ESTADO LARA
Estado Lara: es uno de los 23 estados que conforman la República Bolivariana de Venezuela.
Su Capital: la ciudad de Barquisimeto. Población: tiene una población aproximada de 2.235.000 habitantes
Municipios: Posee 9 Municipios y 57 Parroquias. Sus principales ciudades son: Barquisimeto, Carora, El Tocuyo, Quíbor y Cabudare.
Está Ubicada: Está ubicada en la región Centroccidental del país.
Limita con:
Al norte: Estado Falcón.
Al este: Estado Yaracuy y Cojedes
Al sur: Estado Portuguesa y Trujillo.
Al oeste: Estado Zulia
HISTORIA: El actual territorio larense perteneció desde su inicio a la provincia de Caracas. En 1824 fue
absorbido por la Provincia de Carabobo, para el año 1832 tras la desintegración de la Gran Colombia se constituyó entonces en la Provincia
de Barquisimeto. Fue entonces, para el año 1881, la creación del Estado Lara, asignándole como nombre, al héroe de la Independencia al
General Jacinto Lara, oriundo de la ciudad de el Tocuyo.
GEOGRAFÍA: El relieve es variado, podemos encontrar desde bosques nublados de agradable clima hasta algunas de las zonas más
calientes y secas de la geografía venezolana. Asimismo predomina la vegetación xerófila representada por cujíes, tunas, espinares y
cardonales.
ECONOMÍA: El cultivo de caña de azúcar lo ha convertido en uno de los principales y últimos estados azucareros del país. Igualmente
produce café, papa, tomates, caraotas, maíz, y cambur. En la región llanera, una importante actividad ganadera internacional con la cría
del bovinos, porcinos, caprinos y ovinos, con una buena industria quesera y lechera.
TRADICIÓN: entre las festividades y celebraciones más significativas del estado son:
Procesión a la Divina Pastora, en el mes de Enero, se Celebra la procesión más concurrida del país y una de las más
impresionantes de Latinoamérica.
Fiesta de la Virgen de Altagracia mes de Enero.
Fiesta de la Virgen de la Candelaria, en el mes de Febrero
Fiesta de San Isidro Labrador, en el mes de Mayo.
Bailes Tradicionales:
Baile El Tamunangue, es un baile considerado como una de las expresiones folklóricas más interesantes de América, una especie
de rito en homenaje a San Antonio. El baile consiste en hombres disfrazados quienes recorren las calles, representado figuras como
el padre, la madre, el alcalde, los policías, entre otros.
Baile de la Cinta, es un baile durante el carnaval, donde las personas disfrazadas y bailan tejiendo cintas de colores largas, y a su
vez destejiendo.
GASTRONOMÍA
En el Estado Lara, los Platillos Típicos más importantes son:
El Mondongo de Chivo: Este plato es una sopa espesa que se elabora con el espinazo del chivo, la cabeza y las tripas.
Adicionalmente lleva especias, verduras, legumbres que se van agregando a la olla durante el proceso de cocción, este delicioso
plato tiene un sabor único.
Tostada Caroreña
Las patas de grillo
Los Dulces Típicos de la Región:
Las Catalinas o Paledonias; son una especie de tortitas o galletas dulces, son unos de los dulces más famosos del estado, de
preparación criolla con un exquisito olor y sabor.
Peras y Ciruelas dulces
Bolitas dulces
En cuanto a Bebidas Típicas debemos destacar:
El Caratillo
El Cocuy
El Semeruco.
El Guarapo de canela
