Guía Docente

33173 Biología Celular

FICHA IDENTIFICATIVA

Datos de la Asignatura
Código 33173
Nombre Biología Celular
Ciclo Grado
Créditos ECTS 6.0
Curso académico 2020 - 2021

Titulación(es)
Titulación Centro Curso Periodo
1102 - Grado de Biotecnología Facultad de Ciencias Biológicas 2 Primer
cuatrimestre

Materias
Titulación Materia Carácter
1102 - Grado de Biotecnología 83 - Biología Celular Obligatoria

Coordinación
Nombre Departamento
BLASCO IBAÑEZ, JOSE MIGUEL 21 - Biología Celular y Parasitología

RESUMEN
Mediante esta asignatura se pretende que el alumno adquiera un conocimiento integrado de los
diversos mecanismos implicados en la función celular, tanto desde el punto de vista de la célula
estática, como de la división celular, como de las relaciones de esta con otras en organismos
pluricelulares. Este conocimiento detallado es necesario para un entendimiento profundo de las posibles
interacciones en el metabolismo celular.
Los contenidos corresponderan a: La célula como unidad estructural y funcional de la materia viva.
Organización de la célula eucariota y procariota. Membrana plasmática y sistemas de endomembrana,
tráfico vesicular y tráfico de proteínas. Mitocondrias y cloroplastos. El núcleo, la matriz nuclear y la
organización de la cromatina. El citoesqueleto y la movilidad celular. Interacciones intercelulares y
matriz extracelular. La célula vegetal. Estructuras y compartimentos de la célula vegetal. Ciclo celular:
fases. Señalización celular. Mecanismos de acción y transducción de señales. Introducción a los
mecanismos moleculares básicos del control del destino celular: crecimiento y división celular,
diferenciación, senescencia y apoptosis. La mitosis. La meiosis. Gametogénesis en animales.
Fecundación. Nociones de embriogénesis. Introducción a los tejidos animales y vegetales.

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CONOCIMIENTOS PREVIOS

Relación con otras asignaturas de la misma titulación

No se han especificado restricciones de matrícula con otras asignaturas del plan de estudios.

Otros tipos de requisitos

COMPETENCIAS

1102 - Grado de Biotecnología

- Ser capaz de identificar las moléculas que constituyen un ser vivo.
- Comprender el proceso de la síntesis de proteínas, su procesamiento y su localización en diferentes
compartimentos subcelulares.
- Comprender los procesos de señalización a nivel celular.
- Saber realizar un estudio de las diferentes fases del ciclo celular y su cuantificación de forma
correcta.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Conocer la composición, formación y función de cada compartimento celular.
Conocer el mecanismo y función de la división celular, así como sus implicaciones.
Conocer el mecanismo y función de la meiosis, así como la gametogénesis.
Conocer el mecanismo e implicaciones de la fecundación y como se pasa a la formación de un
organismo multicelular en las primeras fases del desarrollo embrionario.
Conocer la formación de las hojas embrionarias y como se forman de ellas los tejidos y órganos.
Reconocer las distintas estructuras celulares tanto bajo microscopía óptica como electrónica.
Reconocer las características especiales de los diferentes tipos de tejidos, así como reconocer los
ejemplos más característicos de ellos.
Se pretende que a la finalización de la asignatura el alumno sea capaz de comunicar los contenidos de
la asignatura así como debatir y argumentar sobre temas de interés científico utilizando los contenidos
de esta asignatura.

DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS

1. Teoría

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1 Niveles de organización, teoría celular y técnicas de estudio en biología celular.

2 Las membranas lipídicas: composición, estructura y función. Transporte a través de membrana.
3 El núcleo. La cromatina interfásica. El cromosoma metafásico. La lámina nuclear. La membrana
nuclear. El poro nuclear: transporte a través del poro.
4 El nucléolo. Otros orgánulos intranucleares.
5 El retículo endoplásmico rugoso. Traducción y procesamiento de proteínas de membrana y proteínas
secretadas. El retículo endoplasmático liso.
6 El aparato de Golgi. La maduración y transporte de las proteínas de membrana y extracitoplasmáticas.
Transporte de proteínas a los lisosomas.
7 Exocitosis. Endocitosis. Endocitosis mediada por receptor. Transporte de vesículas y su
direccionamiento.
8 Componentes del citoesqueleto. Microtúbulos, filamentos intermedios y microfilamentos: ensamblaje,
función y localización. Migración celular.
9 La matriz extracelular. Componentes y estructura. Degradación de los componentes de la matriz
extracelular. Adhesión de la célula a la matriz extracelular.
10 Las uniones celulares. Uniones de anclaje célula-célula: uniones adherentes y desmosomas.
Uniones de oclusión. Uniones comunicantes.
11 Señalización celular. Sistemas de señalización. Tipos de receptores.
Receptores de superficie unidos a proteínas G. Receptores de superficie unidos a enzimas. Adaptación
celular.
12 Las mitocondrias y los cloroplastos. Transporte de proteínas a las mitocondrias y a los cloroplastos.
Los peroxisomas. Origen y biogénesis
13 El ciclo celular. Crecimiento y proliferación celular. Factores de crecimiento. Cáncer. Senescencia y
muerte celular. Necrosis y apoptosis.
14 La división celular. La mitosis.
15 La reproducción sexual. La meiosis. Etapas meióticas. Gametogénesis en animales.
Espermatogénesis y espermiogénesis. Ovogénesis.
16 Fecundación. Segmentación. Gastrulación. Diferenciación celular. Hojas embrionarias.
17 Tipos de tejidos: origen y organización. Tejidos epiteliales.

2. Prácticas
1 El microscopio óptico: tipos. Preparación de muestras: realización de un frotis sanguíneo.
2 Microscopía electrónica. Orgánulos celulares.
3 Problemas de microscopía electrónica. El microscopio electrónico.
4 Microscopía de fluorescencia. Marcadores celulares. Recuentos en cámara de Neubauer.
5 Mitosis. Marcadores de división celular y actividad celular.
6 Tejidos vegetales. Espermiogénesis y ovogénesis.
7 Tejidos epiteliales. Piel, pulmón, riñón, tubo digestivo. Glándulas exocrinas y endocrinas.
8 Tejidos no epiteliales. Conjuntivo. Hueso. Cartílago. Músculo.
9 Sangre y tejidos hematopoyéticos.
10 Tejido nervioso. Neuronas y glía. Sustancia gris y sustancia blanca.

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VOLUMEN DE TRABAJO

ACTIVIDAD Horas % Presencial

Clases de teoría 38,00 100
Prácticas en laboratorio 20,00 100
Tutorías regladas 2,00 100
Asistencia a eventos y actividades externas 2,00 0
Preparación de actividades de evaluación 18,00 0
Preparación de clases de teoría 70,00 0
TOTAL 150,00

METODOLOGÍA DOCENTE
Las clases de teoría consistirán de 3 sesiones semanales donde se expondran los contenidos de la
asignatura por parte del profesor y se resolveran las dudas que se presenten. Se propondrá la lectura
de carácter voluntario de una serie de artículos científicos que versaran sobre los contenidos de la
asignatura.
Las prácticas se desarrollarán en 10 sesiones de 2 horas y tendrán un contenido demostrativo que se
ampliara en la asignatura de Tecnologies Cel·lulares del año siguiente.

EVALUACIÓN

Durante la realización del curso se realizarán actividades propuestas por el profesor (como colaborar en
la realización de la WIKI de la asignatura). Estas actividades supondrán hasta 1 punto de la nota final.
Durante el curso se realizarán 3 pruebas puntuables sobre contenidos propuestos por el profesor que
supondrán en conjunto 2 puntos sobre la nota final.
Examen Teoría. El examen final de teoría constará de una prueba escrita que contará 4,5 puntos de la
nota final.
Examen Prácticas. Constará de una prueba escrita y contará 2,5 puntos de la nota final. Será necesario
haber asistido a clases prácticas o realizado las actividades sustitutorias.
Será obligatorio aprobar los exámenes de teoría y prácticas por separado en la misma convocatoria
para aprobar la asignatura. La calificación de las actividades y de las pruebas puntuables presenciales
se guardará para la segunda convocatoria.
No presentarse ni al examen de teoría ni al de prácticas en una convocatoria se calificará como NO
PRESENTADO, a pesar de tener puntuación en el resto de pruebas.

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Actividades Porcentaje nota Mínimo en cada parte

Actividades propuestas 10% 0%
Pruebas Puntuables 20% 0%
Examen Teoría 45% 50%
Examen Prácticas 25% 50%

REFERENCIAS

Básicas
- Básicas:
Alberts et al., Essential cell biology. 5th edition. Norton & Company (2018)
Alberts et al., Molecular biology of the cell. 6th edition. Garland Science (2014)
Cooper. The cell: a molecular approach. 8th edition. OUP USA (2019)
Paniagua et al. Biología celular y molecular. 4ª edición. McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
(2017)

Complementarias
- Barresi and Gilbert, Developmental biology. 12th edition. Sinauer Assoc (2019)
Lodish et al. Molecular cell biology. 8th edition. MH Freeman (2016)
Rhodin. Histology: a Text and Atlas. Oxford University Press (1974)
Pawlina and Ross. Histology, a text and atlas: with correlated cell and molecular biology. 8th edition.
Lippincott Raven (2018)
Trends in Cell Biology. ed. Cell Press.

ADENDA COVID-19
“La distribución de la docencia y la relación entre actividades presenciales y no presenciales podrá
modificarse a lo largo del curso si las condiciones sanitarias lo requirieran”

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