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Seder de Rosh Hashaná Sefardí

Este documento describe las tradiciones y rituales de Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío. Incluye bendiciones, la encendida de velas, el lavado de manos y la bendición del pan antes de comer. También describe los alimentos simbólicos comidos durante la cena para desear un año dulce y próspero.

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Seder de Rosh Hashaná Sefardí

Este documento describe las tradiciones y rituales de Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío. Incluye bendiciones, la encendida de velas, el lavado de manos y la bendición del pan antes de comer. También describe los alimentos simbólicos comidos durante la cena para desear un año dulce y próspero.

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Leiluy Nishmat Albert ben Rosa

La obligación principal de Yom Tov es expresada en la Torá: "Y te regocijarás en tu festividad… y deberás
alegrarte". La mayoría de lo que está prohibido en Shabat está prohibido en Yom Tov

Hadlakat Nerot
(Encendido de velas)

En la primera noche de Rosh HaShaná, se pronuncia la siguiente


bendición y posteriormente se encienden dos velas de Yom Tov:

Si Rosh HaShaná comienza cualquier otro día de Si con el inicio de Rosh HaShaná acontece el
la semana comienzo de Shabat

Baruj atá Adonai, Elohenu Melej HaOlam Baruj atá Adonai, Elohenu Melej HaOlam
asher kideshanu bemitzvotav, vetzivanu asher kideshanu bemitzvotav, vetzivanu
lehadlik ner shel Yom Tov lehadlik ner shel Shabat veShel Yom Tov
Bendito eres Tú HaShem, Dios nuestro, Rey del Bendito eres Tú HaShem, Dios nuestro, Rey del
Universo, que nos has santificado con tus Universo, que nos has santificado con tus
preceptos y nos ordenaste el encendido de las preceptos y nos ordenaste el encendido de las
velas de Yom Tov velas de Shabat y de Yom Tov
Kidush
(Santificación que se hace sobre el vino)

Cuando Rosh HaShaná coincide con Shabat, la bendición comienza en "Yom HaShishí"; por el contrario,
en día de semana, comienza en "UvYom Simjatjem":

2
Día sexto: Terminaron (de ser creados) los
cielos y la tierra, y todos sus ejércitos. Y
Yom HaShishí: Vaijulu hashamaim vehaaretz
terminó Dios en el día séptimo la obra que
vejol tzevaam. Vaijal Elohim baYom hashevií
había hecho, y descansó en el día séptimo de
melajtó asher assá, vayishbot baYom hashevií
toda la creación que hizo. Y bendijo Dios el día
micol melajtó asher assá. Vaivarej Elohim et
séptimo, y lo consagró, porque en él reposó de
Yom hashevií vaicadesh otó, ki vo Shabat micol
toda Su obra, que había creado Dios para hacer.
melajtó, asher bará Elohim laasot.

Y será en los días festivos: y en las


UvYom simjatjem: uvmoadejem, uvrashé
conmemoraciones y en los comienzos del mes
jodshejem, utkaatem bajatzotzerot, al olotejem,
que tocarán las trompetas, en sus altares y
veal zivjé shalmejem, vehayú lajem lezikarón
sobre los sacrificios y serán para ustedes
lifné Elohejem, aní Adonai Elohejem.
recordatorio ante Dios vuestro Dios, Yo soy
Dios vuestro Dios.
Savrí Maranán (todos contestan: Lejáim)
Baruj Atá Adonai, Elohenu Melej HaOlam, boré
Atención señores: Bendito eres Tú HaShem,
perí hagafen. (todos contestan: Amén)
Dios nuestro, Rey del Universo, que creas el
fruto de la vid.
Baruj atá Adonai, Elohenu Mélej HaOlam, asher
bajar banu micol am. Veromemanu micol
Bendito eres Tú HaShem, Dios nuestro, Rey del
lashón, vekideshanu bemitzvotav, vatitén lanu
Universo, que nos santificaste con Tus
Adonai Elohenu beahavá et yom (en Shabat:
preceptos y te deleitaste con nosotros; y con
HaShabat hazé veet yom) hazicarón hazé. Yom
amor y agrado nos has impartido este Día de
teruá (en Shabat: Zijrón teruá beahavá) mikrá
Recordación y este día festivo proclamado
kodesh zéjer litziat Mitzráyim. Udvarjá
sagrado, Día del toque del Shofar, sagrada
malkenu emet vekayam laad. Baruj Atá Adonai,
convocación, recuerdo del Éxodo de Egipto.
Mélej al kol haaretz, mekadesh (en Shabat:
Pues Tus palabras, Nuestro Rey, son exactas y
HaShabat ve) Israel veyom hazikarón. (todos
verdaderas por siempre. Bendito eres,
contestan: Amén)
HaShem, que santificas (el Shabat) a Israel y al
Día de Recordación.
3
Continúa el Kidush...
Shejeyanu
(Bendición por la conservación de vida)

Baruj Atá Adonai, Elohenu Melej HaOlam Bendito eres Tú HaShem, Dios nuestro, Rey del
Shehejeyanu, vekiyemanu, vehiguianu Universo, que nos conservaste en vida, nos
lazemán hazé amparaste y nos hiciste llegar a esta época festiva
Tomar la copa de vino

Terminando el Kidush (santificación que se hace sobre el vino) todos los comensales se saludan y se dan
los mejores deseos para un nuevo año que acaba de iniciarse...

NOTA: Si la segunda noche de Rosh


Hashaná coincide en Motzaé Shabat
(Sábado por la noche), después de
decir el Kidush y antes de decir la
Berajá de Shejeyanu, se toma una vela
que ya estaba encendida desde el día
viernes anterior y se dice la Berajá
siguiente:

Baruj Atá Adonai, Elohenu Mélej HaOlam, boré meoré haesh.

Braruj atá Adonai, Elohenu Mélej HaOlam, hamavdil ben kodesh lejol, uven or lejoshej, uven Yisrael
laamim, uven yom hashevií lesheshet yeme hamaasé. Ben kedushat Shabat likdushat Yom Tov hivdalta,
veet yom hashevií misheshet yeme hamaasé hikdashta vehivdalta, vehikdashta et ameja Yisrael
bikdushataj. Baruj Atá Adonai, hamavdil ben kodesh lekodesh.

Luego se dice la Berajá de Shejeyanu que está arriba de esta página.

4
Netilat Yadaim
(Lavado de manos)

Antes de comer pan, se lavan las manos de la


siguiente manera. En un recipiente con agua se vierte
tres chorros en cada mano. Primero se sostiene el
recipiente con la mano izquierda echando agua tres
veces a la mano derecha y luego se hace de manera
contraria. Posteriormente al lavado, antes de secarse
las manos, se pronuncia la siguiente Berajá:

Bendito eres Tú HaShem, Dios nuestro, Rey del


Baruj Atá Adonai, Elohenu Melej HaOlam asher
Universo, que nos has santificado con tus
kideshanu bemitzvotav vetzivanu al netilat
preceptos y nos ordenaste el lavado de las
yadaim
manos

Después de decir la Berajá, pueden secarse las manos. Se acostumbra no hablar hasta después de decir la
Bendición del pan

5
Hamotzí
(Bendición del Pan)

Hay quien acostumbra utilizar Jalá Agulá en Rosh


HaShaná (es un pan redondo)

Se toman dos Jalot y se bendice:

Baruj Atá Adonai, Elohenu Melej HaOlam Bendito eres Tú HaShem, Dios nuestro, Rey del
HaMotzí Lejem Min HaAretz Universo, que extraes el pan de la tierra

Yehí Ratzón y el Séder de Rosh HaShaná

Se acostumbra en las dos noches de Rosh HaShaná continuar con el siguiente "Séder" (ceremonia que
tiene un orden), en el que se comen ciertos alimentos cuyos nombres guardan similitud con nuestros
deseos para el próximo año. Manzana con miel, poro, acelga, dátil, alubias, calabaza, granada y cabeza de
pescado.

Dichos alimentos se sirven ya que, por su nombre en hebreo o por lo que representan, son de buena señal
para nosotros en este día, que es el juicio para todos los seres humanos delante de Dios, pidiendo buenos
deseos para todos; es recomendable seguir el siguiente orden las dos noches de Rosh HaShaná.

Cada alimento viene acompañado de una petición (Yehí Ratzón), la cual se pronuncia antes de la
bendición de cada alimento.

6
Tapuaj Vidbash
(Manzana
sumergida en miel)

La manzana que se come en Rosh HaShaná cocida con azúcar o sumergida en miel, representa nuestro
deseo de ser merecedores de un año dulce lleno de felicidad

Sea Tu voluntad HaShem, Dios


Yehí ratzón milefaneja Adonai
nuestro y Dios de nuestros
Elohenu velohé abotenu
padres, que renueves en
shetitjadesh alenu shaná tová
nosotros un año bueno y dulce
umetuká kadbash
como la miel

Cartí (Poro/Puerro)

Poro en hebreo "Cartí" se asemeja a la


palabra "caretu" que significa "destruyan",
lo cual pedimos a Dios para nuestros
adversarios

Yehí ratzón milefaneja Sea Tu voluntad HaShem, Dios


Adonai Elohenu velohé nuestro y Dios de nuestros padres,
abotenu sheistalekú oyvenu que se destruyan nuestros
vesoneenu vejol mevakshé enemigos, nuestros adversarios y
raatenu todos los que buscan nuestro mal
7
Selká (Acelga)

Acelga en hebreo "Silká" se asemeja a la


palabra "istalku" que significa
"desaparezcan", lo cual pedimos a Dios para
nuestros enemigos

Sea Tu voluntad HaShem, Dios


Yehí ratzón milefaneja Adonai nuestro y Dios de nuestros
Elohenu velohé abotenu padres, que desaparezcan
sheistaleku oivenu vesonenu nuestros enemigos, nuestros
vejol mebakshei raatenu adversarios y todos los que
buscan nuestro mal

Tamar (Dátil)
Dátil en hebreo "Tamar" se asemeja a la palabra
"tamu" que significa "exterminen", lo cual pedimos a
Dios para nuestros opresores

Sea Tu voluntad HaShem, Dios


Yehí ratzón milefaneja
nuestro y Dios de nuestros
Adonai Elohenu velohé
padres, que se exterminen
abotenu sheitamu oiebenu
nuestros enemigos, nuestros
vesonenu vejol mebakshé
adversarios y todos los que
raatenu
buscan nuestro mal

8
Alubias

Se comen alubias porque estos crecen en


grandes cantidades, y de la misma forma
anhelamos que se multipliquen nuestros
méritos

Sea Tu voluntad HaShem, Dios


Yehí ratzón milefaneja Adonai nuestro y Dios de nuestros
Elohenu velohé abotenu padres, que se multipliquen
sheirbu zajiyotenu utlabenu nuestros méritos como las
alubias

Kará (Calabaza)

Calabaza en hebreo "Kará" se asemeja a la palabra "shetikrá"


que significa "que rompas", lo cual pedimos a Dios que haga con los
malos decretos

Yehí ratzón milefaneja Sea Tu voluntad HaShem, Dios


Adonai Elohenu velohé nuestro y Dios de nuestros
abotenu sheitikrá roa guezar padres, que rompas la sentencia
dinenu veikarehú lefaneja mala y que estén presentes ante
zajiyotenu Ti nuestros buenos actos
9
Rimón (Granada)

La granada es una de las frutas que tiene más semillas en su


interior, hay quienes dicen que contiene alrededor de 613
semillas. Por eso comemos granada, para desear que
nuestras Mitzvot (buenas acciones) se multipliquen como
las semillas de este fruto

Yehí ratzón milefaneja Sea Tu voluntad HaShem, Dios nuestro y


Adonai Elohenu velohé Dios de nuestros padres, que se
abotenu shenihiyé multipliquen nuestros méritos y estemos
meleim mitzvot repletos de actos buenos como las
caRimón semillas de la granada

Rosh Dag
(Cabeza de pescado)

La cabeza de pescado se eligió para simbolizar que


siempre ocupemos puestos importantes en lo que
respecta al cumplimiento de la Torá

Sea Tu voluntad HaShem, Dios


Yehí ratzón milefaneja Adonai
nuestro y Dios de nuestros
Elohenu velohé abotenu
padres, que seamos primeros y
sheniye lerorsh velo lezanab
no últimos.

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