República
Bolivariana de Venezuela Nº 5.929 de carácter extraordinario en fecha
15 de Agosto de 2009.
  Ley Orgánica Para La Protección Del Niño Y Adolecente (1998).
Gaceta Oficial de la República de Venezuela No. ° 5.266
Extraordinario del 02 de octubre de 1998.

29
Anexos.

30
Taller

31