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Dra. Ing. Eliana G. Vaschetto
Prof. Adjunta UTN
Investigadora Adjunta CITeQ-UTN-CONICET
elivaschetto@[Link]
ESTE DOCUMENTO ES SOLO UNA GUIA, NO ES MATERIAL DE ESTUDIO
Química General
Unidad N° 1:
Nomenclatura y Estequiometría.
Temario de hoy:
• Nomenclatura: Tabla de aniones y cationes
• Reacciones Químicas
• Estequiometría de reacción
• Reactivo limitante y en exceso
• Rendimiento y pureza
Primer Parcial
12 de Abril 2022
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obligatorio
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registrado, NO
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3
Óxidos básicos
Óxidos ácidos Son aquellos
Son aquellos óxidos óxidos que se
que se producen producen entre el
entre el oxígeno y un oxígeno y un
NO metal. metal.
Tablas de cationes y aniones
Sal
Sal
OXOÁCIDOS ó ÁCIDOS
Son compuestos ternarios formados por
oxígeno, hidrógeno y un no metal, se
obtienen al agregar agua al
correspondiente óxido ácido. Fórmula
general HaXbOc (aquí X es un no metal).
+1 HClO Ácido Hipocloroso
+1 +3 +5 +7
+3 HClO2 Ácido Cloroso
+5 HClO3 Ácido Clórico
HaClbOc +7 HClO4 Ácido Perclórico
Sal Oxosales o Sales
Se obtienen por reacción de un
hidróxido y un oxoácido, lo que
resulta en una SAL que queda
formada por el metal del hidróxido
y el anión del oxoácido, más agua.
NaOH + HNO3 NaNO3 + H2O
Nitrato Na+ Catión
de Sodio NO3- Anión
Mg(ClO4)2 Perclorato de Magnesio
FeSO4 Sulfato Ferroso
Fe2(SO4)3 Sulfato Férrico
Sal
Reacciones químicas
Una reacción química es un proceso en el cual una o más
sustancias se transforman en una o más sustancias nuevas.
Una ecuación química usa los símbolos químicos para
mostrar lo que sucede durante una reacción química
Reactivos Productos
Ecuación Química
Es una descripción simbólica de una reacción química. Se
representan los Reactivos (sustancias que reaccionan) y los
Productos (sustancias que se forman).
H2SO4 + Mg(OH)2 → MgSO4 + 2 H2O
Reactivos Productos
Se debe respetar la ley de conservación de masas. Para esto se
balancean las ecuaciones agregando delante de cada especie química
un número llamado coeficiente estequiométrico, que indica la
proporción de cada especie involucrada (puede considerarse como el
número de moléculas o de átomos, o de iones o de moles; es decir, la
cantidad de materia que se consume o se transforma).
En una reacción Química los átomos de las sustancias “reactivos”, se
reordenan para formar nuevas sustancias, los “productos”.
La ley de conservación de masas implica que la cantidad e identidad
de los átomos de cada elemento involucrado en los reactivos, se
mantiene en los productos.
Para cálculos estequiométricos se debe respetar la información que
brinda la ecuación balanceada.
Para los cálculos es importante conocer el Peso Molar de las sustancias:
RECORDEMOS!!
Peso Molar H2O: 2 x PAtómicoH + 1 x PAtómicoO = 18g
Peso Molar H2SO4 : 2 x PAtómicoH + 1 x PAtómicoS + 4 x PAtómicoO = 98g
Paso a paso: Reacciones Químicas y estequiometría
Reactivos Productos
2 SO2(g) + 1 O2 2 SO3(g)
Coeficientes estequiométricos
En condiciones normales de
T y P (CNTP o sea 1atm y
273K = 0°C), 1 mol de
cualquier GAS ocupa 22,4L
160 g Ley de conservación de masa 160 g
2 x 6,02 x1023 moléculas + 6,02 x1023 moléculas forman → 2x 6,02 x1023 moléculas
Ejemplo: ácido sulfúrico + hidróxido de magnesio → sulfato de magnesio + agua
H2SO4 + Mg(OH)2 → MgSO4 + 2 H2O
Moles: 1 1 1 2
Gramos: 98 58 120 36
Moléculas: 6,02x1023 6,02x1023 6,02x1023 2x 6,02x1023
Como se conserva la cantidad de átomos de cada elemento, también se
conserva la masa.
a) Cuántos gramos de sal se formarán si se parte de 150g de ácido?
b) Cuántos gramos de agua se obtienen si se parte de 100g de hidróxido?
c) Cuántas moléculas de agua se obtienen si se parte de 100g de hidróxido?
d) Si se desea obtener 200g de sal, que cantidad en moles se necesita de ácido
y de hidróxido?
